![烏雞紅棗粥能夠起到養肝補氣的作用]( "烏雞紅棗粥能夠起到養肝補氣的作用")
- 烏雞又名烏骨雞、藥雞，是江西泰和的特產。烏雞不僅清燉好吃，若將它同紅棗混在一起煮粥吃，是非常滋養身體的。烏雞能增強人的體質與非特異性免疫功能，紅棗又能夠起到養肝補氣的作用，怎麼説，這一碗烏雞紅棗粥的營養價值都不是一碗普通的白米粥能夠達得到的。主料：（雞腿烏雞腿）粳米標...
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![女性月經之後要多喝 營養粥品滋陰補血]( "女性月經之後要多喝 營養粥品滋陰補血")
- 月經使女生的身體產生變化，隨着子宮內膜的剝落，也損耗了女性不少的血液，雖然並不會造成嚴重的身體傷害，但是仍然需要在月經前後適當補血，以達到充沛的精氣神。補養氣血最好的方法就是食補，食物可以温和地身體帶來營養，同時也不像藥物會有負面影響，那麼有哪一些食物對女生的身體有...
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![高壓鍋煮飯的小竅門 高壓鍋怎麼煮飯更好]( "高壓鍋煮飯的小竅門 高壓鍋怎麼煮飯更好")
- 用高壓鍋煮飯，很難掌握時間，於是煮出好吃的米飯成了一個問題，看看下面的技巧，一起解決這個問題吧！高壓鍋煮飯的小竅門1、用高壓鍋做米飯，煮熟後可直接將高壓鍋浸在盛有涼水的盆內，如果再去閥揭蓋，您將發現蒸熟的米飯不粘鍋。2、做3-5人米飯時，加水後水層的深度恰能被一口氣的氣流...
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![吃烏雞白鳳丸真的能祛斑嗎]( "吃烏雞白鳳丸真的能祛斑嗎")
- 吃烏雞白鳳丸真的能祛斑嗎？烏雞白鳳丸出自明代龔雲林《壽世保元》，由烏雞、人蔘、白芍、丹蔘、香附、當歸、牡蠣、鹿角、桑螵蛸、甘草、青蒿、天冬、生熟地黃、川芎、黃芪、銀柴胡、芡實、山藥等19味中藥組成。有補氣養血、填精益腎的功效。以蜂蜜為賦形劑製成蜜丸，分大蜜丸...
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![酸菜餃子的做法 酸菜餃子怎麼做好吃]( "酸菜餃子的做法 酸菜餃子怎麼做好吃")
- 俗話説：好吃不過餃子。在這裏“本站”教大家做一道有東北風味的酸菜餃子。酸菜餃子的做法原料：醃好的酸菜，豬肉，葱薑蒜，醬油，料酒，花椒粉，精鹽。製作過程：1、先把面用温水和好，和麪前別忘了加一點精鹽啊，那樣，和出來的面很筋道，和好面，放一會（一小時左右）。2、豬肉剁成餡，放入醬油，料酒，花椒...
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![肉皮凍的做法 肉皮凍怎麼做好吃]( "肉皮凍的做法 肉皮凍怎麼做好吃")
- 肉皮凍是一種蛋白質含量很高的肉製品原料。以豬皮為原料加工成的皮花肉、皮凍、火腿等肉製品，不但韌性好，色、香、味、口感俱佳，而且對人的皮膚、筋腱、骨骼、毛髮都有重要的生理保健作用。肉皮凍的做法原料：豬肉皮500克，鹽、味精、葱段、姜塊（拍楹）花椒粒、大料瓣知適量。做法：1...
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![花椒在烹調中的用途 炒什麼菜用花椒好吃]( "花椒在烹調中的用途 炒什麼菜用花椒好吃")
- 做菜時用的調味品五花八門，可葱、姜、蒜、花椒這4樣很多時候都少不了，有些人不管做什麼菜，都要放上一點，殊不知，針對不同的食物，它們的調味作用也是不同的，烹調時應有所側重。花椒在烹調中的用途花椒舊稱“秦椒”，為香料的落葉灌木，是我國北方有名的麻辣味的調味品及油料作物，也是...
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![煮麪條不粘鍋的小竅門 怎麼煮麪條不粘鍋]( "煮麪條不粘鍋的小竅門 怎麼煮麪條不粘鍋")
- 煮麪時愛粘鍋，這每個人都知道，通常我們要緊盯面鍋，非常不方便。那麼有沒有什麼技巧能夠讓麪條不粘鍋呢？煮麪條不粘鍋的小竅門1、煮麪條的時候，先把水燒開，在水中加一湯匙食油，然後再放麪條下鍋，由於有香油的存在，這樣麪條就不會沾連，麪湯起泡沫小、不宜溢出鍋外。2、在煮麪條的水裏...
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![鯉魚去腥線方法 怎麼去除鯉魚身上的腥線]( "鯉魚去腥線方法 怎麼去除鯉魚身上的腥線")
- 將鯉魚身上俗稱腥線的兩條筋抽出來，這樣做好的鯉魚會去掉鯉魚自身的土腥味，這次我也詳細介紹了去腥線的方法，和喜歡吃魚的朋友們分享一下。怎麼去除鯉魚身上的腥線？鯉魚去腥線方法鯉魚身兩側側線附近的肉裏有兩條白筋，產生腥味的東西，像白線，在魚腮下面的魚皮上劃一刀，再在魚尾巴...
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![烏雞紅棗蔘湯 女性宮寒的食療方法]( "烏雞紅棗蔘湯 女性宮寒的食療方法")
- 烏骨雞為雉科動物，因皮、肉、骨嘴均為黑色，故而得名，但人工飼養的烏骨雞有毛白骨烏，也有斑毛烏骨及向白骨烏幾中。烏骨雞含有豐富的蛋白質，其蛋白質含量比鴨肉、鵝肉多；烏骨雞還含有豐富的黑色素，入藥後能起到使人體內的紅血球和血色素增生的作用。因此，烏雞自古以來，一直被認為是...
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![參芪烏雞養血膏的功效與作用和營養價值]( "參芪烏雞養血膏的功效與作用和營養價值")
- ·產品名稱：參芪烏雞養血膏·產品分類：藥品/中成藥/腎系病症·英文名稱：·批准文號：國藥準字Z22021156·主要規格：...
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![詳細圖解教你快速去蝦線 蝦線怎麼挑]( "詳細圖解教你快速去蝦線 蝦線怎麼挑")
- 烹飪鮮蝦有一點麻煩的就是挑蝦線了，蝦頭是頭、胸、甲三合一部位，其胃、肝等內臟集中分佈在這裏，剝開蝦殼後可看到背部有一條黑線，那就是蝦的腸道，蝦頭和蝦腸難免會有一些細菌，不可食用，主要是基於防止細菌感染的考慮。那麼，有什麼方法可以又快又幹淨地去除蝦線呢？1、新鮮的蝦，買的...
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![鍋包肉的家常做法 鍋包肉怎麼做好吃]( "鍋包肉的家常做法 鍋包肉怎麼做好吃")
- 鍋包肉是一道東北風味菜，即將豬裏脊肉切片醃入味，裹上炸漿下鍋炸至金黃色撈起，再下鍋拌炒勾芡即成。在東北很多鄉土廚子會告訴你，肉一定是豬後鞧肉，也就是豬後腿肉才地道。口感略硬有嚼頭。成菜色澤金黃，外酥裏嫩，酸甜可口，加上吃多不油膩的特點，很適合夏天食用以達到開胃增食慾的...
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![煮玉米加鹽會更加甜 怎樣煮玉米更好吃更甜]( "煮玉米加鹽會更加甜 怎樣煮玉米更好吃更甜")
- 為什麼會覺得街上煮的玉米又香又甜，但是自己在家裏煮的時候，卻變得又硬又幹呢？本站提醒您，是不是煮玉米的時候忘記放鹽了？怎樣煮玉米更好吃更甜？煮玉米加鹽會更加甜水煮玉米也有技巧是不是常常覺得外面賣的水煮玉米又香又甜，但是自己在家做的就顯得有點硬有點幹，甜度也不夠？其實可...
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![黑豆的健康吃法 黑豆怎麼吃最有營養]( "黑豆的健康吃法 黑豆怎麼吃最有營養")
- 黑豆一直被人們視為藥食兩用的佳品。研究提示，黑豆具有高蛋白、低熱量的特性。黑豆中蛋白質含量高達360%-40％，相當於肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍；黑豆含有18種氨基酸，特別是人體必需的8種氨基酸；黑豆還含有19種油酸，其不飽和脂肪酸含量達80％，吸收率高達95％以上，除能滿足人體對...
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![做燉肉的小技巧 怎樣燉肉更鮮嫩]( "做燉肉的小技巧 怎樣燉肉更鮮嫩")
- 你是不是很喜歡吃肉呢？是不是因為燉出的肉質不鮮嫩而發愁呢？下面為您推薦幾種不同肉質的燉法，讓你輕鬆燉出美味鮮肉！怎樣燉肉更鮮嫩？做燉肉的小技巧做燉肉的小技巧1、燉牛肉燉牛肉時可用乾淨的白布包一些茶葉同煮，這樣牛肉易爛，而且有特殊的香味。2、燉豬肉可以往鍋中放一些山楂...
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![雞身上有神奇藥效的幾個部位 吃雞肉有什麼好處]( "雞身上有神奇藥效的幾個部位 吃雞肉有什麼好處")
- 在十二生肖中，屬禽類的只有一種，那就是雞，所以古人對雞是情有獨鍾的。古人為什麼這麼喜歡雞呢？吃雞肉有什麼好處？雞身上有神奇藥效的幾個部位一個原因是因為雞具有報時的功能，在《三字經》裏面有句話叫“犬守夜，雞司晨”，司晨就是報曉的意思，相當於我們現在的鬧鐘，雞叫了，意思就是該...
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![黃豆悶排骨的做法 黃豆悶排骨怎麼做好吃]( "黃豆悶排骨的做法 黃豆悶排骨怎麼做好吃")
- 黃豆有“豆中之王”之稱，被人們叫做“植物肉”、“綠色的乳牛”，營養價值最豐富。幹黃豆中含高品質的蛋白質約40%，為其他糧食之冠。現代營養學研究表明，一斤黃豆相當於二斤多瘦豬肉，或三斤雞蛋，或十二斤牛奶的蛋白質含量。黃豆悶排骨的材料：黃豆50克、排骨500克、蒜3片、姜10克...
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![如何讓海蜇頭變得又鬆又脆]( "如何讓海蜇頭變得又鬆又脆")
- 海蜇頭作為常見的海產品，是沿海地區的一道經典冷盤菜。不過相信很多人都有這樣的感覺，現在的海蜇頭或者海蜇皮吃起來又硬有韌，入嘴嚼起來像是嚼橡皮一樣，嚼不動。那怎麼才能讓海蜇頭變得有鬆又脆呢？其實，要讓海蜇頭或者海蜇皮變得鬆脆的方法很簡單，既不用什麼高超的技巧，也不用添...
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![松花蛋拌豆腐的做法 松花蛋怎麼做好吃]( "松花蛋拌豆腐的做法 松花蛋怎麼做好吃")
- 松花蛋也稱皮蛋，是鮮鴨蛋經茶葉、石灰泥裹制而成，蛋清透明，蛋黃呈金黃色，外硬內軟，涼拌即可食用，是一道美味涼盤。松花蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、無機鹽等。從中醫食療來分析，鴨蛋性涼味甘，有補心清肺的作用，可止熱咳，祛咽喉疼痛。松花蛋拌豆腐材料：松花蛋四個，滷水豆腐一塊，鹽，醬油，醋...
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![何首烏燉烏雞生津止渴 何首烏的功效]( "何首烏燉烏雞生津止渴 何首烏的功效")
- 何首烏粉系列產品屬於功能性食品，主要針對是目前發生率極高的高脂血症、脂肪肝、睡眠障礙、脱髮、頭髮早白人羣；嵩山首烏茶又名降血脂茶。制何首烏粉是一種脱髮食品，具有防治脱髮，烏髮生髮，補肝養腎，提高免疫力等作用。同時，何首烏還具有美容養顏烏髮之功效。何首烏燉烏雞：材料：何...
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![烏雞紅棗蔘湯有效調理宮寒 宮寒怎麼調理]( "烏雞紅棗蔘湯有效調理宮寒 宮寒怎麼調理")
- 中醫藥膳在調理陽虛體質方面有顯著的效果，當歸、阿膠、烏雞、紅棗、雞血藤等都有温經脈絡、補氣養血的功效。其中，用烏雞、紅棗、西洋參做成的烏雞紅棗蔘湯，對於調理宮寒有很好的效果。烏骨雞為雉科動物，因皮、肉、骨嘴均為黑色，故而得名，但人工飼養的烏骨雞有毛白骨烏，也有斑毛...
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![哪種油最適合做涼拌菜 做涼拌菜用什麼油好]( "哪種油最適合做涼拌菜 做涼拌菜用什麼油好")
- 如何合理的吃食用油是我們大家非常關注的問題，那麼今天我們就請專家來告訴我們如何做美食營養又健康專家提示：烹調清淡味美的食物，除了要少油少鹽外，更為重要的就是對食用油的品類選擇。目前大家都知道油要換着吃才健康，那麼做涼拌菜用什麼油好呢？經過多年的精心實踐，烹調家們發...
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![燉烏雞生津止渴 何首烏功效調養肝腎]( "燉烏雞生津止渴 何首烏功效調養肝腎")
- 何首烏的功效與作用及食用方法有哪些？小編為你詳細介紹。何首烏粉系列產品屬於功能性食品，主要針對是目前發生率極高的高脂血症、脂肪肝、睡眠障礙、脱髮、頭髮早白人羣；嵩山首烏茶又名降血脂茶。制何首烏粉是一種脱髮食品，具有防治脱髮，烏髮生髮，補肝養腎，提高免疫力等作用。同...
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![八寶蓮子粥的做法 如何做八寶蓮子粥]( "八寶蓮子粥的做法 如何做八寶蓮子粥")
- 八寶蓮子粥選用八種北京國脯放在熬好的江米粥之上，五顏六色，清涼甜潤，軟糯爽口，八種果料色彩絢麗，味道豐富。八寶蓮子粥具有清涼消暑、甜潤健脾功效，適用於食慾不振、消化不良、睡眠不實、心緒不寧等體質虛弱諸症。蓮子心含有生物鹼，有清熱、安神、固精的功效。以蓮荷入饌，早在漢...
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