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關於無公害蔬菜的時尚百科

有機蔬菜、無公害蔬菜與綠色蔬菜有什麼區別

有機蔬菜、無公害蔬菜與綠色蔬菜有什麼區別
綠色蔬菜富含天然葉綠素。葉綠素具有廣泛的藥用價值，可增加心臟功能、促進腸道功能，還能刺激紅細胞生成，對治療貧血有益，是鈣的良好來源，也是除水果外維生素C的唯一來源，同時還是胡蘿蔔素、葉酸、核黃素、硫胺素和尼克酸的重要來源。接受日照充分的深綠色蔬菜，營養價值最高。因...
2020-01-1710951

蔬菜不能這樣吃吃蔬菜驚人誤區
蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質，但是如果亂吃蔬菜的話，小心適而其反!1、把綠葉蔬菜長時間地燜煮着吃綠葉蔬菜在烹調時不宜長時間地燜煮。不然，綠葉蔬菜中的硝酸鹽將會轉變成亞硝酸鹽，容易使寶寶食物中毒。2、速凍蔬菜煮...
2019-07-2720247

蔬菜水果長時間浸泡有害健康飲食常識

蔬菜水果長時間浸泡有害健康飲食常識
首先，浸泡對清除農藥殘留並不更有效。中國農業大學食品學院副教授戴藴青指出，農殘中最主要的成分是有機磷，而這種物質不是水溶性的。相比之下，自來水加洗潔精浸泡再漂洗去除農藥的效果更好。其次，長時間浸泡蔬菜還會使亞硝酸鹽含量增加。安徽農業大學的研究發現，浸泡蔬菜還會增...
2020-04-156588

10個吃蔬菜誤區你犯了嗎蔬菜營養

10個吃蔬菜誤區你犯了嗎蔬菜營養
蔬菜中富含維生素、礦物質和膳食纖維，還有多種保健功能因子。但是，有不少人並不懂得如何吃蔬菜，由於吃法不當，讓有益物質大量喪失或遭到破壞，甚至讓有害物質危害健康。下面我們就來看看怎樣正確吃蔬菜吧。1、先切後洗蔬菜中許多營養素及有益物質都是水溶性的，切細切小後的蔬菜...
2020-05-3130206

哪些蔬菜不能生吃蔬菜能生吃嗎
要想生吃蔬菜，最好選擇那些無公害的綠色蔬菜或有機蔬菜，在無土栽培條件下生產的蔬菜，也可以放心生吃。洗一洗就可生吃的蔬菜，包括胡蘿蔔、白蘿蔔、番茄、黃瓜、柿子椒、大白菜心等。這些蔬菜中所含的營養素例如維生素C及B族，很容易受到加工及烹調的破壞，生吃有利於營養成分的保...
2019-09-1732034

簡便易行無副作用蔬菜排毒法
環境污染、不良飲食習慣等都可能導致毒素長期在體內堆積，則會引發記憶力減退、面色灰黃、便祕等疾病。因此，排毒成為不少女性關注的話題。蔬菜排毒法，簡便易行無副作用，何樂而不為?海帶功效：降低膽固醇、排除放射性物質推薦食譜：海帶燉鴨製法：將鴨剁成小塊，海帶切成方塊，將鴨和海...
2020-03-2715416

6大排毒蔬菜吃什麼蔬菜可以排毒

6大排毒蔬菜吃什麼蔬菜可以排毒
環境污染、電腦輻射、不良飲食習慣等都有可能導致人體產生各種生理垃圾，毒素長期在體內堆積，則會引發記憶力減退、面色灰黃、便祕、痔瘡等系統疾病。因此，如何排毒成為不少白領女性關注的健康話題。其實在我們常吃的蔬菜中，就有不少具有解毒功效。採用蔬菜排毒法，既簡便易行，又...
2019-07-0311810

蔬菜怎麼搭配吃才營養蔬菜營養搭配

蔬菜怎麼搭配吃才營養蔬菜營養搭配
生活中很多人每天做菜都不太注重營養搭配，其實這樣是很不好的，只有每天的飲食搭配營養了，人體的每天所需的能量才能夠得到補充。下面我們就瞭解下各種蔬菜營養搭配的吃法。黃色蔬菜（顏色不一定都是黃的）所含維生素和礦物質雖然較少，但含其他營養成分卻很高，如胡蘿蔔，含胡蘿蔔素特...
2019-11-1417532

解讀各類蔬菜營養搭配吃法蔬菜種類

解讀各類蔬菜營養搭配吃法蔬菜種類
蔬菜是人們日常飲食中必不可少的組成部分。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質。據國際糧農組織1990年統計，人體必需的維生素C的90%、維生素A的60%來自蔬菜。此外，蔬菜中還有多種多樣的植物化學物質，是人們公認的對健康有效的成分。蔬菜都有那些搭配的吃法呢？黃色蔬菜...
2020-02-0829529

蔬菜根有什麼用途各種蔬菜根的妙用

蔬菜根有什麼用途各種蔬菜根的妙用
菜根一般是被人們隨手丟掉的東西，其實大家還不知道，菜根也是寶。下面“本站”向大家介紹幾種常見蔬菜根的用法，為您的生活帶來健康和快樂。各種蔬菜根的妙用1、大葱根：有解熱，瀉火，止血和鎮咳的功效。適用於傷風感冒，皮膚生瘡，咳嗽等症。治咳嗽多痰，用大葱跟5個，梨1個，加蜂蜜適量，水...
2019-07-124579

春季防病蔬菜幫你防癌抗癌養生蔬菜

春季防病蔬菜幫你防癌抗癌養生蔬菜
春季是四時之首，正值萬象更新之際，也是養生的重要季節。研究表明，這些蔬菜不僅能降低癌症、心血管病的患病風險，而且具有防止神經紊亂、延緩衰老的功效。胡蘿蔔富含維生素A、B2、B5、蔗糖、葡萄糖、澱粉、鈣、鐵、磷等微量元素，尤其是吸煙的人攝入較多的維生素A，可減少患肺癌的...
2020-03-2214300

寶寶不愛吃蔬菜容易存在這六大危害

寶寶不愛吃蔬菜容易存在這六大危害
寶寶不愛吃蔬菜的6大危害容易便祕。不吃蔬菜，纖維素攝取不足，對腸壁的刺激性小，致使腸肌蠕動減弱，便便在腸道停留的時間過長。因而，寶寶容易產生便祕，並將便便中的有毒成分吸收，影響正常的新陳代謝，容易生病。多吃蔬菜可以防止寶寶便祕等多種疾病，增加免疫力和抵抗力。破壞腸道環...
2018-11-3021345

你吃對了嗎？痘痘最害怕的蔬菜
今天我們來講一講痘痘肌可以放心吃的蔬菜。有很多寶寶反饋説長痘不知道要吃什麼，什麼能吃，什麼不能吃，在這裏小編會幫大家科普更多的痘痘肌常識，容易長痘的寶寶不要錯過哦。1、黃瓜黃瓜含有豐富的鉀鹽和維生素，經常食用的話可以消除痘印，還可以幫助皮膚美白，使皮膚變得水潤白皙...
2022-07-0128021

男人壯陽補腎的蔬菜蔬菜中的男人菜

男人壯陽補腎的蔬菜蔬菜中的男人菜
中國人講究食療養生，若在飽了口福的同時，還能獲得“壯陽補腎”的功效，真是一舉多得。其實，日常生活中常吃的大葱、韭菜、洋葱，就有這樣的功效，對男性好處多多，甚至稱得上是“男人菜”。“催情高手”大葱在某些國家和地區，大葱被視為愛情和性慾的化身。如在非洲巴爾幹半島，有些民族...
2020-01-2212241

推薦十種蔬菜蔬菜沙拉要哪些蔬菜

推薦十種蔬菜蔬菜沙拉要哪些蔬菜
蔬菜沙拉味道超好，營養價值又非常高，很多人都愛吃。下面要給大家分享的內容是：“蔬菜沙拉要哪些蔬菜推薦十種蔬菜”，一起來看下吧!首先來看下蔬菜沙拉要哪些蔬菜：西紅柿洗淨後用鹽水泡3分鐘，切片。西芹洗淨，鹽水浸泡3分鐘，用開水燙一下後馬上用涼開水降温以保持脆度。切斜口寸...
2019-04-2914266

麥當勞漢堡無蔬菜變肉夾饃
麥當勞切斷與福喜的合作近一個月，其原料短缺的困境至今未擺脱。一些門店之前下架的麥樂雞、牛肉漢堡、雞翅等產品已經恢復供應，但由於蔬菜尚未找到合適的供應商，麥當勞門店所售的漢堡依然還是“肉夾饃”。麥當勞中國相關負責人表示，蔬菜供應商還在挑選中，目前正積極恢復北京缺...
2021-08-0726277

選購蔬菜的小技巧你真的會買蔬菜嗎

選購蔬菜的小技巧你真的會買蔬菜嗎
常見蔬菜的選購竅門生菜。挑選生菜時，除了要看菜葉的顏色是否青綠外，還要注意莖部。莖色帶白的才夠新鮮。越好的生菜葉子越脆，這個用手掐一下葉子就能感覺得到。而且葉片不是非常厚，葉面有誘人的光澤度，如果在葉子的正面滴上一滴水，水滴是不會花開的。在葉面有斷口或者褶皺的地...
2019-06-1224090

十種常見蔬菜有驚人功效蔬菜的作用

十種常見蔬菜有驚人功效蔬菜的作用
蔬菜的作用：十種常見蔬菜有驚人功效。生活中蔬菜是餐餐必不可少的，今天就給大家介紹一些常見蔬菜的作用與功效。1.花菜花菜又叫菜花、花椰菜、球花甘藍，是甘藍的一種。古代西方人將具有爽喉、開音、止咳和潤肺功效的花菜，推崇為“天賜的良醫”、“窮人的醫生”。現代科學研究...
2020-08-145727

時蔬醬菜
醃菜應該是我們日常居家過日子的必備的一種小菜，早點時候就着喝粥，正餐的時候擺上一盤爽脆或酸甜適口的小鹹菜都不失是一種愜意的滋味。世界三大名醃菜：涪陵榨菜、德國的甜酸甘藍、歐洲醬黃瓜。印象中朝鮮的泡菜應該是世界名醃菜的，但在涪陵榨菜、甜酸甘藍、醬黃瓜的面前就沒...
2019-07-1126013

什麼蔬菜可以生吃生吃蔬菜會有營養嗎

什麼蔬菜可以生吃生吃蔬菜會有營養嗎
從提高食物的胃腸道消化利用率和保證食品安全、衞生兩方面來考慮，熟吃蔬菜是更健康的選擇。將蔬菜炒熟破壞的只是其所含營養素的很小一部分，還有很多營養素只有通過烹飪才能被人體有效吸收。據科學研究發現，將蔬菜炒熟破壞最多的是B族維生素和維生素C，而礦物質、脂溶性維生素...
2019-11-2930284

10種蔬菜幫你輕鬆降火去火的蔬菜

10種蔬菜幫你輕鬆降火去火的蔬菜
在日常生活中，我們很容易上火，那麼上火該怎麼辦呢，上火吃什麼好呢，去火的蔬菜又有哪些？今天小編就給大家介紹一些去火的蔬菜，一起來了解一下吧。去火的蔬菜01.苦瓜中醫認為，苦瓜味甘性平，解毒排毒、養顏美容，可除邪熱，清除體內的有害物質，解勞乏，清心明日，因此是為首選。苦瓜雖苦，但降...
2021-01-2417934

蔬菜的各種吃法不愛吃蔬菜怎麼辦

蔬菜的各種吃法不愛吃蔬菜怎麼辦
據《福布斯》雜誌報道，人們總是能解釋為什麼自己討厭吃蔬菜。研究人員發現，75%的人日常蔬菜攝入量不足。但怎麼才能讓不喜歡吃蔬菜的你攝入足夠的蔬菜呢?專家提出以下8種簡易之法：將蔬菜做成湯或沙拉番茄醬、一些沙拉調料和墨西哥蘸醬是為數不多的由蔬菜製成的調味品，當然吃...
2019-06-176869

清洗蔬菜的小竅門怎樣清洗蔬菜更乾淨

清洗蔬菜的小竅門怎樣清洗蔬菜更乾淨
有人洗菜時，喜歡先切成塊再洗，以為洗得更乾淨，但營養師説這是不科學的。蔬菜切碎後與水的直接接觸面積增大很多倍，會使蔬菜中的水溶性維生素如維生素B族、維生素C和部分礦物質以及一些能溶於水的糖類會溶解在水裏而流失。同時蔬菜切碎後，還會增大被蔬菜表面細菌污染的機會，留下...
2019-11-188847

意式蔬菜湯
番茄還真有魅力！我們吃番茄還有土豆的次數，超過任何其它蔬菜。看到紅色，就想到健康的心臟。番茄能降低得心臟病風險，番茄中的茄紅素含量高於任何其它食物，茄紅素這種大紅色的抗氧化物是類胡蘿蔔素家族的明星。番茄能使你的心臟免疫中樞保持健康，並且和少數植物生化素一樣，能預防...
2019-02-034804

蔬菜色拉
和發小好久沒見面，週末約着喝午茶、看電影。到茶餐廳的時候，午餐時間剛過，午茶時間還沒開始。乘着發小也還沒到，就在那裏研究他家的家常菜譜偷師。發現他家的【搖搖罐蔬菜色拉】挺好玩的，旁邊桌的幾位帥哥美女點這個了之後，端上來是一個帶蓋的玻璃罐，或大或小，色拉醬都沉在在瓶子...
2019-02-046265

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