![辣死人不償命的它長什麼樣？ 世界最辣辣椒誕生]( "辣死人不償命的它長什麼樣？ 世界最辣辣椒誕生")
- 提起辣椒，大家都會想到特別能吃辣的四川人。但是，如今有人培育出了世界上最辣的辣椒，據説不用吃，問一下就會使人休克，更別談吃了。那麼培育世界上最辣的辣椒有什麼好處呢？威爾士果農邁克·史密斯培育新奇辣椒英國威爾士果農邁克·史密斯(MikeSmith)為參加全國園藝展培育新奇辣...
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![辣椒的儲存方法 怎樣儲存辣椒]( "辣椒的儲存方法 怎樣儲存辣椒")
- 辣椒為人們最喜愛的蔬菜之一，每道菜中加入少許辣椒不但可以開胃，還可以補充人體的微生素。辣椒雖然被普遍種植，但是對於辣椒的儲存方法很多人卻不太瞭解。由於辣椒所適應的貯藏温度較高，因此，容易滋生病菌，耐貯性不好，保鮮工作有難度。一般皮色黑綠、皮厚、辣味足的晚熟品種較耐...
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![一顆能致命 英國廚師培育出世界最辣辣椒]( "一顆能致命 英國廚師培育出世界最辣辣椒")
- 日前，英國威爾士廚師邁克？史密斯在諾丁漢大學科學家的協助下，培育出世界最辣辣椒。他給這種辣椒取名“龍吐氣”。根據斯科維爾辣度檢測體系，“龍吐氣”的辣度超過248萬單位。斯科維爾辣度檢測方法是把辣椒汁水稀釋到品嚐不出辣味。248萬單位意味着把辣椒汁水稀釋248萬倍，才能...
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![炸辣椒油的小竅門 如何炸辣椒油]( "炸辣椒油的小竅門 如何炸辣椒油")
- 辣椒油是一種調料，其製作方法相當講究。一般將辣椒和各種配料用油炸後製得。這裏“本站”就教大家炸辣椒油的一些小技巧。炸辣椒油的小竅門主料：幹辣椒，油，姜，蒜，油，鹽。做法：1、辣椒洗乾淨，用開水泡軟待用。2、姜，蒜去皮，姜拍爛。3、辣椒放攪拌機裏，放姜，蒜，適量的鹽，加適量的水攪碎待...
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![什麼樣的辣椒最辣 如何挑選到最辣的辣椒]( "什麼樣的辣椒最辣 如何挑選到最辣的辣椒")
- 辣椒的品種很多，從食味上可以分為辣、甜、辣中甜三類。總的説來，辣椒的果實形狀與其味道的辣、甜之間存在着明顯的相關性。如何挑出最辣的辣椒？1、尖辣椒辣的多，且果肉越薄，辣味越重。柿子形的圓椒多為甜椒，果肉越厚越甜脆。半辣味椒則介於兩者之間。2、辣椒果實呈彎曲的長角形...
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![7種人最好不要吃辣椒 吃辣椒的好處和壞處]( "7種人最好不要吃辣椒 吃辣椒的好處和壞處")
- 辣椒是一種很好的食物，為眾人所喜愛。從營養學的角度來看，它具有眾多的保健功效：辣椒對口腔及胃腸有刺激作用，能增強腸胃蠕動，促進消化液分泌，改善食慾，並能抑制腸內異常發酵。吃辣椒的好處和壞處：7種人最好不要吃辣椒我國一些醫學、營養專家對湘、川等省進行調查，發現這些普遍喜...
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![教你自制辣椒醬 韓式辣椒醬]( "教你自制辣椒醬 韓式辣椒醬")
- 方法一原料紅辣椒5斤、蘋果1斤、大蒜1斤、豆瓣醬1斤、白醋1斤、鹽4兩、糖4兩、味精3兩。做法1、辣椒去蒂洗淨，蘋果去皮去核、大蒜去皮去蒂，控幹水。2、全部調料倒在鍋裏煮開，放涼。韓式辣椒醬3、辣椒、蘋果、大蒜一起入攪拌機打碎，不要太細，有些碎渣沒關係，不要加水，比較幹不太...
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![哪些人不適合吃辣椒 哪些人最好不要吃辣椒]( "哪些人不適合吃辣椒 哪些人最好不要吃辣椒")
- 服用中藥者：食用辣椒素會影響中藥療效，因此服用中藥的同時，應禁食辛辣食物。服用中藥者，在飲食方面應稍加清淡，不能吃辣椒和一切含有刺激因素的食物，否則會引起病症復發。由於辣椒素的刺激，引起胃酸分泌增加，胃酸多了可引起膽囊收縮，膽道口括約肌痙攣，造成膽汁排出困難，從而誘發膽囊...
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![辣椒辣手怎麼辦]( "辣椒辣手怎麼辦")
- 辣椒辣手怎麼辦？最有效果的妙招是：①、用酒精或醋來回塗抹。②、用熱水洗手。辣椒辣手的科學的原理：辣椒中產生辣味的物質是一種統稱為辣椒素的辣椒鹼。切辣椒時，辣椒素沾在皮膚上，會使微血管擴張，導致皮膚髮紅、發熱，並加速局部的代謝率。同時，還會刺激痛覺神經，這就是我們平時覺...
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![切辣椒手辣怎麼辦]( "切辣椒手辣怎麼辦")
- 切辣椒手辣怎麼辦?辣椒大多數人都愛吃，可是切辣椒時，手像被火燒了一樣疼，火辣火辣的。用肥皂或洗滌靈等清洗，不易去掉，有些人會用冷水沖洗，但這隻能稍微緩解疼痛，不能徹底解決問題。其實，可以用塗抹酒精、食醋，熱水洗手等方法去除辣味。辣椒中產生辣味的物質是一種統稱為辣椒素的...
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![辨別尖椒辣不辣的方法 怎樣辨別尖椒辣不辣]( "辨別尖椒辣不辣的方法 怎樣辨別尖椒辣不辣")
- 尖椒總是飯桌上少不了的一道風景，當然，有的人愛吃辣，有的人不愛吃辣。市場上賣的尖椒，就算是同樣一堆中也分辣的和不辣的，那麼，消費者該怎麼辨別尖椒辣不辣呢？辨別尖椒辣不辣的方法挑選尖椒時，看一下他們的小身體，如果身寬體胖、尖端鈍圓、個頭大而顏色相對發黃的，這種尖椒吃起來就...
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![解決辣椒辣手的六大小妙招 辣椒辣手了怎麼辦]( "解決辣椒辣手的六大小妙招 辣椒辣手了怎麼辦")
- 一、辣椒辣手了怎麼辦-用醋或者酒精洗手地球人都知道，辣椒之所以辣手，是因為辣椒中有一種辣椒素的鹼類物質。當切辣椒的時候，辣椒素就會粘到皮膚上，導致皮膚髮紅、發熱併產生疼痛感。根據這種原理，我們可以知道只要用酸性物質與其中和，就能減輕疼痛感，進而消除辣椒素。所以，我們...
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![吃辣椒的禁忌 哪些人不能吃辣椒]( "吃辣椒的禁忌 哪些人不能吃辣椒")
- 現在在飲食上，辣椒是很多人的最愛，辣椒那種又香又辣的味道叫人吃了超級爽快，但是這裏要提醒大家，辣椒雖好吃，但不是人人都適合的。哪些人不能吃辣椒？孕婦：孕婦吃辣椒，會出現口舌生瘡、大便乾燥等上火症狀，也可因哺乳嬰兒使之患病。所以，孕婦不能吃辣椒。慢性胃炎、胃潰瘍、食管炎患...
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![世界上最辣的辣椒排名]( "世界上最辣的辣椒排名")
- 世界上最辣的辣椒排名Top10、巴哈馬辣椒巴哈馬辣椒起源去巴哈馬羣島,是當地的主要農作物,巴哈馬辣椒可以成長為很多顏色,包括黃色、橙色、紅色、綠色。常被當地人用於辣醬的製作。巴哈馬辣椒史高維爾指數為:95,000-110,000。Top9、美國卡羅萊納·卡宴辣椒辣度幾乎和大部...
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![八類人最不該吃辣椒 吃辣椒過多當心傷心傷腎]( "八類人最不該吃辣椒 吃辣椒過多當心傷心傷腎")
- 吃辣椒過多當心傷心傷腎，八類人最不該吃辣椒！辣椒是我們日常飲食中極為常見的調味品，也受到大多數人的喜愛。不過，小編要提醒大家，有8種人是不宜吃辣椒的。下面就一起來看看吧！當心傷心傷腎八類人最不該吃辣椒心臟不好的人。辣椒中的辣椒素會使循環血量增加，心跳加快，誘發心動過...
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![怎樣切辣椒不會辣手 切辣椒辣到手怎麼辦]( "怎樣切辣椒不會辣手 切辣椒辣到手怎麼辦")
- 辣椒的辣來自辣椒素。辣椒素能影響舌頭和皮膚上的神經傳感器。這些神經傳感器又擔任感觸温度上升。就神經元和大腦來看，你的嘴巴和着火併沒有太大區別。當温度升高到必然水平，就會影響腎上腺素排泄，招致心跳加快。科學家説，這些反響恰是辣椒讓人沉迷的緣由之一。切辣椒為什麼...
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![這種“感官怪獸”或有重要 世界最辣辣椒誕生]( "這種“感官怪獸”或有重要 世界最辣辣椒誕生")
- 世界最辣辣椒誕生。近日一則世界最辣辣椒誕生的新聞引發關注。英國威爾士果農邁克·史密斯(MikeSmith)為參加全國園藝展培育新奇辣椒時,他絕未想到會培育出世界上最辣的辣椒。這種辣椒名為Dragon’sBreath,可能會致人過敏性休克,甚至有死亡風險。英國威爾士果農邁克·史...
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![辣椒醬的做法 怎樣做辣椒醬]( "辣椒醬的做法 怎樣做辣椒醬")
- 辣椒醬是餐桌上比較常見的調味品，各個地區都有不同的地方風味辣椒醬。下面為大家推薦兩種辣椒醬的做法。油潑辣子油潑辣子是陝西的一道名吃，西北人幾乎一日不可無此物。陝西油潑辣子是由陝西紅線椒製成，香味濃郁，油色紅而清，辣椒色紅，辣味突出，最適合搭配各種麪食或製作涼菜。制...
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![7個方法解決切辣椒辣手問題 切辣椒辣手怎麼辦]( "7個方法解決切辣椒辣手問題 切辣椒辣手怎麼辦")
- 平時，我們在做飯的時候，難免會接觸到辣椒。尤其是在切辣椒的時候，就會遇到辣椒辣手的現象。如果切辣椒辣手怎麼辦?因為這種疼痛非常的難忍，所以我們還是需要找到正確的方法解決。現在，就讓我們來學習幾種簡單易行的方法，讓切辣椒不再讓我們覺得是一件非常難的事情。切辣椒並沒...
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![剁辣椒怎麼做 剁辣椒是什麼]( "剁辣椒怎麼做 剁辣椒是什麼")
- 剁辣椒又名剁辣子、罈子辣椒，一種可以直接食用的辣椒製品，味辣而鮮鹹，口感偏重，原料為新鮮紅辣椒、食鹽。剁辣椒是湖南的特色食品，可出壇即食，也可當作佐料做菜。正宗湖南剁辣椒水分少，顏色暗紅，口感不酸。而在湘西，尤其是湘西南一帶的剁辣椒帶有當地特色的酸味，因為湘西人“無酸不...
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![夢見辣椒]( "夢見辣椒")
- 夢見辣椒，隱私會被公佈於眾，處境艱難，會被僕人或下級瞧不起。此外，還有可能遇到其他困難。...
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![辣椒的挑選方法 如何挑選新鮮辣椒]( "辣椒的挑選方法 如何挑選新鮮辣椒")
- 辣椒是人們非常喜歡的一種食物，辣椒的果實因果皮含有辣椒素而有辣味。能增進食慾。適量的食用辣椒對身體也是有好處的，但是辣椒的種類分很多種，我們該如何選購新鮮的辣椒呢？辣椒的挑選方法1、青椒：多以色澤淺綠，外形飽滿，有光澤，肉質細嫩，沒有蟲眼，用手掂感到有分量，氣味微辣略甜者...
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