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關於正宗味的時尚百科

正宗味道做出來 北京烤鴨的做法和配料
  • 正宗味道做出來 北京烤鴨的做法和配料

  • 【導讀】北京烤鴨的做法和配料有哪些?北京烤鴨可是我們中國的代表菜,去北京不得不出的食物。那麼,北京烤鴨的做法和配料有哪些,怎麼在家做出正宗味道呢?一起和6681小編來看看北京烤鴨的做法和配料的介紹吧!北京烤鴨的做法和配料做法一主料:北京鴨1只,糖水,葱,甜麪醬,鴨餅。做法1...
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這樣做才是正宗的東北味道 東北酸菜的做法
  • 這樣做才是正宗的東北味道 東北酸菜的做法

  • 1.北派酸菜代表:東北酸菜東北酸菜外表白淨,酸味純正,吃時整棵撈起,切絲或切塊,燉、炒或包餃子,也可生吃。最受寵部位是扒開外面的白菜幫,露出裏邊一點嫩黃的酸菜心,又酸又嫩,直衝腦門,大人們最愛把這精華遞給孩子,孩子便當成爽口的零食,幾口吃掉。東北酸菜一般在10月中旬開始醃製,可吃...
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鮮美魚肉去除腥味小竅門 正宗剁椒魚頭的做法
  • 鮮美魚肉去除腥味小竅門 正宗剁椒魚頭的做法

  • 剁椒魚頭是每家每户少不了過年大菜,有着鴻運當頭的寓意。剁椒味道辣爽,魚肉鮮美,連湯汁都非常下飯。剁椒魚頭所用的是胖頭魚,頭部的肉比較多,一個就夠全家人吃。胖頭魚怎麼才能沒有腥味呢?教你正宗剁椒魚頭的做法。剁椒魚頭的做法準備食材:胖頭魚、剁椒、大葱、大蒜、香葱、檸...
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正宗清蒸草魚的做法與祕訣 美味家常菜
  • 正宗清蒸草魚的做法與祕訣 美味家常菜

  • 清蒸草魚相信很多朋友都愛吃,它味道鮮美,肉質嫩滑,加上美味的湯汁,可謂人間極品啊!但是清蒸魚鮮嫩的同時,要保證去除它的腥味,就看你用什麼酌料去蒸了,清蒸草魚的做法多種多樣,下面小編推薦幾款清蒸草魚的做法,保證去除腥味的同事,還保留魚肉的鮮美。蒸魚的七個祕密八種做法祕訣一:...
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這樣做美味又下飯 正宗黃燜雞的做法在於食材
  • 這樣做美味又下飯 正宗黃燜雞的做法在於食材

  • 説起雞肉的做法,不得不説一款經典美食——黃燜雞。只需要一鍋雞配上一些蔬菜,就可以成為火爆的家常菜,而且菜品豐富,裏面葷素搭配,吃起來實在是美味。説到黃燜雞米飯,可能在大街上都是隨處可見的,但每一家店做出來的口味都不太一樣,但不管是做的好吃還是不好吃,其實廚藝...
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不能錯過的美味 香港正宗絲襪奶茶的做法
  • 不能錯過的美味 香港正宗絲襪奶茶的做法

  • 【導讀】香港正宗絲襪奶茶的做法有哪些?絲襪奶茶是香港特色小吃之一,那麼,香港正宗絲襪奶茶的做法有哪些,怎麼做好吃?一起和6681小編來看看香港正宗絲襪奶茶的做法的介紹吧!香港正宗絲襪奶茶的做法方法一材料茶袋、2個茶壺、粗茶和幼茶、淡奶、糖。做法1.做絲襪奶茶是比較講...
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酸梅湯的正宗做法 酸梅湯用哪種烏梅味道好
  • 酸梅湯的正宗做法 酸梅湯用哪種烏梅味道好

  • 【導讀】酸梅湯用哪種烏梅味道好?酸梅湯是常見的消暑飲品,很多人愛喝酸梅湯。那麼,酸梅湯用哪種烏梅味道好,酸梅湯怎麼在家做出正宗味道呢?一起和6681小編來看看酸梅湯用哪種烏梅味道好的介紹吧!酸梅湯用哪種烏梅味道好做酸梅湯一般用烏梅乾、山楂、冰糖、少量桂花就可以,這...
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這樣做最正宗美味 京醬肉絲的家常做法
  • 這樣做最正宗美味 京醬肉絲的家常做法

  • 【導讀】京醬肉絲的家常做法有哪些?京醬肉絲是一種常見的京菜代表菜,那麼,京醬肉絲的家常做法有哪些,怎麼做出正宗京味?一起和6681小編來看看京醬肉絲的家常做法的介紹吧!京醬肉絲的家常做法做法一主料:豬裏脊輔料:大葱、豆片、黃瓜。調味:甜麪醬、白糖1勺、香油1勺、醬油、料...
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這才是糖醋魚正宗的味道 糖醋魚的做法大全
  • 這才是糖醋魚正宗的味道 糖醋魚的做法大全

  • 糖醋魚的做法材料:鯉魚750克,食鹽5克,醬油4大匙,醋3大匙,姜1塊,蒜1頭,料酒3大匙,澱粉1湯匙,番茄醬50克,泡紅椒3個,小葱50克,白糖2大匙,高湯半杯。做法1、將鯉魚去鱗、挖腮、剖腹、去內臟、抽筋後清洗乾淨,拭乾水分,用刀在魚身兩面等距離各劃五、六刀。用料酒、鹽、一半醬油抹遍鯉魚全身,...
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脣齒留香超美味 正宗麻辣龍蝦的做法
  • 脣齒留香超美味 正宗麻辣龍蝦的做法

  • 【導讀】正宗麻辣龍蝦的做法有哪些?徽菜是一大代表菜系,裏面有很多的美味哦。那麼正宗麻辣龍蝦的做法有哪些,怎麼做出好吃又營養的味道呢?一起和6681小編來學習正宗麻辣龍蝦的做法吧!正宗麻辣龍蝦的做法做法一材料小龍蝦,洋葱,姜,紅辣椒,料酒,花椒粉(花椒),十三香,鹽做法1:將小龍...
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羊肉餡配上西葫蘆味道超正宗 餃子餡做法大全
  • 羊肉餡配上西葫蘆味道超正宗 餃子餡做法大全

  • 入秋之後幾乎大家都會選擇吃餃子,這不僅僅是一種習俗,而且非常的方便省事,餃子的食材上面可以選擇一些清熱的食物,那麼今天就讓我們做羊肉餡的餃子。可以搭配一些蘿蔔冬瓜等蔬菜來做為餡料,不僅可以保持羊肉的香味兒,還可以調理腸胃。我們在平時做餃子的時候會往裏面注入一些水...
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正宗做法味道棒 紅燒茄子的家常做法
  • 正宗做法味道棒 紅燒茄子的家常做法

  • 紅燒茄子是很常見的一道地方小吃,紅燒茄子味道鮮美營養豐富,多吃紅燒茄子對人體有很大的好處,能夠提高人體的抵抗力,那麼大家知道紅燒茄子的家常做法嗎?知道家常紅燒茄子怎麼做好吃嗎?下面小編就為大家介紹一下紅燒茄子的家常做法大全。推薦紅燒茄子的家常做法大全不知大家是...
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正宗紅燒牛肉麪
  • 正宗紅燒牛肉麪

  • 牛肉富含蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,寒冬食牛肉可暖胃,下面教你怎麼製作美味的紅燒牛肉麪。主料:牛腱1.2公斤牛肉高湯750克草果1顆肉豆蔻1顆香葉2片乾紅辣椒4支小茴香3顆花椒1克八角5朵薑片20克葱段30克紅糖10克輔料:植物油15克香料、豆瓣醬和...
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在家做出正宗口味 鮮嫩水煮肉片怎麼做
  • 在家做出正宗口味 鮮嫩水煮肉片怎麼做

  • 【導讀】鮮嫩水煮肉片怎麼做?水煮肉片是川菜相當經典的一道美味,以麻辣鮮香為主要特色。那麼,鮮嫩水煮肉片怎麼做,如何在家做出正宗味道?一起和6681小編來看看鮮嫩水煮肉片怎麼做的介紹吧!鮮嫩水煮肉片怎麼做做法一材料豬肉(裏脊肉),生菜,豆芽菜,郫縣豆瓣醬(最重要的),蒜蓉,葱花,...
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紅亮軟糯美味又營養 正宗紅燒豬蹄做法
  • 紅亮軟糯美味又營養 正宗紅燒豬蹄做法

  • 紅燒豬蹄的食材主料:豬蹄4個調料:色拉油2湯匙,冰糖1小把,葱1段,姜1塊,蒜2瓣,八角1顆,桂皮1段,料酒1湯匙,老抽1湯匙,腐乳(紅)2塊,香葉2片,茴香籽1/3茶匙紅燒豬蹄的做法1.豬蹄先放在清水裏浸泡2小時以上。然後洗乾淨,摘乾淨皮上的毛,然後放在冷水中開大火焯水,焯水的時候不蓋蓋子。待水開四...
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正宗川味做出來 水煮魚的家常做法
  • 正宗川味做出來 水煮魚的家常做法

  • 【導讀】水煮魚的家常做法有哪些?魚不僅營養豐富,而且補腦的效果也很好哦。那麼,水煮魚的家常做法有哪些,怎麼做好吃?一起和6681小編來看看水煮魚的家常做法介紹吧!水煮魚的家常做法食材主料:草魚,黃豆芽。調料:姜,蒜,鹽,料酒,澱粉,蛋清,花椒,乾紅辣椒,八角,桂皮,香葉,山奈,醬油,白糖,胡椒粉...
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這樣做才是正宗的美味 白斬雞的正宗做法
  • 這樣做才是正宗的美味 白斬雞的正宗做法

  • 白斬雞的做法很多,而且味道都很鮮美,大家如果想學習製作白斬雞的話,下面就為大家介紹幾款簡單的白斬雞做法,希望大家喜歡。做法一材料走地雞半隻,姜2片,醬油三大匙,糖一小匙,葱末兩大匙,薑末一大匙,麻油一小匙。做法白斬雞的正宗做法1.剛才燙雞的水在寬鍋中燒滾後,加兩片姜,將半隻雞...
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不正宗的好味道(半日閒譚)
  • 不正宗的好味道(半日閒譚)

  • 國人重傳承。大事小情,喜歡講個“正宗”。“吃飯”這件“民以食為天”的大事,當然亦莫能外。每到一處,尋當地名吃,必問:誰家最為正宗?地方名吃異地開店,也往往要掛上“老字號”的牌匾,大肆宣揚一番正宗的血統,才能門庭若市。早些年,流行以“正宗”二字入招牌,“正宗山西刀削麪”“正...
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簡單的食材不簡單的美味 韓國豆芽湯正宗做法
  • 簡單的食材不簡單的美味 韓國豆芽湯正宗做法

  • 【導讀】韓國豆芽湯正宗做法有哪些?我們都知道韓國很多的美食都是用比較普通的食材製作而成的。那麼,韓國豆芽湯正宗做法有哪些,怎麼做好吃?一起和6681小編來學習韓國豆芽湯正宗做法吧!韓國豆芽湯正宗做法材料牛排骨或牛頭500g、黃豆芽100g、葱20g、蒜20g、芝麻3大勺、泡菜...
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六大訣竅做出好味道 菠蘿咕嚕肉的正宗做法
  • 六大訣竅做出好味道 菠蘿咕嚕肉的正宗做法

  • 【導讀】菠蘿咕嚕肉的正宗做法有哪些?菠蘿咕嚕肉是經典粵菜菜譜之一,味道酸甜好吃。那麼,菠蘿咕嚕肉的正宗做法有哪些,怎麼做好吃?一起和6681小編來看看菠蘿咕嚕肉的正宗做法介紹吧!菠蘿咕嚕肉的正宗做法做法一材料五花肉300克,菠蘿150克,麪粉80克,泡打粉4克,油菜葉150克,雞蛋黃1...
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在家做出正宗口味 京醬肉絲的餅皮怎麼做
  • 在家做出正宗口味 京醬肉絲的餅皮怎麼做

  • 【導讀】京醬肉絲的餅皮怎麼做,京醬肉絲是京菜的一種,非常的美味好吃。那麼,京醬肉絲的餅皮怎麼做,京醬肉絲有那些做法?一起和6681小編來看看京醬肉絲的餅皮怎麼做的介紹吧!京醬肉絲的餅皮怎麼做原料:麪粉150克、開水60克、涼水20克、鹽1克。步驟:1、麪粉加入一克鹽,倒入60克開...
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正宗川味的做法 怎樣做水煮肉片好吃
  • 正宗川味的做法 怎樣做水煮肉片好吃

  • 【導讀】怎樣做水煮肉片好吃?水煮肉片是川菜的特色菜,味道麻辣鮮香好處。那麼,怎樣做水煮肉片好吃,有哪些做法?一起和6681小編來看看怎樣做水煮肉片好吃的介紹吧!怎樣做水煮肉片好吃做法一材料精瘦肉,木耳,豆芽,花菜,香菜,葱薑蒜,幹辣椒做法1、先把肉切成薄片,放生粉、雞蛋、雞精,鹽...
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香味四溢 粵菜最正宗的叉燒肉做法
  • 香味四溢 粵菜最正宗的叉燒肉做法

  • 最美味的粵菜最全面的烹飪技巧叉燒肉是粵菜中極具代表性一道菜。好的叉燒應該肉質軟嫩多汁、色澤鮮明、香味四溢。那麼你們知道叉燒肉的做法最正宗的做法嗎,叉燒肉的做法有哪些呢,下面就讓小編給大家介紹一下叉燒肉最正宗的做法吧。家裏自制叉燒肉時最好選擇肥瘦相間的豬肉...
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簡單易學還美味 宮保雞丁的正宗做法
  • 簡單易學還美味 宮保雞丁的正宗做法

  • 主料:雞脯肉(225克)、花宮保雞丁生米(50克)。輔料:葱(45克)、姜(10克)。調料:幹辣椒(8克)、花椒(1.5克)、色拉油(60克)、食鹽(2克)、料酒(2克)、味精(1克)、醬油(6.5克)、白糖(10克)、醋(7克)、水澱粉(22克)。宮保雞丁的正宗做法制作方法將雞脯肉用刀背拍一下,切成小丁,加入一...
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這樣做才是正宗的東北味道 東北酸菜的做法
  • 這樣做才是正宗的東北味道 東北酸菜的做法

  • 1.北派酸菜代表:東北酸菜東北酸菜外表白淨,酸味純正,吃時整棵撈起,切絲或切塊,燉、炒或包餃子,也可生吃。最受寵部位是扒開外面的白菜幫,露出裏邊一點嫩黃的酸菜心,又酸又嫩,直衝腦門,大人們最愛把這精華遞給孩子,孩子便當成爽口的零食,幾口吃掉。東北酸菜一般在10月中旬開始醃製,可吃...
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