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關於金針菇的時尚百科

涼拌金針菇的做法 如何做涼拌金針菇
  • 涼拌金針菇的做法 如何做涼拌金針菇

  • 金針菇營養豐富、味道鮮美,一直是人們喜愛的食品之一,或做火鍋配菜,或涼拌都是很好的選擇。但是,新鮮的金針菇中含有少許秋水仙鹼,人食用後,容易因氧化而產生有毒的二秋水仙鹼,它對胃腸黏膜和呼吸道黏膜有強烈的刺激作用。一般在食用30分鐘至4小時內,會出現咽乾、噁心、嘔吐、腹...
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金針菇的功效與作用和營養價值
  • 金針菇的功效與作用和營養價值

  • 金針菇的別名:毛柄小火菇、構菌、樸菇、冬菇、樸菰、凍菌、金菇、智力菇金針菇的功效與作用:性平、味甘、微苦,歸肝、脾、腎經;有清熱利尿,解毒消腫,止血除煩,寬胸膈,養血平肝,利水通乳,利咽寬胸,清利濕熱,發奶等功效;主治眩暈耳鳴、心悸煩悶、小便赤澀、水腫、痔瘡便血等病症。金針菇...
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金針菇拌粉絲
  • 金針菇拌粉絲

  • 零廚藝也能拌出好滋味--金針菇拌粉絲這是六月份錄的一檔節目做到的一個涼拌菜,用的是編導家裏的紫薯粉絲,(話説,紫薯粉絲我還真第一次見,哈哈)這個菜當時拌出來很受歡迎,帶點辣味、帶點酸味,很是開胃。那天錄完節目回家的時候,順了些紫薯粉絲回來,一直想着要做給小哲吃,暑假一放,忙忘了...
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金針菇怎麼做好吃 作為菌類一種的食物
  • 金針菇怎麼做好吃 作為菌類一種的食物

  • 金針菇的口感很不錯,但是如果沒有特別的做法,相信很多人都會吃膩的,下面是小編為大家整理的一些金針菇的做法,大家一起來看看吧。金針菇的做法絲瓜蛤蠣金針菇湯材料絲瓜一條、金針菇一包、蛤蠣100g、温開水250CC、鹽巴1匙、半米酒1大匙、蒜末3顆。金針菇怎麼做好吃做法備齊材...
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蒜蓉金針菇比肉更好吃 金針菇的簡單家常做法菜譜
  • 蒜蓉金針菇比肉更好吃 金針菇的簡單家常做法菜譜

  • 金針菇是常見的菌菇,在春冬時節種植出來的新鮮金針菇口感最好。它的傘蓋嫩滑,味道鮮美,做起來比肉還好吃。金針菇促進消化,營養豐富,家常簡單的製作方法就能夠做出美味。你知道金針菇怎麼做才好吃嗎?五種簡單菜譜趕緊學起來吧。金針菇的做法一、蒜蓉金針菇將金針菇剪掉根部,印...
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別吃半生半熟的金針菇
  • 別吃半生半熟的金針菇

  • 金針菇必須完全煮熟才能吃,因為未熟透的金針菇中含有秋水仙鹼,人食用後容易因氧化而產生有毒的二秋水仙鹼,它對胃腸黏膜和呼吸道黏膜有強烈的刺激作用。一般在食用30分鐘至4小時內,患者會出現咽乾、噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀。如果大量食用還可能會引起發熱、水電解質平...
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立誓瘦成金針菇談新感情 Selina出席活動
  • 立誓瘦成金針菇談新感情 Selina出席活動

  • 據記者報道,Selina拍戲燒傷意外過了6年,去年解脱婚姻束縛後,積極深耕演藝事業,不過,維繫纖瘦身材是最重要的課題,立誓今年要從杏鮑菇瘦成金針菇,面對美食,為保持體態,她從教練學來簡易居家瘦身操,問及目標體重,她笑回:家裏已5、6年沒有體重計,我不量體重,看身形就知道是胖是瘦。談及對...
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輕鬆做金針菇簡單家常菜 金針菇怎麼做好吃大全
  • 輕鬆做金針菇簡單家常菜 金針菇怎麼做好吃大全

  • 針菇的口感有嚼勁,自帶菌菇的香味和鮮味,屬於怎麼做都好吃的食材。金針菇要細嚼慢嚥,它的纖維含量很高,能夠促進腸道蠕動,有利消化,將體內的廢物一同帶出。金針菇的營養豐富怎麼做才會好吃呢?一起來看一下金針菇家常菜的食譜吧。金針菇怎麼做好吃一、金針菇粉絲蒸蝦金針菇和粉...
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夢見金針菇
  • 夢見金針菇

  • 金針菇學名毛柄金錢菌,因其菌柄細長,似金針菜,故稱金針菇。金針菇具有很高的藥用食療作用。而金針菇還有一大特點就是容易卡牙齒。在夢中,金針菇往往代表着健康方面的信息。夢見金針菇塞住了牙縫、金針菇卡在牙縫中,表示自己最近需要特別注意安全問題。夢見身上長出金針菇,預...
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營養健康味更鮮 創新金針菇吃法
  • 營養健康味更鮮 創新金針菇吃法

  • 今天咱們既不涼拌,也不涮火鍋,我教大家一種新吃法:葱油金針菇。做法簡單,兩步搞定,味道鮮美,吃過難忘。準備的材料有:金針菇、香葱、油、生抽。先把金針菇切掉老化的根部,洗淨待用。香葱洗淨切碎,把油燒熱潑到香葱碎上製成葱油待用。把金針菇擺盤,放蒸鍋裏,隔水蒸熟,水開上汽後五分鐘...
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最簡單的熱菜炒法美味下飯 金針菇好吃的六種做法
  • 最簡單的熱菜炒法美味下飯 金針菇好吃的六種做法

  • 金針菇是一種營養豐富的菌類,有着天然的鮮味,下飯怎麼都吃不膩。它的口感柔韌不容易咬斷,非常有嚼勁。金針菇的做法很多,怎麼做出簡單又好吃的家常菜,你需要學會這六種做法,為你的餐桌添加滋味。金針菇怎麼做好吃一、金針菇天婦羅萬物皆可天婦羅,金針菇也不例外。油炸口感酥脆,當...
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所含氨基酸成分較全 金針菇的營養價值豐富
  • 所含氨基酸成分較全 金針菇的營養價值豐富

  • 金針菇的益處1、金針菇含有人體必需氨基酸成分較全,其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富,且含鋅量比較高,對增強智力尤其是對兒童的身高和智力發育有良好的作用,人稱“增智菇”。2、金針菇中還含有一種叫樸菇素的物質,有增強機體對癌細胞的抗禦能力,常食金針菇還能降膽固醇,預防肝臟...
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常見菌類食物的選購技巧 怎樣挑選新鮮蘑菇
  • 常見菌類食物的選購技巧 怎樣挑選新鮮蘑菇

  • 菌類食物是大家非常喜歡吃的,常見的菌類有香菇、蘑菇、金針菇、平菇等。可是每次去市場挑菌類,面對眾多商販的產品,也不知道怎麼挑選好。在這裏就為大家推薦一些挑選菌類的好辦法,喜歡吃菌類食物的朋友和我一起來看看吧。常見菌類食物的選購技巧香菇:菌蓋厚實為佳香菇以菌蓋厚...
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家常菜金針菇這樣做吃起來最過癮 金針菇的做法
  • 家常菜金針菇這樣做吃起來最過癮 金針菇的做法

  • 金針菇的做法有很多,尤其是吃火鍋的時候很多人都會點上一些,主要就是煮起來方便,而且怎麼煮都不會爛,不用考慮時間的問題,不管煮多久口感都是一樣的好吃。但是不知道你有沒有發現在街邊有一些烤串,店裏面就會用金針菇作為烤烤,非常的好吃,那麼今天我們就來學習一下炸金針菇。炸金...
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金針菇的營養價值你知道嗎 生活中常吃的菌類
  • 金針菇的營養價值你知道嗎 生活中常吃的菌類

  • 金針菇的營養價值金針菇是腐生真菌,只能通過菌絲從現成的培養料中吸收營養物質。在栽培中,培養料的選擇對產量和質量有很大的影響。金針菇的營養價值金針菇菌絲生長和子實體發育所需的營養包括氮素營養、糖類營養、礦質營養和少量的維生素類營養。氮素營養是金針菇合成蛋白...
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金針菇盆花
  • 金針菇盆花

  • 這個涼拌金針菇做成一捧漂亮的花兒是不是會讓你有點食慾呢忘了是在哪裏看到的圖片當時就喜歡得不行“盤中自有顏如玉”的感覺憑着當時對看到的圖片印象做出來還不錯的樣子材料和做法也非常簡單平時做家常菜、宴客菜都是非常奪人眼球高顏值涼菜讓你伏天胃口大開【金針菇盆...
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女生們下飯的好選擇 嫩滑爽口的金針菇豆腐
  • 女生們下飯的好選擇 嫩滑爽口的金針菇豆腐

  • 在吃飯的時候,有可口美味的菜品才能夠多吃幾碗米飯。軟綿的金針菇加上嫩滑的日本豆腐所製作的家常菜金針菇豆腐,是女生們下飯的好選擇。準備的材料:日本豆腐500g、金針菇500g、葱、蒜、鹽、耗油2湯匙、醬油2湯匙、澱粉適量。製作的步驟:1、起鍋,燒水,待水燒開之後將處理好的金...
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肉末茄子下飯滋味鮮美 肉末好吃不復雜的四種做法
  • 肉末茄子下飯滋味鮮美 肉末好吃不復雜的四種做法

  • 女生無肉不歡,但是對肉的品質也有很高的要求,有時買回來部位不太好的肉末,或者是剩下的肉塊,剁成肉末就是做好的方法。肉末肥瘦相間,對於部位的要求也沒有高,最重要的是它可以做成各種美味,可以用絞肉機一次性多絞一些。肉末味道鮮香,經常被做成的包子、餃子的肉餡,其實將它放到菜...
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金針菇的功效
  • 金針菇的功效

  • 金針菇學名毛柄金錢菌,又稱毛柄小火菇、構菌、樸菇、冬菇、樸菰、凍菌、金菇、智力菇等,因其菌柄細長,似金針菜,故稱金針菇,屬傘菌目白蘑科金針菇屬,是一種菌藻地衣類。金針菇具有很高的藥用食療作用。【1】金針菇的功效①、金針菇中含鋅量比較高,有促進兒童智力發育和健腦的作...
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魚香槓上花
  • 魚香槓上花

  • 【魚香槓上花】家宴上的五星級涼菜年夜飯是展示一個家庭主婦好手藝的絕好時機,咱們有啥好東西也就別藏着掖着了。滿滿的一桌飯菜在親朋好友們的讚美聲中擺上時一切都值了。這道菜的菜名火哥在此不用多説,只要你熟悉麻醬就會知道這道菜的寓意!槓上花——啪!魚香槓上花的做法1...
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爽滑金針菇蒸起來比肉好吃 金針菇做好吃的五種方法
  • 爽滑金針菇蒸起來比肉好吃 金針菇做好吃的五種方法

  • 金針菇是一種非常有營養的菌菇,它的口感爽滑具有鮮味,屬於怎麼做都好吃的食材,是火鍋中不能缺少的配料。金針菇怎麼做比肉還好吃,教你五種做菜方法,讓你做出美味菜色。金針菇怎麼做好吃一、金針菇蒸蝦仁金針菇搭配海鮮鮮香四溢,粉絲吸收鮮味湯汁更加好吃,製作方法也非常簡單。用...
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六種最簡單金針菇做法開胃吃不膩 金針菇怎麼做好吃
  • 六種最簡單金針菇做法開胃吃不膩 金針菇怎麼做好吃

  • 金針菇口感順滑有嚼勁,有天然的香氣和鮮味,是大家都喜歡的一種菌類。它的營養價值高,具有清潤腸道的功效。金針菇的家庭食譜很簡單,蒸煮油炸各種做法都不一樣。金針菇最好吃的六種做法,看這裏就知道了。金針菇的怎麼做好吃一、番茄肥牛金針菇番茄酸甜味道下的金針菇口感柔軟,做...
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金針菇的家常做法大全 金針菇怎麼做好吃
  • 金針菇的家常做法大全 金針菇怎麼做好吃

  • 金針菇在我們的生活中並不是很少見,在我們吃火鍋的時候就總會有它的身影,用它來當做火鍋的底料也是很不錯的一種選擇,但是如果我們不要用做於火鍋的底料,那麼該怎麼做才好吃呢?金針菇是屬於菌類的一種,有着很高的營養價值和藥用價值,被譽為超級保健食品,金針菇具有抗癌、抗過敏...
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秋季常食金針菇可減肥
  • 秋季常食金針菇可減肥

  • 金針菇,我們在平常的火鍋,涼拌菜裏經常能看到,可是你知道嗎,小小的金針菇,也有減肥作用哦,尤其是在秋季,吃金針菇減肥可是很有效的哦。在我國北起黑龍江,南至雲南,東起江蘇,西至新疆均適合金針菇的生長。金針菇減肥金針菇不含葉綠素,不具有光合作用,不能製造碳水化合物,完全可在黑暗環...
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除了涼拌水煮酸湯系列好吃不上火 金針菇怎麼做好吃
  • 除了涼拌水煮酸湯系列好吃不上火 金針菇怎麼做好吃

  • 金針菇是非常營養健康的食物了,具有一定的藥用價值,那麼,對於一些小夥伴們來説,適當的吃一些菇類對身體是大有好處的。那麼金針菇怎麼做好吃呢?接下來教給大家金針菇的做法大全,讓你在家吃的過癮。一、金針菇做法大全1、涼拌金針菇涼拌金針菇做法太簡單了,只需要將金針菇用水焯...
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