![豆腐乾怎麼做好吃 吃豆腐乾有什麼好處]( "豆腐乾怎麼做好吃 吃豆腐乾有什麼好處")
- 豆腐乾是豆腐的再加工製品，鹹香爽口，硬中帶韌，久放不壞。豆腐乾營養豐富，含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物，還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質。豆腐乾在製作過程中會添加食鹽、茴香、花椒、大料、乾薑等調料，既香又鮮，久吃不厭，被譽為“素火腿”。吃豆腐乾有什麼好處？豆腐...
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![冬筍雞丁打滷麪]( "冬筍雞丁打滷麪")
- 冬筍送來時是帶皮的，我拿到廚房想也沒想就勤快的全部剝了皮，結果就悲催了。冬筍不剝皮的話可以放在陰涼處保存五六天，隨吃隨剝皮。而我這樣全都剝了皮的就不好存放了。於是一不做二不休，把所有的冬筍一半切片一半切塊，全部放鍋裏煮了十五分鐘。然後撈出來用冷水浸泡，再然後，我就...
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![鄉巴佬滷雞蛋的家常做法 滷雞蛋的家常做法]( "鄉巴佬滷雞蛋的家常做法 滷雞蛋的家常做法")
- 滷雞蛋材料雞蛋，滷料：甘草適量，八角適量，草果適量，桂皮各適量，陳皮110克，小茴香110克，香草110克，花椒110克，生抽適量，老抽適量，料酒適量，鹽375克，冰糖300克，水3000克做法1.滷水做法：將所有滷料裝入紗布袋中。2.鍋中放入3千克水，放入所有滷料和調味料，煮開，關小火煮40分鐘左右即可。3.撈出紗...
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![意大利滷汁面]( "意大利滷汁面")
- 每天都想吃新鮮的，但總有雞肋存在。巧婦難為無米之炊，只要有東西就好。昨天紅燒了排骨還清燉了一鍋排骨湯，那排骨湯裏的大肉肉就沒那麼惹人愛了，誰也不想吃。終歸是想出了辦法，還很惹人歡迎。昨晚沒加蘑菇的肉湯被娃拌了一大碗飯吃，邊吃邊説：“媽咪，這個狠狠好吃，估計做肉夾饃也很...
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![寶寶滷門什麼時候閉合才正常？ 嬰兒前滷門和後滷門怎麼分]( "寶寶滷門什麼時候閉合才正常？ 嬰兒前滷門和後滷門怎麼分")
- 人的頭骨是由好多塊骨頭拼湊而成的，新生兒的頭骨之間會黏死，讓新生兒的大頭在通過寶媽的產道時，可以暫時重疊縮小體積，而出生後這些又可以回到原來的位置，這些骨頭之間尚未黏合的縫隙就構成了寶寶的囟門。囟門又分為前囟門和後囟門，一般情況下，前囟門比較大，呈菱形，大約在寶寶18個...
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![台灣滷肉飯的做法 最出名的滷肉飯怎麼做]( "台灣滷肉飯的做法 最出名的滷肉飯怎麼做")
- 做法一食材豬五花肉滷肉飯鵪鶉蛋、米飯鹽、雞精、料酒、白糖、醬油、香油、澱粉、八角、桂皮、丁香、香葉、葱、姜製作流程1、將葱切段、薑切片，五花肉改刀備用;各式滷肉飯成品(20張)2、坐鍋點火倒入油，放入白糖大火將糖炒化變為暗紅色時，加入醬油、鹽、雞精、料酒、葱、姜...
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![蠔汁素滷麪]( "蠔汁素滷麪")
- 昨天一早起來就心血來潮的去做老式蛋糕，中間遇到些麻煩，折騰好了已經接近中午，而我早飯都還沒吃。急着去畫畫，不想浪費太多時間，就做了最簡單快手的蠔汁素滷麪解決了一餐飯。整個下午都沉浸在色彩疊加的快樂中。一碗素滷麪，簡約中透着清新，低調中藴藏着豐富。我希望自己的人生也...
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![家常茄子打滷麪]( "家常茄子打滷麪")
- 夏日12種麪條吃法20張圖詳解一碗消夏解饞的打滷麪是如何煉成的——家常茄子打滷麪麪條，夏季餐桌常客~悶熱難耐出入廚房困難的夏日總是常見它的身影~煮一鍋麪條、做一份滷料，冷水過面，搭配或鮮或鹹或酸辣的滷料，就是難得的家常好味道~念念不忘小豆麪館的茄子肉末面，這回在家自...
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![但是不正規的滷菜吃多了容易致癌 滷菜雖好吃]( "但是不正規的滷菜吃多了容易致癌 滷菜雖好吃")
- 一根滷鴨脖、幾片滷藕，愜意得讓人流連忘返。滷菜因為方便、味道好，備受人們喜愛。很多上班族都喜歡下班了買點滷菜以解決晚上所需，不少人還把它當作看劇零食，滷鴨頭、滷鴨脖甚至滷藕，都是人們的最愛。不過，有説法稱，滷菜中都是食品添加劑，還有很多亞硝酸鹽，非常不健康，吃了有害。滷...
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![滷水豆腐原來是這樣製作的 滷水豆腐的做法]( "滷水豆腐原來是這樣製作的 滷水豆腐的做法")
- 食材用料媽媽牌有機幹黃豆500克鹽滷13克水6.5千克滷水豆腐的做法滷水豆腐的做法1.幹豆揀去雜質和不太好的豆子，用清水浸泡14-16小時，至完全泡發2.準備好6.5千克清水3.把適量的黃豆加入食品加工機中，再放入適量的水，打成漿倒出用過濾包過濾，豆渣加水重複一次。依次把所有的豆漿...
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![自制蕎麪灌腸的做法 蕎麪灌腸的滷怎麼做]( "自制蕎麪灌腸的做法 蕎麪灌腸的滷怎麼做")
- 【導讀】蕎麪灌腸的滷怎麼做?蕎麪灌腸是山西的一道風味小吃，那麼，蕎麪灌腸的滷怎麼做，有哪些簡單又美味的做法呢?一起和6681小編來看看蕎麪灌腸的滷怎麼做的介紹吧!蕎麪灌腸的滷怎麼做做法一原料蕎麪、白麪、鹽、白礬、水做法1、將蕎麪，白麪放入盆內加入鹽、白礬、水和硬攪軟...
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![自制滷水大全竟遭外國友人嫌 周冬雨備受打擊]( "自制滷水大全竟遭外國友人嫌 周冬雨備受打擊")
- 騰訊娛樂訊得到店長的“指令”後，周冬雨紅紅火火恍恍惚惚就開始了自己在《中餐廳》裏的“主廚之路”。因為第一天當主廚時，客人的評價都還挺好，周冬雨也信心倍增，第二天都完全無需師父張亮的指導，就能獨自一人沉迷於炒菜無法自拔，主廚當的那叫一個風生水起、意氣風發。然而，卻也...
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![三種滷牛肉的風味製作方法]( "三種滷牛肉的風味製作方法")
- 風味一製作：1、整塊牛肉去雜洗淨，切成鍋能放下的大塊。2、燒開一鍋水，將牛肉放入，再燒開片刻後撈出待用。3、把鍋燒熱，加入素油，燒六成熟時，先爆香葱薑蒜，淋上料酒，加入醬油、滷牛肉有關圖片(19張)鹽及其他調料，加入雞湯(加水也行，但要熱水，這是竅門)，牛肉，大火煮20-30分鐘，改為小火煮至...
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![自制滷肉飯衞生又美味 滷肉飯怎麼做]( "自制滷肉飯衞生又美味 滷肉飯怎麼做")
- 首先做滷肉飯之前，要先準備好材料，當然五花肉是不能少的，你也可以添加一些你喜歡吃的食材加入其中。下面我們就來看看它具體的做法吧。自制滷肉飯材料五花肉，紅葱頭，鵪鶉蛋，香菇，八角，香葉，生薑，冰糖，鹽。做法1.紅葱頭剝去外皮。滷肉飯怎麼做2.將紅葱頭用清水清洗乾淨並瀝乾水分。3....
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![糟滷雙豆]( "糟滷雙豆")
- 七月中旬的市場裏陸續出現了鮮的花生，外殼帶着泥土，裏面的花生仁顆粒飽滿，白白胖胖的特別惹人喜愛。老家常常喜歡拿鮮花生水煮，裏面放些五香調料，或者興許什麼都不加，只用鹽調味就是一道夏季最營養的小零食了。吃鮮花生一定要注意防止感染黃麴黴菌這種強致癌物，要懂得將外觀呈黃...
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![完美溏心蛋、滷蛋的製作方法 煮雞蛋需要多長時間]( "完美溏心蛋、滷蛋的製作方法 煮雞蛋需要多長時間")
- 雞蛋有大量蛋白質營養，女性每天吃一個能夠潤澤肌膚，也不會造成身體的負擔。水煮蛋作為簡單，只要放水中煮熟就可以了。但是恰到好處的雞蛋卻需要在火候和時間上把握地很好。煮得正好的新鮮雞蛋，中間敲碎可以很簡單地剝殼，煮老的雞蛋殼會黏在蛋上，口感也不好。那麼全熟雞蛋、溏心...
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![滷水老鴨的做法和配方竅門大全 滷水老鴨製作方法是什麼]( "滷水老鴨的做法和配方竅門大全 滷水老鴨製作方法是什麼")
- 每次説到鴨子就總忍不住想起滷水鴨，老廣的味道滷水老鴨，鹹香滿滿，清香四溢，爽口不膩有嚼勁，街坊讚不絕口。那麼，滷水老鴨製作方法是什麼?滷水老鴨的做法和配方竅門大全如下。接下來，大家就和小編一起來看看吧。廣東潮汕酒家的推薦菜:滷水老鴨鴨肉，脂肪酸熔點低，易於消化，所含B族維...
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![涼菜糟滷蝦]( "涼菜糟滷蝦")
- 糟滷口味的菜也是近些年才吃到的雖説可能其他地方也能買到糟滷不過心裏還是覺得是屬於很江南特色的口味淡淡鹹味淡淡酒味味道不很濃烈卻也很值得回味的蝦煮的時間不要太長變色後稍煮就可以撈出一定要放冰箱冷藏後再吃的一是更入味二是蝦肉的口感更Q彈的近一斤的蝦我一個...
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![滷豬肝的做法]( "滷豬肝的做法")
- 做滷豬肝時，應先用水將豬肝煮熟再紅燒。煮時要用小火煮20分鐘，用筷子插後拔出來沒有血水即可，然後撈出紅燒。若做白汁鹽水豬肝，不必紅燒，只需用鹽、酒煮制的滷汁即可。豬肝煮熟後，未食用前不要幹放在盆裏，而應泡在滷汁中，然後隨食隨切。否則一經風吹便會幹癟，變黑。下面説下做法。...
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![怎麼做最正宗滷水配方和製作推薦 桂林米粉有多難做]( "怎麼做最正宗滷水配方和製作推薦 桂林米粉有多難做")
- 桂林米粉是一道傳統的美味小吃，可以説是桂林人生活中熟悉的食物了。那麼，平時吃的桂林米粉有多難做?桂林米粉怎麼做最正宗?桂林米粉到底有多少種配料?為什麼説桂林米粉是反人類的?桂林米粉滷水配方和製作推薦。接下來，大家就和小編一起來看看吧。桂林米粉桂林米粉，桂林市的一...
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![滷水豆腐原來是這樣製作的 滷水豆腐的做法]( "滷水豆腐原來是這樣製作的 滷水豆腐的做法")
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![滷肉包子]( "滷肉包子")
- 肥瘦相間的豬肉切成小丁與洋葱、西紅柿、紅棗一起小火慢滷，最後加上胡蘿蔔燉至綿軟。蒸好的包子暄軟白胖又有彈性，那餡料更是好吃，軟糯酥爛、醬香濃郁、甜潤而不膩。可是包子包的樣子實在太醜了，怎麼也挑不出能出鏡的，這麼好吃的包子怎能只藏在家中？於是又發麪蒸了兩大鍋，這第二...
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![滷水豬舌]( "滷水豬舌")
- 九月開學季，家有兒女需接送的上班媽媽真是分身乏術，恨不得有孫猴子的七十二變。一日三餐，若有老人家幫一下手，那真的是幸福。若沒有，我們只能化繁為簡，將家務化整為零。上班的日子，雖然也有媽媽幫忙，但我還是喜歡利用晚上或週末的時候，做一些滷味放在冰箱，回家即可食用，也可以減輕老...
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![茄子辣椒打滷麪]( "茄子辣椒打滷麪")
- 最喜歡吃麪條，打滷麪、涼拌麪都愛吃，熱湯麪不太愛吃，還記得小時候放了學不回家在外面玩，等玩夠了回家，鍋裏只有煮了好久的熱湯麪，湯已經被面吸乾了，麪條泡發的一挑就斷，真是難吃死了。從那以後對熱湯麪就沒什麼好印象，不過現煮的熱湯麪我還是喜歡吃的，北方人對面的親近是抵擋不了的...
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![老北京滷煮火燒的做法 如何做老北京滷煮火燒]( "老北京滷煮火燒的做法 如何做老北京滷煮火燒")
- 滷煮火燒是老北京純粹的東西，土生土長，比京劇還要純粹。最初的滷煮出自於宮廷的“蘇造肉。”據説光緒年間因為用五花肉煮制的蘇造肉價格昂貴，所以人們就用豬頭肉和豬下水代替，經過民間烹飪高手的傳播，久而久之，造就了滷煮火燒。地道的北京人估計沒幾個不好吃滷煮火燒的。滷煮火...
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