- 製作方法一菠菜350克,雞蛋2個,油50克,鹽10克葱薑末各適量菠菜炒雞蛋1、雞蛋打入碗內加入鹽2克攪勻待用;菠菜擇洗淨切3釐米長。2、鍋置於火上,加入油,熱後倒入雞蛋炒熟起出備用,再熱餘油,放葱、薑末熗鍋米炒菠菜加鹽,然後倒和炒好的雞蛋和菠菜同炒幾下即成。製作方法二菠菜300克、...
- 16769
- 韭菜温中行氣、温腎壯陽,特別是在春天中多吃些對身體有益無害。因為韭菜富含粗纖維,故能利腸通便。韭菜也可以與其他食材搭配。比如用韭菜炒核桃仁,因為核桃有補虛強體、固精強腰的功效,所以韭菜炒核桃這道菜則是很好的食療菜,可以用於腎虛、腰痠、尿頻的人羣。春飄韭香,韭菜炒...
- 25670
- 做法一主料:雞蛋適量,青椒適量,蒜適量。步驟1、先將上訴所需的食材都準備好。2、辣椒清洗乾淨切成絲,蒜清洗乾淨切成片。青椒炒雞蛋3、將雞蛋攪拌成雞蛋液備用。4、把切好的辣椒絲放入油鍋煸炒。5、煸炒五分鐘變軟後盛在盤中待用。6、鍋中留適量的食用油,再放入蛋液。7、蛋兩...
- 25578
- 菠菜,在我們的日常生活中,很非常普遍的,也是很多人喜歡吃的一種蔬菜,其營養價值很高,那麼大家知道菠菜雞蛋湯的做法有哪些嗎?下面小編就為大家詳細介紹一下。菠菜雞蛋湯菠菜湯的營養價值與功效1.菠菜湯植物纖維含量高菠菜湯是一種以菠菜為主要食材製成的湯品,它含有的大量的植物...
- 3949
- 雞精是以新鮮雞肉、雞骨、雞蛋為原料製成的複合增鮮、增香的調味料。可以用於使用味精的所有場合,適量加入菜餚、湯羹、麪食中均能達到效果。炒菜什麼時候放雞精最好雞精與味精雖然同屬調味品,但放入的時間卻不盡相同。味精質細揮發迅速,易在菜完全炒好將要出鍋之時放入即可...
- 9895
- 很久沒傳菜譜了,其實最近也拍了不少的美食。這不正值世界盃期間嘛,很多人都會買一堆夜宵一堆方便麪吃,方便麪不是什麼好東西,那麼我們可以改變一下方法,所以呢這次就帶來一款西紅柿炒雞蛋蓋澆面哦!西紅柿炒雞蛋蓋澆面1雞蛋打勻備用;2.方便麪先用水下好然後過一下冷水;3.放碗里加...
- 8094
- 西紅柿炒雞蛋是非常簡單的家常菜,不過要想讓其更加營養而美味就要講究一定的烹飪技巧,下面我們就來介紹五大烹飪技巧。西紅柿炒雞蛋的五大烹飪技巧1、通常咱們用兩雞蛋配上這麼大微型西紅柿兩個。雞蛋和西紅柿得比例非常主要,要是西紅柿少了,炒蛋吃起來能感覺味道不足、油膩...
- 26462
- 幾塊菠菜雞蛋餅,一碗菠菜麪條,沐浴在温暖的秋光中……雞蛋餅做為早餐製作簡單快速,營養又豐富,是非常受到歡迎的。雞蛋餅裏除了麪粉、雞蛋外,你還可加些蔬菜,比如人人愛的韭菜、號稱小人蔘的胡蘿蔔,還有青菜、菠菜、西葫蘆、黃瓜、紫菜等,甚至你還可以加入蝦仁、蝦皮、培根、火腿...
- 18298
- 最近,“西紅柿炒雞蛋放不放糖?”的話題在微博上火了,起因是有網友抱怨男朋友家西紅柿炒雞蛋竟然放糖,這一下子引爆了各地網友的爭論,不少人曬出了自家西紅柿炒雞蛋的做法,南甜北鹹,花樣百出。有人説,這辯的不是糖,是鄉情,頗有幾分道理。西紅柿炒雞蛋小小的西紅柿炒雞蛋,簡單易學,早就...
- 4970
- 西紅柿炒雞蛋是許多百姓家庭中一道普通的大眾菜餚。它的烹調方法簡單易學,營養搭配合理,也符合大眾口味。雞蛋炒西紅柿是營養素互補的很好實例。具有健美抗衰老的作用。最近網上載的比較熱的話題“西紅柿炒雞蛋要不要放糖”,你家炒西紅柿雞蛋放糖嗎?放糖會損壞食物中的營養嗎...
- 26471
- 有人説,做炒雞蛋這也太簡單了,雞蛋打散,下油鍋翻炒幾下就好了。沒錯,雖然看似簡單,但做出來的口感相差可大了呢,有的人炒出來糊糊的,有的炒出來黑黑的,有的做的吃起來沒熟的感覺,有的吃起來又老又硬,有的吃起來雞蛋發乾。那麼做炒蛋有什麼獨門祕籍嗎?下面一起來分享。炒出嫩雞蛋的訣...
- 26129
- 第一茬韭菜,鮮嫩又最有味道,吃起來最香。或許是它吸飽了春天的氣息,使得嫩葉裏是滿滿的汁水,所以做出來的美食都有了春天的氣息。韭菜又叫起陽草,味道非常鮮美,還有獨特的香味。韭菜的獨特辛香味是其所含的硫化物形成的,這些硫化物有一定的殺菌消炎作用,有助於人體提高自身免疫力...
- 29683
- 菠菜雞蛋湯的做法材料;菠菜,雞蛋,香菜,鹽,芝麻油做法步驟1、菠菜擇洗乾淨、去根、去壞葉,用手掰成3cm左右的長段,控淨水分備用;2、雞蛋磕入碗中,打散,加少許鹽備用;3、燒一鍋水,滴上幾滴油,將菠菜放入焯一下,撈出後放入涼水中放涼,撈出控淨水分切成小段;4、鍋裏放少許油燒熱,放入葱姜...
- 13197
- 做法一主料:雞蛋2個,菠菜100克,濕澱粉30克,熟豬油20克,鮮湯1000克,細鹽4克,味精1克。菠菜雞蛋湯的特色:特點:湯汁鮮濃,味香可口。功效:補血活血,調中利腸菠菜雞蛋湯的做法制作方法:1、雞蛋去殼打散。菠菜去老葉洗淨。2.將鍋燒熱,加豬油,雞蛋倒入鍋中,待雞蛋兩面煎黃後,加鮮湯、濕澱...
- 16905
- 西紅柿炒雞蛋的竅門保留最佳營養西紅柿炒雞蛋5大竅門西紅柿炒雞蛋第1大竅門:通常咱們用兩雞蛋配上這麼大微型西紅柿兩個。雞蛋和西紅柿得比例非常主要,要是西紅柿少了,炒蛋吃起來能感覺味道不足、油膩、乾澀;西紅柿多了能太酸、湯水太多、不能盡興吃到炒蛋。不錯得原料搭配...
- 17673
- 西紅柿炒雞蛋,是許多百姓家庭中一道普通的大眾菜餚。它的烹調方法簡單易學,營養搭配合理,也符合大眾口味。雞蛋炒西紅柿是營養素互補的很好實例。具有健美抗衰老的作用。西紅柿的製作竅門1、通常咱們用兩雞蛋配上這麼大微型西紅柿兩個。雞蛋和西紅柿得比例非常主要,要是西紅...
- 13601
- 大家都知道西紅柿既可以美容又能減肥的,而雞蛋也是非常有營養的,西紅柿炒雞蛋是許多人都喜歡吃的一道菜,只要是家庭“煮婦”的大概都會炒這道菜的,不過,每個人炒出來的味道就有可能是千差萬別的了,如何做得好吃就看看書的廚藝,下面小編就來給大家分享自己西紅柿炒雞蛋的做法,也算...
- 12468
- 哈佛大學的一項研究還發現,每週食用2~4次菠菜的中老年人,因攝入了維生素A和胡蘿蔔素,可降低患視網膜退化的危險,從而保護視力。菠菜豐富的B族維生素含量使其能夠防止口角炎、夜盲症等維生素缺乏症的發生。菠菜和雞蛋雞蛋與菠菜都是營養比較豐富的食物,兩者搭配食用,含有豐富的優...
- 25778
- 西紅柿炒雞蛋,又名番茄炒蛋。是許多百姓家庭中一道普通的大眾菜餚。它的烹調方法簡單易學,營養搭配合理。在口感方面,它色澤鮮豔,口味宜人,爽口、開胃,深受大眾喜愛。同時營養價值豐富,具有營養素互補的特點以及健美抗衰老的作用。有實驗證明,雞蛋防治動脈粥樣硬化,取得了出人意料...
- 16531
- 西紅柿炒蛋是一種廣為流傳的家常菜,非常受大眾的喜歡,下面一起看看西紅柿炒雞蛋的做法與技巧吧。西紅柿炒雞蛋怎麼做?西紅柿炒雞蛋的做法西紅柿炒雞蛋的做法主料:雞蛋4個,西紅柿150克。調料:豬油(油食品)5湯匙,鹽、糖各適量,水澱粉2湯匙。做法:1、將西紅柿洗淨後用沸水燙一下,去皮、...
- 31084
- 雞蛋含有大量穀氨酸及一定的氯化鈉,這兩種成分加熱後,合成一種新物質——穀氨酸鈉。這種物質有純正的鮮味和營養價值。味精的主要成分也是穀氨酸鈉。如果炒雞蛋再放入味精,不僅不會增加鮮味,還會破壞雞蛋的自然鮮味,同時也會使雞蛋本身的穀氨酸鈉被排斥,所以炒雞蛋本...
- 25801
- 蒲菜,俗稱草芽,為香蒲的嫩莖,蒲菜入宴在我國已有兩千多年曆史,《周禮》上即有“蒲菹”的記載。明朝顧過詩曰:“一箸脆思蒲菜嫩,滿盤鮮憶鋰魚香”。蒲菜的烹調方法有很多,可涼拌、素炒、葷炒,也適宜熗、扒、燒、燉、煮、燜,還可以做湯、制餡、熬粥等,味道極好。蒲菜雞蛋餅材料:蒲菜...
- 22081
- 菠菜是日常餐桌上常出現的一道蔬菜,因為菠菜營養豐富,含有豐富的維生素和粗纖維,適合一般人羣食用,更適合糖尿病、高血壓、便祕者食用同時菠菜中所含的胡蘿蔔素能增加預防傳染病的能力,促進兒童生長髮育,春天又正是孩子生長髮育旺季,所以一到春天就會經常買菠菜回家吃。菠菜吃法...
- 27454
- 辣椒炒雞蛋怎麼做好吃主料:雞蛋200克,青椒100克調料:豬油(煉製)20克,鹽3克,味精2克,香醋5克,大葱10克青椒炒雞蛋的特色:鮮嫩可口。做法:1.將青椒用清水洗淨,去籽,切成塊;2.將雞蛋磕入碗內,用筷子攪勻;3.鍋內加油適量,燒熱,倒入蛋液,炒好倒出;4.鍋內另加油燒熱,放入葱花熗鍋;5.放入青...
- 24493