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關於好吃的家常菜的時尚百科

8種家常菜的錯誤搭配 好吃的家常菜
  • 8種家常菜的錯誤搭配 好吃的家常菜

  • 小葱拌豆腐這是中國人最為傳統的搭配方式,如今專家説我們吃錯了。還有黃豆燉豬蹄、蘿蔔燉牛腩這樣的家常菜常見的搭配也都不是最為恰當的方式,那麼和小編一起來看看這究竟怎麼回事?1、小葱皮蛋拌豆腐(豆腐+小葱)豆腐含有豐富的蛋白質、鈣等營養成分,而葱中含有大量草酸。當豆腐...
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家常炒菜的小技巧 如何做出好吃的家常炒菜
  • 家常炒菜的小技巧 如何做出好吃的家常炒菜

  • 炒菜,就是炒鍋燒熱,加底油,用葱、薑末熗鍋,再將加工成絲、片、塊狀的原料,直接用旺火熱鍋熱油翻炒成熟。是家常應用最廣泛的烹調方法。一般人都能做,但要炒得鮮嫩適度、清淡爽口並不容易。炒肉類菜餚,要求炒得鮮嫩可口。炒菜的火候,投料的順序都有講究。以炒豬肉片為例説明:豬肉洗...
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8道家常菜的趣味做法,好吃又好看,讓你的孩子胃
  • 8道家常菜的趣味做法,好吃又好看,讓你的孩子胃

  • 真愛好媽媽從今天開始做一個好媽媽關注冷麪食材:冷麪200g、黃瓜1根、雪梨1個、雞蛋1只、醬油適量、白醋適量、白糖適量、牛肉粉適量、飲用水1小碗做法:1)準備好食材。2)雞蛋煮熟備用。3)將煮熟的雞蛋趁熱撈出去殼放入心形模具。4)把黃瓜和雪梨切細絲。5)將牛肉粉、醋、醬油...
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芹菜的家常菜炒法大全 芹菜做好吃又簡單的方法
  • 芹菜的家常菜炒法大全 芹菜做好吃又簡單的方法

  • 芹菜的葉子清香,根莖脆嫩,做菜的口感很特別。它的纖維含量高,可以疏通腸胃,在大吃大喝後吃一頓芹菜能夠幫助消化。常見的西芹根更粗,和本地品種有所不同,是國外引進的蔬菜,現在也大受歡迎。芹菜可以做哪一些菜色呢?好吃又簡單的五種家常芹菜做法推薦給大家。芹菜怎麼做好吃一、...
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適合新手做的吃不膩家常炒菜 兩種家常菜的做法大全
  • 適合新手做的吃不膩家常炒菜 兩種家常菜的做法大全

  • 母愛是偉大的,天底下的媽媽有兩個共同點:一是愛孩子;二是會做飯。我眼中的母親是一個勤勞能幹,廚藝精湛的人,即使現在我已年長,學會了很多,還是自愧不如。要説我印象中哪些家常菜讓我至今難忘,一定是這兩道家常菜炒菜。當然這兩道菜也是簡單易學且吃不膩,非常適合新手。第一:醃菜...
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菠菜的最簡單家常做法 菠菜怎麼做才好吃
  • 菠菜的最簡單家常做法 菠菜怎麼做才好吃

  • 菠菜是一種比較家常的蔬菜,很多人都有喜歡多吃蔬菜的習慣,多食用蔬菜的好處也有很多,就比如對我們的眼睛有着很好的護眼作用,但是很多人對於菠菜的瞭解是比較少的,想試試別的蔬菜來作為菜餚,那麼最簡單的菠菜家常做法怎麼做才好吃呢。很多鄉下的人們都會用豬油來炒蔬菜,因為豬油...
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菜花怎麼做更好吃 菜花的家常做法
  • 菜花怎麼做更好吃 菜花的家常做法

  • 菜花又稱花椰菜,是一種日常生活中常見的十字花科蔬菜,為甘藍的變種。它其實跟西蘭花的頭部類似,包含了豐富的維生素B羣、C羣,但這些營養成分容易因為易受熱分解而流失,所以煮花椰菜不宜高温烹調,也不適合水煮。那麼到底要怎麼做才能保存菜花最多的營養價值呢?請隨小編往下看。...
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百吃不厭的經典家常菜 家常京醬肉絲的做法
  • 百吃不厭的經典家常菜 家常京醬肉絲的做法

  • 【導讀】家常京醬肉絲的做法有哪些?京醬肉絲是一種常見的京菜菜譜,製作簡單方便味道超好吃哦。那麼,家常京醬肉絲的做法有哪些,怎麼做好吃?一起和6681小編來看看家常京醬肉絲的做法的介紹吧!家常京醬肉絲的做法做法一材料:瘦肉3兩、甜麪醬1大勺、白糖1小勺、澱粉1小勺、生抽...
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好吃易做的家常小炒 粵菜小炒菜譜做法
  • 好吃易做的家常小炒 粵菜小炒菜譜做法

  • 【導讀】粵菜小炒菜譜做法有哪些?粵菜是一大經典菜系,那麼,粵菜小炒菜譜做法有哪些,怎麼做好吃?一起和6681小編來學習粵菜小炒菜譜做法的介紹吧!粵菜小炒菜譜做法粵式幹炒牛河材料材料:沙河粉600克,韭黃120克,黃豆芽120克,新鮮牛肉150克醃料:小蘇打粉1/8小匙,蛋清1/4個,玉米澱粉1小...
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五款菜譜美味吃不膩 帶魚家常菜做法好吃又簡單
  • 五款菜譜美味吃不膩 帶魚家常菜做法好吃又簡單

  • 帶魚的蛋白質含量高,而且身上的刺少,是家中常見的美味。帶魚肉質柔軟,鮮味十足,但是做不好的時候也會有腥味,所以製作方法十分關鍵。這次和大家分享五個帶魚的烹飪方法,讓你百吃不膩的家常菜是怎麼製作的呢?帶魚怎麼做好吃又簡單一、紅燒帶魚將帶魚清洗後切成小段,用葱末和料酒...
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做好豬肉家常菜的竅門 豬肉怎麼做更好吃
  • 做好豬肉家常菜的竅門 豬肉怎麼做更好吃

  • 平時我們最常吃的肉就是豬肉的。常吃豬肉的你知道豬肉怎麼做更好吃嗎?下面就教大家三個做豬肉的竅門。做好豬肉家常菜的竅門1、肉塊要切得大些。豬肉內含有可溶於水的呈鮮含氮物質,燉豬肉時釋出越多,肉湯味道越濃,肉塊的香味會相對減淡,因此燉肉的肉塊切得要適當大些,以減少肉...
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教你茄子最軟嫩好吃的菜譜 茄子的家常菜做法大全
  • 教你茄子最軟嫩好吃的菜譜 茄子的家常菜做法大全

  • 茄子是大家都喜歡吃的美食,它的口感柔軟香嫩。燒烤茄子、紅燒茄子,讓人想到就會流口水,茄子做菜的時候容易吸油,怎麼做好吃又健康呢?學會這六種做法太容易了。茄子的做法大全家常一、魚香茄子魚香茄子是每家餐桌必備,口感濃香下飯太好吃。這道菜裏面並沒有魚肉,只是用了煮魚的...
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美味家常菜一星期不重複好吃又方便 30種最常吃的家常菜做法大全
  • 美味家常菜一星期不重複好吃又方便 30種最常吃的家常菜做法大全

  • 忙碌的生活中,有的人可能會問青菜肉絲炒麪怎麼做好吃?有的人可能會問番茄炒雞蛋怎麼做好吃?有的人可能會問家常菜乾蒸炸肉怎麼做好吃?現在,小編告訴大家最常吃的家常菜做法,美味家常小菜保證一星期不重複好吃又方便,接下來大家就和小編一起來看看吧。肉餡蒸蛋首先,需要到市場...
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吃蕨菜有什麼好處 蕨菜的做法大全家常
  • 吃蕨菜有什麼好處 蕨菜的做法大全家常

  • 蕨菜的營養做法蕨菜炒蛋材料:蕨菜,雞蛋,火腿肉,鹽,雞精。做法:1.蕨菜和火腿肉切丁,雞蛋打散。2.加入少量鹽、雞精調勻。3.坐鍋熱油倒入食材攤至熟再翻面。蕨菜乾炒臘肉材料:幹蕨菜,臘腸一根,臘肉一塊,乾紅辣椒,鹽,醬油。做法:1.幹蕨菜用水泡軟,然後清理乾淨,切成小段備用。2.臘腸一根,臘肉...
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為辛苦的自己加餐 好吃易做的家常菜做法
  • 為辛苦的自己加餐 好吃易做的家常菜做法

  • 上班族們平時由於時間不充裕,基本上中午都是在公司點外賣,或者在公司附近的餐館裏隨便吃點。但是到了晚上下班如果還是吃快餐或者外賣肯定會覺得自己實在是太慘了,這時候就可以做一些簡單的家常菜為自己增添幸福感。接下來小編就教大家兩個好吃易做的家常菜的做法。家常菜一...
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蒜蓉粉絲娃娃菜家常做法 娃娃菜怎麼做好吃
  • 蒜蓉粉絲娃娃菜家常做法 娃娃菜怎麼做好吃

  • 説到娃娃菜,大概大部分朋友都會認為是沒長大的大白菜,因為長得太像了。要不是大小的差別,估計大家都分不清誰是誰!娃娃菜的鈣含量高,幾乎等於大白菜的2-3倍;是防治維生素D缺乏性佝僂病的理想蔬菜。娃娃菜味道香甜,價格略高於普通大白菜,營養價值與大白菜相近。它富含維生素和硒...
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家常酸菜魚的簡單鮮美做法 酸菜魚怎麼做才好吃
  • 家常酸菜魚的簡單鮮美做法 酸菜魚怎麼做才好吃

  • 酸菜魚是一道很經典的菜色,它原來是重慶江湖菜先鋒美食,現在也成為了大江南北都喜歡的美食。酸菜魚酸辣適中,看似清淡實際上味道濃郁。酸菜魚備受歡迎,它的味道已經深入人心,在家裏製作也很簡單。按照這五個步驟,你也能做出香濃美味的酸菜魚。酸菜魚怎麼做準備食材:酸菜魚一般都...
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炒素菜比肉還好吃而且還減脂 30種最常吃的家常菜
  • 炒素菜比肉還好吃而且還減脂 30種最常吃的家常菜

  • 現代人在生活上越來越注重養生了,而現在天氣也漸漸地轉涼了,所以要如何吃才可以保證營養又特備適合秋天吃呢?這一個炒素菜不妨學一下,做出來比肉還美味,最重要的是營養攝入均衡還低脂,怎麼吃都不會發胖。一、韭菜炒粉絲食材:粉絲、韭菜、豆芽、鹽、醬油、醋步驟:1、首先將豆芽和...
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家常京菜這麼做好吃 翡翠豆腐的做法
  • 家常京菜這麼做好吃 翡翠豆腐的做法

  • 【導讀】翡翠豆腐的做法有哪些?京菜是一大代表菜系,味道還是很不錯的。那麼翡翠豆腐的做法有哪些,怎麼做好吃?一起和6681小編來看看翡翠豆腐的做法的介紹吧!翡翠豆腐的做法做法一材料毛豆仁300公克,牛奶400㏄,葛粉40公克,鮮奶油200公克,水60㏄,鹽1小匙,糖1小匙做法1.毛豆仁汆燙後...
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三道最常吃的家常菜上來就光盤 家常菜的做法大全家常炒菜
  • 三道最常吃的家常菜上來就光盤 家常菜的做法大全家常炒菜

  • 家常菜的做法大全家常炒菜你需要學習一下,一般進行葷素搭配,不僅好吃下飯,而且做法也很簡單,接下來就來學習以下幾種家常菜的做法,保證會讓你食慾大開,上菜就光盤。一、絲瓜蝦仁步驟:1、準備好所需的食材。絲瓜,蝦仁,醬油,鹽,姜,蒜等等。2、首先將絲瓜的表皮削掉,然後切成塊兒。3、蝦...
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煎餅炒菜的做法訣竅 西葫蘆家常菜怎麼做簡單好吃
  • 煎餅炒菜的做法訣竅 西葫蘆家常菜怎麼做簡單好吃

  • 西葫蘆含有多種維生素、膳食纖維和鈣質,做成美食好吃又營養。應季西葫蘆特別便宜,怎麼吃都不會膩,教你六種製作西葫蘆的家常菜做法,讓你簡單快手做出美味。西葫蘆怎麼做一、西葫蘆早餐煎餅將西葫蘆去皮擦絲,加入一個雞蛋,火腿丁和麪粉攪拌,用鹽和醬油進行調味。平底鍋放油加熱,放...
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快一起學起來! 簡單易做又好吃的家常菜
  • 快一起學起來! 簡單易做又好吃的家常菜

  • 平日裏奔波勞累,到了家卻還要吃那些沒有營養的外賣快餐,久而久之一定也會覺得幸福感缺失,那麼今天就讓小編教大家做幾道好吃簡單的家常菜,在平時忙碌之餘做給自己吃犒勞犒勞自己吧。1.酸辣土豆絲首先準備食材:土豆、青椒、紅椒、剁椒、姜、蒜、葱、鹽、雞粉、白醋、香油、味精...
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常吃很快就能瘦的3道家常菜
  • 常吃很快就能瘦的3道家常菜

  • 編輯推薦:初夏消脂減肥的11種蔬果一、茄子茄子:現代研究證明,茄子的紫色皮中含有豐富的維生素E和P,是其他蔬菜無法比擬的。其中維生素P,具有增加毛細血管的彈性,改善微循環的作用,對高血壓、動脈硬化及壞血病者,均具有一定的預防作用。而茄子纖維中的皂草甙,具有降低膽固醇的功效...
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