![要想做好餃子皮選好用料不破皮 餃子皮怎麼做]( "要想做好餃子皮選好用料不破皮 餃子皮怎麼做")
- 餃子對於大家來説是不陌生的了，許多人對於餃子這種麪食更是非常喜愛的。而且一頓餃子吃下肚對身體也是非常健康營養的，有肉有菜又有主食，可以説吃起來營養面面俱到，而且也是比較方便的。在準備餡料方面，大家只需要根據自己的喜好去選擇就可以。但是餃子皮的做法可能對於大家來...
- 19285
![皮薄有勁道的餃子皮 餃子皮]( "皮薄有勁道的餃子皮 餃子皮")
- 餃子皮餃子皮的製作材料：麪粉、鹽、雞蛋清做法：1、在和麪盆中放入適量麪粉，加入一小勺鹽。2、再在麪粉盆中加入一個雞蛋清，加入雞蛋清的餃子皮，包成餃子，煮熟後撈在碗裏不容易粘住。3、用一小碗放入涼水開始和麪，先加入少量水，用手或者筷子，將麪粉和成麪疙瘩，然後再用手把麪疙瘩用...
- 27641
![牛肉餃子餡的做法你知道嗎 美味又營養的餃子]( "牛肉餃子餡的做法你知道嗎 美味又營養的餃子")
- 牛肉餃子餡的做法1、剁肉餡;牛肉餃子餡的做法2、大葱和姜剁碎待用;3、將調料準備好，開始調味肉餡。先放雞蛋清、料酒、醬油、十三香、味精等。4、再將大葱和姜放入，然後開始調餡。5、肉餡調好了，醃製一段時間即可調餃子餡。6、醃製的牛肉餡好了。7、白蘿蔔去皮洗乾淨8、用擦...
- 7690
![教你做各種餃子 香菇餃子餡做法大全]( "教你做各種餃子 香菇餃子餡做法大全")
- 香菇油菜餡餃子材料麪粉，香菇，油菜，大葱，鹽，雞精，料酒，甜麪醬，熟油，芝麻香油，做法1、首先要做的就是和麪，當然要下點功夫才是。2、將洗好的油菜和大葱切成碎丁待用。3、將發好的香菇切成碎丁待用。4、把切好的香菇和油菜等原料和調料都放到盆中，然後加入鹽，味精等調料適量拌勻。5、餡...
- 27564
![芹菜陷餃子的做法 芹菜陷餃子怎麼做好吃]( "芹菜陷餃子的做法 芹菜陷餃子怎麼做好吃")
- 很多人喜歡吃芹菜餃子，芹菜餃子做得好不好吃，芹菜餡的做法是很重要的，下面我們來看看芹菜餃子餡的做法。芹菜陷餃子的做法原料：豬肉、芹菜、葱花、花椒、味精、醬油、花生油。做法：1、將芹菜去葉，洗淨，切碎，然後放在容器內，加入些鹽，浸泡一會，大約半個小時左右，目的是將芹菜的水分去...
- 25310
![12款素餃子做法大全 全素餃子餡有哪些怎麼做好吃]( "12款素餃子做法大全 全素餃子餡有哪些怎麼做好吃")
- 全素餃子餡有哪些怎麼做好吃?家常菜素餃子都有哪些做法?12款素餃子做法大全如下。雖然材料簡單味道卻十分好吃，甚至比肉肉的還好吃!接下來，大家就和小編一起來看看吧。大家都知道，素餃子很好吃，可是做起來就沒這麼簡單了，畢竟餃子的好快直接決定了餃子的質量，但做素餃子還是有...
- 11132
![餃子這樣做才叫美味 蝦仁餃子餡的做法]( "餃子這樣做才叫美味 蝦仁餃子餡的做法")
- 蝦仁餃子餡主料:蝦仁80g,肉泥180g。輔料：油適量，鹽適量，小葱適量，姜適量，糖適量，胡椒適量，老抽適量，生抽適量，雞蛋適量，蠔油適量。步驟1.將大蝦剝殼，去除蝦線並切成大粒備用。蝦仁餃子餡的做法2.葱姜切未。注:這兒用的是大葱，因手頭沒有，當然是小葱香了。3.肉泥中加入葱薑末、鹽、糖、...
- 4876
![擀好餃子皮的四個做法步驟 餃子皮怎麼和麪]( "擀好餃子皮的四個做法步驟 餃子皮怎麼和麪")
- 北方人愛吃餃子，來了客人待客，包餃子，一邊加工，一邊交談，增進感情，加深印象。下雨陰天閒暇無事宅家裏，包餃子，多包些冰箱裏一凍，隨吃隨取。這裏牽扯一個問題，那就子怎樣和麪才不愛破皮。我們包餃子用高筋麪粉或用中筋麪粉都行，加水才是關鍵，沒有恰當的面與水的比例，加雞蛋、加鹽都不行...
- 6437
![除了用來做餃子做成韭菜盒子特別方便 韭菜雞蛋餃子餡的做法]( "除了用來做餃子做成韭菜盒子特別方便 韭菜雞蛋餃子餡的做法")
- 韭菜用來包餃子是非常美味的，不管是拿它來炒葷菜還是素菜都是非常提味兒的，並且韭菜營養價值非常的豐富。像是現在天氣冷了，可以適當的吃一些韭菜也可以補一補陽氣，而且也有驅寒保暖的作用。韭菜的膳食纖維比較高，還可以幫助腸道消化，從而還可以預防便祕哦。我們最常吃的韭菜的...
- 24175
![擀餃子皮合面用的麪粉是什麼 水晶餃子皮的做法是什麼]( "擀餃子皮合面用的麪粉是什麼 水晶餃子皮的做法是什麼")
- 用透明的餃子皮做的餃子又叫做水晶餃子，一般用來清蒸而不用來水煮，這種餃子皮一開始不是透明的，在加熱之後才變透明，可以透過餃子皮看到裏面不同顏色的餡料，顏色非常好看，而且這種餃子皮口感勁道，再加上不同口味的餃子餡，可謂色香味俱全。那麼水晶餃子皮這種獨特的透明度和口感是...
- 15281
![再也不用怕餃子皮剩下了 餃子皮新吃法]( "再也不用怕餃子皮剩下了 餃子皮新吃法")
- 我們在包餃子的時候，經常沒有辦法配比好餃子皮和餃子餡的分量，在這種情況在，一般都是多準備一些餃子皮，讓餃子餡不要剩下。這一些多餘的餃子皮就會成為困擾，全部扔掉太浪費，單吃又覺得口乾不佳。那麼就不妨來試一試今天和大家分享的餃子皮新吃法。一、炸裂裹皮芝士熱狗市面上的...
- 17258
![傳統食物餃子之韭菜餃子餡的做法]( "傳統食物餃子之韭菜餃子餡的做法")
- 韭菜餃子餡的做法做法一材料韭菜餃子餡的做法韭菜500g、豬肉200g、麪粉300g、十三香、姜、鹽、味精、香油、胡椒粉、食用油、甜麪醬適量。做法1、豬肉剁陷，韭菜切碎待用，麪粉和好後略醒。2、鍋內放入食用油適量加麪醬略炒，加入一小勺水攪至麪醬勻。3、放入豬肉餡、適量鹽、...
- 25671
![煮餃子不破皮的方法 怎樣煮餃子不粘鍋不破皮]( "煮餃子不破皮的方法 怎樣煮餃子不粘鍋不破皮")
- 餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節，餃子更成為一種應時不可缺少的佳餚。餃子的特點是皮薄餡嫩，味道鮮美，形狀獨特，百食不厭。餃子的製作原料營養素種類齊全，蒸煮法保證營養較少流失，並且符合中國色香味飲食文化的內涵。...
- 8533
![餃子餡做法大全]( "餃子餡做法大全")
- 餃子餡的種類：餃子餡的一般種類：三鮮餡、雞肉冬筍餡、魚肉韭黃餡、香菜餃子餡、西瓜皮餃子餡、素三鮮餡、西紅柿雞蛋餡、韭菜蝦仁餡、牛肉餡、魚肉餡、素菜餡、豬肉餡。餃子餡做法大全：餃子是中華民族的傳統美食，每到年節，家家户户都少不了包餃子吃。而且餃子有着多種口味，因此...
- 22106
![蓮菜餃子餡的做法 根據自己喜好做不同餡的餃子]( "蓮菜餃子餡的做法 根據自己喜好做不同餡的餃子")
- 蓮菜餃子餡含有豐富的維生素、蛋白質，因此對這樣餃子餡吃的時候，都是可以放心進行，對人體健康都是沒有任何損害，那蓮菜餃子餡的做法怎麼樣呢?蓮菜餃子餡的做法：原料：肥肉、瘦肉、大葱、生薑、蓮菜(藕)、麪粉。做法：和麪：1、涼水加入麪粉中，一點一點的加，用手將麪粉打成雪花裝的絮絮...
- 8785
![據説美食達人還有30種吃餃子皮方法 餃子皮煎餅]( "據説美食達人還有30種吃餃子皮方法 餃子皮煎餅")
- 每一個妹子都可以是吃貨，但並不是每一個吃貨都可以將美食進行創新的，只會按部就班的吃着早已經成習慣的美食了。朋友A也是這樣一名吃貨，但是她卻和別的吃貨不一樣，她還懶，所以她總能因為自己的懶而倒騰創新出不一樣的美食來。就拿餃子皮吃法來説，普通人最多也就知道它是拿來包...
- 32393
![豬肉大葱餃子餡原來是這樣做的 豬肉大葱餃子餡的做法]( "豬肉大葱餃子餡原來是這樣做的 豬肉大葱餃子餡的做法")
- 食材主料：豬肉500g、麪粉300g輔料：大葱適量、姜適量、食鹽適量、十三香適量、醬適量、香油適量、雞精適量、味精適量、雞蛋適量、鮑魚汁適量豬肉大葱餃子餡的做法步驟1.新鮮豬肉一塊，洗淨去皮將豬肉切小塊。用刀慢慢剁碎2.將大葱洗淨用刀拍一下，使葱變扁，這樣剁餡的時候，免得葱...
- 27437
![做法過程 香菇餃子餡做法大全]( "做法過程 香菇餃子餡做法大全")
- 香菇餃子餡做法大全香菇餃子餡做法大全香菇油菜餡餃子原料麪粉，香菇，油菜，大葱，鹽，雞精，料酒，甜麪醬，熟油，芝麻香油，做法1、首先要做的就是和麪，當然要下點功夫才是。2、將洗好的油菜和大葱切成碎丁待用。3、將發好的香菇切成碎丁待用。4、把切好的香菇和油菜等原料和調料都放到盆中...
- 24649
![各種餃子的做法 蒸餃怎麼做]( "各種餃子的做法 蒸餃怎麼做")
- 餃子餡做法白菜餡餃子材料白菜，豬肉，麪粉，雞蛋，鹽，豆油，花椒，醬油，拌餡料，老湯。做法1.白菜洗淨，切碎，撒上食鹽，把水份沙出來，擠幹備用。2.豬肉切成肉餡，加入葱薑末，調料拌勻，加入白菜。蒸餃怎麼做3.麪粉加一個雞蛋和水許鹽揉成稍硬光滑的麪糰，醒半小時，再揉光滑，揪成小劑子，擀成餃子皮。4.包...
- 21150
![鍾水餃的做法 鍾水餃和水餃的區別]( "鍾水餃的做法 鍾水餃和水餃的區別")
- 【導讀】鍾水餃和水餃的區別。四川有很多的小吃，其中鍾水餃就是比較有特色的小吃之一。那麼鍾水餃和水餃的區別有哪些，怎麼做鍾水餃好吃?一起和6681小編來看看鐘水餃和水餃的區別的介紹吧!鍾水餃和水餃的區別鍾水餃與北方水餃的主要區別是全用豬肉餡，不加其它鮮菜，上桌時淋上...
- 14589
![兩種煮餃子的方法 煮餃子的方法]( "兩種煮餃子的方法 煮餃子的方法")
- 煮餃子的方法煮餃子的方法第一種第一步：取一大小適中的鍋，放入適量寬度的水，再加點鹽，大火燒開。第二步：等水開後就可以下餃子啦。一手拿着放餃子的盤子，另一手拿起餃子放進鍋裏，注意不要讓水濺出來燙到手哦。鍋中的餃子一次不要放太多，只要一盤子的量即可。第三步：餃子全部入鍋後...
- 7369
![酸菜餃子的做法 酸菜餃子怎麼做好吃]( "酸菜餃子的做法 酸菜餃子怎麼做好吃")
- 俗話説：好吃不過餃子。在這裏“本站”教大家做一道有東北風味的酸菜餃子。酸菜餃子的做法原料：醃好的酸菜，豬肉，葱薑蒜，醬油，料酒，花椒粉，精鹽。製作過程：1、先把面用温水和好，和麪前別忘了加一點精鹽啊，那樣，和出來的面很筋道，和好面，放一會（一小時左右）。2、豬肉剁成餡，放入醬油，料酒，花椒...
- 24138
![豬肉大葱餃子餡原來是這樣做的 豬肉大葱餃子餡的做法]( "豬肉大葱餃子餡原來是這樣做的 豬肉大葱餃子餡的做法")
- 食材主料：豬肉500g、麪粉300g輔料：大葱適量、姜適量、食鹽適量、十三香適量、醬適量、香油適量、雞精適量、味精適量、雞蛋適量、鮑魚汁適量豬肉大葱餃子餡的做法步驟1.新鮮豬肉一塊，洗淨去皮將豬肉切小塊。用刀慢慢剁碎2.將大葱洗淨用刀拍一下，使葱變扁，這樣剁餡的時候，免得葱...
- 10609
![擀餃子皮的小技巧 如何擀餃子皮]( "擀餃子皮的小技巧 如何擀餃子皮")
- 擀餃子皮，各家有各家的習慣。但多數人覺得“薄皮大餡”好，其實不然。膳食結構中，應以穀類為主，餃子皮過薄，攝入過多的肉、菜，並不利於營養均衡。餃子皮可以不用太厚，因為皮厚不好煮熟，口感也會稍差，但塞入滿滿的餡料也同樣不可取。加入粗糧的餃子皮更營養，比如使用帶麩皮的全麥麪粉...
- 12777
瀟湘女性館
