當前位置：瀟湘女性館 >

關於怎樣燉牛肉好吃的時尚百科

怎樣燉牛肉好吃牛肉做法祕籍
怎樣燉牛肉好吃牛肉喜甜厭鹹，不論做什麼牛肉的菜，炒牛肉、燒牛肉、燉牛肉，甚至烤牛肉乾都要有一定的甜味才行。用糖不僅讓味道更鮮美，更重要的是白糖醃製過後，牛肉能變得更嫩。因為糖能增加牛肉中蛋白質的持水力，水分多了，吃起來自然就嫩了。怎樣燉牛肉好吃具體做法是：將牛肉切好...
2020-10-1532632

牛奶燉蛋怎麼做好吃牛奶燉蛋有營養嗎

牛奶燉蛋怎麼做好吃牛奶燉蛋有營養嗎
牛奶燉蛋有營養嗎牛奶燉蛋，又稱雞蛋羹，香甜可口、人見人愛的甜品，奶香和蛋香混成一氣，香滑細膩、入口即化的口感，簡單又美味，讓人怎麼吃也吃不夠，帶來卻是滿滿的幸福。遵循3個小祕訣做出濃香絲滑入口即化的蛋羹。牛奶燉蛋，具有養顏、滋陰補血、強身健體的功效，也易消化，適合一家老...
2020-06-096797

紅燒牛肉的做法牛肉怎麼炒好吃
牛肉是我們在市場上常見的一種肉類，也是我們食用食物量除了豬肉以外的第二大銷量，可謂牛肉的食用量是有多可怕，很多人都特別着喜歡吃牛肉，但是想自己做又不會，生怕會做錯，那麼牛肉怎麼炒才好吃呢。牛肉除了用在於火鍋上的主料之一還可以煮湯和爆炒，這些方法做起來的牛肉都是非常...
2018-10-0928577

燉羊肉的做法大全怎樣燉羊肉
現在已經慢慢從秋天過度到冬天了，在冬天我們為了取暖，最想的就是喝一碗熱乎乎的羊肉湯了，羊肉湯雖然好喝，但是很多人還不懂得怎樣做，下面我們就來介紹一下羊肉湯的做法大全，一起看看吧!俗話説，冬吃蘿蔔夏吃薑。羊湯搭配蘿蔔那是絕佳，所以我們先來介紹一下羊肉燉蘿蔔的做法。首先...
2018-08-1510668

燉牛肉的小訣竅怎樣燉牛肉更容易軟爛

燉牛肉的小訣竅怎樣燉牛肉更容易軟爛
有人認為“燉牛肉，好吃不好做”。其實並不難，有人概括為：“選肉對路湯要寬，黃醬打底少放鹽；作料多少一齊放，火候恰當肉香爛”。選肉一般人總愛買些有鮮紅肉絲的部位來做燉牛肉。其實這一類向較適於爆炒。如用做燉食，其肉質則發緊發柴。適於燉吃的牛肉部位很多，如腱子、腰板、弓口...
2020-01-014575

牛腩燉蘿蔔家常做法清燉好吃又下飯牛腩怎麼做好吃

牛腩燉蘿蔔家常做法清燉好吃又下飯牛腩怎麼做好吃
豬肉價格直線上升，導至很多地方牛肉也比以前貴了好多，個人覺得吃牛肉還是比豬肉要健康一些，牛腩是老少皆宜的一道菜，小編覺得牛腩好吃的做法當屬悶牛腩了，做一道美味的牛腩燉蘿蔔有哪些簡單的燉法，不妨跟着詳細做法步驟，動手嘗試看看吧。準備食材【燉牛腩的食材】主材：牛腩2斤左...
2019-12-0130839

煮牛肉的正確方法介紹怎樣煮牛肉容易燉爛

煮牛肉的正確方法介紹怎樣煮牛肉容易燉爛
在這寒冷的冬季，燉牛肉美味而又健康，但許多人發現，在煮牛肉時，並不容易燉爛。無論花費多長時間!想知道如何將牛肉煮得又爛又嫩?不妨來看看本文帶來的美食攻略吧!怎樣煮牛肉如何煮牛肉好吃更爛1、首先，燉牛肉要選擇牛腩這樣有筋、有肉、有油的部位，過瘦則柴。牛肉買回來洗淨後，切...
2021-06-2021173

怎樣燉牛肉會更容易軟爛牛肉怎麼吃最有營養

怎樣燉牛肉會更容易軟爛牛肉怎麼吃最有營養
牛肉是中國人的第二大肉類食品，僅次於豬肉，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱。牛肉怎麼吃最有營養？怎樣燉牛肉會更容易軟爛牛肉的營養功效牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後...
2019-11-1011012

豬肉燉粉條的做法豬肉燉粉條怎麼做好吃

豬肉燉粉條的做法豬肉燉粉條怎麼做好吃
豬肉燉粉條是一道很經典的東北菜！粉條吸取了肉的香味，而肉也變得肥而不膩，最樸實的菜卻是最難忘的味道。營養價值豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，並提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；具有補腎養血，滋陰潤燥的功效；但由於豬肉中膽固醇含量偏高，故...
2019-07-1227490

牛肉的營養價值及功效介紹燉牛肉怎麼做好吃

牛肉的營養價值及功效介紹燉牛肉怎麼做好吃
牛肉的營養價值有健美營養學中的爭論圍繞着低碳飲食和以牛肉取代雞、魚肉這兩個話題進行。牛肉又一次被尊為增長肌肉飲食計劃中最重要的一部分。阿諾德·施瓦辛格和弗蘭克·哥倫布聽到這個所謂最新進展時一定會感到忍俊不禁，因為他倆早從70年代起就已開始將牛...
2018-09-197557

做燉肉的小技巧怎樣燉肉更鮮嫩
你是不是很喜歡吃肉呢？是不是因為燉出的肉質不鮮嫩而發愁呢？下面為您推薦幾種不同肉質的燉法，讓你輕鬆燉出美味鮮肉！怎樣燉肉更鮮嫩？做燉肉的小技巧做燉肉的小技巧1、燉牛肉燉牛肉時可用乾淨的白布包一些茶葉同煮，這樣牛肉易爛，而且有特殊的香味。2、燉豬肉可以往鍋中放一些山楂...
2020-01-0411320

都愛學牛肉燉蘿蔔的做法牛肉怎麼燉好吃又爛

都愛學牛肉燉蘿蔔的做法牛肉怎麼燉好吃又爛
牛肉是大家眼中的好食物，大家在吃火鍋的時候總會點一道牛肉的，牛肉擁有着豐富的蛋白質，對人體的所需要的營養更接近，那麼很多人都沒有太講究過牛肉的做法，所以總會不知道牛肉該怎麼燉才好吃，那麼牛肉該改怎麼燉才能爛呢。牛肉有着很多的營養物質，也有着很多的功效，如能對人體有着...
2018-10-0930399

家常燉牛肉也能做出好滋味牛肉燉土豆的大廚級做法

家常燉牛肉也能做出好滋味牛肉燉土豆的大廚級做法
牛肉燉土豆是一道非常受歡迎的大菜，軟糯的土豆和香嫩牛肉的誘惑誰都沒有辦法抵擋。牛肉含有大量蛋白質和低量脂肪，健身減肥的人都喜歡選擇它。牛肉嚼勁十足，香氣也很重，簡單料理就有好味道。如何在家中做出大廚級的牛肉燉土豆呢?其實這道菜並不難做，按照這三個步驟讓你做出經...
2018-08-0628537

燉牛肉怎麼做好吃牛肉燉什麼最好吃

燉牛肉怎麼做好吃牛肉燉什麼最好吃
牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，而且味道鮮美，深受人們的喜愛，享有“肉中驕子”的美稱。那麼牛肉怎麼做好吃，牛肉燉什麼最好吃呢？燉牛肉的做法番茄燉牛肉原料：牛肋條肉、番茄、清醬、姜、料酒、鹽、葱、草果、食用油。做法：先將牛肉洗淨切成小方塊，姜切末葱切段，然後坐鍋點火，油至5－6...
2020-01-3015324

這樣滷牛肉好吃極了
對於喜歡吃肉的朋友，來一塊牛肉絕對是最大的享受，尤其是那種帶筋的~食材：牛腱子配料：八角、花椒、桂皮、草果、肉豆蔻、香葉、小茴香、羅漢果、姜、葱段調料：料酒、生抽、鹽一、首先市場買牛腱子肉，要挑那種看起來筋多的，煮出來的會有嚼勁，吃起來彈口。二、買回來清洗後逆紋切成...
2019-02-048194

怎樣燉土豆好吃土豆燉什麼好吃
土豆是生活中最常見的一種蔬菜，它含有豐富的維生素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素。經常吃土豆對人體好處非常多，那麼，土豆怎麼做好吃？土豆燉什麼好吃呢？牛肉燉土豆原料：土豆1個、牛腩約300G、尖椒1個、八角2枚、香葉2片、生抽1湯匙、老抽1湯匙、料...
2020-02-1519266

家常燉豬肉的小竅門豬肉怎麼燉好吃

家常燉豬肉的小竅門豬肉怎麼燉好吃
豬肉是目前人們餐桌上重要的動物性食品之一。具有補虛強身，滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。凡病後體弱、產後血虛、面黃贏瘦者，皆可用之作營養滋補之品。做好家常菜燉豬肉的訣竅1、肉塊要切得大些。豬肉內含有可溶於水的呈鮮含氮物質，燉豬肉時釋出越多，肉湯味道越濃，肉塊的香味會...
2019-08-0318050

家常燉牛肉的小竅門燉牛肉怎麼做才好吃

家常燉牛肉的小竅門燉牛肉怎麼做才好吃
牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。中醫認為：牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效。適用於中...
2019-11-1019912

盤點番茄燉牛肉的食療功效番茄燉牛肉怎麼做

盤點番茄燉牛肉的食療功效番茄燉牛肉怎麼做
番茄燉牛肉的做法需要的食材牛肉、西紅柿3個，料酒少許，白糖1勺，八角1個，花椒少許，鹽適量。做法步驟1、將牛肉洗淨切成塊，西紅柿洗淨，再頂部劃十字刀，放到沸水中燙一下剝去外皮，切成塊備用。2、在鍋中放水燒開，水開後放進牛肉，滴上少許的料酒，將牛肉焯一下。3、水再次燒開後，撈出牛肉，將...
2021-07-1722109

羊肉燉蘿蔔的做法羊肉怎麼燉好吃

羊肉燉蘿蔔的做法羊肉怎麼燉好吃
羊肉是冬季最適合的一道菜譜，也是很多人喜歡在寒冷的天氣下食用的一種食材，羊肉的暖胃功效甚至能比牛肉還高，所以很多人就會在家裏自己做羊肉湯或者煮羊肉火鍋，但是很多人習慣到外面去吃羊肉火鍋卻沒有嘗試過自己動手做火鍋不知道該怎麼做，那麼燉羊肉該怎麼做才好吃呢。我們提...
2018-10-095417

要如何做才好吃牛肉燉土豆的做法

要如何做才好吃牛肉燉土豆的做法
中醫認為，牛肉是滋養強壯的補品，具有健脾養胃，強筋壯骨之功。再加入有“地下蘋果”美譽的土豆，使之營養更為豐富。牛肉燉土豆具體做法1、牛肉洗淨，整塊放涼水裏上鍋，開蓋焯。2、滾開後撈出用熱水洗淨(注意整個燉肉過程都不要用涼水，肉一激就不容易爛了)。3、切小塊，最好放在漏盆...
2020-06-2232592

做牛肉菜的小竅門怎樣做牛肉更好吃

做牛肉菜的小竅門怎樣做牛肉更好吃
牛肉是中國人的第二大肉類食品，僅次於豬肉，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱。牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜。寒冬...
2019-06-1118051

牢記3放2不放牛肉怎麼燉好吃又爛

牢記3放2不放牛肉怎麼燉好吃又爛
生活中，對於很多人來説買了一塊生牛肉回家，開小火把牛肉燉了一個小時，吃起來仍然不爛，而且又腥又柴。這究竟是怎麼回事?為什麼飯店裏面的燉牛肉這麼好吃?牛肉怎麼燉好吃又爛?牢記3放2不放。接下來，大家就和小編一起來看看吧。牛肉怎麼燉好吃又爛生牛肉放入冷水中當我們把一塊...
2022-02-1221223

熱門推薦

猜您喜歡

專題