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關於炸雞腿的時尚百科

老式家常詳細方法酥脆可口 炸雞腿的做法
  • 老式家常詳細方法酥脆可口 炸雞腿的做法

  • 炸雞腿有着酥香的表皮,恰到好處的油脂香脆可口。外面買的炸雞雖然好吃,但是沒有自己做的放心啊。想吃炸雞腿的時候自己做上一份,吃得才夠爽。炸雞腿很有講究,現在的炸雞多為韓式和美式炸雞,其實我們老式炸雞也很好吃,這種炸雞的味道更濃郁,而且外殼硬,吃起來口感更好。現在做得好...
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家常炸雞腿香脆多汁 麪包糠炸雞腿最簡單的做法
  • 家常炸雞腿香脆多汁 麪包糠炸雞腿最簡單的做法

  • 炸雞腿是不能放棄的美食,外酥裏嫩,一口咬下就有慢慢的肉汁。雞腿的肉質柔軟,還有一層雞皮,用來油炸最合適。麪包糠包裹的口感和麪粉的味道不一樣,膨脹後更加酥脆。你有沒有嘗試過自己做炸雞腿呢?教你一個油炸菜譜,做出的雞腿比肯德基更好吃。炸雞腿的做法食材準備:雞腿、生薑、...
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想要吃的過癮裹上面包糠隔壁小孩都饞哭了 炸雞腿的做法
  • 想要吃的過癮裹上面包糠隔壁小孩都饞哭了 炸雞腿的做法

  • 今天教給大家炸雞腿的做法,相信這道菜會大受歡迎,因為不管是大人還是小孩兒都會非常喜歡吃。但如果在外面吃炸雞腿的話,雖然説在外邊吃起來確實很好吃,但是消費起來卻很貴,最主要的是那個油炸的油可能已經復炸了好幾次了,是非常不健康的。但是今天只要學會了這種炸雞腿的做法,那...
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教你油炸出酥脆炸雞 家庭自制脆皮炸雞腿的做法
  • 教你油炸出酥脆炸雞 家庭自制脆皮炸雞腿的做法

  • 最近大家是不是因為疫情都在家裏憋壞了,這個時候點外賣不如自己在家做菜。吃一頓炸雞腿馬上有好心情,炸雞腿酥脆可口,外焦裏嫩,蘸一口醬料帶來好滋味。不過很多人總是覺得自己做的炸雞沒有外面買的好吃,教你炸雞的正確打開方式。炸雞想要做的好吃,按照這五個步驟覺得不會出錯,讓...
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雞腿燜餅
  • 雞腿燜餅

  • 晚秋天涼氣躁,涼風捲起,透徹心扉的寒戰,飄飄零零滿是斑駁的落葉在空中飛舞,此時的凋零隻為旋而來世的輪迴!罷了,這就是秋殤!偶爾午後的暖陽透過指縫沐浴全身,頓時有愛有希望......上一碗雞腿燜餅,有肉有菜有面,一頓豐盛的飽飯,是不是很滿足呢?雞腿燜餅材料:豆漿白麪(中筋)適量,小雞腿3個,...
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蜜汁雞腿不用烤箱的做法介紹 雞腿怎麼做好吃
  • 蜜汁雞腿不用烤箱的做法介紹 雞腿怎麼做好吃

  • 要説雞身上哪個部位最好吃,大部分人肯定會回答是雞翅和雞腿,這兩個部位的雞肉非常嫩滑,和雞胸肉不同,雞腿和雞翅無論怎麼烹飪,口感都不會變柴,而且吃法多種多樣,有烤、煎、蒸、焗等多種做法。今天給大家介紹一種雞腿的獨特吃法:蜜汁雞腿。蜜汁雞腿表皮金黃,會在烹飪時加入蜂蜜,雞腿...
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油炸、紅燒的家常做法一次性教會你 雞腿怎麼做好吃
  • 油炸、紅燒的家常做法一次性教會你 雞腿怎麼做好吃

  • 外國人喜歡吃肉質更硬的雞胸肉,但是我們會更喜歡吃雞腿。裹着一層外皮,裏面的肉是軟嫩多汁水的。雞腿的做法很多,家常做法油炸、紅燒就足夠讓人垂涎三尺。一般來説大雞腿比雞翅上連着的小翅根肉質更好。在挑選購買的時候選擇肉質緊實的雞腿肉代表是更新鮮的。一、油炸雞腿在...
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炸雞和啤酒的健康隱患 初雪為什麼吃炸雞喝啤酒
  • 炸雞和啤酒的健康隱患 初雪為什麼吃炸雞喝啤酒

  • 在下雪天吃炸雞喝啤酒,這想起來浪漫不已的事情對健康來説到底有沒有影響?會不會存在健康隱患呢?初雪為什麼吃炸雞喝啤酒?炸雞和啤酒的健康隱患炸雞和啤酒的由來2014年迎來新年初雪,小夥伴們興奮了,微博裏、微信裏、短信裏,都是大家直播的初雪場景,而最熱門的一句招呼就要數“今年...
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家庭必備的鹽焗雞腿
  • 家庭必備的鹽焗雞腿

  • 鹽焗雞腿,是一道其他菜系,以雞腿為主料製作的一道菜餚,簡單易做,在家庭裏我們只需要有電飯煲就可以做出這一道老少咸宜的美食。鹽焗雞最初只是為了方便貯存食物而偶然發明的一種鹽焗做法。鹽焗雞經過不斷的加工、改進,又產生了許多新品種。在繼承傳統鹽焗雞製作工藝的基礎上,去...
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炸雞翅的雞蛋液主要作用 炸雞翅的做法介紹
  • 炸雞翅的雞蛋液主要作用 炸雞翅的做法介紹

  • 前兩天購買的雞翅中,今天終於到貨了,吃午飯的時候,邊吃邊商量應該如何做來吃?炸雞翅有兩種不同的做法,一種是不用蛋液、生粉和麪包糠,直接醃製入味後,下鍋油炸,這樣做的好處是,簡單便捷,雞翅焯水去腥後醃製2-3個小時,入味後就可以下鍋煎炸,這樣做相對來説,由於沒有裹麪包糠,所以,口感不...
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微波爐煮雞蛋會爆炸嗎 微波爐可以煮雞蛋嗎
  • 微波爐煮雞蛋會爆炸嗎 微波爐可以煮雞蛋嗎

  • 煮雞蛋是雞蛋最常見的吃法之一,主要將雞蛋放入水中煮熟而成。若煮雞蛋的方法得當,可使煮出來的雞蛋的營養吸收率達到100%,因而成為深受追捧的早餐或營養餐之首選。平時我們煮雞蛋的時候,火的熱量傳到水裏,再通過水傳到雞蛋裏,蛋青蛋黃會有一段時間慢慢凝固。而雞蛋殼裏面的空氣...
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這麼美味的照燒雞腿你怎會不喜歡 照燒雞腿的做法
  • 這麼美味的照燒雞腿你怎會不喜歡 照燒雞腿的做法

  • 食材主料:雞腿3個輔料:生抽2大勺、老抽1/2大勺、耗油1/2大勺、白糖1大勺、料酒2大勺、蜂蜜1大勺、白胡椒粉適量照燒雞腿步驟1.雞腿用廚房剪刀去骨。2.用適量料酒、生抽、白胡椒粉醃製一夜。3.平底鍋燒熱,將雞腿有皮的一面朝下,小火煎。不粘鍋的話可以不用放油,如果不是不粘鍋,...
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炸雞排
  • 炸雞排

  • 炸雞排一直深受年輕人的喜愛,想吃只能去店裏買,又害怕雞肉不乾淨,別擔心,自己也能DIY炸雞排。炸雞排主料:雞脯肉,2塊輔料:油,適量;鹽,適量;紅酒,適量;蘋果,半個;黑胡椒碎,適量;雞蛋,1顆;麪包糠,適量;麪粉,適量;番茄醬,適量炸雞排做法步驟1.無皮雞脯肉洗淨,擦乾水分,改刀成...
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讓你做出連骨頭都想吃掉的雞腿 紅燒雞腿的做法
  • 讓你做出連骨頭都想吃掉的雞腿 紅燒雞腿的做法

  • 紅燒雞腿材料雞肉,醬油,糖,葱,姜,花椒,大料。紅燒雞腿的做法做法1、做水把雞肉(腿、翅都一樣)放進去。2、另一個鍋點上火,放油把超過水的雞肉放進去,煸超然後放醬油和糖繼續煸超,直到雞肉掛上顏色。3、這個時候一次性加足了水,放上葱、姜、花椒、大料蓋上鍋蓋就不用管了,過一會翻看...
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雞肉火腿比薩
  • 雞肉火腿比薩

  • 雞肉火腿比薩麪餅原料高筋麪粉125克,水72克,植物油10克,鹽1克,糖10克,酵母2.5克餡料雞肉50克,火腿30克,比薩醬30克,比薩草1克,洋葱10克,芹菜20克,馬蘇裏拉奶酪150克份量9寸比薩一個.雞肉火腿比薩的做法1,將麪餅原料,放入容器中,2,揉光滑3,將揉光滑的麪糰放入温暖處4,發酵...
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這麼美味的照燒雞腿你怎會不喜歡 照燒雞腿的做法
  • 這麼美味的照燒雞腿你怎會不喜歡 照燒雞腿的做法

  • 食材主料:雞腿3個輔料:生抽2大勺、老抽1/2大勺、耗油1/2大勺、白糖1大勺、料酒2大勺、蜂蜜1大勺、白胡椒粉適量照燒雞腿步驟1.雞腿用廚房剪刀去骨。2.用適量料酒、生抽、白胡椒粉醃製一夜。3.平底鍋燒熱,將雞腿有皮的一面朝下,小火煎。不粘鍋的話可以不用放油,如果不是不粘鍋,...
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涼拌雞腿
  • 涼拌雞腿

  • 雞腿肉含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞腿的做法有很多種,但是小編最喜歡吃的是涼拌雞腿,今天小編就來教大家涼拌雞腿應該怎麼做才好吃。涼拌雞腿主料:雞腿,1000g輔料:葱段,適量;大蒜,適量;香油,適量;橄欖油,適量;生...
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簡單炸雞不用放油不長胖 空氣炸鍋食譜做法大全
  • 簡單炸雞不用放油不長胖 空氣炸鍋食譜做法大全

  • 空氣炸鍋在前幾年還是黑科技產品,現在已經成為很多人家裏的必備廚具了。空氣炸鍋的好處在於你不再需要用滿滿的一鍋油來炸東西了,只需要用食物原來的油脂就可以做出油炸的味道。大大降低了做飯難度,而且也降低了油炸食物的熱量,廣受女性喜歡。空氣炸鍋怎麼做菜,這份食譜教你不...
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雞蛋火腿面
  • 雞蛋火腿面

  • 麪條製作簡單,食用方便,是受全世界人民都認可的美食。既有營養,還有多種多樣的做法,可以是主食又快捷方便。雞蛋火腿面主料:麪條,100g;雞蛋,2個;火腿,80g輔料:醬油,適量;鹽,適量;辣椒油,適量;青菜,適量雞蛋火腿面做法步驟1.青菜洗乾淨2.火腿切條3.水燒開,下入麪條4.把青菜...
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雞腿菇的功效與作用 雞腿菇的營養價值
  • 雞腿菇的功效與作用 雞腿菇的營養價值

  • 雞腿菇形如雞腿,味似雞肉,口感滑嫩,清香味美,味道鮮美,口感極好.雞腿蘑還含有豐富的蛋白質,碳水化合物,多種維生素,多種礦物質。由於雞腿菇集營養、保健、食療於一身,且色、香、味、形俱佳,炒食、燉食、煲湯均久煮不爛,故而備受人們的喜愛。據分析測定,每100克雞腿菇幹品中,含有蛋白質...
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炸雞店太惡俗遭投訴 “叫了個雞”
  • 炸雞店太惡俗遭投訴 “叫了個雞”

  • 市民郭女士買了一份炸雞,裏面竟然放着一隻“安全套”。打開炸雞盒的一瞬間,郭女士整個人都不好了,雖然最後證實是店家將濕巾做成了避孕套的樣子,郭女士還是很憤怒,她向當地相關部門投訴希望可以規範商家行為。“安全套”原來是濕巾6月27日晚,郭女士接兒子回到家,發現老公已經叫...
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讓你瞭解雞腿菇的功效 雞腿菇的營養價值
  • 讓你瞭解雞腿菇的功效 雞腿菇的營養價值

  • 在我們的日常生活中,雞腿菇是非常普遍的一種食材,其肉質鮮美,含有很多蛋白質、碳水化合物、維生素和礦物質,營養價值很高。那麼,大家知道雞腿菇的食用方法有哪些嗎?下面就為大家介紹一下。雞腿菇功效與作用1、提高免疫力:雞腿菇含有很多的蛋白質,蛋白質是維持免疫機能最重要的營...
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椒麻炸雞 夏日裏拯救食慾的雞肉吃法
  • 椒麻炸雞 夏日裏拯救食慾的雞肉吃法

  • 12345678910天熱沒食慾時通常會想吃川菜,川菜的香、辣、鮮、鹹能隨時喚醒挑剔的味蕾。盛夏高温帶來的慵懶與倦怠,是時候用它驅散了。炸雞,雞肉界的萬人迷,大街小巷隨處可見它的蹤跡。翻滾的油鍋,翻騰的肉香,金燦燦的外皮下藏着的是豐腴的鮮嫩多汁。今天這道椒麻炸雞是在炸雞上...
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速凍雞腿也能做出美味家常菜 雞腿怎麼做好吃又簡單
  • 速凍雞腿也能做出美味家常菜 雞腿怎麼做好吃又簡單

  • 雞腿是雞身上最好吃的部位,油脂分泌均勻,肉質柔軟肥瘦適中。如果只想吃雞腿部位,一般就會買冰凍雞腿。選擇外形完整不軟塌的凍雞腿,要怎麼做才好吃?六種雞腿的做菜方法,讓大家都能在家裏吃到美味雞腿。雞腿怎麼做好吃一、油炸雞腿油炸起來的雞腿外皮酥脆,裏面還有雞腿油脂,一口...
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