![茄子汆面]( "茄子汆面")
- 我家是北方人，特別愛吃麪，每天都要吃上一頓麪條，所以吃麪的澆頭也是多樣化。尤其喜歡吃菜滷麪，既爽口又能補充維生素。茄子汆兒面是老北京面的一種吃法，茄子要選用圓茄子才正宗。尤其是夏季，吃上一碗茄子汆兒面，再配上一瓣大蒜那才過癮呢，既爽口又能補充維生素。經常吃些茄子，有助...
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![蠔油茄汁素炒麪]( "蠔油茄汁素炒麪")
- 炒麪有很多種不同的做法,幾乎每個人的做法都不相同。下面我給大家推薦比較有特色的炒麪,並介紹一下炒麪的製作要領,教大家怎麼做炒麪好吃又簡單。蠔油茄汁素炒麪主料:麪條,250g輔料:蠔油,15g;醬油,10g;蕃茄醬,10g;醋,適量;胡蘿蔔,50g;黑木耳,50g;西蘭花,50g;小西紅柿,50g...
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![番茄肉醬意麪]( "番茄肉醬意麪")
- 意麪可以烹飪成很多種口味，經典的吃法就是番茄肉醬意麪吧，其實感覺和咱大中國的炸醬麪做法有些類似，只是麪條的筋度和醬汁的區別而已。不管是西方的高雅的意麪還是東方熱情的炸醬麪，對於一個愛吃麪的吃貨來説，來者不拒哈。不過這裏做的意麪，只是按照個人的感覺和喜好來做，並非超...
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![茄子的功效與作用 茄子的營養價值]( "茄子的功效與作用 茄子的營養價值")
- 茄子，江浙人稱為六蔬，廣東人稱為矮瓜，是茄科茄屬一年生草本植物，熱帶為多年生。其結出的果實可食用，顏色多為紫色或紫黑色，也有淡綠色或白色品種，形狀上也有圓形，橢圓，梨形等各種。茄子的營養價值-茄子的功效與作用茄子的營養價值茄子的營養，也較豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物...
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![家常茄子打滷麪]( "家常茄子打滷麪")
- 夏日12種麪條吃法20張圖詳解一碗消夏解饞的打滷麪是如何煉成的——家常茄子打滷麪麪條，夏季餐桌常客~悶熱難耐出入廚房困難的夏日總是常見它的身影~煮一鍋麪條、做一份滷料，冷水過面，搭配或鮮或鹹或酸辣的滷料，就是難得的家常好味道~念念不忘小豆麪館的茄子肉末面，這回在家自...
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![茄子的挑選方法 如何挑選新鮮茄子]( "茄子的挑選方法 如何挑選新鮮茄子")
- 茄子是餐桌上十分常見的家常蔬菜。茄子所含有豐富的維生素E和維生素P，是其他蔬菜所不能比的，有很好的美容、抗衰老功效。嫩茄子的口感較好，老茄子則很差，那麼，如何挑選到新鮮茄子呢？茄子的挑選方法外表：一般果形均勻、周正，老嫩適度，外表有光澤，無裂口、腐爛、鏽皮、斑點，皮薄，籽少，肉...
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![茄子里加了它茄子不油膩還好吃 茄子的做法大全家常]( "茄子里加了它茄子不油膩還好吃 茄子的做法大全家常")
- 雖然説現在是冬天了，但是蔬菜的種類一點兒也不少，而在這些菜裏對於北方來説，比較偏愛的就是土豆、豆角、茄子一類的。這一類食材是怎麼吃都吃不膩的，尤其是茄子。但是説到茄子，很多人的第一印象就是茄子它比較吸油，可能吃進肚子裏會吃很多的油，最後也會變成脂肪很容易長胖。但其...
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![吃茄子的飲食禁忌 茄子的吃法]( "吃茄子的飲食禁忌 茄子的吃法")
- 茄子美味營養，可它和誰搭幫能更好地發揮食療作用？又有怎樣的飲食禁忌呢？茄子是老百姓居家飯桌上的可口佳餚，做法也有很多種，為了讓茄子更加美味會搭配一些別的食材，但是，茄子搭配也有禁忌，一起了解清楚才能吃的健康。茄子的飲食禁忌1、茄子+螃蟹可能危害腸胃：茄子+螃蟹=腹瀉蟹肉性...
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![茄子面膜後還需再貼一張補水的嗎 茄子面膜的功效與作用]( "茄子面膜後還需再貼一張補水的嗎 茄子面膜的功效與作用")
- 最近，精緻豬豬女們都在關注一款清潔面膜，而它就是口碑還不錯的茄子面膜。那麼，茄子面膜是怎麼樣的?茄子面膜的功效與作用是什麼?茄子面膜後還需再貼一張補水的嗎?接下來，大家就和小編一起來看看吧。茄子面膜茄子面膜，一款淡紫色的奶油質地塗抹式的面膜，比較親膚，超柔軟，塗抹在肌...
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![番茄牛肉雞蛋麪]( "番茄牛肉雞蛋麪")
- “雖有數鬥玉，不如一盤粟。”河南是國人重要的糧倉，糧食產量佔全國總產量的1/10，小麥產量佔全國總產量的1/4。河南除了要滿足本身的需求外，每年還要向省外提供300多億斤商品糧。據報道，河南糧食總產量已經連續十年全國第一，中原地帶，自古兵家必爭，看來是有道理的啊。也因此，中原人...
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![防止衰老麪食茄子豬肉餡餅]( "防止衰老麪食茄子豬肉餡餅")
- 老年人和女性要多吃茄子，可以防治動脈硬化，還能抗老哦，而今天做的美味茄子豬肉餡肉餅，外香裏嫩，好吃又營養，想吃的朋友不如做來嚐嚐味道吧。【防止衰老麪食茄子豬肉餡餅】主料：肉餡150克、茄子250克、洋葱1/2個、麪粉200克、開水80克、涼水60克、輔料：料酒1小匙、醬油1小匙、花...
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![茄子辣椒打滷麪]( "茄子辣椒打滷麪")
- 最喜歡吃麪條，打滷麪、涼拌麪都愛吃，熱湯麪不太愛吃，還記得小時候放了學不回家在外面玩，等玩夠了回家，鍋裏只有煮了好久的熱湯麪，湯已經被面吸乾了，麪條泡發的一挑就斷，真是難吃死了。從那以後對熱湯麪就沒什麼好印象，不過現煮的熱湯麪我還是喜歡吃的，北方人對面的親近是抵擋不了的...
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![油淋茄子必學菜餚 茄子煮法]( "油淋茄子必學菜餚 茄子煮法")
- 食物原料茄子兩條，蒜頭四粒，油適量，鹽適量，醬油適量，魚露適量茄子煮法油淋茄子製作方法1、茄子去皮，中間切斷後切細長條，用水泡着，以免發黑。2、鍋里加水沒過茄子，開大火燒開，轉中火扣上蓋子燜煮，約摸七八分鐘後，直到茄子變軟。3、待茄子完全變軟後，用篩子撈起，瀝乾水分後裝盤。4、加熱...
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![番茄意大利麪]( "番茄意大利麪")
- 意大利麪，因為快手，所以在我家的餐桌上是比較受歡迎的。而我又是非常喜歡番茄的，做什麼菜都喜歡放點番茄才覺得有味道。所以番茄與意大利麪怎麼能不約？番茄汁，我不太喜歡，估計是喜歡甜食的緣故，什麼也不加的番茄汁總覺得有點不合口味，便用來做菜，炒菜花的時候放一點，炒西葫蘆的時候...
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![吃茄子越老越安全 茄子含茄鹼]( "吃茄子越老越安全 茄子含茄鹼")
- 茄子，江浙人稱為六蔬，廣東人稱為矮瓜，是茄科茄屬一年生草本植物，熱帶為多年生。其結出的果實可食用，顏色多為紫色或紫黑色，也有淡綠色或白色品種，形狀上也有圓形，橢圓，梨形等各種。茄子是一種典型的蔬菜，根據品種的不同，用法多樣。根據營養專家黎黍勻分析，茄子的預防疾病指數為26.29，...
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![番茄火腿貝殼意麪]( "番茄火腿貝殼意麪")
- 好冷呀，在家要開空調取暖，空氣乾燥，心情不好。好期待温暖的日子呢。早晨真不想從暖呼呼的被窩出來，今天自己在家，犒勞一下我寒冷的身軀，給自己做上一盤意麪。吃飽就不冷了。家裏只剩下我一個人了，打開冰箱，冰箱裏啥也沒有，只看見2根火腿腸和一小塊西蘭花。湊合一下吧，番茄火腿貝殼...
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![家常茄子的做法學會這兩種待客有面子 茄子的做法大全]( "家常茄子的做法學會這兩種待客有面子 茄子的做法大全")
- 茄子要怎麼做才能好吃呢?可以説茄子是一道特別常見的家常菜了，尤其是紫皮茄子更是含有豐富的維生素，這是許多綠色蔬菜不具有的，因此可以多吃一些茄子，那麼推薦給大家茄子的做法。紅燒茄子紅燒茄子的做法很簡單，而且適當的食用還可以清熱去火，適合老人、兒童以及備孕期間的孕婦...
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![茄子肉醬幹拌麪]( "茄子肉醬幹拌麪")
- 肉醬是用豬裏脊肉和豆瓣醬做成,可以用來拌麪條,拌飯吃,也可以蘸着一些蔬菜吃。麪條是生活中的主食,吃法也非常多,下面小編教大家茄子肉醬幹拌麪的做法。茄子肉醬幹拌麪主料:麪條,500g;長茄子,1根;豬肉,50g輔料:油,適量;鹽,適量;黃豆醬,20g;烤肉醬,15g;料酒,15ml;醬油,10m...
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![茄子的營養價值 吃茄子的好處]( "茄子的營養價值 吃茄子的好處")
- 茄子的營養，也較豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。每100克含有蛋白質2.3克，脂肪0.1克，碳水化合物3.1克，鈣22毫克，磷31毫克，鐵0.4毫克，胡蘿蔔素0.04毫克，硫胺素0.03毫克，核黃素0.04毫克，尼克酸0.5毫克，抗壞血酸3毫克。此外，還含有維生素E，有防止...
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![茄汁甜蝦蝴蝶面]( "茄汁甜蝦蝴蝶面")
- 北極甜蝦學名北方長額蝦，主要產於北冰洋和北大西洋海域，野生、無污染、富含優質蛋白、肉質緊實等一系列特徵使得這種自帶鮮甜味的北極蝦俘獲了不少人的心。對於普通家庭來説，最容易接觸到的是煮熟的北極甜蝦，或許不及那些料理店裏的刺身檔來的高大上，但這些據説是在捕撈後半小...
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![茄子祛斑美白3招 茄子可以美白嗎]( "茄子祛斑美白3招 茄子可以美白嗎")
- 茄子可以美白嗎？茄子中除了含有褪黑激素，還含有維生素A、維生素B1、維生素C等多種營養成分。用茄子美白祛斑這是我國民間的一個方法，省錢無副作用效果佳！1、茄子美白祛斑方法一原料：茄子1根，純淨水30ml製作方法：1、茄子切塊榨汁；2、純淨水加熱後與茄子汁混合均勻，冷卻後即可。使用...
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![油淋茄子必學菜餚 茄子煮法]( "油淋茄子必學菜餚 茄子煮法")
- 食物原料茄子兩條，蒜頭四粒，油適量，鹽適量，醬油適量，魚露適量茄子煮法油淋茄子製作方法1、茄子去皮，中間切斷後切細長條，用水泡着，以免發黑。2、鍋里加水沒過茄子，開大火燒開，轉中火扣上蓋子燜煮，約摸七八分鐘後，直到茄子變軟。3、待茄子完全變軟後，用篩子撈起，瀝乾水分後裝盤。4、加熱...
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![丸子這樣做清淡又好吃 魯菜清汆丸子的做法]( "丸子這樣做清淡又好吃 魯菜清汆丸子的做法")
- 【導讀】魯菜清汆丸子的做法有哪些?魯菜有很多的食譜，其中黃金丸子就是其中一種。那麼，魯菜清汆丸子的做法有哪些，怎麼做好吃?一起和6681小編來看看魯菜清汆丸子的做法的介紹吧!魯菜清汆丸子的做法汆丸子小白菜材料主料：豬肉(肥瘦)150克，小白菜200克輔料：雞蛋50克調料：花椒2克，鹽...
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![茄汁牛肉麪]( "茄汁牛肉麪")
- 牛肉富含蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及術後，病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節的補益佳品；一週吃一次牛肉即可，不可食之太多，另外，牛脂肪更應少食為妙，否則會增加體內膽固醇和脂肪的積累量。下面...
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![美味的茄子都在這了 茄子做法大全]( "美味的茄子都在這了 茄子做法大全")
- 茄子可以説是又美味又有營養價值的蔬菜了，而且茄子的做法也是非常的多，不同的茄子做法給人帶來的口感也是不一樣的。這裏有一份茄子做法大全，美味的茄子都在這了。擂茄子相信不少人跟小編一樣，可能是第一次聽説過有這種茄子的做法，但是不可否認的是這種茄子非常的好吃，可以説是...
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