![降三高、抗衰老、延年益壽！ 豆腐加一物]( "降三高、抗衰老、延年益壽！ 豆腐加一物")
- 據美國合眾國際社最新報道，日本沖繩島健康的百歲老人比例一直遠遠高於世界上絕大部分地區。經過長期研究發現：原來每天早上起來喝一碗熱乎乎的豆腐海帶味增湯，是日本人健康長壽的祕密。日本國家癌症研究中心曾靜發表一項研究成果，表示每天喝三碗味增湯以上的女性，患乳腺癌的幾...
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![豆腐渣果的功效與作用]( "豆腐渣果的功效與作用")
- 【出處】出自《雲南思茅中草藥選》。【拼音名】DòuFuZhāGuǒ【來源】藥材基源：為山龍眼科植物深綠山龍眼蘿蔔樹的根、葉。拉丁植物動物礦物名：HelicianilagiricaBedd.［t-icaHook.f.;tiaca］採收和儲藏：11月至次年7月，果實成熱時採收，去縱橫雜質，曬乾。【原形態】喬木，高5-1...
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![豆腐的食療功效 吃豆腐有什麼好處]( "豆腐的食療功效 吃豆腐有什麼好處")
- 豆腐，古稱“福黎”，是由我國最早發明、製造，而後傳往世界各地的。豆腐是我國素食菜餚的主要原料，歷來受到人們的歡迎，被人們譽為“植物肉”。豆腐主要以大豆為原料加工製成的，大豆含有較多的蛋白質和脂肪，因此豆腐營養價值也較高。豆腐可以常年生產，不受季節限制，因此在蔬菜生產淡...
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![豆腐乾的功效和營養價值 豆腐乾]( "豆腐乾的功效和營養價值 豆腐乾")
- 豆腐乾豆腐乾的功效1、更年期的“保護神”有效的預防骨質疏鬆、乳腺癌和前列腺的發生。2、預防心血管疾病豆腐健腦的同時，還能抑制膽固醇的攝入。大豆蛋白顯著降低血漿膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，不僅可以預防結腸癌，還有助於預防心腦血管疾病。3、降低乳腺癌的概率制...
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![豆腐的食療方法 豆腐有哪些功效]( "豆腐的食療方法 豆腐有哪些功效")
- 豆腐，古稱“福黎”，是由我國最早發明、製造，而後傳往世界各地的。豆腐是我國素食菜餚的主要原料，歷來受到人們的歡迎，被譽為“植物肉”。豆腐主要以大豆為原料加工製成，大豆含有較多的蛋白質和脂肪，因此豆腐營養價值較高。豆腐可以常年生產，不受季節限制，因此在蔬菜生產淡季，可以調...
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![臭豆腐的7大致命危害 臭豆腐的危害]( "臭豆腐的7大致命危害 臭豆腐的危害")
- 臭豆腐是街邊經常見到的一種小吃，有的人受不了它的氣味，但是有的人卻非常喜歡吃。那麼你知道臭豆腐的做法嗎？你知道臭豆腐的危害有哪些嗎？今天小編告訴大家臭豆腐的7大致命危害，一起來了解一下吧！1、化學的手法導致致癌如用硫酸亞鐵可產生黑色，再加上其他的臭味物質，即可成為臭豆...
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![豆腐的功效與作用 吃豆腐有什麼好處]( "豆腐的功效與作用 吃豆腐有什麼好處")
- 豆腐是我國煉丹家——淮南王劉安發明的綠色健康食品。時至今日，已有二千一百多年的歷史，深受我國人民、周邊各國、及世界人民的喜愛。發展至今，已品種齊全，花樣繁多，俱有風味獨特，製作工藝簡單食用方便的特點。有高蛋白，低脂肪，降血壓，降血脂，降膽固醇的功效。是生熟皆可...
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![豆腐皮）的食療功效與治病驗方 黃豆（豆腐]( "豆腐皮）的食療功效與治病驗方 黃豆（豆腐")
- 黃豆的性味功效與作用黃豆又名毛豆，大豆、枝豆等，是豆科一年生草本植物，主要以嫩，老豆粒入藥。其性平味甘，有健脾、寬中、下氣、利大腸、消腫毒的功用。可清熱、通便、利尿、解毒，能治胃中積熱，水脹腫毒、小便不利等症。黃豆（豆腐，豆腐皮）治病驗方１．小兒麻疹後期，餘熱未清：豆腐２５０克，鯽魚２條...
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![豆腐的功效與作用和營養價值]( "豆腐的功效與作用和營養價值")
- 豆腐的功效與作用：性味：甘；涼。歸經：脾；胃；大腸功能主治：瀉火解毒；生津潤燥；種中益氣。主目專業人員腫痛；肺熱咳嗽；消渴；休息痢；脾虛腹脹豆腐的營養價值：製作豆腐的大豆含有豐富的營養。以下是幾種主要動植物蛋白食品蛋白質價（以標準蛋白質價為100時）的比較：雞蛋為100，牛肉為83，魚肉平均為70...
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![吃豆腐過多易使腎功能衰退 過量吃豆腐的壞處]( "吃豆腐過多易使腎功能衰退 過量吃豆腐的壞處")
- 豆腐是以黃豆、青豆、黑豆為原料，經浸泡、磨漿、過濾、煮漿、加細、凝固和成型等工序加工而成最廣、最大眾化的烹飪原料之一。豆腐及豆腐製品的蛋白質含量比大豆高，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且其比例也接近人體需要，營養效價較高。豆腐還含有脂...
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![豆腐渣果根的功效與作用和營養價值]( "豆腐渣果根的功效與作用和營養價值")
- 【拼音名】DòuFuZhāGuǒGēn【來源】藥材基源：為山龍眼科植物深綠山龍眼的根。拉丁植物動物礦物名：HelicianilagiricaBedd.［t-icaHook.f.；tiaca］採收和儲藏：全年均可採收，鮮用或曬乾。【原形態】喬木，高5-12m。樹皮灰色。葉互生；葉柄長1-3.5cm；葉片倒卵狀長圓形、橢圓形或長圓狀...
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![食用豆腐別過量豆腐的營養搭配 家常豆腐]( "食用豆腐別過量豆腐的營養搭配 家常豆腐")
- 豆腐是人們公認的保健佳品，適量地食用豆腐確實對人體健康大有好處，但是食豆腐並非多多益善，過量也會危害健康。它的營養豐富，能提供給我們身體所需要的許多營養物質。它不但美味，而且做起來也很簡單。但是你知道豆腐怎麼搭配吃起來才最營養健康嗎？豆腐的以下這6種搭配法才是最...
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![豆腐的功效與作用]( "豆腐的功效與作用")
- 豆腐的功效與作用大家瞭解多少？豆腐是非常家常的食品之一，營養價值豐富，合適男女老少的養生食物，具有保健身體、延緩衰老的作用。下面一起來看看豆腐的功效與作用吧。豆腐發展至今，已品種齊全，花樣繁多，俱有風味獨特，製作工藝簡單食用方便的特點。有高蛋白，低脂肪，降血壓，降血脂，降膽...
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![這樣做豆腐香嫩滑 白菜燉豆腐的做法]( "這樣做豆腐香嫩滑 白菜燉豆腐的做法")
- 白菜豆腐這道菜比較綠色健康，而且熱量比較低，很多人都喜歡吃，下面就介紹下白菜豆腐的做法。做法一主料豆腐(北)500克,大白菜400克。調料植物油50克,鹽3克,味精5克,大葱5克,姜5克,雞精2克。做法1.將豆腐切成小塊，放入沸水鍋中煮熟。白菜燉豆腐的做法2.然後就可以把大白菜拿清...
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![豆腐泔水的功效與作用]( "豆腐泔水的功效與作用")
- 【出處】出自《隨息居飲食譜》。【拼音名】DòuFuGānShuǐ【英文名】Waterinwhichpressbeancurd.【別名】豆腐泔。【來源】藥材基源：為壓榨豆腐時瀝下之淡乳白色水液。拉丁植物動物礦物名：Glycinemax（L.）Merr.［PhaseolusmaxL.］【原形態】大豆一年生直立草本，高60-180cm。...
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![吃豆腐乳有什麼好處 豆腐乳的營養功效]( "吃豆腐乳有什麼好處 豆腐乳的營養功效")
- 發酵豆製品包括腐乳、豆豉、豆醬和醬油等食品，作為調味佐餐佳品深受廣大羣眾的喜愛。現代醫學和食品營養學的研究結果發現：豆製品除了含有大豆固有的優質蛋白、大豆異黃酮、大豆低聚糖、皂甙、卵磷脂、亞油酸、亞麻酸以及豐富的鈣、鐵等營養保健成分外，通過發酵更增加了如下...
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![豆腐的營養搭配 豆腐怎麼做好吃]( "豆腐的營養搭配 豆腐怎麼做好吃")
- 豆腐是人們公認的保健佳品，適量地食用豆腐確實對人體健康大有好處，但是食豆腐並非多多益善，過量也會危害健康。它的營養豐富，能提供給我們身體所需要的許多營養物質。它不但美味，而且做起來也很簡單。但是你知道豆腐怎麼搭配吃起來才最營養健康嗎？豆腐的以下這6種搭配法才是最...
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