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關於醬香牛肉麪的時尚百科

醬香牛肉麪
  • 醬香牛肉麪

  • 北方人對面食有一種特殊的感情即便是長年生活在南方的我們,也難改兒時養成的生活習慣三天不吃麪就會想念的人,看到有機豆瓣醬的第一眼就想到要用它煮一碗麪,是雜醬麪,還是牛肉麪?領導拍板:牛肉麪,要湯好料足的二斤上好的牛腩,燉到軟爛,濃濃醬香的湯汁淋在麪條上肉香醬香交織在一起...
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國人最愛醬牛肉的做法 醬牛肉的做法
  • 國人最愛醬牛肉的做法 醬牛肉的做法

  • 醬牛肉在我們國家擁有着非常高的知名度,從古代開始眾多英雄好漢們就喜歡以醬牛肉作為下酒菜,這在水滸傳當中我們經常可以看到,現在也是一樣,很多人在喝酒的時候都喜歡叫上一般醬牛肉,牛肉的營養價值非常高,古有“牛肉補氣,功同黃芪”之説。凡體弱乏力、中氣下陷、面色萎黃、筋骨...
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牛肉意麪
  • 牛肉意麪

  • 牛肉意麪材料:意大利麪100g、牛肉100g、生抽1湯匙、黑椒1/2茶匙、玉米油1/2湯匙+1湯匙、紅蘿蔔1/2個、鹽1茶匙牛肉意麪的做法1、準備好牛肉。2、洗淨,剁成肉醬。3、加入黑椒,生抽與1/2湯匙的玉米油拌勻,醃製10分鐘。4、紅蘿蔔削皮,切成絲。5、煮開水,加入鹽。6、下意大面,大火煮...
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意式肉醬面
  • 意式肉醬面

  • 意式肉醬面很可能是大部分人吃過的第一款意大利麪,它的地位也許和外國人一想到吃中餐就會想起“麻婆豆腐”一樣不可動搖。在你面對複雜的西餐菜單無從選擇時候,意式肉醬面永遠是最安全的選擇,而對於想在家裏做西餐的你來説,這道美味的意式面失敗率接近於零。意式肉醬因最早起...
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醬牛肉的營養價值有哪些 家常醬牛肉的做法
  • 醬牛肉的營養價值有哪些 家常醬牛肉的做法

  • 醬牛肉一種菜名,有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效,適用於中氣下陷、氣短體虛,筋骨痠軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。菜品特色辣炒醬牛肉,很香的下酒菜。食材鹽10克,白砂糖15克,料酒45毫升,黃醬100克,八角2粒,花椒、桂皮、葱姜家常醬牛肉做法1、將牛肉...
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牛肉麪的營養價值 牛肉麪怎麼吃
  • 牛肉麪的營養價值 牛肉麪怎麼吃

  • 牛肉麪中添加的蒜苗和香菜是最原始的營養物質,它能夠提供一定的維生素和礦物質,但由於量太少而遠遠不能滿足人體的需要,這時就要添加一些小菜予以補充。牛肉麪的營養價值牛肉麪含有豐富的香甜、滑潤澱粉、糖、蛋白質、鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質,有養心益腎、健脾厚腸的功效...
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番茄肉醬意麪
  • 番茄肉醬意麪

  • 意麪可以烹飪成很多種口味,經典的吃法就是番茄肉醬意麪吧,其實感覺和咱大中國的炸醬麪做法有些類似,只是麪條的筋度和醬汁的區別而已。不管是西方的高雅的意麪還是東方熱情的炸醬麪,對於一個愛吃麪的吃貨來説,來者不拒哈。不過這裏做的意麪,只是按照個人的感覺和喜好來做,並非超...
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家常醬牛肉怎麼做?
  • 家常醬牛肉怎麼做?

  • 家常醬牛肉是一道很好吃的菜品,家常醬牛肉也有很多做法,本文將為大家介紹有關家常醬牛肉的多種做法。家常醬牛肉還有很多營養元素,本文還將為大家介紹有關家常醬牛肉的營養,希望對家常醬牛肉有所瞭解的朋友不妨繼續閲讀吧!家常醬牛肉有以下幾種做法:1、清真家常醬牛肉清真家常...
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鮮蘑肉醬意大利麪
  • 鮮蘑肉醬意大利麪

  • 朋友聚餐最常去的地方應該是西餐廳了,去到西餐廳一定少不了的食物肯定就是意大利麪了.久而久之一定會想起自己動手炒一鍋,味道也絕對不會比餐廳的壞到那裏去.意大利麪,又稱之為意粉,是西餐品種中國人最容易接受的。意大利麪的醬料基本來説可分為紅醬和白醬,紅醬是用番茄為底...
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涼拌醬香肉臊面
  • 涼拌醬香肉臊面

  • 最近我們狂愛涼麪,就是冰礦泉水消耗不起啊,且不説為了一鍋麪要用那麼多錢來過涼,優優同學還得一口氣咚咚咚跑到小店去拎4,5瓶冰礦泉水回來,就為了吃上這筋道的涼麪,容易嘛~其實這幾天除了這款涼麪,又自己實驗着做了另外幾種保健養生的面,由於在實驗期,就先不透露啦。有了廚師機倒...
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一步步教你做 美味醬牛肉
  • 一步步教你做 美味醬牛肉

  • 準備材料牛腱子肉600克,八角、桂皮、藤椒、香葉、草果各2克,幹辣椒3克,葱條20克,薑片15克,香菜葉少許,甜麪醬20克,料酒25毫升,生抽40毫升,老抽5毫升,冰糖30克,鹽3克,雞粉2克,白胡椒粉2克,食用油適量開始製作1.牛腱子洗淨,冷水下鍋,燒開後撇去浮沫,撈出,待用。2.鍋中注入適量食用油燒熱,放入...
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全方位為你分 醬牛肉的做法
  • 全方位為你分 醬牛肉的做法

  • 做法一材料準備:牛肉(牛腱子肉),料酒,醬油,香葉,醬肉調料,生薑。醬牛肉的做法制作方法:1、將買回的整個新鮮牛鍵子切成十釐米左右的大塊,放在冷水裏浸泡,反覆換幾次水,把血水充分泡出;2、之後用6-8兩料酒、6-8兩醬油(以個人口味而定,喜歡味道重的就多放些醬油)、幾片香葉,一包超市...
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茄汁牛肉麪
  • 茄汁牛肉麪

  • 牛肉富含蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及術後,病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜,寒冬食牛肉可暖胃,是該季節的補益佳品;一週吃一次牛肉即可,不可食之太多,另外,牛脂肪更應少食為妙,否則會增加體內膽固醇和脂肪的積累量。下面...
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美味又健康! 家常醬牛肉
  • 美味又健康! 家常醬牛肉

  • 大家喜歡吃牛肉嗎?作為一種不管是口感還是味道都極其好的食物,牛肉是很受歡迎的。而牛肉的做法也很多,比如説燉牛肉、牛肉乾等等等等。而小編最喜歡的,就是醬牛肉。今天,我們就一起來説説醬牛肉的做法唄! 一、來看看醬牛肉的做法唄醬牛肉的做法1、材料:牛腱子2條、豆瓣醬60克、...
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鮮香開胃的米飯殺手 自制拌飯牛肉醬
  • 鮮香開胃的米飯殺手 自制拌飯牛肉醬

  • 市面上有很多的拌飯醬,在沒有食慾的時候來上一勺,就可以輕鬆下飯。開胃的醬汁有着一點點辣味,最重要的還要有實在的肉粒。女生在家自制拌飯醬味道濃香,而且新鮮美味,可以根據自己的口味來調整。不管是吃飯吃麪加上一勺,馬上就會將味道提升一個檔次。香菇牛肉醬是非常暢銷的一款...
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青椒肉醬面
  • 青椒肉醬面

  • 以前經常買麪條來吃,因為懶的和麪呀,不過電視上總是爆光,連麪條都能點着,久燒不滅,真的是不知裏面加了些什麼東西。後來狠心買了廚師機,又配了電動壓面機,這做麪條可真是件輕鬆事了。連和帶壓好麪條,也就20分鐘的事。我妗子來了家裏吃飯,看到我這一套廚房工具,做飯這麼省事,真是羨慕...
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土豆番茄牛肉炸醬麪
  • 土豆番茄牛肉炸醬麪

  • 這幾年媽媽總會時不時的做上這麼一碗裏面有土豆,番茄,牛肉的炸醬麪,用的醬也是蒜蓉辣醬,和傳統的炸醬麪似乎一點不沾邊,但偏偏很喜歡這個口味的炸醬麪。土豆的綿軟,番茄的酸甜,加醬香的牛肉,再配上微辣的蒜蓉辣醬,爽滑筋道的麪條,就是這麼普通的食材,普通的味道,混合在一起卻成了我最...
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香濃肉醬汁拌麪最美味 炸醬麪怎麼做步驟簡單又好吃
  • 香濃肉醬汁拌麪最美味 炸醬麪怎麼做步驟簡單又好吃

  • 炸醬麪屬於中國傳統麪食中的一種,在北方地方非常流行,其中,尤其以北京炸醬麪最為正宗。我國的麪食非常多,人們總喜歡將炸醬麪和熱乾麪放在一起比較,其實它們有很大的區別。無論是調醬的手法,還是麪條的材質都是不同的,所以口感有很大的差異。作為中國十大面條之一,炸醬麪的口感也...
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茄子肉醬幹拌麪
  • 茄子肉醬幹拌麪

  • 肉醬是用豬裏脊肉和豆瓣醬做成,可以用來拌麪條,拌飯吃,也可以蘸着一些蔬菜吃。麪條是生活中的主食,吃法也非常多,下面小編教大家茄子肉醬幹拌麪的做法。茄子肉醬幹拌麪主料:麪條,500g;長茄子,1根;豬肉,50g輔料:油,適量;鹽,適量;黃豆醬,20g;烤肉醬,15g;料酒,15ml;醬油,10m...
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紅燒牛肉麪
  • 紅燒牛肉麪

  • 紅燒牛肉麪的名號真的是響噹噹,雖然這有一大部分要歸功於某師傅的方便麪,但當然紅燒牛肉口味的泡麪跟真的紅燒牛肉麪那完全是兩碼事燉牛肉最喜歡的就是用牛腩,一直買不到,一直找,某天在華人超市看到一包叫做牛筋腩塊的,買回來試試,不是太合心意,很大一部分是牛肉塊加牛筋塊但...
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醬牛肉3種做法不傳祕籍 怎麼做醬牛肉好吃
  • 醬牛肉3種做法不傳祕籍 怎麼做醬牛肉好吃

  • 正宗醬牛肉醬牛肉原料的選擇很有講究,應該只用牛前腿的鍵子肉。這樣的肉做出的成品口感才能達到最佳。時下的一些小飯館、飯店因為過多的考慮到成本問題多用其他部位的肉來替換前腿的鍵子肉,造成口感、口味上的大打折扣。原料:牛前腿鍵子肉1500克、葱50克、姜30克、鹽15克、...
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香濃肉醬汁拌麪最美味 炸醬麪怎麼做步驟簡單又好吃
  • 香濃肉醬汁拌麪最美味 炸醬麪怎麼做步驟簡單又好吃

  • 炸醬麪屬於中國傳統麪食中的一種,在北方地方非常流行,其中,尤其以北京炸醬麪最為正宗。我國的麪食非常多,人們總喜歡將炸醬麪和熱乾麪放在一起比較,其實它們有很大的區別。無論是調醬的手法,還是麪條的材質都是不同的,所以口感有很大的差異。作為中國十大面條之一,炸醬麪的口感也...
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肉鬆沙拉醬麪包
  • 肉鬆沙拉醬麪包

  • 請原諒我的大眾口味,我覺得,任何麪包和蛋糕,只要抹上沙拉醬和肉鬆,美味立刻升級一百倍,口水人都忍不住。所以,網紅“肉鬆小貝”還會惹得人大排長隊,這沒毛病啊!所以,我也用我最常用的冰種發酵麪糰做了個肉鬆沙拉醬麪包。層層疊疊的肉鬆和沙拉醬,讓麪包看起來金黃誘人,吃起來鹹甜鬆軟...
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香菇醬肉包
  • 香菇醬肉包

  • 這醬肉包在我家附近的幾家中式快餐店裏都有的賣,比如:永和豆漿、六乃喜、薛氏三八等,自從第一次吃到這醬肉包,我就深深的喜歡上了這個味道,暄軟的皮,充滿了醬香味道的餡,吃上一口,慢慢的嚼,讓醬肉的香味在脣齒之間慢慢的散發、回味、真的是非常的滿足。只不過,這兩年,這醬肉包的價格...
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醬牛肉的營養價值有哪些 家常醬牛肉的做法
  • 醬牛肉的營養價值有哪些 家常醬牛肉的做法

  • 醬牛肉一種菜名,有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效,適用於中氣下陷、氣短體虛,筋骨痠軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。菜品特色辣炒醬牛肉,很香的下酒菜。食材鹽10克,白砂糖15克,料酒45毫升,黃醬100克,八角2粒,花椒、桂皮、葱姜家常醬牛肉做法1、將牛肉...
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