![金甲豆的功效與作用和營養價值]( "金甲豆的功效與作用和營養價值")
- 【出處】始載於《中國主要植物圖説——豆科》。本品種子如不充分烤熟，食之可引起氫氰酸中毒。又據報告，此豆味甜者無毒，而苦者有毒。【拼音名】JīnJiǎDòu【英文名】SieveBean【別名】黃帝豆、五色豆。【來源】藥材基源：為豆科植物金甲豆的種子。拉丁植物動物礦物名：Phaseol...
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![豆梨的功效與作用]( "豆梨的功效與作用")
- 【拼音名】DòuLí【別名】野梨、鹿梨、鐵梨樹、棠梨樹【來源】薔薇科豆梨PyruscalleryanaDecne.，以葉、枝、根、果實入藥。【生境分佈】長江流域各省。【性味】根、葉：微甘、澀，涼。果實：酸、甘、澀，寒。【功能主治】根、葉：潤肺止咳，清熱解毒。主治肺燥咳嗽，急性眼...
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![黃豆的功效與作用]( "黃豆的功效與作用")
- 黃豆的功效：大豆富含異黃酮，可斷絕癌細胞營養供應，含人體必需的8種氨基酸，多種維生素及多種微量元素，可降低血中膽固醇，預防高血壓、冠心病、動肪硬化等。黃豆內含亞油酸，能促進兒童神經發育。所以要常喝豆漿、吃豆腐。［性能］味甘，性平。能健脾利濕，益血補虛，解毒。［參考］含豐富的蛋白...
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![龜甲膠的功效與作用]( "龜甲膠的功效與作用")
- 【拼音名】GuīJiǎJiāo【來源】為龜甲經煎煮、濃縮製成的固體膠。【性狀】為長方形或方形的扁塊，深褐色。質硬而脆，斷面光亮，對光照視時呈透明狀;氣微腥，味淡。【炮製】取漂泡後的淨龜甲，分次水煎，濾過，合併濾液（可加入少許明礬細粉），靜置，濾取膠液，用文火濃縮（可加適量的黃酒）至稠膏...
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![白豆的功效與作用]( "白豆的功效與作用")
- 【出處】《孫真入食忌》【拼音名】BáiDòu【別名】飯豆（《日用本草》），眉豆、白目豆、甘豆（《廣州植物誌》）。【來源】為豆科植物飯豇豆的種子。【原形態】一年生直立草本，高20～40釐米。3出複葉，頂生小葉卵狀菱形，兩側小葉斜卵形，先端短尖，邊全緣或近全緣。總狀花序腋...
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![穿山甲的功效與作用]( "穿山甲的功效與作用")
- 1、《普濟方》記載：穿山甲治痢，裏急後重：穿山甲、好蛤粉等分。上為細末。每服一錢，好酒空心調服。2、《本草衍義》記載：穿山甲治氣痔膿血：穿山甲一兩（燒存性），肉豆扣仁三個。同為末。米飲調二錢服。甚者加蝟皮一兩，燒入。中病即巳，不必盡劑。3、穿山甲用於癰腫初起或膿成不潰等症。...
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![鼈甲的功效與作用]( "鼈甲的功效與作用")
- 鼈甲的功效：鼈甲為鼈科動物中華鼈的背甲。別名：上甲、鼈殼、甲魚殼、團魚殼、團魚蓋、團魚甲、鼈蓋子。滋陰潛陽，軟堅散結，退熱除蒸。用於陰虛發熱，勞熱骨蒸，虛風內動，經閉，癓瘕，久瘧瘧母。鼈甲藥名：鼈甲別名：團魚蓋、腳魚殼、上甲、甲魚。性味：鹹，微寒。歸經：歸肝、腎經。功效：滋陰清熱...
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![黑豆的功效與作用]( "黑豆的功效與作用")
- 黑豆的功效：黑豆對年輕女性來説，還有美容養顏的功效。黑豆含有豐富的維生素，其中E族和B族維生素含量最高，維生素E的含量比肉類高5~7倍眾所周知，維生素E是一種相當重要的保持青春健美的物質。我國古人雖不知道黑豆中含有較多的維生素E，卻從實踐中得知它是一種美容食品。如古代藥...
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![豇豆的功效與作用]( "豇豆的功效與作用")
- 豇豆的功效與作用豇豆為蝶形花科一年生纏繞草本植物，又名羊角、豆角（《醫林纂要》），角豆、飯豆、腰豆、長豆、裙帶豆（《中國主要植物圖説·豆科》），漿豆（《貴州民間方藥集》）。性味甘，平。入脾、腎經。豇豆功效作用：健脾補腎。治脾胃虛弱，瀉痢，吐逆，消渴，遺精，白帶，白濁，小便頻數...
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![蠶豆的功效與作用]( "蠶豆的功效與作用")
- 蠶豆的功效：蠶豆又稱胡豆、佛豆、川豆、倭豆、羅漢豆，蠶豆具有健脾、利濕的功效，蠶豆用於中氣不足之倦怠、食少、便溏及水腫尿少，蠶豆葉具有止血作用，嫩蠶豆煮稀飯能和胃、潤腸通便，對習慣性便祕有良效，脾胃虛弱者不宜多食蠶豆。蠶豆的功效與作用蠶豆中含有調節大腦和神經組織的...
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![青豆的功效與作用]( "青豆的功效與作用")
- 中醫認為，黑色入腎，多吃黑色的食物可以補腎養腎，比如黑豆、黑米、黑芝麻等，這些黑色食物中又以黑芝麻的養生價值最高，也最受歡迎。對於上班族來説，早上喝一杯黑芝麻豆漿方便又養生，本文將介紹黑芝麻豆漿的兩種做法，以供參考。黑豆黑芝麻豆漿材料：黑豆20g、黑芝麻5g做法1、黑豆前晚...
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![豆黃的功效與作用]( "豆黃的功效與作用")
- 【出處】出自《食療本草》。【拼音名】DòuHuánɡ【英文名】Blacksoybeanproduct【別名】大豆黃。【來源】藥材基源：為豆科植物大豆Glycinemax（L.）Merr.的黑色種子蒸罨加工而成。拉丁植物動物礦物名：Glycinemax（L.）Merr.［PhaseolusmaxL.］【原形態】大豆一年生直立草...
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![龜甲的功效與作用]( "龜甲的功效與作用")
- 常用滋陰藥。又稱龜板、龜版。始載於《神農本草經》。為龜科動物烏龜Chinemysreevesii（圖1）的背甲及腹甲。產地和性狀烏龜主產於江蘇、浙江、安徽、湖北、湖南等省域的江、澤、湖、池中。烏龜背甲和腹甲由甲橋相連，背甲稍長於腹甲。背甲呈長橢圓形拱狀，前部略窄於後部，外表面...
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![紅豆的功效與作用]( "紅豆的功效與作用")
- 功效：紅豆有清心養神、健脾益腎功效，加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強健筋骨等作用，能治肺燥、乾咳，提升內臟活力，增強體力。養生也是護膚的重要的一部分，外調加上內養，才能造就一個水靈靈的女人。紅豆在傳統醫學上，主要應用於行水——去水腫、利氣—&md...
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![巴豆的功效與作用]( "巴豆的功效與作用")
- 巴豆的功效：巴豆別名：江子、老陽子、巴菽、剛子、雙眼龍、猛子仁、巴果、雙眼蝦、紅子仁、巴貢、巴米、毒魚子、鑾豆、貢仔、八百力、巴仁、芒子、藥子仁、蘆麻子、臘盤子、大風子、瀉果。有破積、逐水、祛痰利咽；蝕瘡殺蟲。主治寒結便祕、腹水腫脹等。巴豆配伍杏仁：巴豆逐水...
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![豆腐的功效與作用]( "豆腐的功效與作用")
- 豆腐的功效與作用大家瞭解多少？豆腐是非常家常的食品之一，營養價值豐富，合適男女老少的養生食物，具有保健身體、延緩衰老的作用。下面一起來看看豆腐的功效與作用吧。豆腐發展至今，已品種齊全，花樣繁多，俱有風味獨特，製作工藝簡單食用方便的特點。有高蛋白，低脂肪，降血壓，降血脂，降膽...
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![刀豆的功效與作用]( "刀豆的功效與作用")
- 刀豆的功效：刀豆為豆科刀豆屬的栽培亞種，一年生纏繞性草本植物，也是豆科植物刀豆的種子。別名：挾劍豆，野刀板藤，葛豆，刀豆角。刀豆味甘，性平，無毒。養生主要功效是能夠温中焦，順氣，調養腸胃，益腎，補元氣。秋、冬季採收成熟莢果，曬乾，剝取種子備用；或秋季採摘嫩莢果鮮用。刀豆為豆科，屬一年...
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![佛甲草的功效與作用]( "佛甲草的功效與作用")
- 【出處】《本草圖經》【拼音名】FóJiǎCǎo【別名】火燒草、火焰草（《履巉巖本草》），佛指甲（《綱目》），半支連（《醫宗彙編》），狗牙半支、鐵指甲（《綱目拾遺》），禾雀舌（《嶺南採藥錄》），禾雀蜊（《廣州植物誌》），萬年草、午時花、小葉刀掀草（《福建民間草藥》），金槍藥（《江西民間草藥》），狗...
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![赤豆的食療作用 赤豆的功效與作用]( "赤豆的食療作用 赤豆的功效與作用")
- 赤豆又名紅豆、小豆，赤豆為豆科植物赤小豆或赤豆的乾燥成熟種子。赤豆是人們生活中不可缺少的高營養、多功能的雜糧。秋季果實成熟而未開裂時拔取全株，曬乾，打下種子，除去雜質，再曬乾。以粒緊、色紫、赤者為佳，煮汁食之通利力強，消腫通乳作用甚效，但久食則令人黑瘦結燥。在夏至後...
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![豆麻的功效與作用]( "豆麻的功效與作用")
- 【拼音名】DòuMá【別名】麻風草、廣西艾麻【來源】藥材基源：為蕁麻科植物葡萄葉艾麻帶根的全株。拉丁植物動物礦物名：LaporteaviolaceaGagnep.［foliaHand.-Mazz.］採收和儲藏：夏、秋季採集，洗淨，曬乾。【原形態】灌木或半灌木，高1-2m。莖上部與小枝生刺毛，刺毛粗硬，長...
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![豆蔻的功效與作用]( "豆蔻的功效與作用")
- 釋義：主要產在嶺南，苗似蘆，葉像山姜、杜若，根像高良薑。二月開花作穗房，生於莖的下方，嫩葉卷之則生，初如芙蓉花，微紅，穗頭深紅色，其葉逐漸展開，花漸漸地露出，顏色逐漸變淡，也有黃白色的。豆蔻大小如龍眼，形狀稍長，外皮呈黃白色，薄而稜峭，它的核仁大小如縮沙仁而有辛香氣味。別名：草豆蔻、漏...
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![扁豆的功效與作用]( "扁豆的功效與作用")
- 扁豆的功效：扁豆又稱藊豆、南扁豆、沿籬豆、蛾眉豆、涼衍豆、羊眼豆、膨皮豆、茶豆、南豆、小刀豆、樹豆、藤豆。有清暑解渴，健脾和胃，除濕止瀉，解毒下氣，和中止呃的功效；扁豆花最宜於祛暑，扁豆衣清熱去濕。主治脾虛兼濕，食少便溏，濕濁下注，婦女帶下過多，暑濕傷中，吐瀉轉筋等證。1、...
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![蟲豆的功效與作用]( "蟲豆的功效與作用")
- 【出處】出自《廣西藥植名錄》【拼音名】ChónɡDòu【英文名】HerbofPubescentAtylosia【來源】藥材基源：為豆科植物蟲豆的莖葉及根。拉丁植物動物礦物名：Atylosiamollis（Willd.）Benth.［GlycinemollisWilld.］採收和儲藏：夏、秋季採莖葉，秋季挖根，鮮用或曬乾。【原形...
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