![教你做味道鮮美口味獨特的蒜薹 蒜薹炒肉絲的做法]( "教你做味道鮮美口味獨特的蒜薹 蒜薹炒肉絲的做法")
- 蒜薹炒肉絲的做法很簡單，我們可以在家裏製作。下面小編就介紹幾種做法給大家吧。做法一主料腰梅肉、蒜薹、生薑、澱粉、鹽、生抽、老抽、料酒、香醋。做法1、蒜薹掐掉尾部洗淨，尾兜那裏喜歡的可以留下，切長段備用。2、腰梅肉切成比蒜薹略細的絲，用生抽、老抽、料酒、澱粉和數...
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![蒜苗炒肉絲菜品特色 蒜苗炒肉絲的做法]( "蒜苗炒肉絲菜品特色 蒜苗炒肉絲的做法")
- 蒜苗炒肉絲的做法食材的需要蒜薹200克，豬肉100克，柿子椒1個，紅椒1個，姜1塊，蒜2粒，老抽1茶匙，黃酒2茶匙，生粉1茶匙，白糖半茶匙，姜1生抽1.5茶匙，花生油適量，食鹽適量。做法步驟1、將瘦肉洗淨，切成絲，放入黃酒，滴幾滴清水，放入生抽，老抽，順一個方向攪拌，使肉絲吸收水分，加入生粉，攪拌均勻，放入花生...
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![蒜泥白肉]( "蒜泥白肉")
- 【材料】豬臀肉500克、大蒜50克。【調料】醬油、冰糖、紅油、大料、鹽、味精各適量。1.豬臀肉洗淨，入湯鍋煮熟，再用原湯浸泡至温熱，撈出用餐巾紙擦乾水分，切成長約10釐米、寬約5釐米的薄片裝盤。2.大蒜切末，加鹽和煮過豬肉的冷湯調成稀糊狀，做成蒜泥待用。3.醬油中加入冰糖、大...
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![蒜泥白肉的做法]( "蒜泥白肉的做法")
- 原料：豬臀肉500克配料：葱段、姜塊、料酒、醬油、糖、蒜泥、紅油、味精各適量做法：①豬肉刮洗乾淨，入湯鍋加葱段、姜塊、料酒煮熟，再用原湯浸泡至温熱，撈出瀝乾，切成長方形薄片裝盤。②醬油加糖，在小火上熬製成濃稠狀，加味精即成熟醬油。③將蒜泥、熟醬油、紅油對成味汁，淋在肉片上...
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![三種做法簡單又美味 雪菜炒肉絲的做法]( "三種做法簡單又美味 雪菜炒肉絲的做法")
- 【導讀】雪菜炒肉絲的做法有哪些?雪菜炒肉絲是一道非常常見的家常菜，營養又美味，很多人都喜歡吃。自己學會做就能想吃就吃了，那麼，雪菜炒肉絲的做法有哪些呢?下面就隨小編一起去看看雪菜炒肉絲的做法吧。雪菜炒肉絲的做法做法一材料：醃鹹雪菜，豬精肉，紅椒絲，雞蛋液，濕澱粉，精鹽，味精...
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![金蒜生炒排骨的做法 金蒜生炒排骨怎麼做好吃]( "金蒜生炒排骨的做法 金蒜生炒排骨怎麼做好吃")
- 金蒜生炒排骨是將大蒜粒先炒成金黃後再加入事先炸好的排骨以及麪包屑，這種做法也可以叫做“避風塘炒排骨”，屬於避風塘菜系。“避風塘菜系”源自香港避風塘地區的一種烹飪方法，以避風塘炒蟹最為出名，而後衍生出避風塘茄子、避風塘炒蝦等等，從而形成避風塘菜系，至於現在很多城市...
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![涼拌手撕蒜薹]( "涼拌手撕蒜薹")
- 蒜薹含有辣素，其殺菌能力可達到青黴素的十分之一，對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用，可以起到預防流感，防止傷口感染和驅蟲的功效。蒜薹中含有豐富的維生素C具有明顯的降血脂及預防冠心病和動脈硬化的作用，並可防止血栓的形成。涼拌手撕蒜薹主料:蒜薹,250g輔料:蒜,3粒;醬油,...
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![蒜薹的營養價值、功效與作用 蒜薹怎麼做好吃]( "蒜薹的營養價值、功效與作用 蒜薹怎麼做好吃")
- 蒜薹是大蒜長出的花莛，是人們喜歡吃的蔬菜之一，容易被誤寫為“蒜薹”。蒜薹含有糖類、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B2、維生素C、尼克酸、鈣、磷、等成分，其中含有的粗纖維，可預防便祕。蒜薹怎麼做好吃？蒜薹的營養價值、功效與作用蒜薹的介紹蒜薹是大蒜長出的花莛，是人們...
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![白領帶飯必備的蒜薹炒肉 蒜薹炒肉的做法]( "白領帶飯必備的蒜薹炒肉 蒜薹炒肉的做法")
- 午餐一定要吃，有的人因為工作繁忙，午餐就咬塊麪包完事，這樣是非常不可取的，對身體健康也是一大傷害。據營養專家介紹，超過七成出外進食的白領人士習慣於在茶餐廳及快餐店用膳。他們多吃一些高脂食物如排骨、牛腩及雞翅等，這些食物含有高飽和脂肪，對心臟健康構成極大威脅。蒜薹炒...
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![蒜薹的做法和功效作用介紹 通便防痔]( "蒜薹的做法和功效作用介紹 通便防痔")
- 蒜薹，在我們的日常生活中是非常普遍的一種蔬菜，很多人都喜歡吃，其營養價值很高，含有各種營養元素，那麼大家知道蒜薹的做法有哪些嗎？下面小編就為大家詳細介紹一下。蒜薹的做法蒜薹的基本介紹蒜薹即蒜薹。蒜薹，又稱蒜毫，是從抽薹大蒜中抽出的花莖，人們喜歡吃的蔬菜之一，常被誤寫作“...
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![簡單易學益處多 蒜苗炒臘肉的家常做法]( "簡單易學益處多 蒜苗炒臘肉的家常做法")
- 蒜苗炒臘肉的做法1.臘肉切片2.蒜苗切斜段，莖和葉分開放3.鍋中油燒熱，將臘肉炒到透明出油4.倒入蒜莖部分，炒至斷生5.最後下蒜苗葉子，變色後放一點點老抽即可出鍋蒜苗的營養價值苗含有辣素，其殺菌能力可達到青黴素的1/10，對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用，可以起到預防流感、防...
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![詳細的方法步驟 蒜薹的做法大全]( "詳細的方法步驟 蒜薹的做法大全")
- 蒜薹的做法大全蒜薹的做法大全蒜薹燒土豆步驟1.蒜薹去頭去尾洗淨。2.土豆去皮洗淨3.切成小手指粗細的條。4.將蒜薹切成土豆條長短的小段。5.鍋中燒油。6.將醬油，鹽，水，料酒，糖調成汁備用。7.燒至七成熱時下入土豆條炸至金黃浮起。8.撈出備用。9.將蒜薹用中火炸至斷生撈出10....
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![簡單小訣竅教你在家醃製出美味蒜薹 蒜薹怎麼醃製才好吃]( "簡單小訣竅教你在家醃製出美味蒜薹 蒜薹怎麼醃製才好吃")
- 蒜薹口感清脆，有着特殊的味道。家常一般炒起來吃，你有沒有吃過醃製蒜薹呢。在北方醃蒜薹是常見的小菜，從大菜缸中撈出醃蒜薹，味道酸爽吃不夠的，是方便的餐桌小菜。醃蒜薹其實很容易做，步驟簡單不容易出錯。只要掌握這些小訣竅，馬上就能做出完美醃蒜薹。蒜薹怎麼醃製才好吃準備食...
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![涼拌蒜薹絲]( "涼拌蒜薹絲")
- 蒜薹中含有豐富的維生素C具有明顯的降血脂及預防冠心病和動脈硬化的作用，並可防止血栓的形成。蒜薹是自己家小圓子種的,雖然長的不太直,但是絕對的綠色食品,沒有化肥和農藥,也很嫩涼拌蒜薹絲主料:蒜薹,300g輔料:油,適量;鹽,適量;葱,適量;姜,適量;生抽,適量;醋,適量;幹辣椒...
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![肉嫩多汁營養又美味 蒜蓉粉絲蒸扇貝做法]( "肉嫩多汁營養又美味 蒜蓉粉絲蒸扇貝做法")
- 仲夏，是燒烤和啤酒的世界。樓下就有一個清真牛羊肉店，分作兩間，一間專司賣肉，一間當做飯館兒，而到了晚間，兩間做出並做一間的氣勢，在門口擺上一溜兒的桌椅板凳，再擺兩張大案子，一張用來擺涼菜和菜單，另一張則撐起個鐵架，掛上羊肉羊腿等物，待客人點新鮮手切羊肉串時，手起刀落切下一大塊...
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![農家小炒肉的做法和海帶絲的做法]( "農家小炒肉的做法和海帶絲的做法")
- 農家小炒肉和涼拌海帶絲應該是南方人都非常喜歡的兩道家常菜和下酒菜，這樣的兩道菜你們都喜歡怎麼樣的做法呢?我們一起來看看吧~LOOK1.農家小炒肉預備食材：五花肉、小辣椒、青椒、花椒、料酒、薑片、葱花、蒜瓣、老抽、生抽、雞精做法1.挑一塊瘦肉居多的三層肉，也就是五花肉...
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![炒菜時如何把肉炒的更嫩 肉怎麼炒才嫩]( "炒菜時如何把肉炒的更嫩 肉怎麼炒才嫩")
- 炒菜時經常會遇到肉炒好了很吃起來很硬不好咬的現象，尤其是凍肉，口感特別差。炒菜時如何把肉炒的更嫩？下面本站的小編就來教你幾招小竅門：澱粉法：將肉片切好後，參加適量的幹澱粉拌勻，靜置30分鐘後下鍋炒，可使肉質嫩化，入口不膩。啤酒法：將肉片用啤酒加幹澱粉調糊掛漿，炒出的肉片鮮嫩...
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![炒肉不加蒜營養少一半 如何保持肉類的營養]( "炒肉不加蒜營養少一半 如何保持肉類的營養")
- 動物食品，尤其是瘦肉，其中含有豐富的維生素B1。但維生素B1並不穩定，在體內停留的時間較短，會隨尿液大量排除。而大蒜中含特有的蒜氨酸和蒜酶，兩者結合會產生蒜素，肉中的維生素B1和蒜素結合生成穩定的蒜硫胺素，從而提高了肉中的維生素B1的含量。不僅如此，蒜硫胺素還能延長維生素B1...
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![素炒土豆絲]( "素炒土豆絲")
- 【原料】土豆250克，植物油30克，花椒10粒，葱、薑末少許，鹽3克。素炒土豆絲【做法】把土豆去皮，切成細絲，用冷水過一下，控幹。鍋燒熱，下油、炸花椒至褐色取出，再放葱、薑末熗鍋，把土豆絲下鍋，妙至熟，淋香油即可出鍋。【特點】清香脆口。...
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![小炒筍絲]( "小炒筍絲")
- 準備食材：筍，豬肉，鹽，油，生抽，辣椒，生粉。1、豬肉先洗乾淨，切小塊。放鹽，油，生抽，醃製10分鐘。筍絲也洗乾淨。熱鍋放油，(筍比較吸油，我放了豬油)，把豬肉先倒下去煸炒一小會，至變色。2、把筍絲放入鍋中，上面淋上醬汁，醬汁用鹽，油，生抽，生粉，加少量水調成。加入醬汁，翻炒均勻後，蓋上鍋蓋煮熟。3、...
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![教你做與眾不同的口味 青椒炒肉絲]( "教你做與眾不同的口味 青椒炒肉絲")
- 青椒肉絲很好吃，我們可以在家中做，只要掌握好方法，也可以做出來美味，下面小編就介紹幾種做法給大家。做法一主料裏脊200克、青椒2個、紅椒2個、姜5克、蒜2瓣、生抽1茶匙、白糖2茶匙、料酒1茶匙、鹽少許。做法1、材料準備好，裏脊肉洗淨，順着紋理切絲。2、調入生抽、白糖、澱粉，用...
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![夢見炒肉]( "夢見炒肉")
- 現在大多數人們都達到了小康生活，因此每頓飯都幾乎離不開雞鴨魚肉的。夢中的炒肉，是好夢，預示好運將會來臨。剛結婚的人夢見炒肉，將會懷孕。商人夢見炒肉，則預示近期的運勢運程，為大吉。但要小心隱藏着的盛極必衰的預兆。言行要謹慎，以確保好運的繼續開展。...
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瀟湘女性館
