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關於豆芽的功效與作用的時尚百科

豆芽的功效與作用和營養價值
  • 豆芽的功效與作用和營養價值

  • 豆芽的功效與作用:性味甘微寒。能清熱利濕、消腫除痺。用於脾胃濕熱,因倦少食;腳氣水腫或濕痺拘攣。此外,現代又用於尋常疣。可單用,煎湯服或素炒食。每日可用250g左右。本品較黃豆易於消化,又無腹部脹氣的副作用。中醫認為,綠豆芽其性涼、味甘無毒,能清署熱、調五臟、解諸毒、利...
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黃練芽的功效作用
  • 黃練芽的功效作用

  • 黃練芽(《綱目拾遺》)【異名】黃楝頭、回味(《物理小識》),黃褳頭、藍香(《食物考》),黃連芽(《綱目拾遺》),黃鸝芽(《植物名實圖考》),黃兒茶、黃連茶(《中國樹木分類學》)。【來源】為漆樹科植物黃連木的葉芽。【植物形態】黃連木(《廣西通志》),又名:黃楝樹(《救荒本草》),涼茶樹(《八閩通志》...
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綠豆芽的功效與作用
  • 綠豆芽的功效與作用

  • 綠豆芽是各位肥肥人士最愛的減肥食品,經濟實惠的綠豆芽還具有很高的藥用價值。中醫認為,綠豆芽性涼味甘,不僅能清暑熱、通經脈、解諸毒,還能調五臟、美肌膚、利濕熱,適用於濕熱鬱滯、食少體倦、熱病煩渴、大便祕結、小便不利、目赤腫痛、口鼻生瘡等患者。綠豆芽利用綠豆芽的這...
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綠豆芽的營養價值、功效與作用 綠豆芽怎麼做好吃
  • 綠豆芽的營養價值、功效與作用 綠豆芽怎麼做好吃

  • 綠豆在發芽過程中,維生素C會增加很多,而且部分蛋白質也會分解為各種人所需的氨基酸,可達到綠豆原含量的七倍,所以綠豆芽的營養價值比綠豆更大。而且綠豆芽價格便宜,還具有藥用價值,一般人均宜食用。綠豆芽怎麼做好吃?綠豆芽的營養價值、功效與作用綠豆芽的介紹綠豆芽,即綠豆的芽...
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麥芽糖的做法與技巧 麥芽糖的功效與作用
  • 麥芽糖的做法與技巧 麥芽糖的功效與作用

  • 麥芽糖是碳水化合物的一種,由含澱粉酶的麥芽作用於澱粉而製得。用作營養劑,也供配製培養基用。也是一種中國傳統懷舊小食。麥芽糖的功效與作用-麥芽糖的做法與技巧麥芽糖也叫飴糖,又稱膠糖、餳糖,是由糯米、粳米、麥面、粟或玉米等經過蒸煮、發醇,加入麥芽經發酵糖化製成的糖...
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怎樣製作麥芽糖 麥芽糖的功效與作用
  • 怎樣製作麥芽糖 麥芽糖的功效與作用

  • 麥芽糖大概是我們小時候最愛吃的食物吧!它甜甜的軟糯口感使得它大受追捧,成為了我們揮之不去的童年記憶,那麼你們知道嗎?麥芽糖不僅好吃,還具有非常多的功效與作用,對身體有很多好處哦,接下來我們就看看麥芽糖有哪些功效與作用,以及我們該如何製作麥芽糖呢?麥芽糖是由大米,大麥...
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綠豆芽可以解毒嗎 綠豆芽的功效與作用
  • 綠豆芽可以解毒嗎 綠豆芽的功效與作用

  • 綠豆芽的基本介紹綠豆芽為豆科植物綠豆的種子浸罨後發出的嫩芽。食用芽菜是近年來的新時尚,芽菜中以綠豆芽最為便宜,而且營養豐富,是自然食用主義者所推崇的食品之一。綠豆在發芽的過程中,維生素C會增加很多,所以綠豆芽的營養價值比綠豆更大。綠豆芽有很高的藥用價值,據説第二...
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麥芽糖怎麼做好吃 麥芽糖的功效與作用
  • 麥芽糖怎麼做好吃 麥芽糖的功效與作用

  • 麥芽糖是米、大麥、粟或玉蜀黍等糧食經發酵製成的糖類食品。甜味不大,能增加菜餚品種的色澤和香味,全國各地均產。有軟硬兩種,軟者為黃褐色濃稠液體,粘性很大,稱膠飴;硬者系軟糖經攪拌,混入空氣後凝固而成,為多孔之黃白色糖餅,稱白飴糖。藥用以膠飴為佳。麥芽糖屬雙糖類,白色針狀結...
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黃豆芽的營養價值、功效與作用 吃黃豆芽好嗎
  • 黃豆芽的營養價值、功效與作用 吃黃豆芽好嗎

  • 黃豆芽的營養及功效有哪些呢?黃豆芽營養豐富,含蛋白質、脂肪、粗纖維、鈣、鐵等多種營養素,黃豆芽具有清熱明目、防止牙齦出血及低膽固醇等功效。另外黃豆芽含維C,是美容護膚的食品。吃黃豆芽好嗎?黃豆芽的營養價值、功效與作用黃豆芽的營養價值黃豆芽營養豐富,含蛋白質、脂肪...
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小麥胚芽油的用法 小麥胚芽油的功效與作用
  • 小麥胚芽油的用法 小麥胚芽油的功效與作用

  • 紐崔萊小麥胚芽油最厲害的本領,就是中和自由基,將因日曬、污染、壓力產生的自由基消除,保護肌膚組織。它可以照顧肌膚的根本,讓肌膚不會早早出現細紋、鬆弛的狀況。是一種脂溶性的維生素,如果用它來選擇塗臉,最好選擇在晚上使用,因為白天塗臉上紐崔萊小麥胚芽油的油會很容易吸附...
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麥芽的功效與作用
  • 麥芽的功效與作用

  • 麥芽的功效與作用麥芽,別名大麥櫱(《藥性論》),麥櫱(《日華子本草》),大麥毛(《滇南本草》),大麥芽(《本草匯言》)。為禾本科植物大麥HordeumvulgareL.的成熟果實經發芽乾燥而得。性味甘,微温。①《藥性論》:“味甘,無毒。”②《湯液本草》:“氣温,味甘鹹,無毒。”③《本草再新》:“味甘,性平...
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豆芽的營養價值、功效與作用 豆芽怎麼做好吃
  • 豆芽的營養價值、功效與作用 豆芽怎麼做好吃

  • 豆芽也稱芽苗菜,是各種穀類、豆類、樹類的種子培育出可以食用的“芽菜”,也稱“活體蔬菜”。它含有豐富的維生素C和膳食纖維,熱量很低,而水分和纖維素含量很高,常吃豆芽,還可以達到減肥的目的。豆芽怎麼做好吃?豆芽的營養價值、功效與作用豆芽的介紹豆芽,又名巧芽、豆芽菜、如意...
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桑芽的功效作用
  • 桑芽的功效作用

  • 桑芽(《江蘇植藥志》)【異名】女兒紅、青桑頭(《江蘇植藥志》)。【來源】為槭樹科植物茶條槭的幼芽及嫩葉。【植物形態】茶條槭,又名:茶條。落葉灌木或小喬木,高約5~6米。樹皮灰色,粗糙。小枝細,綠色或紫綠色。單葉,紙質,卵形,長6~10釐米,寬4~6釐米,常羽狀3~5裂,先端漸尖,基部圓形或近心形;邊...
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麥芽的功效與作用 麥芽的營養價值
  • 麥芽的功效與作用 麥芽的營養價值

  • 麥芽本品為禾本科植物大麥HordeumvulgareL、的成熟果實經發芽乾燥而得,大麥一年生草本,全國各地均有栽培。它具有一定的營養價值和藥理價值,大量的古代典籍中對此有詳細的記載。麥芽的營養價值-麥芽的功效與作用麥芽的介紹本品為禾本科植物大麥HordeumvulgareL、的成熟果實...
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最美味的黑豆豆芽的做法及功效與作用
  • 最美味的黑豆豆芽的做法及功效與作用

  • 黑豆豆芽的功效與作用有哪些?黑豆豆芽可能沒有黃豆芽那麼為人所熟知,關於黑豆豆芽的功效很多人也不太清楚。下面小編就來給大家講講黑豆豆芽的功效與作用,營養豐富好處多多哦!豆芽的做法黑豆豆芽的功效與作用含有豐富的鈣、磷、鐵、鉀等礦物質及多種維生素,含量比綠豆芽還高...
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赤小豆芽的功效與作用
  • 赤小豆芽的功效與作用

  • 【出處】出自《本草綱目》。【拼音名】ChìXiǎoDòuYá【英文名】Ricebeansprouts【來源】藥材基源:為豆科植物赤小豆Vignaumbellata(Thunb.)OhwietOhashi或赤豆Vignaangularis(Willd.)OwhwietOhashi的芽。拉丁植物動物礦物名:aumbellata(Thunb.)OhwietOhashi...
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麥芽精功效與作用
  • 麥芽精功效與作用

  • 麥芽精是我們生活中比較少見的一種食材,因為這種食材主要生長在北方地區,哪裏的人民食用它是比較多的,但是對於我們這些很少吃到麥芽精的朋友,怎麼會知道麥芽精的功效與作用是什麼呢。麥芽精的功效與作用主要是可以用來治療脾胃虛弱、運動無力以及胸悶等症狀,希望今天大家能夠...
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吃綠豆芽有什麼好處 綠豆芽的營養價值 綠豆芽的功效與作用
  • 吃綠豆芽有什麼好處 綠豆芽的營養價值 綠豆芽的功效與作用

  • 綠豆芽,即綠豆的芽。綠豆在發芽過程中,維生素C會增加很多,而且部分蛋白質也會分解為各種人所需的氨基酸,可達到綠豆原含量的七倍,所以綠豆芽的營養價值比綠豆更大。吃綠豆芽有什麼好處?綠豆芽的營養價值,綠豆芽的功效與作用據分析每100g鮮豆芽含維生素C30-40mg。每100g幹物質含...
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黃豆芽的功效與作用 黃豆芽的營養價值
  • 黃豆芽的功效與作用 黃豆芽的營養價值

  • 黃豆芽是一種營養豐富,味道鮮美的蔬菜,是較多的蛋白質和維生素的來源。據分析,在每100克黃豆芽中,含蛋白質11.5克,脂肪2克,糖7.1克,粗纖維1克,鈣68毫克,磷102毫克,鐵1.8毫克,胡蘿蔔素0.03毫克,維生素B含10.17毫克,維生素B含20.11毫克,煙酸0.8毫克,維生素C含20毫克。據研究,黃豆在發芽4-12...
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