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關於角叉菜的營養價值的時尚百科

角叉菜的功效與作用和營養價值
  • 角叉菜的功效與作用和營養價值

  • 【出處】始載於《新華本草綱要》。【拼音名】JiǎoChāCài【英文名】Carageen【別名】鹿角菜【來源】藥材基源:為杉藻科植物角叉菜的藻體。拉丁植物動物礦物名:ChondrusocellatusHolm.【原形態】藻體紅紫色,軟骨質,強韌。叢生,高5-12cm,基部亞圓柱形,逐漸向上則扁壓成楔形,上部...
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叉枝藻的功效與作用和營養價值
  • 叉枝藻的功效與作用和營養價值

  • 【拼音名】ChāZhīZǎo【別名】絲藻、軟骨紅藻、扁形叉枝藻、扁枝子、鮑魚菜、豬毛菜【來源】藥材基源:為育葉藻科植物叉枝藻的藻體。拉丁植物動物礦物名:GymnogongrusflabelliformisHarv.採收和儲藏:春、夏、秋季採摘,洗淨曬乾。【原形態】藻體紫紅色,直立,叢生,軟骨質,扁圓,高4...
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菱角的營養價值 菱角的功效 菱角的作用
  • 菱角的營養價值 菱角的功效 菱角的作用

  • 菱角古時叫“菱”,又稱水栗子、沙角,是一種水生植物,屬於菱科或者千屈菜科,是我國著名的土特產之一,距今已有3000多年栽培歷史了。常見的品種有元寶菱、和尚菱、懶角菱、白菱、紅菱、烏菱等。菱角的肉厚而味甘香,鮮老皆宜,生熟皆佳,不亞於板栗,生食可當水果,熟食能代糧。菱角的營養...
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捲心菜的營養價值
  • 捲心菜的營養價值

  • 捲心菜營養相當豐富,含有大量的維生素C,纖維素以及碳水化合物及各種礦物質,除此以外捲心菜內還含有維生素u,維生素u是抗潰瘍因子,並具有分解亞硝酸胺的作用,下面簡單介紹一下捲心菜的藥用功效。1、中醫認為經常食用捲心菜能性甘平,無毒,有補髓,利關節,壯筋骨,利五臟,調六腑,清熱止痛等...
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牛角(角思)的功效與作用和營養價值
  • 牛角(角思)的功效與作用和營養價值

  • 【出處】出自《神農本草經》【拼音名】NiúJiǎo(JiǎoSī)【英文名】osteoidmarrowinoxhorn,osteoidmarrowinbuffalohorn【別名】牛角胎、牛角筍【來源】藥材基源:為牛科動物黃牛或水牛角中的骨質角髓。拉丁植物動物礦物名:taurusdomesticuslusbubalisLinnaeus.採收和儲藏:加...
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油菜的營養價值 香菇油菜的做法
  • 油菜的營養價值 香菇油菜的做法

  • 油菜的招牌營養素含量及其食療價值可稱得上諸種蔬菜中的佼佼者。據專家測定,油菜中含多種營養素,所含的維生素C豐富。那麼油菜的營養價值有哪些?營養價值每100克可食部分含水分93克,蛋白質2.6克,脂肪0.4克,碳水化合物2.0克,維生素0.5克,鈣140毫克,磷30毫克,鐵l.4毫克,維生素A3.15毫...
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扁豆角的營養價值和做法
生菜的營養價值
  • 生菜的營養價值

  • 生菜即葉用萵筍,因適宜生食而得名,質地脆嫩,口感鮮嫩清香。在肉食量明顯增加的現代人中,生菜給人帶來清爽利口的美好感受,頗受人們喜愛。現在市場上一般會有兩種:球形的包心生菜和葉片皺褶的奶油生菜(花葉生菜)。食療健康生菜味甘、性涼,有清熱爽神、清肝利膽、養胃的功效。【1】...
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豆角的功效與作用 豆角的營養價值
  • 豆角的功效與作用 豆角的營養價值

  • 豆角營養豐富,含有豐富的蛋白質、碳水化合物、多種維生素及微量元素等,中醫認為,豆類蔬菜的共性是性平、有化濕補脾的功效,對脾胃虛弱的人尤其適合。豆角的營養價值-豆角的功效與作用豆角的營養價值豆角含有豐富的維生素B、和維生素C和植物蛋白質,能夠使人頭腦清晰,有調理消化...
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芹菜的營養價值和做法
  • 芹菜的營養價值和做法

  • 芹菜分為水芹(白芹)和香芹(藥芹)兩種。水芹葉較小、呈淡綠色、矮小柔弱、香味淡。香芹葉片較大,綠色,葉柄粗,高大而強健,香味濃。選購芹菜時,梗以20~30釐米長為宜,要挑菜葉翠綠不枯黃、菜梗粗壯的。用手指掐一下,實心的要比空心的好吃。芹菜是常用蔬菜之一,既可熱炒,又能涼拌,深受...
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三羽叉蕨的功效與作用和營養價值
  • 三羽叉蕨的功效與作用和營養價值

  • 【拼音名】SānYǔChāJué【別名】雞爪蕨、大葉入地蜈蚣、昏頭雞【來源】藥材基源:為三叉蕨科植物三叉蕨的葉。拉丁植物動物礦物名:Tectariasubtriphylla(Arn.)Copel.[PolypodiumsubtriphyllaArn.]採收和儲藏:夏、秋季採收,鮮用或曬乾。【原形態】植株高40-80cm。根莖橫生,粗壯,連...
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角瓜的功效與作用 角瓜的營養價值
  • 角瓜的功效與作用 角瓜的營養價值

  • 角瓜又叫西葫蘆,其營養價值非常豐富,含有較多維生素C、葡萄糖等營養物質,尤其是鈣的含量極高。不同品種每100g可食部分(鮮重)營養物質含量如下:蛋白質0.6-0.9g,脂肪0.1-0.2g,纖維素0.8-0.9g,糖類2.5-3.3g,胡蘿蔔素20-40微克,維生素C2.5-9毫克,鈣22-29毫克。角瓜的營養分析1、西葫蘆富含水分,...
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花菜的營養價值
  • 花菜的營養價值

  • 菜花又叫花椰菜,有白、綠兩種,綠色的又叫西蘭花、青花菜。菜花營養豐富,是《時代》雜誌推薦的10大健康食品中第四名,菜花富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素及礦物質。其中維生素C花菜--菜花含量較高,每100克中含維生素Cp85-100毫克,比大白菜高4倍,胡蘿蔔素含量是...
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捲心菜的營養搭配彙總 捲心菜的營養價值
  • 捲心菜的營養搭配彙總 捲心菜的營養價值

  • 捲心菜是大家都熟悉的家常菜了,捲心菜富有很高的維生素元素,還能提高人體的免疫力。在世界衞生組織推薦的最佳食物中排名第三。圓白菜的主要功效為補腎強骨、填髓健腦、健胃強身、防癌抗癌、延年益壽。食物搭配圓白菜+黑木耳:補腎壯骨、填精補腦圓白菜與黑木耳搭配食用,可增...
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菱角的食用功效 菱角的營養價值
  • 菱角的食用功效 菱角的營養價值

  • 菱角又名水慄、菱實,是一年生草本水生植物菱的果實,菱角皮脆肉美,蒸煮後食用,亦熬粥食。菱角含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸及多種維生素和微量元素。味甘、平、無毒。具有利尿通乳,止消渴,解酒毒的功效。菱角又名水慄、菱實,是一年生草本水生植物菱的果實,菱角皮脆肉美,蒸煮後食...
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吃青菜的好處 青菜的營養價值
  • 吃青菜的好處 青菜的營養價值

  • 青菜是十字花科蕓薹屬的葉用蔬菜,在一些地方,青菜也可泛指綠色蔬菜。雲南人也將苦菜稱為青菜。青菜的營養價值非常高,據分析每100克含水分94.5克,蛋白質1.3克脂肪0.3克,碳水化合物2.3克,粗纖維0.6克,灰分10克,胡蘿蔔素1.49毫克,維生素B1含0.03毫克,維生素B2含0.08毫克,尼克酸0.6毫克...
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蔬菜對人體有着極高的營養價值 蔬菜營養
  • 蔬菜對人體有着極高的營養價值 蔬菜營養

  • 蔬菜的營養價值很多人都會問,幾乎人人都吃的蔬菜的營養價值到底有哪些呢?其實,蔬菜大家都經常吃,超市也都有新鮮的蔬菜提供。另外蔬菜也可泛指全部的綠色蔬菜。這些蔬菜的價值主要體現在維生素和礦物豐富方面,下面就一起來看看蔬菜特有的營養價值吧。1.提供營養強身健體一個...
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貢菜的食療作用 貢菜的營養價值
  • 貢菜的食療作用 貢菜的營養價值

  • 貢菜,為一年生草本植物,其色澤鮮綠、質地爽口、味若海蜇,食用價值極高。安徽渦陽縣義門鎮的名貴特產,其栽培史見於秦,迄今兩千二百多年,是一種純天然的綠色高檔脱水蔬菜。清乾隆年間曾進貢朝廷,後年年進貢朝廷,故稱之為“貢菜”。因其食之有聲音,清脆爽口,六十年代被周恩來總理形象...
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叉枝鴉葱的功效與作用和營養價值
  • 叉枝鴉葱的功效與作用和營養價值

  • 【拼音名】ChāZhīYāCōnɡ【別名】苦葵鴉葱、羊奶及及、散枝鴉葱、分枝鴉葱【來源】菊科叉枝鴉葱ScorzoneradivaricataTurcz.,以鮮植物汁液入藥。【生境分佈】內蒙古、陝西、甘肅、寧夏、青海、新疆。【性味】苦,寒。【功能主治】消腫散結。主治瘊子。【用法用量】鮮汁...
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鹿角菜的功效作用及營養價值介紹 鎮咳化痰
  • 鹿角菜的功效作用及營養價值介紹 鎮咳化痰

  • 在日常生活中,大家是有食用過鹿角菜的,但是對於鹿角菜的營養價值及功效作用可能還不是太瞭解。下面小編就為大家詳細介紹一下鹿角菜的相關內容,感興趣的朋友們一起來看看。鹿角菜的介紹鹿角菜鹿角菜為藻類植物巖菜科鹿角菜,嫩藻體。藻體新鮮時黃橄色,體高6—7釐米,可達14釐米。...
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酸角的功效與作用 酸角的營養價值
  • 酸角的功效與作用 酸角的營養價值

  • 酸角,又名酸豆、羅望子、酸果。酸角的營養成分非常豐富,含有18種氨基酸,維生素和礦質營養元素鈣、磷、鐵、硫,各種有機酸及含量較高的蛋白質、可溶性總糖等,號稱“果中鈣王”。酸角的功效與作用有哪些呢?酸角的營養價值-酸角的功效與作用酸角的介紹酸角,學名:Tamarindusindica,又...
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芹菜的營養與禁忌 芹菜的營養價值
  • 芹菜的營養與禁忌 芹菜的營養價值

  • 古往今來,人們都將常見的芹菜視為佳餚。芹菜是常見的一種蔬菜,也是很健康的選擇,但是你可能不知道芹菜和雞肉、黃瓜、南瓜卻不能同吃。“芹菜有很高的藥用價值。”某養生室教授説,芹菜性涼,味甘,具有清熱除煩、平肝、健胃、利水消腫的作用,對高血壓、神經衰弱、水腫、婦女月經不...
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薺菜的營養價值 薺菜的功效 薺菜的作用
  • 薺菜的營養價值 薺菜的功效 薺菜的作用

  • 薺菜的營養價值很高。食用方法多種多樣。具有很高的藥用價值,具有和脾、利水、止血、明目的功效,常用於治療產後出血、痢疾、水腫、腸炎、胃潰瘍、感冒發熱、目赤腫疼等症。人工栽培以板葉薺菜和散葉薺菜為主,冬末春初均可。味道鮮美,用來包餃子也是一個很好的選擇!薺菜的營養...
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