![肉穗草的功效與作用和營養價值]( "肉穗草的功效與作用和營養價值")
- 【拼音名】RòuSuìCǎo【別名】家阿麻【來源】藥材基源：為野牡丹科植物肉穗草的全草。拉丁植物動物礦物名：SarcopyramisbodinieriLevl.EtVan.採收和儲藏：春、夏季採收，洗淨，切碎曬乾。【原形態】小草本，纖細，高5-12cm，具匍匐莖，無毛。葉片紙質，卵形或橢圓形，先端鈍或急尖，基部鈍、圓...
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![穗花杉種子的功效與作用和營養價值]( "穗花杉種子的功效與作用和營養價值")
- 【拼音名】SuìHuāShānZhǒnɡZi【別名】硬殼蟲、杉棗【來源】藥材基源：為紅豆杉科植物穗花杉的種子。拉丁植物動物礦物名：Amentotaxusargotaenia(Hance)Pilger[PodocarpusargotaeniaHance]採收和儲藏：秋季種子成熟時採收，曬乾。【原形態】灌木或小喬木，高達7m。樹皮灰褐色...
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![蛇肉意想不到的食療價值 蛇肉的營養價值]( "蛇肉意想不到的食療價值 蛇肉的營養價值")
- 蛇肉肉質細嫩、味道鮮美可口，是營養豐富的美味佳餚。它具有高蛋白質、低膽固醇的優點。那麼蛇肉的營養價值有哪些？其性味甘鹹平，含有蛋白質、脂肪、多種無機鹽、糖類、鈣、磷、鐵、鋅及維生素A、維生素B1、維生素B2等成分。蛇肉細嫩鮮美，古有“作膾食之”的記載。今人烹蛇已...
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![球穗花千斤拔的功效與作用和營養價值]( "球穗花千斤拔的功效與作用和營養價值")
- 【別名】咳嗽草、百咳草【來源】豆科球穗花千斤拔Moghaniastrobilifera（L.）J.St.-HilaireexJacks.，以根、全草入藥。【生境分佈】台灣、廣東、廣西、雲南。【性味】苦、甘，涼。【功能主治】止咳祛痰，清熱除濕，補虛勞，壯筋骨。治咳嗽、哮喘、黃疸，風濕痺痛，疳積，百日咳，肺炎等。【摘...
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![異穗卷柏的功效與作用和營養價值]( "異穗卷柏的功效與作用和營養價值")
- 【出處】始載於《中國主要植物圖説蕨類植物門》。【拼音名】YìSuìJuǎnBǎi【英文名】ExtensiveSpikemoss【來源】藥材基源：為卷柏科植物異穗卷柏的全草。拉丁植物動物礦物名：SelaginellaheterostachysHak.採收和儲藏：夏、秋季採收，曬乾或鮮用。【原形態】莖匍匐，長約50cm。...
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![鹿肉的營養價值]( "鹿肉的營養價值")
- 鹿肉是高級野味，肉質細嫩、味道美、瘦肉多、結締組織少，可烹製多種菜餚。鹿肉含有較豐富的蛋白質、脂肪、無機鹽、糖和一定量的維生素，且易於被人體消化吸收。抗癌，防治心血管疾病，降低膽固醇之特效，純綠色食品。加工方式與牛羊類同，藥用可潤五臟、調血肪。治虛勞贏疲，產後無乳。...
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![穇穗莎草的功效與作用和營養價值]( "穇穗莎草的功效與作用和營養價值")
- 【出處】始載於《中國高等植物圖鑑》。【拼音名】ShānSuìSuōCǎo【英文名】all-grassofEleusinoidesGalingale【別名】三角草【來源】藥材基源：為莎草植物穇穗莎草的全草。拉丁植物動物礦物名：CyperuseleusinoidesKunth.採收和儲藏：夏、秋季採收，洗淨，切段曬乾。【原形態】...
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![水煮牛肉的營養價值]( "水煮牛肉的營養價值")
- 水煮牛肉漢族傳統名菜，屬川菜系。主料瘦黃牛肉。輔料豆芽、鴨血、肉湯、萵筍或者其他蔬菜、粉絲。調料葱、精鹽、醬油、花椒、味精、熟菜油、幹辣椒、辣椒油、胡椒粉、醪糟汁、濕澱粉、鄲縣豆瓣醬。因菜中牛肉片是在辣味湯中燙熟，故名水煮牛肉。將牛肉切成一寸五分長、八分...
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![細穗石松的功效與作用和營養價值]( "細穗石松的功效與作用和營養價值")
- 【別名】樹鬍鬚、樹靈芝【來源】蕨類石松科細穗石松LycopodiumphlegmariaL.，以全草入藥。【原形態】雲南【性味】淡，涼。【功能主治】祛風止痛，解毒消腫。主治跌打勞傷，風濕疼痛，高熱，水腫，毒蛇咬傷，蕁麻疹。【用法用量】0.5～2兩，外用適量，搗爛敷患處或煮水外洗。【摘錄】《全國中草...
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![雞肉的營養價值 吃雞肉的好處]( "雞肉的營養價值 吃雞肉的好處")
- 雞肉就是雞身上的肉，雞的肉質細嫩，滋味鮮美，適合多種烹調方法，並富有營養，有滋補養身的作用。雞肉和牛肉、豬肉比較，其蛋白質的質量較高，脂肪含量較低。此外，雞肉蛋白質中富含全部必需氨基酸，其含量與蛋、乳中的氨基酸譜式極為相似，因此為優質的蛋白質來源。雞肉的蛋白質含量根據部...
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![草莓的營養價值和功效]( "草莓的營養價值和功效")
- 草莓屬於多年生草本植物，是壽命可超過兩年的植物。除了心形的外觀和鮮紅的顏色非常討人喜歡以外，草莓含維生素C、胡蘿蔔素、維他命E及鉀質，營養價值也非常的高。其實所有莓類都含維他命E和鉀質，相較之下，草莓的含量比起黑莓略為遜色，但其維他命C卻是眾莓之冠!每100克(約6個)的...
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![寬穗兔耳風的功效與作用和營養價值]( "寬穗兔耳風的功效與作用和營養價值")
- 【拼音名】KuānSuìTùěrFēnɡ【別名】刀口藥、白鬍子狼毒、大葉一支箭、青皮草【來源】菊科寬穗兔耳風Ainsliaeatriflora（Buch.Ham.）Druce，以葉入藥。【生境分佈】陝西、四川、雲南、貴州。【性味】辛、澀，平。【功能主治】止血，生肌，收口。主治刀傷。【用法用量】幹葉研末...
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![美穗草的功效與作用和營養價值]( "美穗草的功效與作用和營養價值")
- 【出處】始載於《中國植物誌》。【拼音名】MěiSuìCǎo【英文名】all-grassofBrunonVeronicastrum【別名】黑升麻、高山四方麻、咳藥、葉下紅、小寒藥、反背紅【來源】藥材基源：為玄蔘科植物美穗草的根狀莖。拉丁植物動物礦物名：Veronicastrumbrunonianum(Benth.)Hong[Cal...
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![牛尾骨的營養成分 牛肉的營養價值]( "牛尾骨的營養成分 牛肉的營養價值")
- 牛肉是全世界人都愛吃的食品，中國人消費的肉類食品之一，僅次於豬肉，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱。牛肉的功效作用牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養的人在補...
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![穗花杉葉的功效與作用和營養價值]( "穗花杉葉的功效與作用和營養價值")
- 【拼音名】SuìHuāShānYè【來源】藥材基源：為紅豆杉科植物穗花杉的葉。拉丁植物動物礦物名：Amentotaxusargotaenia(Hance)Pilger[PodocarpusargotaeniaHance]採收和儲藏：夏、秋季採收，鮮用或曬乾。【原形態】灌木或小喬木，高達7m。樹皮灰褐色或淡紅褐色，裂成薄片狀脱落。小...
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![多穗石柯果的功效與作用和營養價值]( "多穗石柯果的功效與作用和營養價值")
- 【拼音名】DuōSuìShíKēGuǒ【別名】甜茶果【來源】藥材基源：為殼鬥科植物多穗石櫟的果實。拉丁植物動物礦物名：Lithocarpuspolystachyus(Wall.)Re-hd.［QuercuspolystachyusWall.；eifoliusHance；Lithocar-puslitseifolius(Hance)Chun］採收和儲藏：夏、秋季果實成熟時採收，鮮用...
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![葎草果穗的功效與作用和營養價值]( "葎草果穗的功效與作用和營養價值")
- 【出處】《本草推陳》【拼音名】LǜCǎoGuǒSuì【來源】為桑科植物葎草的果穗。【功能主治】《本草推陳》：治肺結核潮熱，盜汗。【用法用量】內服：煎湯，0.5～1兩（鮮者1～3兩）。【附方】①治虛勞潮熱：葎草果穗五錢，烏豆一兩。水煎，飯後服。（《閩東本草》）②治肺結核：葎草果穗一兩。水煎服，...
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![草菇的食用功效 草菇的營養價值]( "草菇的食用功效 草菇的營養價值")
- 草菇是一種腐生性真菌。鮮菇肉質肥嫩，風味鮮美，是宴席卜的美味佳餚。鮮草菇營養豐富，特別是含有大量的維生素C，據廣東省微生物研究所分析，每100克鮮菇含量高達158一206毫克，遠遠超過一般蔬菜的維生素含量。草菇還含有多糖和異構蛋白，經常食用可增強人體的免疫能力，降低膽固醇和高...
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![甘草的營養價值 中草藥養生]( "甘草的營養價值 中草藥養生")
- 甘草，別名：國老、甜草、甜根子，甘草屬多年生草本；根與根狀莖粗狀，是一種補益中草藥。對人體很好的一種藥，藥用部位是根及根莖，藥材性狀根呈圓柱形，長25～l00cm，直徑0.6～3.5cm。外皮鬆緊不一，表面紅棕色或灰棕色。根莖呈圓柱形，表面有芽痕，斷面中部有髓。氣微，味甜而特殊。甘草的營養價值1...
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![麥穗七的功效與作用和營養價值]( "麥穗七的功效與作用和營養價值")
- 【別名】山酢漿草、麥子七、大酸梅草、鑽地蜈蚣、三塊瓦、斷腳蜈蚣、上天梯、地海椒、大酸米子草、老鴉酸【來源】為酢漿草科酢漿草屬植物麥穗酢漿草OxalisgriffithiiEdgew.etHook.f.的根或全草。夏秋採收，洗淨曬乾。【性味】酸、澀，寒。【功能主治】清熱解毒，消腫止痛。用...
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![驢肉的食用方法 驢肉的營養價值]( "驢肉的食用方法 驢肉的營養價值")
- 驢肉的基本介紹為馬科動物驢的肉，淨驢宰殺後，剝皮，取肉，鮮用或冷藏。驢肉肉質細嫩，遠非牛羊肉可比。天上龍肉，地上驢肉，是人們對驢肉的最高褒揚。魯西、魯東南、皖北、皖西、豫西北、晉東南、晉西北、陝北、河北一帶許多地方形成了獨具特色的傳統食品和地方名吃。如青州府夾河驢...
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![穗花蛇菰的功效與作用和營養價值]( "穗花蛇菰的功效與作用和營養價值")
- 【拼音名】SuìHuāShéGū【別名】地荔枝【來源】藥材基源：為蛇菰科植物穗花蛇菰的全草。拉丁植物動物礦物名：BalanophoraspicataHayata［Poly-plethiaspicata(Hayata)Nakai］採收和儲藏：秋季採挖，除去泥土、雜質，鮮用或曬乾。【原形態】草本，高8-18cm。根莖紅色至棕紅色，分枝或不...
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![密穗磚子苗的功效與作用和營養價值]( "密穗磚子苗的功效與作用和營養價值")
- 【拼音名】MìSuìZhuānZǐMiáo【來源】莎草科密穗磚子苗Mariscuscompactus（Retz.）Druce，以全草入藥。【生境分佈】西藏及西南各省至廣東、廣西。【性味】辛、苦，平。【功能主治】止咳化痰，宣肺解表。治風寒感冒，咳嗽痰多。【用法用量】1～3錢。【摘錄】《全國中草藥彙編》...
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