![你找了很久吧！ 這油燜春筍的做法]( "你找了很久吧！ 這油燜春筍的做法")
- “油燜春筍”是一道特色傳統風味菜餚，屬浙菜系。它選用清明前後出土的嫩春筍，以重油、重糖烹製而成，色澤紅亮，鮮嫩爽口，鮮鹹而帶甜味，百吃不厭。1956年被浙江省認定為36種杭州名菜之一。2012年入選紀錄片《舌尖上的中國》第一集《自然的饋贈》系列美食之一。油燜春筍的做法油燜...
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![春筍經典做法不容錯過 春筍的做法大全]( "春筍經典做法不容錯過 春筍的做法大全")
- 竹筍炒肉材料竹筍，豬肉，澱粉，料酒，糖，生抽，老抽，蒜做法1.竹筍切片，肉切片，肥肉另外放置待用，瘦肉用糖，鹽，油，老抽和澱粉醃製半個小時，蒜拍碎2.鍋燒熱，不用放油，把竹筍放進鍋裏，加少許鹽，翻炒一分鐘3.鍋裏放油，燒至4成熱，把醃製好的肉片放進去炒至肉色發白，盛到碗裏4.把肥豬肉放進去炒至微微出...
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![春筍的做法 春筍怎麼做好吃]( "春筍的做法 春筍怎麼做好吃")
- 春筍的食法很多，素有“葷素百搭”的盛譽，它一經與各種肉類烹飪，就顯得更加鮮美，炒、燒、煮、煨、燉等皆可。據食家介紹，即使是一支大的竹筍，因其各個部位鮮嫩程度不同，可分檔食用，各具特色。如嫩頭可用來炒食；中部可切成筍片，炒、燒或作為菜餚的配料；根部質地較老，可供煮、煨、以及與...
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![五彩燜飯的做法 地三鮮的家常做法]( "五彩燜飯的做法 地三鮮的家常做法")
- 上班族總是每天急急忙忙上班，做飯也是單調乏味，那麼都有哪些適合上班族做的家常菜呢?今天小編帶大家來看看地三鮮和五彩燜飯的做法吧~LOOK1.五彩燜飯預備食材：肉、蘑菇、胡蘿蔔、豌豆、玉米、大米、清水、鹽巴、生抽、油、葱花做法1.將肉和蘑菇和胡蘿蔔切成小塊的狀，然後將所...
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![竹筍的做法與技巧 竹筍怎麼做好吃]( "竹筍的做法與技巧 竹筍怎麼做好吃")
- 竹筍，是竹的幼芽，也稱為筍。竹為多年生常綠草本植物，食用部分為初生、嫩肥、短壯的芽或鞭。竹原產中國，類型眾多，適應性強，分佈極廣。竹筍性味甘微寒，具有清熱消痰、利隔爽胃、消渴益氣等功效。竹筍還含大量纖維素，不僅能促進腸道蠕動、去積食、防便祕，而且也是肥胖者減肥的好食品...
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![吃春筍的好處 春筍的營養價值]( "吃春筍的好處 春筍的營養價值")
- 春筍味道清淡鮮嫩，營養豐富。含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素，特別是纖維素含量很高，常食有幫助消化、防止便祕的功能。所以春筍是高蛋白、低脂肪、低澱粉、多粗纖維素的營養美食。春筍含有植物蛋白、脂肪、糖類、胡蘿蔔素和多...
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![蘆筍的做法大全 蘆筍怎麼吃]( "蘆筍的做法大全 蘆筍怎麼吃")
- 蘆筍所含多種維生素和微量元素，還有豐富的葉酸，孕婦和寶寶可以適當食用。實際上，蘆筍除了含有很高的營養價值之外，不管是其本身還是搭配其他食材，皆是美味的菜品，下面本站小編就給大家介紹一下蘆筍的做法大全。蘆筍怎麼吃？蘆筍的做法大全蘆筍炒蝦仁用料：蘆筍適量、鮮蝦200克、鹽...
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![這種做法你一定會喜歡 油燜筍的做法]( "這種做法你一定會喜歡 油燜筍的做法")
- 做法一菜品原料淨春筍250克、醬油15克、白糖15克、生抽100克，鮮湯、麻油及味精適量。食物做法1)鮮筍剝去外層硬殼，切去老根，用刀背拍鬆後切成段。2)鍋內入油加熱，待油7分熱時，倒入筍段段煸炒幾分鐘。3)調入料酒，生抽和糖翻炒幾下，加蓋燜3分鐘左右。4)打開鍋蓋，調入雞精，撒入香葱花...
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![筍乾的做法大全]( "筍乾的做法大全")
- 筍乾食用前必須經過水發。先用温水浸泡一二天，再用旺火燒煮2小時，然後再用水浸泡兩三天。在水發期間，應每天換水一次，以保持水汪，防止發酸，並使其發足發透。一般500克筍乾漲發率可達2500～3000克，質量好的能發3500～4500克。水發時，注意不能讓飯粒掉在裏面，以免筍乾發黑。(1)肉片炒筍...
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![萵筍的做法大全 萵筍怎麼做好吃]( "萵筍的做法大全 萵筍怎麼做好吃")
- 萵筍色澤鮮綠，看起來讓人甚有胃口，它更是含有多種維生素礦物質，具有調節神經系統功能的作用，其中還含有豐富的鐵元素，對有缺鐵性貧血病人十分有利。下面本站小編就給大家介紹一下萵筍的做法大全。萵筍怎麼做好吃？萵筍的做法大全萵筍炒蝦仁用料：萵筍1根、基圍蝦3兩、蒜2頭、姜2片...
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![春筍肉末拌米粉的做法]( "春筍肉末拌米粉的做法")
- 春筍和蘆蒿、茭兒菜、豌豆葉、蒜苗、蘑菇、萵苣、蠶豆一起，並稱為“春八鮮”，此説出自石友三《金陵野史》中的《春八鮮與野菜》。春筍肉末拌米粉食材：春筍、豬肉、米粉、黑木耳、香葱、紅辣椒、雞蛋;春筍肉末拌米粉的做法1、豬肉濾去血水，洗淨，剁成肉末，用鹽、生抽、老抽、料酒...
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![這種做法你一定會喜歡 油燜筍的做法]( "這種做法你一定會喜歡 油燜筍的做法")
- 做法一菜品原料淨春筍250克、醬油15克、白糖15克、生抽100克，鮮湯、麻油及味精適量。食物做法1)鮮筍剝去外層硬殼，切去老根，用刀背拍鬆後切成段。2)鍋內入油加熱，待油7分熱時，倒入筍段段煸炒幾分鐘。3)調入料酒，生抽和糖翻炒幾下，加蓋燜3分鐘左右。4)打開鍋蓋，調入雞精，撒入香葱花...
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![教你六種正宗做法 油燜大蝦怎麼做好吃]( "教你六種正宗做法 油燜大蝦怎麼做好吃")
- 【導讀】油燜大蝦怎麼做好吃?魯菜是一大經典菜系，有很多美食食譜哦。那麼，油燜大蝦怎麼做好吃，有哪些簡單又好吃的做法?一起和6681小編來看看油燜大蝦怎麼做好吃的介紹吧!油燜大蝦怎麼做好吃做法一材料蝦400克，青椒一個，胡蘿蔔半個，料酒，鹽，葱、姜、蒜、白糖。做法1、蝦清洗乾淨，...
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![全方位為你分析 春筍的做法大全]( "全方位為你分析 春筍的做法大全")
- 春筍炒肉材料：春筍500g，瘦肉200g，油適量，鹽適量，雞精適量，醬油適量，料酒適量，辣椒醬適量，地瓜粉適量[2]，芹菜適量。春筍的做法大全做法：(1)準備食材。(2)鍋內油燒熱後加入瘦肉煸炒。(3)加入春筍和料酒煸炒片刻出香味。(4)加入芹菜和醬油煸炒。(5)加少許水大火燜三分鐘。(6)加調料即...
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![燜子的家常做法大公開 燜子是什麼]( "燜子的家常做法大公開 燜子是什麼")
- 燜子是煙台地區小吃，用粗製地瓜澱粉做原料，將澱粉加水加熱打凍，將凍切成小塊，用鍋煎到外邊成焦狀顏色由白變透明，並佐以蝦油、芝麻醬、蒜汁等調料上桌即可。燜子的做法1.將紅薯澱粉和鹽混合，分次添加水，攪拌均勻2.倒入鍋中，開小火加熱，並不斷攪拌3.至整個澱粉糊都凝膠並呈透明狀，關...
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![孜然土豆的做法 油燜大蝦的做法]( "孜然土豆的做法 油燜大蝦的做法")
- 家常菜是每個媽媽都必須上手的，但是總有每個人都有不一樣的拿手菜，那麼今天小編為大家介紹兩道家常大菜，讓大家成為超級大廚吧，來看看油燜大蝦和孜然土豆怎麼做吧。LOOK1.油燜大蝦預備食材：大蝦、生抽、老抽、黑醋、料酒、蒜蓉、白砂糖做法1.將準備的薑絲和蒜瓣都切成末狀，然後...
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![鱈魚釀春筍味道一級棒 家常鱈魚的做法]( "鱈魚釀春筍味道一級棒 家常鱈魚的做法")
- 家常鱈魚的做法鱈魚釀春筍材料：速凍鱈魚肉80g，新鮮春筍2根約500g，紹酒2茶匙10ml，老薑1塊約5g，幹澱粉4茶匙20g，蛋清1/2只，鹽1茶匙5g，蟹黃1茶匙5g，香葱1棵。做法1、將速凍鱈魚肉徹底解凍，再用廚房紙巾吸乾水分，用刀剁成鱈魚肉茸。老薑削去外皮剁碎。香葱洗淨切絲。2、新鮮春筍剝去外皮...
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![春筍做法和營養價值介紹 春筍怎麼做好吃]( "春筍做法和營養價值介紹 春筍怎麼做好吃")
- 竹筍一年四季皆有，但唯有春筍、冬筍味道最佳。烹調時無論是涼拌、煎炒還是熬湯、均鮮嫩清香、是人們喜歡的佳餚之一。那麼，春筍做法有哪些那，一起來看看吧。春筍做法春筍的基本介紹別名筍，為多年生常綠草本植物，食用部分為初生、嫩肥、短壯的芽或鞭。竹原產中國，類型眾多，適應性...
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![豆角燜面怎麼做好吃 豆角燜面的做法]( "豆角燜面怎麼做好吃 豆角燜面的做法")
- 食材明細手擀麪適量豆角適量肉適量蒜適量葱適量鹹鮮口味燜工藝廿分鐘耗時普通難度【最美家鄉菜】吃不夠的豆角燜面的做法步驟1主料：手擀麪、豆角配料：蒜、葱、肉。2豆角、肉洗淨改刀備用。3油鍋裏炒香肉。4葱、蒜..。5後加入豆角加入醬油炒制三四分鐘。6炒香後加入水(末過...
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![巧廚娘你會幾種？ 這些油燜大蝦的做法]( "巧廚娘你會幾種？ 這些油燜大蝦的做法")
- 各位吃貨寶寶們快點看過來，今天小編給大家推薦的是油燜大蝦的做法，不同的做法有不同的味道，絕對給你一場味蕾的絕美盛宴。油燜大蝦的做法一所需材料：對蝦500克、料酒2勺、綿白糖3勺、生抽少許、清水適量、鹽1勺、葱一棵、姜兩片、香油2滴製作步驟：1、大蝦洗淨瀝水，用剪刀剪下蝦...
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![油燜、油炸、蒸粉絲的好吃菜譜 蝦仁的三種家常做法]( "油燜、油炸、蒸粉絲的好吃菜譜 蝦仁的三種家常做法")
- 大蝦是大家都非常喜歡吃的海鮮，外殼包裹下的蝦肉富有彈性，軟嫩可口。蝦肉不會長胖，而且有豐富的脂肪，適合女性食用。它的製作方法有很多，幾乎每一個菜系中都有用鮮蝦做的名菜。我們在家裏做的菜，更追求簡單，可以方便地做出來。三款美味的蝦肉做法，讓你獨享一口美味。一、油燜蝦油...
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![讓你吃遍各種口味的蝦 油燜大蝦的做法大全]( "讓你吃遍各種口味的蝦 油燜大蝦的做法大全")
- 油燜大蝦材料帶頭大蝦500克，姜15克，蒜15克，葱1-2根，生抽1湯匙，料酒1湯匙，糖1/2茶匙，做法1、將大蝦用剪刀剪去長鬚，然後再將蝦尾剪開，拿出黑線，清洗乾淨。2、姜和蒜切末，葱分葱白葱綠，葱白切節，葱綠切葱花。3、炒鍋燒熱，加入約兩湯匙油，油熱放入薑末、蒜末、葱白和大蝦一起翻炒。油燜大蝦...
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![家常水煮蝦和油燜大蝦的做法美味又省事 蝦的做法大全]( "家常水煮蝦和油燜大蝦的做法美味又省事 蝦的做法大全")
- 説到大蝦怎麼做好吃?一般的情況可能大家都會選擇水煮蝦。水煮蝦的做法簡單，而且味道也鮮美，比較適合大眾的口味。蝦肉是富含很多的營養價值的，那麼接下來就讓我們學習一下蝦的做法，蝦到底怎麼做才會好吃?一、油燜大蝦做法是比較簡單的，只要掌握了調味的部分，那麼就可以做出油燜...
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