- 元宵夜的細吹亭前些天因博物館的民俗廳布展,需陳列一座細吹亭,於是走訪了幾位老人。和細吹亭緣分不淺。20世紀80年代初,父親由城西調入城關,做的主要工作之一就是恢復細吹亭。記得開始一兩年做的,是紙竹扎的亭子。後來搞美術的文化站長林伯設計了新稿,父親募來錢款,做了漆金雕花...
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- 中醫將紅棗歸於補氣藥類,稱其性味甘平,有潤心肺、止咳、補五臟、治虛損的功效,於胃腸道功能不佳的蠕動力弱及消化吸收功能差時,就很適合常吃紅棗以改善腸胃不佳功能而增益體力。在精神緊張、心中煩亂、睡眠不安或一般更年期症候羣時,中醫的處方常配加紅棗,主要是紅棗有鎮靜作用...
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- 醪糟是以蒸熟的糯米(江米)或大米為原料,經加入發酵劑(酒麴)發酵而成的一種食品,風味獨特,男女老幼四季皆宜。據分析,醪槽中除了富含碳水化合物外,還有多種氨基酸、脂肪、維生素、鈣、磷、鐵和有機酸等人體不可缺少的成分。吃醪糟有什麼好處?醪糟對人體有什麼功效醪糟原汁中含有少量...
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- 這道題太難了,算了,不寫了;這工作太累了,算了,不做了;這地方太遠了,算了,不去了。有多少的人這一輩子,因為苦,因為累,更因為懶,而放棄了許多的事情。有些事情,也許像一陣風一樣,對你的人生並不會起太大的波瀾,但有些事情,你放棄了,就會像狂風暴雨一樣,將你的人生,攪亂得一團糟。小陳找的第...
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- 【導讀】蒸雞蛋羹不凝固的原因有哪些?雞蛋羹的做法是非常的簡單,然而有可能出現蛋羹不凝固或不熟的情況。那麼,蒸雞蛋羹不凝固的原因有哪些,如何蒸雞蛋羹呢?一起和6681小編來看看蒸雞蛋羹不凝固的原因的介紹吧!蒸雞蛋羹不凝固的原因1、加水過多2、火候不夠3、方法不對。教你...
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- 七月中旬的市場裏陸續出現了鮮的花生,外殼帶着泥土,裏面的花生仁顆粒飽滿,白白胖胖的特別惹人喜愛。老家常常喜歡拿鮮花生水煮,裏面放些五香調料,或者興許什麼都不加,只用鹽調味就是一道夏季最營養的小零食了。吃鮮花生一定要注意防止感染黃麴黴菌這種強致癌物,要懂得將外觀呈黃...
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- 走遍全中國,醪糟的吃法可能是食品中最趨同一致的,比如説,在那兒都能吃到醪糟湯圓、醪糟雞蛋,做法和味道也幾乎差不多。要談醪糟的吃法有點難度,權當温故知新吧。醪糟是什麼?醪糟(米酒)怎麼吃?米酒的吃法醪糟的營養價值介紹醪糟(láo,zāo)也叫酒釀、酒娘、酒糟、米酒、甜酒、...
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- 【導讀】福建紅糟魚的做法有哪些?魚是非常常見的一種食材,魚有很多的做法,那麼,福建紅糟魚的做法有哪些,怎麼做好吃?一起和6681小編來看看福建紅糟魚的做法介紹吧!福建紅糟魚的做法紅糟魚做法一1、草魚洗淨切成大塊,瀝乾水分待用。2、燒熱鍋,熱油,放入魚塊煎至2面金黃,盛出,待用。...
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- 【導讀】蒸雞蛋羹放多少水?雞蛋羹是一種常見的食物,製作可以説非常簡單又很難哦。那麼,蒸雞蛋羹放多少水,雞蛋羹怎麼蒸出滑嫩的口感呢?一起和6681小編來看看蒸雞蛋羹放多少水的介紹吧!蒸雞蛋羹放多少水如果小孩子1:2最好,大人吃1:1最合適。把蛋打入一個容器內,記起蛋液的高度。...
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- 太狠了,小三被扒衣暴打,實在可憐!近日,一段長樂街頭原配打小三的視頻在網絡上轉的沸沸揚揚。視頻中,三女一男當街攔住一年輕女子。小三被扒衣暴打,有人説是可憐之人必有可恨之處,你怎麼看?小編認為,不管怎樣都好,都不應該暴力打人!小編搞不懂,原配或小三受到傷害,為什麼都將矛頭指向對...
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- 如何蒸雞蛋羹想要做出美味好吃的雞蛋羹其實並不是很難,首先大家需要準備好材料:雞蛋、鹽、水、澱粉、蒸鍋,然後將雞蛋打入碗裏,加一點點鹽打散.加入蛋液3倍量的涼白開與小半勺澱粉,再次充分打散、打勻,再將蛋液過篩,濾去浮沫。碗上蓋上一層保鮮膜,上面用牙籤扎兩三個小孔。冷水...
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- 雞蛋羹幾乎是家裏必做的一道菜,體虛牙口不好的老人、病後恢復中的家人、剛斷奶的幼兒,都可以吃這個來補充營養。但弄不好蒸出來的雞蛋羹呈泡末狀,口感也會不盡人意。雞蛋羹也是屬於發揮性很大的一道菜,因為本身味道清淡,可以根據個人口味添加各種調味料或者會和一些配料蒸入其...
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- 醪糟,又叫酒釀,甜酒,酸酒。舊時叫醴,是一種米酒,江南地區漢族傳統小吃。醪糟經糯米(又稱江米)發酵而成,夏天可以解暑。主要原料是糯米,釀製工藝簡單,口味香甜醇美,醇含量極少,因此深受人們喜愛。但是仍然有很多人認為它是酸的,拒絕食用。在一些菜餚的製作上,糯米酒還常被作為重要的調...
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- 醪糟是很多人都吃過的一種食物,在生活中,醪糟不是單吃的,而是合着食物一種結合食用,我們見得最多的就是醪糟湯圓,很多人喜歡吃醪糟湯圓,如果吃湯圓的時候沒有醪糟的話,那麼這個湯圓就不會好吃,而吃醪糟我們很多人都不知道,醪糟其實對我們身體來説是有很多好處的,那麼經常喝醪糟有什...
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- 【導讀】雞蛋羹的簡單做法,雞蛋羹是一種我們從小吃到大的食品,不管我們是小時候還是長大後,對它都情有獨鍾,因為它不僅營養美味,而且做法還非常簡單,那麼雞蛋羹的簡單做法有哪些?今天就和6681小編一起去看看雞蛋羹的簡單做法的介紹吧!雞蛋羹的簡單做法準備材料:雞蛋3個,鹽適量,...
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- 吃的好,吃的妙,胸部自然長大了!拋開復雜的食材和工序,讓我們來做個簡單的豐胸羹吧!材料:有機黑豆1杯、雪蓮、百合、黑棗皆適量,青木瓜1/2個。調味:帶皮甘蔗半斤(切成段)。作法:1、黑豆泡水6小時,雪蓮、百合、黑棗泡水30分,青木瓜削皮去子,切成小丁塊備用。2、甘蔗洗乾淨川燙,泡入水中...
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- 糟滷口味的菜也是近些年才吃到的雖説可能其他地方也能買到糟滷不過心裏還是覺得是屬於很江南特色的口味淡淡鹹味淡淡酒味味道不很濃烈卻也很值得回味的蝦煮的時間不要太長變色後稍煮就可以撈出一定要放冰箱冷藏後再吃的一是更入味二是蝦肉的口感更Q彈的近一斤的蝦我一個...
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- 今天給大家介紹一款小餅,我自己隨心所欲的成果咯。看看它可愛的樣子,宣軟的餅皮,甜蜜的餡兒芯,外面還有一層香酥的堅果碎,想想,能不好吃嗎。這款小餅可以做早餐,也可以做下午茶點,做的更小一點還可以當零食,是不是非常可人疼呢。醪糟小餅原料:醪糟、橄欖油、雞蛋、鹽、乾酵母、麪粉...
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- 你知道什麼是八寶豆腐羹嗎?八寶豆腐羹的做法你知道嗎?冬日裏最暖身的莫過於餐桌上那一大碗熱騰騰的八寶豆腐羹!你吃厭了家常豆腐、麻婆豆腐、涼拌豆腐、湯豆腐嗎?試試這個八寶黃豆腐羹吧!你會覺得彷彿一件擱置在衣櫥裏許久,可有可無的衣服忽然遇到了相得益彰的一個包包、一根腰...
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- 糯米酒甘甜芳醇,能刺激消化腺地分泌,增進食慾,有助消化。糯米經過釀製,營養成分更易於人體吸收,是中老年人、孕產婦和身體虛弱者補氣養血之佳品。用糯米酒燉制肉類能使肉質更加細嫩,易於消化。糯米酒還有提神解乏、解渴消暑,促進血液循環、潤膚的功效。對下列症狀也有一定作用:面...
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- 雞蛋羹是一道常見的菜餚,也是很多家中經常做給小孩吃的一種高營養食品,雞蛋羹細膩滑嫩,可口好吃,是很多人最喜歡的吃的食物之一,但是很多沒有嘗試過製作雞蛋羹的人卻不知道該怎麼做才能做成,那麼最簡單的家常雞蛋羹蒸發怎麼做好吃呢。首先我們要準備好需要用到的雞蛋數顆,將雞蛋...
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- 一、原味雞蛋羹用料:小農雞蛋2個、水220毫升、澱粉小半勺、食鹽1.5克、生抽3克、醋5克、香油5克做法:1、雞蛋打入碗裏,加一點點鹽打散;2、加入蛋液3倍量的涼白開和小半勺澱粉;3、再次充分打散、打勻,把蛋液過篩,濾去浮沫;4、倒入烤碗中,加蓋蓋子(如果容器沒有蓋子,可加蓋保鮮膜,...
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- 如何蒸雞蛋羹想要做出美味好吃的雞蛋羹其實並不是很難,首先大家需要準備好材料:雞蛋、鹽、水、澱粉、蒸鍋,然後將雞蛋打入碗裏,加一點點鹽打散.加入蛋液3倍量的涼白開與小半勺澱粉,再次充分打散、打勻,再將蛋液過篩,濾去浮沫。碗上蓋上一層保鮮膜,上面用牙籤扎兩三個小孔。冷水...
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- 醪糟(láo,zāo)醪糟經糯米發酵而成,夏天可以解暑。主要原料是糯米,釀製工藝簡單,口味香甜醇美,乙醇含量極少,因此深受人們喜愛。在一些菜餚的製作上,糯米酒還常被作為重要的調味料。醪糟的功效與作用-醪糟的營養價值醪糟別名醪糟也叫酒釀、酒娘、酒糟、米酒、甜酒、甜米酒...
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- 【導讀】雞蛋羹蒸多長時間?雞蛋糕是一種常見的食譜,做法簡單營養價值好。那麼,雞蛋羹蒸多長時間,雞蛋糕怎麼做好吃?一起和6681小編來看看雞蛋羹蒸多長時間的介紹吧!雞蛋羹蒸多長時間雞蛋打勻以後,加入温熱水攪勻,至於量嘛,普通飯碗打兩個雞蛋水加滿就可以,微波大火加熱四分鐘左...
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