黃連的功效與作用和營養價值
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黃連的功效:
清熱燥濕,瀉火解毒。用於濕熱痞滿,嘔吐,瀉痢,黃疸,高熱神昏,心火亢盛,心煩不寐,血熱吐衄,目赤吞酸,牙痛,消渴,癰腫疔瘡;外治濕疹,濕瘡,耳道流膿。酒黃連善清上焦火熱。用於目赤,口瘡。薑黃連清胃和胃止嘔。用於寒熱互結,濕熱中陰,痞滿嘔吐。萸黃連舒肝和胃止嘔。用於肝胃不和,嘔吐吞酸。
黃連的作用:
1、抗潰瘍
對吲哚辛所致大鼠胃潰瘍有明顯的抑製作用,P<0.01;作用強度與西米替丁相當。
2、抑制胃酸分泌
可明顯減少胃液分泌量,P<0.01; 作用強度與西米替丁相當。
3、保護胃粘膜
明顯抗鹽酸乙醇氫化鈉、阿司匹林等所致大鼠急性為粘膜損傷。
4、抗炎鎮痛
用熱板法、扭體法試驗,均有明顯的鎮痛作用;有明顯的抗炎作用。
5、抑菌
對金葡、霍亂弧菌、乙型鏈球菌作用較強,對大腸桿菌、傷寒桿菌作用較弱。
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