![花蟹的做法你知道嗎 暖水性蟹類]( "花蟹的做法你知道嗎 暖水性蟹類")
- 清蒸花蟹材料主料：花蟹調料：香醋、姜、花椒做法1.把葱和姜等洗淨切成碎末，倒上醋拌勻備用。花蟹的做法2.將花蟹用水沖洗乾淨。3.放入蒸鍋加入幾粒花椒蒸7～8分鐘取出。4.裝在盤中，然後蘸上點調料醬即可食用。酒醉花蟹材料活花蟹500克，滷料包八角10克，香葉5克，桂皮10克，葱1棵，姜1塊，調...
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![最簡單的做法獻給你 梭子蟹怎麼做]( "最簡單的做法獻給你 梭子蟹怎麼做")
- 炒梭子蟹主料：梭子蟹調料：精製油、麪粉、鹽、老抽醬油、葱姜、料酒梭子蟹怎麼做做法：1.洗淨梭子蟹，每隻切成兩段;2.將切開的梭子蟹刀口用麪粉封一下;3.熱鍋下油，油5成熱，將梭子蟹刀口向下接觸油，4.煎一下，加料酒、鹽、糖、老抽醬油、葱姜、水，5.加蓋中火6-7分鐘(要根據蟹的大小而...
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![味道肥美多汁的咖喱蟹 咖喱蟹的做法]( "味道肥美多汁的咖喱蟹 咖喱蟹的做法")
- 做法一、主料：螃蟹500克，咖喱粉30克，椰茸漿70克配料：適量的菠蘿、粉絲、葱、姜、蒜、紅辣椒、牛奶、黃油、鹽、雞精、糖、沙茶醬、食用油做法1.將螃蟹宰洗乾淨，粉絲用温水浸泡;咖喱蟹的做法2.砂鍋中倒食用油和適量黃油，油熱後下葱、蒜、姜、紅辣椒、菠蘿粒炒香，3.加入咖喱粉，翻炒...
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![蒸螃蟹的時間最講究 清蒸螃蟹的做法和步驟]( "蒸螃蟹的時間最講究 清蒸螃蟹的做法和步驟")
- 現在正是吃螃蟹的季節，這時候的蟹黃蟹膏都是肥美的，吃上一口簡直是人間的美味，多次情況下，螃蟹選用蒸的比較多，但是要如何去蒸還是門技術活，有時候蒸出來的螃蟹雖然熟是熟了，但是螃蟹的腳會脱落，而且也有腥味，這對於口感來説是極大的敗筆。那麼要如何去蒸螃蟹，還是需要掌握三點的，那...
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![這樣做的梭子蟹最美味 梭子蟹的做法大全]( "這樣做的梭子蟹最美味 梭子蟹的做法大全")
- 豉香梭蟹炒年糕主料新鮮的梭子蟹500g，年糕適量，豆豉適量，生抽適量，鹽適量，白糖適量，白酒適量，料酒適量，葱適量，姜適量。步驟1.首先將梭子蟹剪去肚臍，將剪刀插入嘴部，掀開蟹殼，去除腮，將蟹肉刷洗乾淨，剪去蟹腳指，再將蟹殼刷洗乾淨，將蟹鉗和蟹身分離，將蟹身切成塊，蟹鉗、殼拍裂，同時將蟹殼多餘...
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![這樣做法營養價值高 梭子蟹的做法]( "這樣做法營養價值高 梭子蟹的做法")
- 梭子蟹的吃法(做法)大全一、面拖梭子蟹材料：梭子蟹適量，油鹽適量，紅薯粉，蛋液適量，蒜片，薑片適量，料酒，葱花適量。做法：1、將梭子蟹洗淨，紅薯粉和蛋液，姜蒜切片;2、將蟹剝開去除蟹腮，再去胃和雜質，對半切開;梭子蟹3、將切開的部位沾上蛋液和紅薯粉，熱鍋温油，炸至微黃撈出;4、餘下的蛋液...
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![教你做五款大閘蟹美食 大閘蟹的做法大全]( "教你做五款大閘蟹美食 大閘蟹的做法大全")
- 五款大閘蟹美食：一、豉汁蟹材料：蟹一隻，豆豉半兩至一兩，紅辣椒2兩，蒜餌2兩，奶油2錢，蠔油，糖，雞精粉適量做法：1、把蟹處理乾淨，切成六塊。2、起油鍋將蟹炸至金黃色撈起備用。大閘蟹的做法大全3、把紅辣椒切片，加入奶油、豆豉爆香，加入十兩高湯及調味料煮2分鐘勾芡即可。二、咖喱花蟹材...
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![蒸螃蟹的做法步驟 蒸螃蟹需要多長時間]( "蒸螃蟹的做法步驟 蒸螃蟹需要多長時間")
- 螃蟹是我們在日常生活最常見的一種，也是很多人喜歡吃的，在我們聚餐或者活動的時候總喜歡點這一道海鮮食物，螃蟹熟了之後的外科是呈紅色的，這樣讓人看起來更加着有食慾感，那麼很多人在蒸螃蟹的時候不知道該蒸多久才能熟，那麼螃蟹應該蒸多久呢?一般我們在蒸螃蟹的時候總會從放下...
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![油煎陽澄湖大閘蟹的做法 怎樣做陽澄湖大閘蟹好吃]( "油煎陽澄湖大閘蟹的做法 怎樣做陽澄湖大閘蟹好吃")
- 陽澄湖蟹，歷來被稱為蟹中之冠。陽澄湖大閘蟹，又名金爪蟹。產於陽澄湖。蟹身不沾泥，俗稱清水大蟹，體大膘肥，青殼白肚，金爪黃毛，肉質膏膩。每逢金風送爽、菊花盛開之時，正是金爪蟹上市的旺季。農曆9月的雌蟹、10月的雄蟹，性腺發育最佳。煮熟凝結，雌者成金黃色，雄者如白玉狀，滋味鮮美，是...
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![螃蟹的做法有哪一些 吃螃蟹的禁忌]( "螃蟹的做法有哪一些 吃螃蟹的禁忌")
- 吃螃蟹的禁忌吃螃蟹的禁忌有哪些？螃蟹的蛋白質含量非常豐富、還包含微量元素等營養，吃螃蟹對身體有很好的滋補作用。螃蟹對抗結核有很大的作用哦，對結核病的康復大有補益哦。螃蟹肉性寒，味鹹，具有通經絡、清熱、可治療跌打損傷、舒筋益氣、健胃消食、、過敏性皮炎筋傷骨折等功...
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![喜歡吃螃蟹的可以看看 清蒸螃蟹做法]( "喜歡吃螃蟹的可以看看 清蒸螃蟹做法")
- 原料:螃蟹、姜、醋特色:清蒸螃蟹最簡單，最家常，最健康的吃法——強烈推薦。螃蟹做法操作:1、蟹買回後放入清水中扣上蓋子浸泡20分鐘，然後反覆用清水衝淨。2、蒸鍋中倒入清水，將螃蟹倒入蒸籠中(最好肚子朝上，以免在蒸制時，蟹黃流出)，馬上蓋上蓋子。3、大火將水煮開後，繼續蒸8分鐘...
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![原汁原味的水煮螃蟹原來是這樣做的 水煮螃蟹的做法]( "原汁原味的水煮螃蟹原來是這樣做的 水煮螃蟹的做法")
- 材料主料：河蟹8只;輔料：姜25g、葱20g、鹽5g、料酒20g、生抽20g、香醋30g水煮螃蟹的做法水煮螃蟹1、生薑20克切成片，5克切成末。2、葱切成段。3、兑味碟:放入生抽、香醋、薑末。4、鍋裏放水，放姜葱、鹽、料酒。水開之後把洗刷乾淨的螃蟹放進去，等水再次沸騰時煮15分鐘。5、15分...
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![螃蟹的做法大全 醬汁螃蟹要如何做才好吃 螃蟹具有清熱解毒作用]( "螃蟹的做法大全 醬汁螃蟹要如何做才好吃 螃蟹具有清熱解毒作用")
- 食材用料花蟹三隻油適量鹽適量排骨醬適量番茄醬適量相剋食物生抽適量葱花適量蒜蓉適量薑蓉適量水適量醬汁螃蟹的做法1.螃蟹洗乾淨，去鰓，去內臟，斬件備用2.薑蓉，蒜蓉，葱花備料3.用一點葱花，蒜蓉，薑蓉加番茄醬，排骨醬，生抽，水，攪拌均勻4.熱油鍋下蒜蓉，薑蓉爆香5.加入調好的排骨醬汁6.放...
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![美味螃蟹做法大揭密 螃蟹的做法]( "美味螃蟹做法大揭密 螃蟹的做法")
- 吃大閘蟹是一種季節性的享受，唐代詩人李白曾讚道：“蟹螯即金液，糟丘是蓬萊。且須飲美酒，乘月醉高台”，饕客們怎可錯過這個大快朵頤的好時機，這不吃大閘蟹的季節又到了！俗語説：“秋風起，蟹腳癢，九月圓臍十月尖。”九月要食雌蟹，這時雌蟹黃滿肉厚；十月要吃雄蟹，這時雄蟹蟹臍呈尖形，膏足肉...
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![大閘蟹含有多種維生素 清蒸大閘蟹的做法]( "大閘蟹含有多種維生素 清蒸大閘蟹的做法")
- 食材用料大閘蟹相剋食物姜相剋食物香油生抽香醋相剋食物清蒸大閘蟹清蒸大閘蟹的做法1.把大閘蟹放在清水裏洗淨。2.蒸鍋入水燒開，放入大閘蟹。3.蓋上蓋子。最好用手按住，【鍋裏噼裏啪啦的好殘忍】。4.大火蒸制15分鐘左右。5.把姜剁碎。6.加入香油香醋生抽調成汁。蒸好的螃蟹...
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![這樣做的梭子蟹最美味 梭子蟹的做法大全]( "這樣做的梭子蟹最美味 梭子蟹的做法大全")
- 豉香梭蟹炒年糕主料新鮮的梭子蟹500g，年糕適量，豆豉適量，生抽適量，鹽適量，白糖適量，白酒適量，料酒適量，葱適量，姜適量。步驟1.首先將梭子蟹剪去肚臍，將剪刀插入嘴部，掀開蟹殼，去除腮，將蟹肉刷洗乾淨，剪去蟹腳指，再將蟹殼刷洗乾淨，將蟹鉗和蟹身分離，將蟹身切成塊，蟹鉗、殼拍裂，同時將蟹殼多餘...
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![水煮螃蟹要煮多久 水煮螃蟹的做法公開]( "水煮螃蟹要煮多久 水煮螃蟹的做法公開")
- 水煮螃蟹的做法【材料】螃蟹400g，生薑、花雕酒、米醋、醬油各適量【做法】1、將買回來的螃蟹養在水中，讓它充分爬行、吞吐，然後用刷子刷洗乾淨螃蟹2、在鍋中放入適量清水，加入薑片、烹入花雕酒(一湯勺左右)、然後倒入螃蟹一起煮3、待螃蟹的殼變紅後，再煮10分鐘左右即可4、吃的...
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![哪種人不宜吃海蟹 海蟹的兩種家常做法]( "哪種人不宜吃海蟹 海蟹的兩種家常做法")
- 海產品有很多,但是,選擇購買或者烹飪的時候,還是需要先對海產品做一些的瞭解,比如怎麼製作才好吃?或者有哪些適宜人羣?並不是營養價值高,就是所有人都可以吃,海蟹就是其中的一種,含有大量的蛋白質,雖説營養價值極高,但還是存在着一些切忌,那麼,海蟹該怎麼製作才好吃?哪些...
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![喜歡吃螃蟹的可以看看 清蒸螃蟹做法]( "喜歡吃螃蟹的可以看看 清蒸螃蟹做法")
- 原料:螃蟹、姜、醋特色:清蒸螃蟹最簡單，最家常，最健康的吃法——強烈推薦。螃蟹做法操作:1、蟹買回後放入清水中扣上蓋子浸泡20分鐘，然後反覆用清水衝淨。2、蒸鍋中倒入清水，將螃蟹倒入蒸籠中(最好肚子朝上，以免在蒸制時，蟹黃流出)，馬上蓋上蓋子。3、大火將水煮開後，繼續蒸8分鐘...
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![香辣蟹怎麼做 中餐廳20170916期趙薇香辣蟹做法]( "香辣蟹怎麼做 中餐廳20170916期趙薇香辣蟹做法")
- 9月16日上週六綜藝節目《中餐廳》播出了第九期節目，本期節目趙薇當大廚，節目中趙薇帶來一個硬菜，秋天正是吃蟹的季節，下面一起來看看趙薇的香辣蟹怎麼做吧。中餐廳趙薇香辣蟹做法趙薇香辣蟹怎麼做1、把梭子蟹放入鍋中炸。趙薇香辣蟹怎麼做2、將梭子蟹炸至半熟。趙薇香辣蟹怎...
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![正宗避風塘炒蟹的做法好吃到吮指 螃蟹怎麼做好吃]( "正宗避風塘炒蟹的做法好吃到吮指 螃蟹怎麼做好吃")
- 金秋十月，正是吃螃蟹的季節，關於螃蟹的做法大多都是選擇蒸煮，但其實有一道家常的螃蟹的做法做出來是非常好吃的，那就是避風塘炒蟹。這是一道正宗的粵菜，在廣東地區是非常受歡迎的，但是可能許多人都會疑惑了，為什麼要叫這個名字呢?這是什麼做法呢?接下來讓我們一起來了解一下吧。...
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![比螃蟹還要鮮美的一道菜 賽螃蟹的做法]( "比螃蟹還要鮮美的一道菜 賽螃蟹的做法")
- 賽螃蟹主要的原材料就是黃花魚，配合上雞蛋，加上之前配好的各種輔料，炒制我們的這道賽螃蟹，黃花魚的肉質非常的鮮嫩，顏色雪白可以跟螃蟹媲美，雞蛋的顏色金黃和螃蟹黃易陽。吃過這道菜的人都會回味無窮。第一個方法：主料：豆腐200克。雞蛋三個輔料：薑末適量，醋適量，蝦醬適量，鹽適量，白糖...
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![以下幾種做法讓你回味無窮 河蟹的做法]( "以下幾種做法讓你回味無窮 河蟹的做法")
- 清蒸河蟹材料河蟹的做法主料：河蟹調料：香醋、姜、花椒做法1.把葱和姜等洗淨切成碎末，倒上醋拌勻備用。2.將河蟹用水沖洗乾淨。3.放入蒸鍋加入幾粒花椒蒸7～8分鐘取出。4.裝在盤中，然後蘸上點調料醬即可食用。酒醉河蟹材料活河蟹500克，滷料包八角10克，香葉5克，桂皮10克，葱1棵，姜1塊，調...
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![原汁原味的水煮螃蟹原來是這樣做的 水煮螃蟹的做法]( "原汁原味的水煮螃蟹原來是這樣做的 水煮螃蟹的做法")
- 材料主料：河蟹8只;輔料：姜25g、葱20g、鹽5g、料酒20g、生抽20g、香醋30g水煮螃蟹的做法水煮螃蟹1、生薑20克切成片，5克切成末。2、葱切成段。3、兑味碟:放入生抽、香醋、薑末。4、鍋裏放水，放姜葱、鹽、料酒。水開之後把洗刷乾淨的螃蟹放進去，等水再次沸騰時煮15分鐘。5、15分...
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