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關於魔芋的營養價值的時尚百科

魔芋的功效與作用和營養價值
  • 魔芋的功效與作用和營養價值

  • 魔芋不僅味道鮮美,口感宜人,而且有減肥健身、治病抗癌等功效,因此風靡全球,並被人們譽為“魔力食品”、“神奇食品”、“健康食品”等。魔芋的別名:鬼芋、鬼頭、花蓮杆、蛇六穀魔芋的功效與作用:性温、辛;可活血化瘀,解毒消腫,寬腸通便,化痰軟堅;功能主治消腫散結,解毒止痛。用於腫瘤...
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芋頭的功效與作用和營養價值
  • 芋頭的功效與作用和營養價值

  • 小貼士:芋頭又名芋奶、芋魁、毛芋或芋艿。它是一種鹼性食品,主要成分是澱粉,些外還有蛋白質、灰分、脂類、鈣、磷、鐵和食物纖維等,維生素B1、B2較多,維生素A原和維生素C較少。營養功效芋頭含有豐富的膳食纖維,對於改善便祕症狀有很大的幫助;芋頭有化痰祛除濕氣的功能,對預防關節...
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小毒芋的功效與作用和營養價值
  • 小毒芋的功效與作用和營養價值

  • 【拼音名】XiǎoDúYù【別名】香芋、團芋【來源】藥材基源:為天南星科植物泉七的根莖。拉丁植物動物礦物名:SteudneracolocasiaefoliaC.Kock[ConatanthuspeltatusVanHoutt.;SteudnerahenryanaEngl.]採收和儲藏:秋後採挖,洗淨,切片曬乾或鮮用。【原形態】泉七,多年生草本。莖短,...
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紫芋的功效與作用和營養價值
  • 紫芋的功效與作用和營養價值

  • 【出處】《新修本草》載:芋有6種……白芋、真芋、禪芋、紫芋,並毒少,正可蒸煮啖之,又宜冷啖,療熱止渴。這裏所稱的紫芋,即為本種。【拼音名】ZǐYù【別名】水芋、野芋子、東南芋、老虎廣菜【來源】藥材基源:為天南星科植物紫芋的塊莖及葉。拉丁植物動物礦物名:ColocasiatonoimoN...
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不一樣的芋頭有不一樣的營養價值 芋頭的營養價值
  • 不一樣的芋頭有不一樣的營養價值 芋頭的營養價值

  • 芋頭的營養價值營養分析1.芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分,所含的礦物質中,氟的含量較高,具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。2.其豐富的營養價值,能增強人體的免疫功能,可作為防治癌瘤的常用藥膳主食。在癌症手...
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有很多人都還不知道這些 香芋的營養價值
  • 有很多人都還不知道這些 香芋的營養價值

  • 香芋,又稱地栗子、菜用土圞兒,還稱:香參,地栗子,土欒兒。豆科,纏繞草本植物,土圝兒屬多年生蔓生草本植物,一般作一年生栽培。塊根呈球狀,形似小馬鈴薯,直徑2~7.5釐米,表皮黃褐色,肉白色,是人們栽培所求的食用部分。因其肉似薯類,但味道既非山芋、芋艿,又非馬鈴薯,好似板栗,甘而芳香,食後餘...
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香芋的功效與作用和營養價值
  • 香芋的功效與作用和營養價值

  • 香芋的功效與作用:性甘辛、性平、有小毒,歸腸、胃經;具有益胃、寬腸、通便、解毒、補中益肝腎、消腫止痛、益胃健脾、散結、調節中氣、化痰、添精益髓等功效;主治腫塊、痰核、瘰癧、便祕等病症。香芋的營養價值:香芋中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維...
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山野芋的功效與作用和營養價值
  • 山野芋的功效與作用和營養價值

  • 【拼音名】ShānYěYù【別名】水芋、象耳芋、抬板七、抬板蕉、滴水芋【來源】藥材基源:為天南星科植物大野芋的根莖。拉丁植物動物礦物名:Colocasiagigantea(Bl.)Hook.f.[CaladeiumgiganteumHassk.]採收和儲藏:秋季採挖,除去莖葉及鬚根,洗淨,鮮用。【原形態】大野芋,多年...
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水芋的功效與作用和營養價值
  • 水芋的功效與作用和營養價值

  • 【拼音名】ShuǐYù【別名】水葫蘆、水浮蓮【來源】藥材基源:為天南星科植物水芋的根莖。拉丁植物動物礦物名:CallapalustrisL.採收和儲藏:夏末秋初採挖,除去莖葉及鬚根,洗淨,鮮用或曬乾。【原形態】水芋,多年生水生草本。根莖匍匐,圓柱形,長可達50cm,粗l-2cm,節上具多數細長的纖維...
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菊芋的功效與作用和營養價值
  • 菊芋的功效與作用和營養價值

  • 【拼音名】JúYù【別名】洋姜、番羌【來源】藥材基源:為菊科植物菊芋的塊莖或莖葉。拉丁植物動物礦物名:HelianthustuberosusL.採收和儲藏:秋季採挖塊莖,夏、秋季採收莖葉;鮮用或曬乾。【原形態】菊芋多年生草本,高1-3m。具塊狀地下莖。莖直立,上部分枝,被短糙毛或剛毛。基部葉...
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芋頭的營養價值 芋頭的功效與作用
  • 芋頭的營養價值 芋頭的功效與作用

  • 芋頭又名芋芳,其口感細軟,綿甜香糯,營養價值近似於土豆,又不含龍葵素,易於消化而不會引起中毒。是一種很好的鹼性食物。芋頭可蒸食或煮食,但必鑄徹底蒸熟或煮熟。芋頭的營養價值1、芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多...
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芋頭的營養價值 大芋頭的做法
  • 芋頭的營養價值 大芋頭的做法

  • 做法一五花肉750g,檳樃芋頭600g,豆腐乳2塊,八角1枚(或八角粉少許),大蒜2瓣,生抽30ml,老抽15ml,料酒15ml,白糖5g,油30ml,水澱粉30ml,鹽少許做法1.五花肉洗淨放入鍋中,加足量清水煮至七成熟2.撈出瀝水,乘熱用少許老抽塗抹在表,並用竹籤在表皮剌些小洞3.芋頭去皮洗淨,切成0.5cm厚的片4.起油...
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魔芋的營養價值的功效與作用和營養價值的營養價值
  • 魔芋的營養價值的功效與作用和營養價值的營養價值

  • 魔芋中含有較高的營養價值,多食用有助於人體健康。魔芋屬的一些種類塊莖富含魔芋多糖。魔芋性寒,辛。對於消腫散結,解毒止痛。用於腫瘤,頸淋巴結結核;外用治癰癤腫毒,毒蛇咬傷等具有良好治癒效果。魔芋中含有較高的營養價值。魔芋屬的一些種類塊莖富含魔芋多糖,尤其是白魔芋、...
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秋補素食一寶——芋艿 芋艿的營養價值
  • 秋補素食一寶——芋艿 芋艿的營養價值

  • 芋艿簡稱“芋”,俗稱“芋頭”。單子葉植物,天南星科。多年生草本。葉卵形,葉柄長而肥大。花黃綠色。地下有肉質球莖,富含澱粉,可供食用。中國南方栽培較多。芋艿的營養價值:芋艿的營養價值很高,塊莖中的澱粉含量達70%,既可當糧食,又可做蔬菜,是老幼皆宜的滋補品,秋補素食一寶。芋艿...
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魔芋的做法 剁椒炒魔芋如何做好吃 魔芋具有減肥排毒等功效
  • 魔芋的做法 剁椒炒魔芋如何做好吃 魔芋具有減肥排毒等功效

  • 食材用料魔芋2個相剋食物剁椒適量食用油少許蒜子三個葱三棵相剋食物雞精少許魔芋的做法剁椒炒魔芋的做法1.準備食材洗淨備用!2.剁椒準備好備用!3.魔芋切片4.鍋裏放水加魔芋煮開!(魔芋焯水是為了把魔芋裏麻麻的味道去掉)5.燒開後濾出!6.再放冷水裏洗一下控幹備用!7.熱鍋冷...
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竹芋的功效與作用和營養價值
  • 竹芋的功效與作用和營養價值

  • 【出處】始載於《中國高等植物圖鑑》。【拼音名】ZhúYù【英文名】BermudaArrowroot,rhizomeofBermudaArrowroot【來源】藥材基源:為竹芋科植物竹芋的根莖。拉丁植物動物礦物名:MarantaarundinaceaL.[DonaxarundinaceaLour]採收和儲藏:全年均可採挖,除去莖葉及鬚根,切片曬乾...
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芋頭的營養價值 大芋頭的做法
  • 芋頭的營養價值 大芋頭的做法

  • 做法一五花肉750g,檳樃芋頭600g,豆腐乳2塊,八角1枚(或八角粉少許),大蒜2瓣,生抽30ml,老抽15ml,料酒15ml,白糖5g,油30ml,水澱粉30ml,鹽少許做法1.五花肉洗淨放入鍋中,加足量清水煮至七成熟2.撈出瀝水,乘熱用少許老抽塗抹在表,並用竹籤在表皮剌些小洞3.芋頭去皮洗淨,切成0.5cm厚的片4.起油...
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芋頭的功效與作用 芋頭的營養價值
  • 芋頭的功效與作用 芋頭的營養價值

  • 芋頭的營養價值很豐富,含有大量的澱粉、礦物質及維生素,既是蔬菜,又是糧食,可熟食、乾製或制粉。芋頭口感細軟,黏嫩爽口,既能做菜餚又能做各種各樣的零食,酥脆又可口。芋頭的營養價值芋頭又名芋艿,為天南星科多年生草本植物芋的地下肉質球莖。芋頭口感細軟,綿甜香糯,營養價值近似於...
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蕉芋的功效與作用和營養價值
  • 蕉芋的功效與作用和營養價值

  • 【拼音名】JiāoYù【別名】姜芋、芭蕉芋、蕉藕、蕉芽、芭蕉芽、香珠【來源】藥材基源:為美人蕉科植物蕉芋的根莖。拉丁植物動物礦物名:CannaedulisKer採收和儲藏:全年均可採挖,去淨莖葉,曬乾或鮮用。【原形態】蕉芋,多年生草本,高達3m。具塊狀根莖。莖紫色,直立,粗壯。葉互生;葉柄...
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魔芋的功效與作用 魔芋的營養價值
  • 魔芋的功效與作用 魔芋的營養價值

  • 蒟蒻,又稱蒟蒻芋,俗稱魔芋、雷公槍、菎蒟,中國古代又稱妖芋,自古以來蒟蒻就有“去腸砂”之稱。魔芋主要成份葡甘露糖富含食物纖維,多種氨基酸和微量元素,經常食用對人體好處很多。魔芋的營養價值-魔芋的功效與作用魔芋的介紹蒟蒻(學名:Amorphophalmskonjac),又稱蒟蒻芋,俗稱魔芋、...
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雞爪芋的功效與作用和營養價值
  • 雞爪芋的功效與作用和營養價值

  • 【拼音名】JīZhuǎYù【別名】鞋板芋、南星頭、南芋【來源】藥材基源:為天南星科植物疣柄磨芋的塊莖。拉丁植物動物礦物名:Amorphophallusvirosusu採收和儲藏:秋後採挖,洗淨,切片曬乾。【原形態】疣柄磨芋,塊莖扁球形,直徑約20cm,高約10cm。葉單一(稀2枚);葉柄長50-80cm,深綠色,具蒼...
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香芋有什麼功效 香芋的營養價值
  • 香芋有什麼功效 香芋的營養價值

  • 香芋,又稱地栗子、菜用土圞兒,還稱香參,土欒兒。香芋營養豐富,色、香、味俱佳,曾被人為蔬菜之王。據測定,每百克鮮香芋,含蛋白質5.15克,脂肪0.28克,碳水化合物12.71克,鈣170毫克,磷80毫克。其蛋白質含量為山藥的2.1倍。食之有散積理氣、解毒補脾、清熱鎮咳之藥效。香芋烹煮方法種,燒...
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麪包的營養價值的功效與作用和營養價值的營養價值
  • 麪包的營養價值的功效與作用和營養價值的營養價值

  • 麪包的營養價值:麪包含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質,口味多樣,易於消化、吸收,食用方便,在日常生活中頗受人們喜愛。現在比較受歡迎的主要是穀物麪包和全麥麪包。穀物麪包大量採用穀物、果仁作為原料,含有豐富的膳食纖維、不飽和脂肪酸和礦...
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百合的營養價值的功效與作用和營養價值的營養價值
  • 百合的營養價值的功效與作用和營養價值的營養價值

  • 百合對於夏日燥熱引起的心煩失眠、咽乾喉痛、鼻出血以及神疲乏力、食慾不振、低熱失眠、心煩口渴等症狀均具有良好的治療作用,而且還可用於夏季心火肺熱所導致的急慢性濕疹、皮炎、痱癤、痤瘡等皮膚病的治療。百合又名蒜腦薯,因其地下莖塊由數十瓣鱗片抱合而成,故以“百片合...
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