- 【拼音名】YìBāoHuā【別名】紅花倒水蓮。【來源】藥材基源:為遠志科植物曲江遠志或大葉金牛的全草。拉丁植物動物礦物名:galakoigalalatoucheiFranch.採收和儲藏:春、夏季採收,切段曬乾。【原形態】1.曲江遠志短小亞灌木,高5-15cm。莖下部木質,匍匐地上,多分枝,常具隆起的葉痕...
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- 【拼音名】LǜBāoTénɡ【別名】小賴藤、千里找根、發冷藤、綠藤【來源】藥材基源:為防己科植物波葉青牛膽的藤莖。拉丁植物動物礦物名:Tinosporacrispa(L.)Hook.F.etThoms.[MenispermumcrispumL;T.mastersiiDiels]採收和儲藏:秋季採挖,洗淨,切片,曬乾或鮮用。【原形態】波葉青牛膽,稍...
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- 雞蛋,俗稱雞子、白果,是人們最常食用的蛋品。因其所含的營養成分全面且豐富,而被稱為“人類理想的營養庫”。營養學家則稱它為“完全蛋白質模式”。雞蛋的營養價值及營養成分包括哪些據分析,每百克雞蛋含蛋白質14.7克,主要為卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人體必需的8種氨基酸,並...
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- 黑花生的優勢在於它特殊的營養價值,其在維持人體的生長髮育、機體免疫、心腦血管保健等方面作用非凡,它還具有防癌、保護肝臟、保護心肌健康、增強人體免疫力、延緩衰老等功效。黑花生在保健食品及醫療食品等方面也具有廣闊的前景,是一種很有發展前景的黑色食品。黑花生,也被...
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- 【來源】報春花科頭頂一支花LysimachiafistulosaHand.-Mazz.,以全草入藥。【生境分佈】湖北。【功能主治】治蛇咬傷。【用法用量】鮮草搗爛外敷傷口周圍。【摘錄】《全國中草藥彙編》...
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- 松花蛋又稱皮蛋、變蛋、灰包蛋等,口感鮮滑爽口,色香味均有獨到之處。松花蛋較鴨蛋含更多礦物質,脂肪和總熱量卻稍有下降,它能刺激消化器官,增進食慾,促進營養的消化吸收,中和胃酸,清涼,降壓。具有潤肺、養陰止血、涼腸、止瀉、降壓之功效。此外,松花蛋還有保護血管的作用。同時還有...
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- 黑花生是彩色花生的一種。黑花生,也被稱作富硒黑花生,黑粒花生。黑花生是內含鈣、鉀、銅、鋅、鐵、硒、錳和8種維生素及19種人體所需的氨基酸等營養成分,還富含硒、鐵、鋅等微量元素和黑色素的新品種。黑花生與紅花生相比,粗蛋白質含量高5%,精氨酸含量高23.9%,鉀含量高l9%,鋅含...
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- 西蘭花中的營養成分,不僅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等。據分析每100克西蘭花所含營養素如下:熱量(33.00千卡),蛋白質(4.10克),脂肪(0.60克),碳水化合物(4.30克),膳食纖維(1.60克),維生素A(1202.00微克),胡蘿蔔素(7210.00微克),硫胺素(0.09毫...
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- 【拼音名】CháoXiānYìZhīHuánɡHuā【別名】朝鮮一枝蒿、一枝黃花【來源】藥材基源:為菊科植物鈍苞一枝黃花的全草。拉丁植物動物礦物名:SolidagopacificaJuZ.[SolidagouirgaureaanaNakia]採收和儲藏:夏、秋季採收,鮮用或切段曬乾。【原形態】毛果一枝黃花多年生草本,高1...
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- 花生油具有花生的香味,是中國人日常生活中的——種主要食用油。花生油可提供給人體大量營養,而且能增加食品的美味,是構成人體內多種組織成分的重要原料。中國預防醫學科學院研究證實,花生油含鋅量是色拉油的37倍,粟米油的32.6倍,菜籽油的16倍,豆油的7倍。雖然補...
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- 花椰菜營養豐富,含有蛋白質、脂肪、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2和維生素C、維生素A等,尤以維生素C豐富,其質地細嫩,味甘鮮美,容易消化,對保護血液有益。兒童食用有利健康成長。花菜的營養價值-花菜的功效與作用花菜的介紹花椰菜,又名花菜、椰花菜、甘藍花、洋花菜、球...
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- 【拼音名】QíYèYìZhīHuā【英文名】RhizomaParidisChinensis【別名】華重樓、七葉樓、鐵燈台、草河車【來源】為百合科植物華物理學樓RarischinensisFranch.的根莖。【原形態】多年生草本,高30~100cm。莖直立。葉5~8片輪生於莖頂,葉片長圓狀披針形、倒卵狀披針形或倒披針...
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- 葵花籽,即向日葵的果實,俗名瓜子,又名朝陽花子、天葵子、望日葵子、向日葵子,是菊科向日葵屬一年生草本植物的果實,可供食用和油用。葵花籽富含不飽和脂肪酸,多種維生素和微量元素,與許多果仁食品相比,葵仁的蛋白質含量較高,熱量又較低,而且不含膽固醇,加上其味道可口,因而成為一種非...
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- 【拼音名】ZǐHuāYíZhùXiānɡ【別名】臭野芝麻【來源】藥材基源:為脣形科植物黑刺蕊草的全草。拉丁植物動物礦物名:PogostemonnigrescensDunn[ernusescens(Dunn)Kudo]採收和儲藏:夏、秋季採收,鮮用或曬乾。【原形態】黑刺蕊草,草本植物,高30-70cm。莖直立,四稜形,密被短柔毛...
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- 【拼音名】JiānɡBāoTénɡ【來源】藥材基源:為夾竹桃科植物勐龍鏈珠藤的根、莖。拉丁植物動物礦物名:AlyxiamenglungensisTsianget採收和儲藏:全年均可採。洗淨,切片,曬乾。【原形態】木質藤本,枝直徑4mm,節間長4-14cm,直徑約2mm,具瘤狀突起。葉對生至3葉輪生;葉柄長約1cm;葉紙質...
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- 菜花又叫花椰菜,有白、綠兩種,綠色的又叫西蘭花、青花菜。菜花營養豐富,是《時代》雜誌推薦的10大健康食品中第四名,菜花富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素及礦物質。其中維生素C含量較高,每100克中含維生素Cp85-100毫克,比大白菜高4倍,胡蘿蔔素含量是大白菜的8倍...
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- 麪包的營養價值:麪包含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質,口味多樣,易於消化、吸收,食用方便,在日常生活中頗受人們喜愛。現在比較受歡迎的主要是穀物麪包和全麥麪包。穀物麪包大量採用穀物、果仁作為原料,含有豐富的膳食纖維、不飽和脂肪酸和礦...
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- 麪包的營養價值:麪包含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質,口味多樣,易於消化、吸收,食用方便,在日常生活中頗受人們喜愛。現在比較受歡迎的主要是穀物麪包和全麥麪包。穀物麪包大量採用穀物、果仁作為原料,含有豐富的膳食纖維、不飽和脂肪酸和礦...
- 17269
- 【出處】始載於《新華本草綱要》。【拼音名】DòuBāoJūn【別名】酸醬菌、馬屁包、色豆馬勃、牛眼睛、豆苞菇、豆包【來源】藥材基源:為硬馬勃科真菌彩色豆馬勃的子實體。拉丁植物動物礦物名:Pisolithustinctorius(Pers.)CokeretCouch[LycoperdoncapitatumGmelin.;Sclerod...
- 21715
- 麪包蟹頭胸甲為淺褐色;眼區具一半環狀的赤褐色斑紋;螯腳腕節和長節外側面具一赤褐色斑點;步腳尖端為褐色。雄性頭胸甲長62毫米,甲寬83毫米;雌性頭胸甲長70.0毫米,甲寬93.0毫米。地理分佈:太平洋海域,香港水域亦可發現。麪包蟹的簡介面包蟹頭胸甲為淺褐色;眼區具一半環狀的赤...
- 13195
- 【拼音名】TóuDǐnɡYìDuǒHuā【來源】藥材基源:為報春花科植物管莖過路黃的全草。拉丁植物動物礦物名:LysimachiafistulosaHand.-Mazz.採收和儲藏:夏季採收,鮮用或曬乾。【原形態】一年生草本,莖直立或膝曲直立,高20-35cm。鈍四稜形,單一或有分枝,節問長4-10cm,被長1-1.5mm的...
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- 芋頭的營養價值營養分析1.芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分,所含的礦物質中,氟的含量較高,具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。2.其豐富的營養價值,能增強人體的免疫功能,可作為防治癌瘤的常用藥膳主食。在癌症手...
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- 金包頭指知母藥材頂端殘留的淺黃色葉柄痕及莖痕,似金皮包頭。...
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- 菜花又叫花椰菜,有白、綠兩種,綠色的又叫西蘭花、青花菜。菜花營養豐富,是《時代》雜誌推薦的10大健康食品中第四名,菜花富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素及礦物質。其中維生素C花菜--菜花含量較高,每100克中含維生素Cp85-100毫克,比大白菜高4倍,胡蘿蔔素含量是...
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