![拌蝦米]( "拌蝦米")
- 拌蝦米材料：蝦米300克，葱10克，紅椒20克，姜10克調料：鹽5克，雞精2克拌蝦米的做法1、將紅椒洗淨，去蒂去籽，切成小片焯水備用；姜去皮切成片；葱洗淨切成圈。2、鍋加熱，下入蝦米焙香後，取出裝入碗內。3、在蝦米碗內加入紅椒片、薑片、葱花及所有調味料，一起拌勻即可。美食城網站小提示黃瓜和...
- 11588
![山稗子根的功效與作用和營養價值]( "山稗子根的功效與作用和營養價值")
- 【拼音名】ShānBàiZǐGēn【來源】藥材基源：為莎草科植物漿果苔草的根或全草。拉丁植物動物礦物名：CarexbaccansNees採收和儲藏：夏、秋季採收，洗淨，曬乾。【原形態】漿果苔草，多處生禿淨草本，高60-150cm。根莖橫走，粗壯，叢生，莖三稜柱形，基部具褐紅色、纖維狀分裂的葉鞘。葉稈生；葉...
- 7014
![糯米和大米的區別 如何鑑別糯米中摻有大米]( "糯米和大米的區別 如何鑑別糯米中摻有大米")
- 在農貿市場上，常有投機商在糯米中摻入大米出售，以牟取錢財，坑害消費者，而外行是很難鑑別出來的。以下本站教您鑑別糯米中摻入大米的方法如下：糯米大米如何鑑別糯米中摻有大米？糯米和大米的區別粳米，就是家庭一般吃的大米統稱粳米。秈米就是一般的小米。糯米就是包粽子經常用的。...
- 26667
![米小仙女微博 米咪資料曝光]( "米小仙女微博 米咪資料曝光")
- 一組網友攝影師李小蕾拍攝的5歲小蘿莉安淇爾的照片在網絡迅速走紅，小蘿莉安淇爾也因此成為不少網友們喜愛的童星之一。近日，網友攝影師李小蕾再次曬出安淇爾apple與另一位清純美女的美照，再次迅速得到眾多網友關注。照片中的安淇爾與一位清新脱俗的美女，讓人不少網友第一眼看...
- 7971
![夢見玉米、玉米地]( "夢見玉米、玉米地")
- 玉米是粗糧，也可以叫做玉蜀黍、包穀、苞米、棒子；粵語稱為粟米，閩南語稱作番麥，是一年生禾本科草本植物，也是全世界總產量最高的糧食作物，它上頭有一把須，那些須拿來煲茶可以去病毒。夢到玉米説明自己的生活很滋潤。夢見玉米地，會有意外的驚喜。夢見玉米長勢很好，預示自己最近的運...
- 12753
![它的營養價值居然是大米的4倍 粟米是什麼米]( "它的營養價值居然是大米的4倍 粟米是什麼米")
- 粟米是什麼?1.泛指糧食。《管子·輕重乙》：故五穀粟米者，民之司命也;黃金刀布者，民之通貨也。《孟子·盡心下》：有布縷之徵，粟米之徵，力役之徵。宋曾鞏《唐論》：行之數歲，粟米之賤，鬥至數錢，居者有餘蓄，行者有餘資。2.小米。唐杜甫《憶昔》詩之二：稻米流脂粟米白，公私倉廩...
- 22030
![如何辨別大米的質量 怎樣區分新米和陳米]( "如何辨別大米的質量 怎樣區分新米和陳米")
- 陳米為隔年米，在存儲過程中，因氣温、濕度、氧化、蟲蝕等因素的影響，無論是從外觀還是在內存營養方面都較之新米差，入口時的口感和味道也差許多。有沒有區別新米和陳米的方法呢？專家告訴您，新米陳米可通過以下幾個方面進行區別：1、看腹白新米的腹白應該是乳白或者淡黃色，而陳米的...
- 27244
![光頭稗子的功效與作用]( "光頭稗子的功效與作用")
- 【出處】本品首載於《植物名實圖考》，雲：光頭稗子，莖葉俱同茭菰，生陸地，穗出葉中，扁淨無毛，故名。為炊香美。所述即為本種。【拼音名】GuānɡTóuBàiZǐ【來源】藥材基源：為禾本科植物芒稷的根。拉丁植物動物礦物名：Echinochloacolonum（L）Link採收和儲藏：夏、秋季挖根，...
- 18015
![紫米和黑米的區別 如何鑑別紫米的真假]( "紫米和黑米的區別 如何鑑別紫米的真假")
- 因紫米產地限制產量小，價值（格）高，在市場中銷售的紫米多為黑米（10%黑米加糯米）或黑米（類黑米）類添加3-5%的純天然紫米並非純正的墨江紫米。在選購中可根據以下方法進行鑑定：純正的墨江紫米米粒細長，顆粒飽滿均勻。外觀色澤呈紫白色或紫白色夾小紫色塊。用水洗滌水色呈黑色（實際紫色）...
- 7667
![如何讓陳米變新米 陳米怎麼做好吃]( "如何讓陳米變新米 陳米怎麼做好吃")
- 如果您家裏的米已經是陳米，沒關係，陳米也可以蒸出新米的味道。那麼，陳米如何煮才會像新米一樣好吃呢？做陳米加點啤酒水和啤酒的比例為4：1，這個比例換成5：1也可以。先按照你平時的方法淘好米，接下來按照4比1的比例，加入水和啤酒，比如平時需要加500毫升的水，你就這樣，倒入400毫升的水和...
- 13632
![黑米的做法之黑米鬆糕]( "黑米的做法之黑米鬆糕")
- 黑米的做法黑米鬆糕黑米的做法材料黑米1杯、雞蛋2只、白糖20克。做法1、黑米提前一晚浸泡，漂洗乾淨。2、將它們放入攪拌機，加少量的水，攪拌成黑米漿備用。3、用紗布過濾，瀝乾黑米粉待用。4、雞蛋打入蛋盆，加入白糖，用電動打蛋器打發至滴落的麪糊有2秒鐘不消失。5、黑米粉加入全...
- 26160
![淘米煮飯最常見的誤區 做大米飯怎樣淘米才正確]( "淘米煮飯最常見的誤區 做大米飯怎樣淘米才正確")
- 大米富含人體必需的營養素，是我國人民的主要糧食之一。用米做飯，先要淘米，把夾雜在米粒中間的泥沙雜屑淘洗乾淨。但淘米不得其法，那就輕易使米粒表層的營養素在淘米洗滌時隨水流失。試驗表明，米粒在水中經過一次搓揉淘洗，所含蛋白質會損失4%，脂肪會損失10%，無機鹽會損失5%。做大...
- 25472
![煮玉米的小竅門 如何煮玉米]( "煮玉米的小竅門 如何煮玉米")
- 玉米素有長壽食品的美稱，含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、微量元素、纖維素及多糖等，具有開發高營養、高生物學功能食品的巨大潛力。玉米不僅是人類糧食的主要來源，近年，已成為一種熱門的保健食品，經常出現於餐桌上，並風靡曾經以食物精細著稱的歐美世界。我們經常會遇到這樣的...
- 5110
![選購大米時如何鑑別大米好壞]( "選購大米時如何鑑別大米好壞")
- 1.水份檢驗在選購大米時，用手抓一把樣品，用牙咬碎米粒，如有響聲就表明水份含量不高，大約沒有突破國家質量標準。如果咬碎時沒有響聲又粘牙齒，説明水份含量超標。也可以用手插人米堆，手裏覺得插人時較輕鬆且伴有嚓嚓響聲的米，水份含量不高，反之則説明水份超標。2.色澤檢驗大米米粒...
- 11769
![光頭稗子的功效與作用和營養價值]( "光頭稗子的功效與作用和營養價值")
- 【出處】本品首載於《植物名實圖考》，雲：光頭稗子，莖葉俱同茭菰，生陸地，穗出葉中，扁淨無毛，故名。為炊香美。所述即為本種。【拼音名】GuānɡTóuBàiZǐ【來源】藥材基源：為禾本科植物芒稷的根。拉丁植物動物礦物名：Echinochloacolonum（L）Link採收和儲藏：夏、秋季挖根，除去地上部分，...
- 3831
![核桃枸杞黑米小米粥的功效]( "核桃枸杞黑米小米粥的功效")
- 核桃枸杞黑米小米粥做法詳解：原料：黑米50克、小米70克、核桃30克、枸杞20克、清水800ML。做法：1.將小米和黑米淘洗乾淨，倒入砂鍋中，加入核桃，開燒拉；2.燒開後轉小火慢燉，砂鍋蓋子下面卡根筷子，防止溢鍋；3.燒開後煮15-20分鐘左右，加入洗乾淨的枸杞子，再小火煮5分鐘即可；4.關火，加冰糖調...
- 31511
![各種粳米的美味家常做法推薦 粳米和大米的區別]( "各種粳米的美味家常做法推薦 粳米和大米的區別")
- 粳米和大米的區別糯米，北方多稱為江米，是製造粘性小吃(如粽子、八寶粥、各式甜品)，釀造米酒的主要原料。糯米有兩種，長糯米(秈糯)和圓糯米(屬粳糯)，長糯米米粒細長，顏色呈粉白、不透明狀，黏性強。圓糯米形狀圓短，白色不透明，口感甜膩，黏度稍遜於長糯米。粳米是大米的一種，在中國各地...
- 25695
![看完你就清楚了 血糯米、黑米、紫米有什麼區別]( "看完你就清楚了 血糯米、黑米、紫米有什麼區別")
- 血糯米、黑米、紫米分別是三種不同品種的米，口感各不相同，但功效基本相似，而且一般在購買時比較難辨別。血糯米、黑米、紫米有什麼區別呢?接下來小編就為大家詳細的介紹一下這三種外觀相似的米，讓大家食用的更加的健康!血糯米1、血糯米血糯米是帶有紫紅色的種皮的大米，因為米...
- 23662
瀟湘女性館
