![山藥的功效與作用和營養價值]( "山藥的功效與作用和營養價值")
- 山藥的別名：淮山山藥的營養價值：山藥富含黏蛋白、澱粉酶、皂甙、遊離氨基酸的多酚氧化酶等物質，為病後康復食補之佳品。山藥幾乎不含脂肪，所含黏蛋白能預防心血管系統的脂肪沉積，防止動脈硬化。食用山藥還能增加人體T淋巴細胞，增強免疫功能，延緩細胞衰老。山藥可促使機體T淋巴細...
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![山藥怎麼做好吃 山藥是種藥食俱佳的好東西]( "山藥怎麼做好吃 山藥是種藥食俱佳的好東西")
- 山藥，即薯蕷，別名懷山藥、淮山藥、土薯、山薯、山芋、玉延，後因唐代宗名預，避諱改為薯藥；又因宋英宗諱署，改為山藥。山藥是種藥食俱佳的好東西。可是與其他蔬菜相比，但是它好像有點“食之無味”。想使山藥變得更美味?那麼小編為你介紹下山藥怎麼做好吃，成為愛它理由：1.營養豐富，含...
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![山藥的4大食用方法 山藥的功效與作用]( "山藥的4大食用方法 山藥的功效與作用")
- 對於朋友們來説山藥非常的熟悉，也有很多人都吃過山藥，但是怎麼吃山藥才是最有營養的，很多人都不知道，現在讓我告訴你，山藥可以做一道非常好的粥，那就是山藥枸杞養生粥，這個粥的做法非常的簡單，非常容易學會，只要細心學習一定可以學會的。而且這個粥營養豐富，是一個不錯的選擇。原料...
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![山藥的新吃法 炒山藥]( "山藥的新吃法 炒山藥")
- 炒山藥的家常做法在所有山藥的做法中，炒山藥是最營養美味的。山藥切成片或絲下鍋爆炒，因加熱時間短，所含營養成分，尤其是維生素C丟失得較少。比如素的有山藥炒木耳、西紅柿炒山藥，葷的有山藥炒肉片、山藥炒蝦仁等。一、清炒山藥片材料：山藥200g、油、鹽、青椒、黑木耳、白醋、...
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![山藥的養生食譜 山藥是養生佳品]( "山藥的養生食譜 山藥是養生佳品")
- 山藥是老百姓都知道的一款美食，下面小編為你介紹山藥怎麼吃比較養生，山藥是許多人十分喜歡的食物，也是大家所熟知的養生佳品，除此之外山藥還含有很多豐富的營養物質，經常食用有很好的食療效果，下面就推薦幾種山藥好吃又養生的做法。炒山藥在所有山藥的做法中，炒山藥是最營養美味...
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![山藥的烹飪小技巧 山藥怎麼做好吃]( "山藥的烹飪小技巧 山藥怎麼做好吃")
- 山藥介紹薯蕷，通稱山藥。多年生草本植物，莖蔓生，常帶紫色，塊根圓柱形，葉子對生，卵形或橢圓形，花乳白色，雌雄異株。根莖粗，直生，長可達1米。葉互生，至中部以上對生，罕或3枚輪生，葉腋間常生珠芽(零餘子)，葉片形狀多變化，三角狀卵形至三角狀廣卵形，常3淺裂至深裂。花雌雄異株，極小，綠白色，均成...
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![山藥怎麼做好吃 山藥是種藥食俱佳的好東西]( "山藥怎麼做好吃 山藥是種藥食俱佳的好東西")
- 山藥，即薯蕷，別名懷山藥、淮山藥、土薯、山薯、山芋、玉延，後因唐代宗名預，避諱改為薯藥；又因宋英宗諱署，改為山藥。山藥是種藥食俱佳的好東西。可是與其他蔬菜相比，但是它好像有點“食之無味”。想使山藥變得更美味?那麼小編為你介紹下山藥怎麼做好吃，成為愛它理由：1.營養豐富，含...
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![吃山藥的注意事項 山藥手癢怎麼辦]( "吃山藥的注意事項 山藥手癢怎麼辦")
- 吃山藥的注意事項有哪些呢？吃山藥好處多也許很多人都知道，適當的吃能幫助胃腸消化吸收，預防和緩解便祕，對人體健康很有幫助。但是山藥有收澀的作用，大便燥結者就不宜食用了。山藥手癢怎麼辦？吃山藥的注意事項山藥癢手怎麼辦山藥質地細膩，味道香甜，新鮮山藥切開時會有黏液，極易滑刀...
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![山藥的食療功效]( "山藥的食療功效")
- 山藥是一種常見的食材，其不僅是中藥，也是著名菜餚，常吃山藥做成的菜餚對人體有很好的保健作用，下面，我們一起來了解一下山藥保健知識吧。按照中醫理論，山藥具有補肺益氣、健脾補虛、固腎益精、益心安神、強志增智、滋潤血脈、寧嗽定喘、輕身延年等8大功效，主治脾虛食少、肺虛咳...
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![山藥豆的營養]( "山藥豆的營養")
- 山藥植物的葉腋間常生有腎形或卵圓形的珠芽，名“零餘子”又稱山藥籽，俗稱“山藥豆”，有食補作用。山藥豆的作用與山藥大致相同：（山藥的營養價值）補肺益氣，健脾補虛，固腎益精，益心安神，強志增智，滋潤血脈，寧嗽定喘，輕身延年。山藥豆即山藥蔓上結的珠狀芽，葉上生，長圓不一；皮黃色，煮熟後變灰...
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![新鮮山藥的挑選方法 如何挑選新鮮山藥]( "新鮮山藥的挑選方法 如何挑選新鮮山藥")
- 山藥營養豐富，而且有很強的藥用價值，可見新鮮山藥營養非常豐富，那怎樣才能選到新鮮的山藥呢？不用擔心，現在“本站”就教大家如何挑選新鮮山藥的妙招。新鮮山藥的挑選方法1、觀察山藥的表皮是不是光滑，身上的毛須是不是完整，新鮮山藥的表皮光滑，毛須完整。2、觀察表皮的顏色，如果表...
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![鐵棍山藥和普通山藥的區別 鐵棍山藥的功效與作用]( "鐵棍山藥和普通山藥的區別 鐵棍山藥的功效與作用")
- 鐵棍山藥是一味珍貴的中藥材，因表皮藴含鐵鏽色，故稱為鐵棍山藥.被歷代醫家所推崇。下面我們來看看鐵棍山藥的營養價值。鐵棍山藥的功效與作用-鐵棍山藥和普通山藥的區別鐵棍山藥和普通山藥的區別鐵棍山藥細細長長，這種山藥比粗山藥的營養價格更高？其實，鐵棍山藥和粗山藥所含的...
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![山楂的藥用價值]( "山楂的藥用價值")
- 山楂含有豐富的氨基酸、維生素、微量元素等。每100克山楂含89毫克維生素C，相當於胡蘿蔔的7～8倍。山楂助消化作用明顯，所含有的粗纖維甚多，可促進腸蠕動。山楂還可以增強胃蛋白酶的活性，所含的脂肪酶能促進脂肪的分解，起到消食積、助消化作用，具有消食、防動脈硬化、抗腫瘤的功效...
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![吃山藥的注意事項 孕婦可以吃山藥嗎]( "吃山藥的注意事項 孕婦可以吃山藥嗎")
- 山藥是一種營養豐富的常見藥材，由於其營養豐富又有很多食療價值，所以備受廣大消費者親睞，那麼孕婦能吃山藥嗎？山藥有哪些功效與作用呢？不清楚的話就跟我一起來看看吧！孕婦可以吃山藥嗎山藥是一種中藥材，又是可以吃的食物，有着健脾、益氣、固腎、消除疲勞，孕期女性朋友會出現尿頻的...
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![山藥的挑選方法 如何選購山藥]( "山藥的挑選方法 如何選購山藥")
- 蔬菜市場上的山藥主要為長柱種，產於陝西、河南、山東、河北等地。無論購買什麼品種，塊莖的表皮是挑選的重點。表皮光潔無異常斑點，才可放心購買。發現異常斑點絕對不能買。因為，只要表皮有任何異常斑點，就告訴我們，它已經感染病害，食用價值降低了。山藥的挑選方法1、首先要掂重...
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![烏雞山藥湯能補血 山藥的做法]( "烏雞山藥湯能補血 山藥的做法")
- 烏雞山藥湯材料烏雞，山藥，枸杞，紅棗，葱，姜，胡椒粉，鹽，料酒，做法1.先把烏雞肉切成小塊，山藥也切成塊，葱和姜切成片狀。2.鍋內放水，烏雞涼水下鍋，後大火焯出烏雞裏的血沫，撈出烏雞控幹水，用熱水洗去烏雞表面的浮沫。3.砂鍋內放水，水熱後放入烏雞塊、紅棗，葱、姜、放入料酒。山藥的做法4.用大...
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![山藥的做法大全 山藥怎麼吃]( "山藥的做法大全 山藥怎麼吃")
- 山藥既是食用的佳蔬，又是人所共知的滋補佳品。它含有蛋白質、糖類、維生素、脂肪、膽鹼、澱粉酶等成分，還含有碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無機鹽和微量元素，下面本站小編給大家介紹一下山藥的做法大全。山藥怎麼吃？山藥的做法大全山藥玉米蓮藕排骨湯山藥有助於健脾益胃助...
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![清蒸山藥拔絲山藥的詳細步驟 山藥的家常菜做法大全]( "清蒸山藥拔絲山藥的詳細步驟 山藥的家常菜做法大全")
- 山藥清涼養肺具有活血功能，口感清脆能夠潤腸是女生減肥的好食材。它能夠預防病菌，在秋冬流感季節更要多吃。它的做法很多，它不容易入味保持的清淡口感，是很好的配菜。山藥的簡單家常菜做法一起來學習一下吧。山藥的做法一、清炒山藥山藥的汁液會引起皮膚瘙癢，去皮的時候要戴手...
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![山藥的9大驚人養生功效 山藥的功效與作用]( "山藥的9大驚人養生功效 山藥的功效與作用")
- 山藥是一個很好的熱量來源，山藥的熱量主要來自於複雜的碳水化合物和可溶性纖維素分解功能，因此山藥又被稱為“心臟守護神”。山藥渾身是寶，對人體有益的功效和作用也是不可估量的。為了我們的身體健康，趕緊來吃吧！1、治療皮膚疾病、呼吸系統疾病山藥在中國最先被作為中藥來治...
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![山藥的儲存方法 怎樣儲存山藥]( "山藥的儲存方法 怎樣儲存山藥")
- 山藥由於含有多量的粘液和澱粉，如果受潮則易變軟發粘，兩個星期左右就會發黴，皮色變黃，並最易生蟲，故在貯藏過程中應防止濕氣的侵入。其具體方法是：宜用木箱包裝，箱內用牛皮紙鋪墊，箱角襯以刨花或木絲，然後將山藥排列整齊裝入，上面同樣蓋紙，釘箱密封，置於通風、涼爽、乾燥處所．其貯藏處...
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![吃山藥的好處 山藥的功效與作用 山藥怎麼吃]( "吃山藥的好處 山藥的功效與作用 山藥怎麼吃")
- 山藥的營養價值非常高，山藥富含碳水化合物和蛋白質，據測定：細長毛山藥每500克含蛋白質7.1克、糖67克、鈣67毫克、磷200毫克、鐵1.4毫克、熱量296千卡，還含有豐富的維生素A。山藥的功效與作用1、健脾益胃、助消化山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能，是一...
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![山藥的藥用價值]( "山藥的藥用價值")
- 山藥是很常見的一種食材，這幾年，它越來越受到人們的關注，是因為它和糖尿病的治療的聯繫被大家所發現，它對降血糖有很不錯的功效，因此，其他的營養價值也慢慢得到了人們的認可。山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧...
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![山藥的功效與作用 山藥的營養價值]( "山藥的功效與作用 山藥的營養價值")
- 山藥的營養價值及功效有哪些呢？據古籍記載，多食山藥有聰耳明目、不飢延年的功能。而民間也流傳山藥對於調理生理能力、婦女產後調養，小孩強健體魄等有顯著效果。山藥的營養價值-山藥的功效與作用山藥的介紹山藥，通稱薯蕷，屬薯蕷科多年蔓生草本植物薯蕷的塊莖。栽種者稱家山藥，...
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![山藥具有保健功能 山藥的營養價值]( "山藥具有保健功能 山藥的營養價值")
- 山藥的營養及保健功能山藥的營養成分豐富，每10O克含蛋白質1.5克，碳水化合物14.4克，鈣14毫克，磷42毫克，鐵0.3毫克，胡蘿蔔素0.02毫克，硫胺素0.08毫克，核黃素0.02毫克，尼克酸0.3毫克，抗壞血酸4毫克。此外還有蛋白、氨基酸、多酚氧化酶等營養成分。具有誘導產生干擾素、增強人體免疫功...
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