![炒麪的做法]( "炒麪的做法")
- 炒麪是流行於大江南北的中國傳統小吃，一般是指兩種，一種是炒麪條，另一種是炒麪粉。今天小編就給大夥帶來一道家常炒麪的做法想增肥的來吧——香噴噴的炒麪主料：濕麪條1份、臘腸適量、雞蛋1個、胡蘿蔔1根、芥菜梗1根、鮮香菇適量、植物油適量、鹽適量、葱花適量炒麪的做法1、...
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![火腿腸怎麼做好吃 火腿腸炒什麼好吃]( "火腿腸怎麼做好吃 火腿腸炒什麼好吃")
- 火腿腸是深受廣大消費者歡迎的一種肉類食品，它是以畜禽肉為主要原料，輔以填充劑（澱粉、植物蛋白粉等），然後再加入調味品（食鹽、糖、酒、味精等）、香辛料（葱、姜、蒜、豆蔻、砂仁、大料、胡椒等）、品質改良劑（卡拉膠、Vc等）、護色劑、保水劑、防腐劑等物質，採用醃製、斬拌（或乳化）、高温...
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![怎樣炒土豆絲好吃 土豆絲怎麼做好吃]( "怎樣炒土豆絲好吃 土豆絲怎麼做好吃")
- 土豆絲清爽可口，鹹的，酸的，辣的都很好吃，簡直是百搭的菜型！是新手入門的進階菜，別看它簡單，其實炒好吃了，也是有小竅門的。一百個人炒出來的土豆絲一百個味道，關鍵是自己喜歡才是真的。今天我們就來做看似簡單，其實也有竅門的尖椒土豆絲。怎樣炒土豆絲好吃1、土豆絲切好了，浸泡去澱...
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![臘肉炒什麼好吃 臘肉怎麼做好吃]( "臘肉炒什麼好吃 臘肉怎麼做好吃")
- 先把臘肉切成長30釐米，寬3至5釐米的條狀，然後將其浸入開水鍋內，立即撈出後置於一乾淨的瓷盆內，瀝乾水分，用竹扦扎些小眼，用經過炒燙晾至温熱的花椒和鹽進行揉搓，搓後放入瓷盆，皮朝下肉朝上，一層層碼放，最上一層用重物壓祝每隔2天翻倒1次，醃10天后，改為每天翻倒1次，再醃4至5天。製作材...
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![醬油炒飯做法和步驟 醬油炒飯怎麼做好吃]( "醬油炒飯做法和步驟 醬油炒飯怎麼做好吃")
- 醬油炒飯做法和步驟一.將醬油、料酒和白糖放進小碗，攪拌均勻備用;葱薑蒜切大片，香葱斜切小片備用;將調味料加入到冷米飯中拌勻，並用勺子壓開結團的米飯;將雞蛋打撒，加入到米飯中;再次攪拌均勻，至米粒顆顆分散開來，備用;燒熱炒鍋，加入玉米油和豬油;二.待豬油溶化後，下入葱薑蒜片，小...
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![蛋炒飯簡單做法 蛋炒飯怎麼做好吃]( "蛋炒飯簡單做法 蛋炒飯怎麼做好吃")
- 蛋炒飯最早的記載見於1972年湖南長沙馬王堆漢墓出土的竹簡上有關卵火高的資料。經專家考證，卵熇是一種用黏米飯加雞蛋製成的食品。有人推斷，這可能就是蛋炒飯的前身。蛋炒飯鬆軟，有嚼勁，樣式多，口感佳，淡香味。傳統做法方法一、這是最傳統的蛋炒飯的做法。但大部分人不知道。將...
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![炒菜鹽放多了怎麼辦 煲湯怎麼做好吃]( "炒菜鹽放多了怎麼辦 煲湯怎麼做好吃")
- 炒菜時候的鹽等調味料必須要控制得很好，才能煮出一道好菜，那麼如果烹調的過程中不小心放多了鹽，那可怎麼辦？煲湯怎麼做好吃？炒菜鹽放多了怎麼辦烹飪最講究的就是菜餚的味道，要鹹淡適中，口感可人才算是上好的佳餚。但是有時候在做飯的時候會因為一些小事情而分心，有時候加多了鹽或...
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![三款美味炒飯誘惑你的胃 炒飯怎麼做好吃]( "三款美味炒飯誘惑你的胃 炒飯怎麼做好吃")
- 炒飯怎麼做好吃蛋炒飯食材：雞蛋若干配菜如黃瓜、蘑菇、肉絲米飯葱姜。步驟/方法1將雞蛋打散。注意：蛋和飯的比例，一般來説，一小碗飯一枚蛋;打的時候要順着一個方向打，儘量不要打出太多泡沫;要完全打勻，炒出來的蛋才不會黃黃白白。蛋液裏可以少放一點點鹽，如果口味清淡的，不放也沒...
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![豬油炒飯的簡單家常做法 炒飯怎麼做好吃]( "豬油炒飯的簡單家常做法 炒飯怎麼做好吃")
- 記得小時候，雞蛋可是稀有物值錢，通常會被拿到集市上賣掉換錢。家裏做炒飯幾乎不會有雞蛋，一般都是做的豬油炒飯，飯很香，味道也很不錯。隨着生活水平的提高，雞蛋越來越普及，越來越便宜，更多的就是雞蛋炒飯的做法。如果做炒飯不放雞蛋，要怎麼做好吃呢?下面就和大家分享一下豬油炒飯...
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![怎麼炒西葫蘆不出湯 西葫蘆怎麼做好吃]( "怎麼炒西葫蘆不出湯 西葫蘆怎麼做好吃")
- 西葫蘆含有較多維生素C、葡萄糖等其他營養物質，尤其是鈣的含量極高。不同品種每100g可食部分（鮮重）營養物質含量如下：蛋白質0.6－0.9g，脂肪0.1－0.2g，纖維素0.8－0.9g，糖類2.5－3.3g，胡蘿蔔素20－40微克，維生素C含2.5－9毫克，鈣22－29毫克。西葫蘆怎麼做好吃？怎麼炒西葫蘆不出湯西葫蘆的烹飪技巧1...
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![為什麼炒蟶子會出來好多水 家常菜炒蟶子怎麼做好吃]( "為什麼炒蟶子會出來好多水 家常菜炒蟶子怎麼做好吃")
- 説起蟶子相信大家都不陌生，一種具有高營養價值的海鮮產品，一種比較容易煮熟的食物，主要產自沿海地區，深受吃貨們的青睞和喜歡。那麼，家常菜炒蟶子怎麼做好吃?為什麼炒蟶子會出來好多水?蟶子要煮多久才熟?接下來，大家就和小編一起來看看吧。炒蟶子為什麼會出水其實，炒蟶子下鍋後7...
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![蛋炒飯的烹飪技巧 蛋炒飯怎麼做好吃]( "蛋炒飯的烹飪技巧 蛋炒飯怎麼做好吃")
- 蛋炒飯深受人們的喜歡，不僅製作簡單，而且好吃，但想做出一道味道鮮美的蛋炒飯，也要下點功夫，下面教大家一些做蛋炒飯的技巧。蛋炒飯的烹飪技巧1、飯要用隔夜飯，因為水分少，熱飯炒出來會粘糊糊的。如果沒有隔夜飯，可以把飯放到冰箱裏面凍一下。2、雞蛋要少，蛋比飯還多是不會好吃的，在...
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![教你四道美味炒飯的做法 什錦炒飯怎麼做好吃]( "教你四道美味炒飯的做法 什錦炒飯怎麼做好吃")
- 什錦炒飯原料：米飯一碗、蝦仁5只、胡蘿蔔、香菇、洋葱、黃瓜、豌豆各少許、雞蛋1個、鹽做法：1、蝦仁去蝦線切小丁，胡蘿蔔、香菇、洋葱、黃瓜洗淨切丁;2、豌豆放入沸水中焯一下撈出;3、雞蛋打散入鍋炒熟盛出;4、鍋中留底油，下胡蘿蔔丁和香菇丁翻炒一會;5、倒入豌豆和蝦仁，繼續...
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![教你四道美味炒飯的做法 什錦炒飯怎麼做好吃]( "教你四道美味炒飯的做法 什錦炒飯怎麼做好吃")
- 什錦炒飯原料：米飯一碗、蝦仁5只、胡蘿蔔、香菇、洋葱、黃瓜、豌豆各少許、雞蛋1個、鹽做法：1、蝦仁去蝦線切小丁，胡蘿蔔、香菇、洋葱、黃瓜洗淨切丁;2、豌豆放入沸水中焯一下撈出;3、雞蛋打散入鍋炒熟盛出;4、鍋中留底油，下胡蘿蔔丁和香菇丁翻炒一會;5、倒入豌豆和蝦仁，繼續...
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![陽春麪怎麼做好吃 怎麼煮陽春麪]( "陽春麪怎麼做好吃 怎麼煮陽春麪")
- 很多年前，老家，兒童公園斜對面，一家不大的上海面館。每次去只要一碗最簡單的陽春麪，清澈的湯汁，晶亮的油花、嫩黃的蛋絲、翠綠的葱花。無論哪個季節，都能吃出春天的感覺。陽春麪做起來並不難，只要有一匙點晴的葱油，面的味道立刻就出來了。熬製葱油非常簡單，選用大葱或紅葱（這種葱的...
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![金蒜生炒排骨的做法 金蒜生炒排骨怎麼做好吃]( "金蒜生炒排骨的做法 金蒜生炒排骨怎麼做好吃")
- 金蒜生炒排骨是將大蒜粒先炒成金黃後再加入事先炸好的排骨以及麪包屑，這種做法也可以叫做“避風塘炒排骨”，屬於避風塘菜系。“避風塘菜系”源自香港避風塘地區的一種烹飪方法，以避風塘炒蟹最為出名，而後衍生出避風塘茄子、避風塘炒蝦等等，從而形成避風塘菜系，至於現在很多城市...
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![糖炒栗子的做法 糖炒栗子怎麼做]( "糖炒栗子的做法 糖炒栗子怎麼做")
- 栗子可以生吃，也可以做成糕點、菜餚、煮粥等，而最受消費者歡迎的是清甜爽口的糖炒栗子及栗子燒雞或栗子燒肉。想研究偷懶又能做美食的方法也是吃了不少苦頭走了不少彎路的。經過不斷試驗，屢試不爽，偷懶方法成功，以後不用上街買炒栗子啦！在家做還省錢。現在總結這個懶人版糖烤慄...
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![蛋炒飯怎麼做之黃金蛋炒飯的做法]( "蛋炒飯怎麼做之黃金蛋炒飯的做法")
- 黃金蛋炒飯材料：白米飯250克，蛋黃2個，胡蘿蔔1/2根，洋葱1/4個，黃瓜1/2根，鹽3克，食用油15毫升。蛋炒飯怎麼做做法1.胡蘿蔔、洋葱、黃瓜切小丁，將蛋黃從整雞蛋中分離備用;2.將蛋黃液倒入米飯中拌勻，同時將飯粒撥散使飯粒成金黃色;3.大火燒熱鍋中的油，將裹好蛋液的米飯倒入，炒至米粒呈鬆...
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![黃瓜怎麼做才好吃 黃瓜炒什麼好吃]( "黃瓜怎麼做才好吃 黃瓜炒什麼好吃")
- 黃瓜是一味可以美容的菜蔬，被稱為“廚房裏的美容劑”，經常食用或貼在皮膚上可有效地抗皮膚老化，減少皺紋的產生，並可防止脣炎、口角炎。因此，黃瓜是很好的減肥品。黃瓜有降血糖的作用，對糖尿病人來説，黃瓜是最好的亦蔬亦果的食物。黃瓜中的苦味素有抗癌的作用。《本草綱目》中記...
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![家常炒麪香味四溢配菜豐富 炒麪的做法怎麼做好吃]( "家常炒麪香味四溢配菜豐富 炒麪的做法怎麼做好吃")
- 沒有胃口懶得做飯的時候，吃一份炒麪是最簡單方便的方法。炒麪香味四溢，在裏面可以放各種配菜，一碗當飯也能當菜。炒麪怎麼做才能恰到好處?讓麪條有嚼勁不會太軟爛。炒麪的家常做法大全，趕緊來學習一下吧!炒麪的做法一、日式蟹柳魚子炒麪洋葱油炸撈出，去油放入圓白菜和焯過水的...
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![醬油炒飯的做法 醬油炒飯怎麼做]( "醬油炒飯的做法 醬油炒飯怎麼做")
- 醬油炒飯是一道家常主食，主要食材是米飯，配以醬油調味調色，及其它營養素菜。色澤醬紅，口佳香濃，葷素合理，尤其營養極其豐富，又簡單易做，不失為單身的童鞋們偷懶之一法。醬油炒飯的做法材料：米飯，蛋黃，醬油，鹽，味精。做法：1、鍋中放少許油，燒到4成熱放入蒸好的米飯，小火翻炒，接着放入蛋黃，翻...
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![蛋炒飯怎麼做好吃 蛋炒飯怎樣炒才能金黃誘人]( "蛋炒飯怎麼做好吃 蛋炒飯怎樣炒才能金黃誘人")
- 蛋炒飯究竟是先放飯還是先放蛋？這也許是一個糾纏不清的話題，但是無論是先放蛋還是先放飯，都有辦法能夠把蛋炒飯炒的金黃誘人。那麼，蛋炒飯怎麼做好吃呢？蛋炒飯怎樣炒才能金黃誘人？蛋炒飯怎麼做好吃蛋炒飯看似簡單，可是要保證每一顆飯粒都清晰分明，雞蛋沒有出現炒糊掉的情況也是十...
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![番茄炒蛋的做法與技巧 番茄炒蛋怎麼做好吃]( "番茄炒蛋的做法與技巧 番茄炒蛋怎麼做好吃")
- 番茄炒蛋是以番茄和雞蛋為主要食材的家常菜，是一道色香味俱全的佳餚，爽口、開胃、營養價值豐富。但是要想做出營養好吃的番茄炒蛋是有技巧的，下面一起來學學怎麼做吧？番茄炒蛋的做法與技巧1、通常咱們用兩雞蛋配上西紅柿兩個。雞蛋和西紅柿的比例非常重要，要是西紅柿少了，炒蛋...
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![豆芽炒麪的做法 麪條的幾種好吃做法]( "豆芽炒麪的做法 麪條的幾種好吃做法")
- 【導讀】麪條的幾種好吃做法，麪條是一種麪食不管南北方都是比較喜歡吃的,麪條的做法有很多種，那麼哪種苗條做法你最喜歡呢？小編給大家講講麪條的幾種好吃做法。麪條的幾種好吃做法擔擔麪材料銀絲面，肉末，豌豆尖，辣椒油，花椒麪，鹽，味精，醬油，蒜泥，葱花，麻油，芽菜末。做法1、豌豆尖洗淨泥...
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![肥肉怎麼炒好吃又不膩 肥肉怎麼做才不膩]( "肥肉怎麼炒好吃又不膩 肥肉怎麼做才不膩")
- 許多人往往見了肥肉就搖頭，食之怕肥，棄之可惜，這兒向你介紹一種吃法。可是烹飪出的肥肉即不肥膩，又美味可口。肥肉怎麼炒好吃又不膩巧用豆腐去油膩要想使肥肉不膩人且可口，可把肥肉切成薄，加調料後燉在鍋裏。再按500克豬肉1塊腐乳的比例，將豆腐乳放在碗裏，加適量温水，攪成糊狀。待...
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瀟湘女性館
