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關於小廚的時尚百科

蔬菜哪個部位營養價值最高 營養小廚
  • 蔬菜哪個部位營養價值最高 營養小廚

  • 蔬菜,是指可以食用或者做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類,蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質等營養物質。據國際糧農組織1990年統計,人體必需的VC的90%、VA的60%來自蔬菜。此外,蔬菜中還有多種多樣的植物化學物質,是人們公...
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白領一族補腦的營養午餐 營養小廚
  • 白領一族補腦的營養午餐 營養小廚

  • 通常上午是腦力勞動高度集中的時段,思維活動過程加強,細胞內物質及神經遞質消耗增多,新陳代謝也加快,大腦對各種營養素需求量增大。因此,午餐應增加優質蛋白質、不飽和脂肪酸、磷脂、維生素A、維生素B、維生素C及鐵等營養素的供給量。1、燜大蝦(100克)+香菇菜心(50克)+紫菜豆腐湯(1...
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八招塑造廚房上吉風水 廚房設計
  • 八招塑造廚房上吉風水 廚房設計

  • 就風水而言,廚房具有一些先天的缺陷。因為,廚房在洗滌和烹調食物的過程中,會用掉大量的水,而水正是財富的象徵,所以不利於財運的蓄積。但是另一方面,廚房又具有壓制兇方煞氣的功能。所以將廚房安置在無關緊要或兇方,反而對居住者有利。調整廚房的位置和廚具的設,去除其不利的因素...
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廚房裝修改造小知識 廚房如何裝修改造
  • 廚房裝修改造小知識 廚房如何裝修改造

  • 廚房是家庭生活的重要場所,廚房是否實用直接影響着家居生活的品質。在以提高家居生活質量為目的的舊房裝修中,一定不能忽視對廚房的重新改造。廚房的常規裝修,是在對廚房裝修前必須瞭解的基本知識,我們必須慎重的選用廚房所需的裝修材料,以及在施工過程中所需考慮的基本注意事...
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是否要學習廚藝呢? 對自己的廚藝不滿意
  • 是否要學習廚藝呢? 對自己的廚藝不滿意

  • 很多的女人對於自己的不會做飯,有時候感到沮喪,因為作為一個女人居然不能夠抓住自己男人的胃,連最起碼的廚藝也沒有.如果作為一個女人,確實不懂的話,還不去提升一下自己的廚藝,那麼你就該去學學了.你要在學習基礎的廚藝時不斷的提升自己.可以去參加一些廚藝的培訓機構,專...
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【主婦妙招】清除惱人的浴室、廚房水垢小方法
  • 【主婦妙招】清除惱人的浴室、廚房水垢小方法

  • 還記得當初,買他們回來時!都閃閃發亮的,充滿着青春活力!~但歲月不饒人...還被老公虧他們就像得了”初老症”的少女一樣,”回不去了”,所以今天我就來一一檢視他們的初老症狀!!順便以天然不傷肌膚的方式,以及一塊「輕鬆掛海綿菜瓜布」,幫他們恢復昔日的青春活力!!!我們就來看看...
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清洗廚房抹布的小竅門 如何清洗廚房抹布
  • 清洗廚房抹布的小竅門 如何清洗廚房抹布

  • 抹布是咱們家中最常見的東西,幹家務絕對離不開它,擦桌椅板凳,擦灶台,油煙機,浴室,電器等等,家裏總需要準備很多抹布,最難清理的恐怕就是廚房的抹布了吧?因為總是和油污打交道,難免搞得很髒很油膩。一般情況下,我們都是用洗潔精反覆清洗乾淨,再繼續使用,但有時,抹布沒用幾天,就有難以去除...
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媽媽的獨家廚房祕笈之煮湯小貼士
  • 媽媽的獨家廚房祕笈之煮湯小貼士

  • 烹飪這件事大有學問,炒菜、煮湯、熬粥、煎炸和清洗食材等等都有着一些小竅門,每個媽媽都是一名身經百戰的高級廚師,她們有着一般人不知道的廚房祕笈。在煮湯這塊上,大家肯定都好奇怎麼樣才能煮出一鍋讓人食慾大增的好湯。現在咱們來分類説。排骨湯:煮排骨湯一定要先把排骨裏面...
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還不快get起 超實用的廚房小常識
  • 還不快get起 超實用的廚房小常識

  • 雞蛋攪勻更新鮮將雞蛋打入碗中,加入少許温水攪拌均勻,倒入油鍋裏炒時往鍋裏滴少許酒,這樣炒出的雞蛋蓬鬆、鮮嫩、可口。燉排骨加點醋燉排骨或湯的時候,放點醋,有利有鈣的吸收。青椒去蒂再清洗多數人在清洗青椒時,習慣將它剖為兩半,或直接沖洗,其實是不正確的,因為青椒獨特的造型與...
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老廚八帶
  • 老廚八帶

  • 老廚八帶試試吧勾人食慾的涼拌菜老廚八帶材料:八帶2只、薑片.3-5片、醋1勺、鹽少許、小香葱幾根、水煮筍適量料汁:香醋1勺、蠔油1勺、剁椒12勺、雞精少許、鹽少許、糖少許、香油12勺老廚八帶的做法1、八帶清洗乾淨備用(不得已塑料袋上鏡,我實在是沒勇氣動手洗,用塑料袋兜着衝...
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十大廚房風水裝修禁忌 廚房裝修
  • 十大廚房風水裝修禁忌 廚房裝修

  • 風水是我們人民幾千年以來的生活經驗的積累和智慧的結晶,指導人們與自然更加和諧的相處,追求更美好的生活,體現了許多自然哲學的思想。也許現在還有很多人認為,風水是迷信的東西。其實不然,風水已經可以用科學來解釋了。廚房在洗滌和烹調食物的過程中,會用掉大量的水,而水正是財...
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廚房除油煙的小竅門
  • 廚房除油煙的小竅門

  • 廚房除油煙的小竅門地面油污在拖把上倒一點醋擦,即可去掉地面油污。若水泥地面上的油污很難去除,可在頭天晚上弄點乾草木灰,用水調成糊狀,再用清水反覆沖洗,水泥地面便可煥然一新。灶具油污液化氣灶具沾上油污後,可用粘稠的米湯塗在灶具上,待米湯結痂乾燥後,用鐵片輕刮,油污就會隨...
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廚房鍋具使用的小技巧 廚房使用鍋具的注意事項
  • 廚房鍋具使用的小技巧 廚房使用鍋具的注意事項

  • 如今,市場上鍋的種類越來越多,功能也越來越強大,只有瞭解了鍋的安全使用方法,才能發揮它們的正確作用,否則就會對健康不利。下面就為大家列舉一些安全的用鍋小技巧:高温油炸別用不粘鍋不粘鍋的不粘塗層其實是一層薄膜,厚度在0.2毫米左右,炒菜時不要用鐵鏟,以免破壞塗層。如果幹燒...
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廚房常見尖椒的營養價值 嗆口小辣椒
  • 廚房常見尖椒的營養價值 嗆口小辣椒

  • 辣椒,又名尖椒。青辣椒可以作為蔬菜食用,乾紅辣椒則是許多人都喜愛的調味品。印度人稱辣椒為“紅色牛排”,墨西哥人將辣椒視為國食。在我國,辣椒在許多地區都是非常重要的調味品,甚至沒有它就無法下飯,可見人們對它的鐘愛。辣椒不但能給人帶來好口感,還含有豐富的維生素C、葉酸...
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廚房做魚的小技巧 魚怎麼做最好吃
  • 廚房做魚的小技巧 魚怎麼做最好吃

  • 很多人都知道,魚肉的味道十分的鮮美,不管是做湯還是紅燒,都非常的清鮮可口,引人食慾。研究發現魚肉中所含有的營養價值非常高,兒童經常食用魚類,其生長髮育比較快,智力的發展也比較好。魚肉營養豐富,是很多人的心頭好。可是無論煎炒烹炸,想做出一道味道好吃、口感細膩、外形美觀的...
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懶MM的廚房瘦腹小妙招
  • 懶MM的廚房瘦腹小妙招

  • 對於長期坐辦公室的女性,工作忙沒空健身運動,小肚子上的贅肉越積越多,形象越來越差。其實對於這些贅肉你不用很擔心,平時在做家務,在廚房也是可以減肥瘦腹的,而且方法很簡單,下面我們來看下。1、粗鹽減肥法粗鹽有發汗的作用,它可以排出體內的廢物和多餘的水分,促進皮膚的新陳代謝,...
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廚房用具去污小竅門 怎樣去除廚房的油漬
  • 廚房用具去污小竅門 怎樣去除廚房的油漬

  • 廚房是很多家庭婦女進出的地方,屋子收拾的乾淨整潔人的心情就會很舒服,當然廚房也是一樣的,而很多用了久的廚具,會殘留一些污漬,其實這些污漬只要用對了方法,去除他們並不是很難。去除廚房污漬的方法新廚房隨時清潔要讓廚房乾乾淨淨,首要原則就是隨時清潔,發現油污就要立刻去除,千...
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小夥徒手生擒 兩米長大花蛇鑽入居民廚房
  • 小夥徒手生擒 兩米長大花蛇鑽入居民廚房

  • 導讀:昨日凌晨時分,住在洪山區石牌嶺的金先生已熟睡,忽然廚房裏的醬油瓶和醋瓶接連打破。金先生起牀一看,竟是一條近2米長的大花蛇在碗櫃裏爬。驚嚇之餘,金先生和朋友合力將花蛇捉住。消防趕到後稱,這是一條毒蛇,並將蛇帶走。昨日中午,記者來到石牌嶺武漢科技大學教工宿舍區,24歲...
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《我想見到你》首席“廚神”李宏毅直播秀廚藝
  • 《我想見到你》首席“廚神”李宏毅直播秀廚藝

  • 在大型情感互動體驗類真人秀《我想見到你》中作為“首席大廚”的李宏毅,近日用直播的方式與粉絲互動並且大秀一番廚藝。直播開始時,謙虛地稱自己並不經常做飯的李宏毅直接“暴露”了自己的真實技能,不但調味料樣樣精通,就連炒菜手法都嫻熟專業。一邊與粉絲互動,一邊將食材分門...
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小病小痛再也不用跑醫 隱藏在廚房的“治病藥”
  • 小病小痛再也不用跑醫 隱藏在廚房的“治病藥”

  • “藥食同源”,這句話自古便被大家廣泛認知,在當今社會,藥膳更屬時尚。食品既有健康價值,為藥者亦不計其數。中醫開的處方中,有很多種藥材在日常生活中使用,甚至平時就存在於廚房中,例如生薑、大葱、胡椒、花椒、冬瓜、大棗、桂皮、山楂、鴨梨、橘、橙、枸杞、蓮藕等,皆可用於醫療...
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賈乃亮稱有口福 李小璐下廚做愛心晚餐
  • 賈乃亮稱有口福 李小璐下廚做愛心晚餐

  • 李小璐和賈乃亮是娛樂圈中令人羨慕的一對恩愛夫妻。9月21日,賈乃亮通過微博曬老婆李小璐下廚的照片,並幸福的歡呼“今晚有口福啦!”照片中,李小璐扎着馬尾,有模有樣的在廚房忙活着,真可謂是上得了廳堂下得了廚房。9月21日18點28分,賈乃亮通過為曬老婆做飯的背影,並小孩子似得歡...
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廚房如何節能
  • 廚房如何節能

  • 廚房如何節能呢?下面士就來為大家介紹一些廚房節能竅門,供其參考!1.用煤氣或液化石油氣做幾樣飯菜時,最好是一個爐子的幾個爐眼同時使用,這樣既節省燃料,又節約時間。有些大塊的食物,應先切成小塊再下鍋,這樣熟得更快。2.做飯時,鍋的種類及大小要選擇適當,要與爐眼大小相匹配,小鍋用...
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廚房裏潛藏的恐怖致癌殺手 小心你的肺
  • 廚房裏潛藏的恐怖致癌殺手 小心你的肺

  • 人的身體時時刻刻都需要氧氣。人每天要呼吸25000次,氧氣吸入肺部後通過肺泡進入血液,再輸送至全身。因此肺臟是人身上一個非常重要的器官,它一旦發生病變,人便會出現呼吸困難、憋氣等症狀,進而喪失行動能力。對肺臟而言,最可怕的疾病便是肺癌。肺癌,我國首位惡性腫瘤死亡原因,佔...
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廚房衞生小竅門
  • 廚房衞生小竅門

  • 讓廚房既乾淨又健康的小竅門廚房衞生問題一直都困擾着很多家庭,那麼我們有沒有很好的辦法來預防這些病菌呢?首先就要從我們的廚房做起。很多人平時習慣把碗碟、刀具、砧板等放在櫥櫃裏,也有的把這些用具摞放在一起,這都不利於廚具的乾燥和清潔,容易滋生葡萄球菌、沙門氏菌、...
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廚房清潔劑 廚房污垢的殺手
  • 廚房清潔劑 廚房污垢的殺手

  • 廚房清潔劑廚房是一天的開始,但是保證廚房的乾淨是我們一生中的每一天都需要注意的開始。廚房清潔劑不僅能用於廚房的清潔打理,同時還能針對廚房一系列的廚具進行清潔,比如灶台、枱面、抽油煙機、廚房電器、排風扇、鍋蓋、電磁爐以及瓷磚上的油垢清潔,還可以直接對不鏽鋼以及...
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