當前位置:瀟湘女性館 >

關於做法和配方的時尚百科

糯米做成的傳統中秋美食 冰皮月餅的做法和配方大解密
  • 糯米做成的傳統中秋美食 冰皮月餅的做法和配方大解密

  • 月餅有大家常見的酥餅口味,現在餅皮款式更是受人歡迎。冰過之後它吃起來的口感完全不會發膩,而且製作簡單,很多人在家裏就可以完成。你知道好吃的冰皮月餅是怎麼做出來的嗎,它的配方最為關鍵。製作詳細步驟:一、準備材料。麪粉的用料是餡料的四倍,這樣做出來的月餅皮餡在一個完...
  • 21824
包子餡如何製作好吃教你一招 包子的做法和配方
  • 包子餡如何製作好吃教你一招 包子的做法和配方

  • 包子可以説是最常見的早餐了,只是有的時候我們在外面吃包子的時候,咬了一大口可能都沒有吃到餡兒。而要是自己做的話,可能又覺得做起來太麻煩,而且餡料方面也不知道如何去調製。但是這怎麼能難得住吃貨呢?接下來就教給大家包子的做法以及包子餡料的做法。做包子的關鍵主要就...
  • 30565
滷水老鴨的做法和配方竅門大全 滷水老鴨製作方法是什麼
  • 滷水老鴨的做法和配方竅門大全 滷水老鴨製作方法是什麼

  • 每次説到鴨子就總忍不住想起滷水鴨,老廣的味道滷水老鴨,鹹香滿滿,清香四溢,爽口不膩有嚼勁,街坊讚不絕口。那麼,滷水老鴨製作方法是什麼?滷水老鴨的做法和配方竅門大全如下。接下來,大家就和小編一起來看看吧。廣東潮汕酒家的推薦菜:滷水老鴨鴨肉,脂肪酸熔點低,易於消化,所含B族維...
  • 30036
教你做出奶香十足糖果 甜蜜牛軋糖的最佳配方和家庭做法
  • 教你做出奶香十足糖果 甜蜜牛軋糖的最佳配方和家庭做法

  • 牛軋糖是一種傳統小吃,入口柔軟甜蜜,手工製作的牛軋糖口感尤其好,奶香四溢,裏面還有酥脆的堅果,味道層次明顯。自己在家制作牛軋糖並不困難,方便儲藏,大人小孩都喜歡吃。牛軋糖的最佳配方和製作方法一起來看一下吧!牛軋糖的最佳配方市面上的牛軋糖分為軟硬兩種,白色的牛軋糖口感...
  • 30722
鮮餡湯汁欲罷不能 生煎包的做法和配方
  • 鮮餡湯汁欲罷不能 生煎包的做法和配方

  • 【導讀】生煎包的做法和配方有哪些?生煎包是一種常見的小吃,上海台灣的生煎包都非常的有名哦。那麼,生煎包的做法和配方有哪些,生煎包怎麼做好吃?一起和6681小編來看看生煎包的做法和配方的介紹吧!生煎包的做法和配方做法一原料低筋麪粉250克,白糖20克,鹽2克,水140克,植物油10克...
  • 15838
正宗味道做出來 北京烤鴨的做法和配料
  • 正宗味道做出來 北京烤鴨的做法和配料

  • 【導讀】北京烤鴨的做法和配料有哪些?北京烤鴨可是我們中國的代表菜,去北京不得不出的食物。那麼,北京烤鴨的做法和配料有哪些,怎麼在家做出正宗味道呢?一起和6681小編來看看北京烤鴨的做法和配料的介紹吧!北京烤鴨的做法和配料做法一主料:北京鴨1只,糖水,葱,甜麪醬,鴨餅。做法1...
  • 16950
可用材料和配法 自制洗髮水配方
  • 可用材料和配法 自制洗髮水配方

  • 自制洗髮水配方自制洗髮水配方製作方法1.先把皂角砸成大約兩三釐米的段段,然後在沸水裏泡一晚,目的是讓皂角的有效成分析出的多些。2.把姜切成片或者絲。3.把所有藥物都扔到鍋裏,加水(要是不打算一次用完的話最好加過濾過的水或者直接用純淨水,這樣比較不容易壞掉)。4.先用大...
  • 19225
配方很重要 煎餅果子的做法
  • 配方很重要 煎餅果子的做法

  • 煎餅果子配方中筋粉、綠豆粉、黃豆粉、五香粉(比例1:1:1:0.1)和適量的羊骨頭湯和成較稀的粉漿。做法一將一大勺麪糊倒在圓形的加熱鐵板上。用一個T字形的小鏟子將麪糊均勻的攤呈圓形。用T字形小鏟子將雞蛋塗勻。取葱花三克,均勻灑在麪餅上。用鏟子將麪餅翻過來。用小刷子抹上...
  • 13350
豆腐腦的做法和配方有哪些
  • 豆腐腦的做法和配方有哪些

  • 豆腐腦的做法和配方豆腐腦的做法方法一材料黃豆,葡萄糖內脂,黃花菜,肉絲,做法1.用豆漿機量杯量取適量黃豆。2.豆子清洗乾淨,泡6個小時。3.過濾好煮好的豆漿。4.將內脂倒入煮熟的豆漿中,庵後靜置半個小時,即可。5.現泡一些黃花菜。6.切點肉絲做滷。7.用勺子舀了一碗豆腐腦。8.倒...
  • 32258
變得只是配方 楊梅酒的做法
  • 變得只是配方 楊梅酒的做法

  • 楊梅酒,是由楊梅、白酒和冰糖一定比例製作而成的。味香甜,含葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋果酸及多種維生素。早在元朝末期,古人就知道配製楊梅酒,據《本草綱目》記載楊梅具有生津、止渴、調五臟、滌腸胃、除煩憤惡氣”實為老少皆宜的佳品。楊梅酒其口感獨特,香味濃郁,口味香醇。以...
  • 16224
煮豆漿的小技巧! 豆腐腦的做法和配方
  • 煮豆漿的小技巧! 豆腐腦的做法和配方

  • 豆腐腦是許多人都喜歡吃的一種非常健康的小點心,它是即將成豆腐前的一種,原來一直是用熟石膏做的,最近,發現一個西人朋友,她用魚膠粉做豆腐腦(豆漿是買現成的),口感非常順滑,製作過程也變得簡單,幾乎100%成功率。大受啟發,立刻實踐了一把,感覺特好,特別是我加了薑糖汁,與冰涼的豆腐腦結...
  • 6362
自己在家做油條好吃又放心 油條的做法和配方
  • 自己在家做油條好吃又放心 油條的做法和配方

  • 油條是大家都喜歡吃的一種傳統小吃,鹹香酥脆的口感,搭配豆漿或者稀飯的味道都很好。外面賣的油條總是讓人擔心用料不乾淨,最好的辦法就是自己來製作油條。油條的製作方法其實很簡單,一拉一抻用油一炸馬上就有膨脹起來。油條最簡單的做法和配方一教就會,讓你在家裏也能夠享受好...
  • 30011
油條的家常做法一學就會 油條的做法和配方
  • 油條的家常做法一學就會 油條的做法和配方

  • 早餐決定着一天的能量來源,只有早餐吃得好,那麼接下來的一整天才會充滿動力和精神。但是對於大部分的人來説,可能大家都不好好吃早餐或者是直接不吃早餐,總是會想要多睡一會兒懶覺,那麼時間上面也就會很倉促了。只是這樣去安排生活,實在是太沒有規律了,對於身體也是有害的,雖然説...
  • 29161
運動裝搭配方法和技巧
手把手教你做出白皮肉包 家常包子的五種做法和配方
  • 手把手教你做出白皮肉包 家常包子的五種做法和配方

  • 包子外皮柔軟內餡飽滿,是早餐少不了的美味。外面買的包子總是不讓人放心,那麼不如自己在家裏做。按照自己的口味可以準備多種餡料,五種包子的配方一次性告訴你,每天都可以吃不同口味的包子。包子的做法一、鮮肉包鮮肉包子最受歡迎,一口咬下就有滿滿的汁水。肥肉和瘦肉切成肉泥...
  • 14877
重慶火鍋的做法之底鍋配方的做法
  • 重慶火鍋的做法之底鍋配方的做法

  • 製作重慶火鍋,就一定要知道如何製作重慶火鍋底,湯底做的好,火鍋才好吃,下面大家一起來看看重慶火鍋底料配方怎麼做吧。重慶火鍋的做法做法一材料西紅柿一大堆,洋葱小半顆,葱薑蒜,鹽3湯匙,糖1湯匙,雞精1湯匙,香油3湯匙,麻椒十幾粒,八角兩顆,家樂濃湯寶一個。做法1、處理番茄,用沸水澆在...
  • 30019
這樣做不管是肉包還是菜包都好吃 包子的做法和配方
  • 這樣做不管是肉包還是菜包都好吃 包子的做法和配方

  • 不管是肉包還是菜包,包子的美味都是讓人吃起來非常愜意的。在早上來幾個包子,再配上一些飲品,那麼這樣的早餐是非常營養的。當然,外面的包子可能都有注水的成分,遠不如在家裏做的好吃,也沒有在家裏做的更實惠。那麼問題就來了,如何在家裏去做包子呢?也許餡料的部分大家都可以根...
  • 20326
藥酒療法的好處和配製方法 藥酒療法
  • 藥酒療法的好處和配製方法 藥酒療法

  • 我們時常看到有些人會選擇去泡藥酒喝,緩解他們的一些疾病痛症,其實藥酒可以用來治療疾病痛症這一方法,我們稱之為“藥酒療法”:它是將中藥與酒一起加工製成含藥的酒劑,以藥酒內服,或者外用來防治疾病的方法。那麼下面我們就一起來了解關於藥酒療法的知識。關於藥酒的配製方法。...
  • 8931
2種做法教你輕鬆做出美味 蛋黃酥的做法及配方
  • 2種做法教你輕鬆做出美味 蛋黃酥的做法及配方

  • 蛋黃酥是常見的漢族特色小吃。就跟蘇式月餅的做法有很多共通之處,就拿這個來練練手吧!傳統的蛋黃酥用的是豬油,我這款呢直接用的黃油,就除去了熬豬油的麻煩。菜品特色蛋黃酥就跟蘇式月餅的做法有很多共通之處,可以來練練手做法一材料(50份用)油皮所需材料:中筋麪粉..600g糖粉....
  • 6893
學會了可以自己在家做當做早餐 油條的做法和配方
  • 學會了可以自己在家做當做早餐 油條的做法和配方

  • 油條是一個比較經典的早餐了,對於一些人來説是特別的喜歡,但是説到它的烹飪方式,很多人覺得不是那麼的健康,因為裏邊的油是反覆的加熱的,那麼就可能會生出一些對人體不健康的物質,但是雖然説是如此,也不影響油條它對於早餐的影響,就算是到了今天,早餐店裏仍然有它的身影。而它最大...
  • 6160
6種花樣蛋羹大彙總 雞蛋羹的做法和配方
  • 6種花樣蛋羹大彙總 雞蛋羹的做法和配方

  • 一、原味雞蛋羹用料:小農雞蛋2個、水220毫升、澱粉小半勺、食鹽1.5克、生抽3克、醋5克、香油5克做法:1、雞蛋打入碗裏,加一點點鹽打散;2、加入蛋液3倍量的涼白開和小半勺澱粉;3、再次充分打散、打勻,把蛋液過篩,濾去浮沫;4、倒入烤碗中,加蓋蓋子(如果容器沒有蓋子,可加蓋保鮮膜,...
  • 21938
湖南醬板魚的正宗做法大全 風乾醬板魚配方和製作方法
  • 湖南醬板魚的正宗做法大全 風乾醬板魚配方和製作方法

  • 風乾醬板魚,我國著名的一道菜餚,也是近年來湖南地區新興的一道美食,具有香辣甘麻酥等等點,是通過多種香料浸泡,經過風乾、烤制等工序精製而成。那麼,風乾醬板魚配方和製作方法是什麼?平日我們在家如何炮製醬魚?接下來,大家就和小編一起來看看吧。風乾醬板魚配方香料:幹辣椒250g、...
  • 25238
1分鐘學會發面技巧就能做出美味小吃 做包子的做法和配方
  • 1分鐘學會發面技巧就能做出美味小吃 做包子的做法和配方

  • 包子想要做得好,5個關鍵點不容乎略:1.和麪;2.調餡;3.包;4.發酵;5.蒸。至於每一步要怎麼做,要注意哪些問題,咱們一一來細説有關於做包子的做法和配方是什麼?讓你1分鐘學會發面技巧,做出美味的小吃真的沒有想象中那麼複雜,只要你肯動手。美食就能做出來。論怎樣做出好吃的包子:一、...
  • 29515
家中最簡單炸油條方法不費力氣 告訴你油條的做法和配方
  • 家中最簡單炸油條方法不費力氣 告訴你油條的做法和配方

  • 説起油條,對於我們老百姓來説是比較常見的早餐了。一般來説都會用豆漿油條來作為我們的早餐,雖然説現在早餐的種類和選擇也是很多的了,但是對於我們中國文化來説,選擇豆漿油條是再好不過的了。因為它們是具有一定的美食地位,只是有的時候我們不免也會擔心在外面吃的油條會不會...
  • 7970
自己製作早餐健康小吃 油條的做法和配方教程
  • 自己製作早餐健康小吃 油條的做法和配方教程

  • 油條香酥美味,是傳統的早餐小吃。早上吃一根熱騰騰的油條配上一碗稀飯是絕佳的選擇。媽媽們經常擔心外面賣的油條不乾淨,自己學會做油條吃得開心,吃得放心。油條的做法和配方也是很有講究的,想要做得好吃需要知道這三個步驟。油條的配方油條的用料很簡單,只需要麪粉、泡打粉、...
  • 29721