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關於家常菜的時尚百科

家常菜的簡單菜譜補氣養生 板栗燒雞的做法
  • 家常菜的簡單菜譜補氣養生 板栗燒雞的做法

  • 板栗口感粉甜,將它直接炒熟就有濃郁的香氣。板栗味道好而且具有補養腎臟的功能,美味還養生,還能夠作為作菜的原材料,所以在廚房中非常受歡迎。板栗燒雞就是一道名菜,它是有着香甜的口感,板栗變得綿粉,雞肉軟糯,搭配起來的口感特別好,你知道這一道菜是怎麼做出來的嗎,一起來看看吧!...
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想吃烤山藥的簡單步驟 山藥的做法大全家常菜
  • 想吃烤山藥的簡單步驟 山藥的做法大全家常菜

  • 山藥煮熟後口感綿密有順滑的汁液,富含蛋白質等多種營養,挑選的時候儘量選擇沉重、外皮無損傷和異常斑點,截面雪白有粘液的優質山藥。山藥味道清淡爽口,製作方法非常多,蒸煮煎炒炸都會有很好的味道。一起來看一下山藥的各種家常製作方法,如何做得好吃又美味。山藥的做法一、烤山...
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大廚的竅門原來是魚香醬汁 魚香肉絲的家常簡單做法
  • 大廚的竅門原來是魚香醬汁 魚香肉絲的家常簡單做法

  • 魚香肉絲是下飯神器,蓋澆飯蓋澆面都非常受歡迎。味道鮮辣有多種食材營養道搭配在一起,賣相也十分好看。它只所以叫魚香並不是裏面放了油,而是因為它用了燒魚用的葱姜配料,在口感上更加豐富。做出魚香肉絲只需要五個步驟,一起來學習一下吧!魚香肉絲的做法一、準備食材選擇軟嫩...
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配上一些粉絲和香腸就是一道家常菜 金針菇怎麼做好吃
  • 配上一些粉絲和香腸就是一道家常菜 金針菇怎麼做好吃

  • 今天教給大家金針菇怎麼做好吃的方法,那麼現在離過年的時間也越來越近了,像是處在湖南地區的朋友們可能看到了這樣的香腸會覺得有點年味兒了,其實這個香腸是在老家才會吃的上的,一般都會在過年的時候才會去做,那麼今天就用金針菇搭配這種香腸教給大家一道家常菜,接下來就讓我們...
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適合新手做的吃不膩家常炒菜 兩種家常菜的做法大全
  • 適合新手做的吃不膩家常炒菜 兩種家常菜的做法大全

  • 母愛是偉大的,天底下的媽媽有兩個共同點:一是愛孩子;二是會做飯。我眼中的母親是一個勤勞能幹,廚藝精湛的人,即使現在我已年長,學會了很多,還是自愧不如。要説我印象中哪些家常菜讓我至今難忘,一定是這兩道家常菜炒菜。當然這兩道菜也是簡單易學且吃不膩,非常適合新手。第一:醃菜...
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2021年夜飯菜譜大全家常菜 年夜飯幾個菜最吉利
  • 2021年夜飯菜譜大全家常菜 年夜飯幾個菜最吉利

  • 眾所周知,除夕這天對於中國人來説是極其重要的,這一天人們準備除舊迎新,吃團圓飯。那麼,年夜飯幾個菜最吉利?年夜飯菜譜名字及寓意都有哪些?2021年夜飯菜譜大全家常菜菜單出爐,精選這幾道美味佳餚,葷素搭配大人小孩都愛。接下來,大家就和小編一起來看看吧。年夜飯菜譜年夜飯菜譜...
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適合春季的幾款家常菜譜 春季家常菜
  • 適合春季的幾款家常菜譜 春季家常菜

  • 春季既是一個陽氣生髮的季節,同時也容易上火、需要滋陰的季節,因此,春季養生要遵循營養均衡、清淡解火、滋陰補陽的原則。以下介紹幾款春季食譜,希望大家都能夠在春季吃的美味、活得健康。竹筍炒肉大家都説“春後竹筍,”在春季,竹筍多發,是春季的當季蔬菜,竹筍是發物,又有生髮陽氣...
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下飯神器好吃到令人叫絕 魚香肉絲的家常做法
  • 下飯神器好吃到令人叫絕 魚香肉絲的家常做法

  • 魚香肉絲味道鮮爽口味豐富,它是最好的下飯神器,簡單的家常菜帶來的味蕾體驗可是大不一般。魚香肉絲雖然是傳統的川菜,但是它並不是非常辣,而是以鮮爽的口感受到歡迎。它沒有放魚卻有魚香的味道,將簡單的原材料做出鮮辣的味道令人吃到停不下來,連湯汁都不能浪費。這一道菜的做法...
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芹菜的家常菜炒法大全 芹菜做好吃又簡單的方法
  • 芹菜的家常菜炒法大全 芹菜做好吃又簡單的方法

  • 芹菜的葉子清香,根莖脆嫩,做菜的口感很特別。它的纖維含量高,可以疏通腸胃,在大吃大喝後吃一頓芹菜能夠幫助消化。常見的西芹根更粗,和本地品種有所不同,是國外引進的蔬菜,現在也大受歡迎。芹菜可以做哪一些菜色呢?好吃又簡單的五種家常芹菜做法推薦給大家。芹菜怎麼做好吃一、...
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抗氧減肥的蘆筍製作步驟大全 蘆筍家常菜怎麼做好吃
  • 抗氧減肥的蘆筍製作步驟大全 蘆筍家常菜怎麼做好吃

  • 蘆筍含有多種抗氧化成分,能夠保持女生的年輕漂亮。它能保護機體活力加速代謝,被稱為抗癌之王。蘆筍利水促消化,常吃能夠減肥,所以也經常被當做減肥餐。蘆筍家常菜怎麼做才好吃,這六種簡單又減肥的蘆筍大餐趕緊學習起來吧!蘆筍怎麼做好吃一、蘆筍炒百合蘆筍排水百合清潤,夏天水...
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為辛苦的自己加餐 好吃易做的家常菜做法
  • 為辛苦的自己加餐 好吃易做的家常菜做法

  • 上班族們平時由於時間不充裕,基本上中午都是在公司點外賣,或者在公司附近的餐館裏隨便吃點。但是到了晚上下班如果還是吃快餐或者外賣肯定會覺得自己實在是太慘了,這時候就可以做一些簡單的家常菜為自己增添幸福感。接下來小編就教大家兩個好吃易做的家常菜的做法。家常菜一...
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這50道家常菜聚餐必備 家庭普通菜做法大全
  • 這50道家常菜聚餐必備 家庭普通菜做法大全

  • 隨着時代發展了,人們的生活水平也提高了,可很多小夥伴在家中還是會為了想做什麼菜而傷透筋骨。那麼,生活中都有哪些好吃的家常菜?最簡單的家常飯做法是什麼?如何才能快速簡單的做一桌色香味俱全的家常菜?接下來,大家就和小編一起來看看吧。簡單的家常菜大盤雞、珍珠藕圓、紅...
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家常菜要怎麼做才好吃 具有清涼降火功效的絲瓜
  • 家常菜要怎麼做才好吃 具有清涼降火功效的絲瓜

  • 絲瓜口感柔軟,是夏天常見的美食之一。它具有清涼降火的功效,所以在炎熱季節可以解暑降温。它的功效非常多,對人體各個功能都有好處。不僅絲瓜可以入菜,它的根莖也經常入藥。絲瓜功效和作用1、治療咳嗽和咽喉不適經受風寒後喉嚨不適,咳嗽傷肺,吃一點絲瓜會有很好的療效。通暢鼻...
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山珍猴頭菇的美味養生做法 家常菜猴頭菇怎麼吃
  • 山珍猴頭菇的美味養生做法 家常菜猴頭菇怎麼吃

  • 猴頭菇因為長得像猴子頭而得名,一般市場上買的都是乾貨。猴頭菇有大量的維生素等營養,它被認為是山珍之一,具有養生和藥用的雙重功效。猴頭菇怎麼吃美味又健康,這六種做法最值得在家裏學着做。猴頭菇怎麼吃一、猴頭菇燉排骨猴頭菇不容易清洗,需要放到温水中浸泡半小時,用蘇打水...
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教你茄子最軟嫩好吃的菜譜 茄子的家常菜做法大全
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  • 茄子是大家都喜歡吃的美食,它的口感柔軟香嫩。燒烤茄子、紅燒茄子,讓人想到就會流口水,茄子做菜的時候容易吸油,怎麼做好吃又健康呢?學會這六種做法太容易了。茄子的做法大全家常一、魚香茄子魚香茄子是每家餐桌必備,口感濃香下飯太好吃。這道菜裏面並沒有魚肉,只是用了煮魚的...
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健康的家常菜 廣為流傳番茄魚的做法
  • 健康的家常菜 廣為流傳番茄魚的做法

  • 番茄魚口味酸甜,魚肉入味細嫩,肉性甘滋補效果佳,並且多食用魚肉可以明目健腦,益氣安神。番茄口味酸甜,更適合大眾口味,番茄含有豐富的維生素和礦物質,二者結合不僅美味,更是一道綠色、健康的家常菜。番茄魚主料:草魚、西紅柿輔料:姜、葱、料酒、鹽、番茄醬番茄魚的做法制作步驟1、4...
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煎餅炒菜的做法訣竅 西葫蘆家常菜怎麼做簡單好吃
  • 煎餅炒菜的做法訣竅 西葫蘆家常菜怎麼做簡單好吃

  • 西葫蘆含有多種維生素、膳食纖維和鈣質,做成美食好吃又營養。應季西葫蘆特別便宜,怎麼吃都不會膩,教你六種製作西葫蘆的家常菜做法,讓你簡單快手做出美味。西葫蘆怎麼做一、西葫蘆早餐煎餅將西葫蘆去皮擦絲,加入一個雞蛋,火腿丁和麪粉攪拌,用鹽和醬油進行調味。平底鍋放油加熱,放...
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一道普通的家常菜 胡蘿蔔炒肉的做法
  • 一道普通的家常菜 胡蘿蔔炒肉的做法

  • 做法一食材:胡蘿蔔2根,豬瘦肉200克,油、鹽、葱段、葱花、雞精適量。1.胡蘿蔔洗淨切成絲;豬瘦肉洗淨切絲。2.鍋內倒油燒熱。倒入豬瘦肉絲滑散,炒熟。3.另起鍋倒油燒熱,放入葱花炒香,再放入胡蘿蔔拌炒。4.加入適量的水燜煮一會,放入肉絲、葱段拌炒均勻,最後加入鹽和雞精即可。胡蘿...
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非常經典的家常菜豆腐乾炒芹菜的做法你知道嗎
  • 非常經典的家常菜豆腐乾炒芹菜的做法你知道嗎

  • 豆腐乾炒芹菜的炒法材料:適量的芹菜、香乾、青紅椒和姜豆腐乾炒芹菜做法:1、把芹菜切成小段狀,再把香乾切成條,青紅椒和薑片都洗淨後切絲狀;2、取鍋燒水,待水燒開以後放入一點點鹽和兩滴油,然後再把切好的芹菜放入焯水,焯2-3秒即可撈起並過涼水,這樣焯水後的芹菜才能變得更加翠綠...
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家常菜金針菇這樣做吃起來最過癮 金針菇的做法
  • 家常菜金針菇這樣做吃起來最過癮 金針菇的做法

  • 金針菇的做法有很多,尤其是吃火鍋的時候很多人都會點上一些,主要就是煮起來方便,而且怎麼煮都不會爛,不用考慮時間的問題,不管煮多久口感都是一樣的好吃。但是不知道你有沒有發現在街邊有一些烤串,店裏面就會用金針菇作為烤烤,非常的好吃,那麼今天我們就來學習一下炸金針菇。炸金...
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排骨蒸飯的做法 家常菜必備殺手鐗
  • 排骨蒸飯的做法 家常菜必備殺手鐗

  • 不知道吃什麼的時候,就燉一鍋豆豉排骨飯,用電飯煲操作非常簡單,有肉有飯,簡單又好吃。材料:排骨150克,生抽少許,豆豉10克,糖8克,料酒10毫升,甜麪醬15克,胡椒粉少許,大米140克,水170克,香葱兩根。做法:1.排骨在沸水中淖過,衝去浮沫;2.排骨里加入剁碎的豆豉、料酒、糖、生抽、甜蜜醬、胡椒...
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5樣美味讓你嚐到鮮 東北家常菜做法有哪些
  • 5樣美味讓你嚐到鮮 東北家常菜做法有哪些

  • 東北菜就似一束花,開得豪邁而熱烈,能使人愛上它。但東北菜講究的更是吃的豪爽那股爽勁,吃的過癮。東北菜的主要特點是一菜多味,火候足,滋味濃郁,酥爛香脆等等。不知你有沒有被這東北菜給饞住呢?下面是小編為大家帶來的東北家常菜菜譜做法,俗話説自己動手豐衣足食嘛!小雞...
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你吃過了嗎 東北家常菜
  • 你吃過了嗎 東北家常菜

  • 東北菜是在本幫菜、山東菜、朝族菜、蒙族菜、滿族菜、回族菜的基礎上,經過數十代東北廚師的創新、提高,逐漸形成了獨具特色的風味菜餚。東北菜講究濃重味厚,口味偏重鮮、鹹,兼有鹹辣、酸辣等味型,烹調方法以炒、燉、燜、燒見長。近年來,受川、粵等菜的影響,東北菜中也講究鮮活、...
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鮑魚的五種家常做法 鮑魚怎麼做最簡便最好吃呢
  • 鮑魚的五種家常做法 鮑魚怎麼做最簡便最好吃呢

  • 鮑魚是美味的海鮮珍品,口感柔軟充滿營養,可以補充蛋白質和糖分。蛋白質的味道鮮美,隨着生活品質的提高,越來越多人將它當做家常菜,三天兩頭就可以做上一次。鮑魚這麼做的口感最好,最簡單的六種家常做法趕快收藏起來吧!鮑魚怎麼做一、鮑魚粥奢華主食少不了鮑魚粥,滿滿的海鮮和大...
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做好這道家常菜調味料不能少 可樂雞翅的做法及詳細步驟
  • 做好這道家常菜調味料不能少 可樂雞翅的做法及詳細步驟

  • 雞肉是在我們的生活中比較常見的一種食材了,而要説雞肉當中最好吃的部分,那就是雞翅了。而有關雞翅的做法一般都會選擇做成烤翅、辣翅、炸雞翅或者是可樂雞翅。其實有關這些做法做起來都不是很麻煩,只需要掌握了竅門,做起來也是很容易的,而且也是能夠決定味道的。那麼要如何做...
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