![葱絲拌豆皮]( "葱絲拌豆皮")
- 夏天炒個菜,流的汗都能當鹽用了,還是來點清清爽爽的涼拌菜吧~豆製品營養豐富,心頭最愛啊~來一道葱絲拌豆皮吧~~葱絲拌豆皮主料:豆皮,250g輔料:食鹽,適量;味精,適量;白糖,適量;食醋,適量;香油,適量;葱,適量葱絲拌豆皮的做法1.主料很簡單小葱、豆皮。2.小葱洗淨切絲。3.豆...
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![涼拌扁豆絲]( "涼拌扁豆絲")
- 午餐來一盤拌菜,營養豐富,又可口下飯,這個菜做起來簡單快捷,幾分鐘就能完成,但要做的好吃還是有一些技巧的,下面小編就給您介紹一下涼拌扁豆絲怎麼做好吃的做法。涼拌扁豆絲主料:扁豆,200g;芝麻,20g輔料:鹽,適量;醋,5g;大蒜,4瓣;生抽,5g;香油,適量;白糖,3g涼拌扁豆絲的做...
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![熗拌三絲]( "熗拌三絲")
- 夏日涼拌菜每天少不了，爽口美味，還有利於減肥。涼拌菜要好吃，關鍵在於調料汁的味道，我為了夏日的涼拌菜，我做一罈剁椒、一瓶麻辣紅油，涼拌的時候將這些自制的調料加入，好吃又簡單，可是無數網友家裏反饋沒有這些材料，所以，我今天做的這個涼拌三絲用的熗拌的方式，調料也是現做的，最後為...
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![土豆這樣吃十分的爽口 涼拌土豆絲的做法]( "土豆這樣吃十分的爽口 涼拌土豆絲的做法")
- 涼拌土豆絲材料：大土豆1個，小米椒2個，葱花，花椒油少許，生抽少許，鹽，雞精。做法1、土豆削皮洗淨切成細絲，用水多洗哈。小米椒洗淨切圈。涼拌土豆絲2、鍋裏摻水燒開，再把土豆絲放進去煮個2分鐘左右(因為是絲不能煮久了，久了就軟了，土豆要脆脆的)，撈出用涼開水浸哈，裝盤。3、再把小米椒、...
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![風味獨特的涼拌豆腐皮原來是這樣做的 涼拌豆腐皮的做法]( "風味獨特的涼拌豆腐皮原來是這樣做的 涼拌豆腐皮的做法")
- 製作方法做法1所需食材豆腐皮、色拉油、辣椒、葱、姜、蒜、洋葱絲、花椒、大料、香菜、糖、白醋、香油、味精、白芝麻等製作步驟1、將豆腐皮切成粗細均勻，約0.5釐米寬的絲;2、將切好的豆腐皮絲放入沸水中焯燙十幾秒，變白即撈出;3、將燙過的豆腐皮絲自然放涼;用少許色拉油將...
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![雜拌豆腐絲]( "雜拌豆腐絲")
- 早餐來一盤豆腐小拌菜,營養豐富,又可口下飯,這個菜做起來簡單快捷,幾分鐘就能完成,但要做的好吃還是有一些技巧的,下面小編就給您介紹一下雜拌豆腐絲怎麼做好吃的做法。雜拌豆腐絲主料:豆皮,2張輔料:芹菜,2棵;胡蘿蔔,1根;綠豆芽,50g;蒜,1頭;姜,1塊;鹽,1茶匙;沙拉醬油,1湯...
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![開洋葱油拌麪]( "開洋葱油拌麪")
- 滑潤筋道的麪條，拌着葱香四溢、鮮甜適口的葱油，偶爾嚼一嚼燒透的開洋（也就是北方人稱海米或蝦米的），鮮美滋味無可比擬——乃是麪條控決不可錯過的開洋葱油拌麪。最早吃到這碗麪，是很久之前第一次去上海，點了幾個小菜後又點了這道拌麪，服務生重複菜單，……點心是葱油拌麪，還點“飯”...
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![皮蛋拌豆腐怎麼做好]( "皮蛋拌豆腐怎麼做好")
- 新年福氣多多---皮蛋拌豆腐春節是我國古老的傳統節日，習俗也是多種多樣。除了各種各樣的民俗外，在飲食上也頗為講究，過年做豆腐便是其習俗之一。小時候過年，家家户户都要做豆腐，一次做上很多，煎豆腐乾，炸豆腐丸子……豆腐取其諧音“都福”，就是都有福氣的意思。老一輩的傳統習俗，...
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![涼拌黃瓜油豆皮]( "涼拌黃瓜油豆皮")
- 黃瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖類物質轉變為脂肪。此外，黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內腐敗物質的排除，以及降低膽固醇有一定作用，能強身健體。老黃瓜中含有豐富的維生素E，可起到延年益壽、抗衰老的作用；黃瓜中的黃瓜酶，有很強的生物活性，能有效地促進機體的新陳代謝。用黃瓜搗...
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![快手菜小葱拌豆腐]( "快手菜小葱拌豆腐")
- 豆腐內含植物雌激素，能保護血管內皮細胞不被氧化破壞，常食可減輕血管系統的破壞，預防骨質疏鬆、乳腺癌和前列腺癌的發生，是更年期婦女的保護神；含有多種礦物質，補充鈣質，防止因缺鈣引起的骨質疏鬆，促進骨骼發育，對小兒、老人的骨骼生長極為有利。小葱拌豆腐主料:滷水豆腐,200g;小...
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![熗拌土豆絲怎麼做]( "熗拌土豆絲怎麼做")
- 土豆絲一個爛大街的菜，但誰又不可能打心底裏去加以拒絕它，並打心眼裏喜歡它。我喜歡把土豆絲叫做大眾情人，看來是不牽強的了。既然是心頭好的情人，那麼就要換着花樣來捯飭它，給它種種不同的模樣，用各種的味道來討好我們的味蕾。有人説切土豆絲是個技術活或者叫做刀工好，其實，這玩...
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![紅燒腐竹的做法 小葱拌豆腐的做法]( "紅燒腐竹的做法 小葱拌豆腐的做法")
- 上班族的我們總是回家都不知道要煮什麼，吃什麼，那麼對於比較懶的我們總是想要有些比較簡單的家常菜，那麼究竟怎樣的家常菜才是我們喜歡的呢?今天給大家介紹兩道家常菜，小葱拌豆腐和紅燒腐竹，絕對好吃哦~LOOK1.小葱拌豆腐預備食材：嫩豆腐一塊、葱花、生抽、鹽巴、芝麻油做法1.將...
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![皮蛋拌豆腐怎麼做最好吃 皮蛋涼拌的做法]( "皮蛋拌豆腐怎麼做最好吃 皮蛋涼拌的做法")
- 皮蛋還有一個名字叫松花蛋，因為在透明的外層可以清楚的看見到裏層的花，因此名字就這樣子得來的，皮蛋可以生吃也可以煮着吃，但是隨着生活的美好，美食各種各樣，就比如用皮蛋來涼拌別的菜，這樣味道會更加着鮮美，看着更加有食慾感，那麼皮蛋涼拌豆腐怎麼做好吃又簡單。下班了在回家的路...
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![土豆這樣吃十分的爽口 涼拌土豆絲的做法]( "土豆這樣吃十分的爽口 涼拌土豆絲的做法")
- 涼拌土豆絲材料：大土豆1個，小米椒2個，葱花，花椒油少許，生抽少許，鹽，雞精。做法1、土豆削皮洗淨切成細絲，用水多洗哈。小米椒洗淨切圈。涼拌土豆絲2、鍋裏摻水燒開，再把土豆絲放進去煮個2分鐘左右(因為是絲不能煮久了，久了就軟了，土豆要脆脆的)，撈出用涼開水浸哈，裝盤。3、再把小米椒、...
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![涼拌土豆絲]( "涼拌土豆絲")
- 平時家裏做涼拌土豆絲時，喜歡用炸香的葱油來調拌，並會加上不少辣椒，做的土豆絲多數都是香辣味型的。今天換一換，做個小清新風格的，一眼看上去讓人感覺清新素淨，吃進嘴裏鹹鮮中略帶一些酸香，隱隱還可以品到一些蒜香味，而最關鍵的一點在於這次不再使用葱油，而使用的是被喻為陸地上的...
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![涼拌土豆肉絲]( "涼拌土豆肉絲")
- 土豆具有抗衰老的功效。它含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B族維生素及大量的優質纖維素,還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素。現在小編就給大夥帶來一道好吃的涼拌土豆肉絲做法涼拌土豆肉絲主料:土豆,80g;瘦肉絲,40g;豆乾絲,30g輔料:油,適量;...
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![涼拌雞絲]( "涼拌雞絲")
- 某天家裏實在是沒什麼菜了，更別説肉，最後在冰箱翻騰翻騰，找出了一塊冷凍的雞胸肉，再然後泡發了一點黑木耳，一共4，5塊錢就做出了一盤美味又低熱量的肉菜，你看雞胸才4塊錢，其他輔料幾乎都少的可以不計入在內了。有了這盤肉菜打底，再煮了點南瓜，炒了盤絲瓜，美美的一頓飯居然就這樣搞定...
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![海米葱油拌麪]( "海米葱油拌麪")
- 把簡單的手擀麪，吃出麻煩來，目的就是為了那濃郁的味道。葱油拌麪，這是一個比較做起來有些麻煩的面。麻煩，説的是做葱油的過程稍微的繁瑣了一些。做葱油要想味道香濃厚重，如不介意的話，我倒是建議用豬油來做，味道要比用植物油做的葱油醇香很多。做葱油用了海米在裏面提鮮，還有香菜...
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![燒汁皮蛋拌豆腐]( "燒汁皮蛋拌豆腐")
- 對於忙綠的上班族來説，與家人一起不慌不忙、有滋有味地吃上自家燒的晚餐，無疑是生活的一大享受。自九月初開始，我的這一享受打了不少折扣。上班的地點突然遠了許多，而且要經過交通最為擁堵的市區，工作強度增加了一半還多。雖説公交還算方便，可是經過了一天的忙綠，再擠公交、戰高...
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![洋葱拌雞爪]( "洋葱拌雞爪")
- 這是一款涼拌菜式，調味料種類與用量都不多，不是重口味，清淡型的，自覺非常可口，多吃也不膩。洋葱拌雞爪材料：雞爪、洋葱、葱、朝天椒、香菜、水調味：陳醋、胡椒粉、鹽、雞粉、麻油、酒洋葱拌雞爪的做法1、備材料，雞爪砍塊，洋葱切粗絲,葱、香菜切段，朝天椒切絲2、燒沸一鍋水，把雞爪煮1...
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![洋葱拌牛肉]( "洋葱拌牛肉")
- 喜歡吃醬牛肉，一是喜歡它的味道，二是喜歡它的方便。上班的媽媽，真的沒有多少時間在廚房折騰，只能週末的時候先準備好存貨，下班的時候，稍微加工一下，就有美味的住家菜。這醬牛肉，用不同的醬汁就會有不同的味道。媽媽必備的家常菜裏，肯定有這麼一道菜，用洋葱來拌醬牛肉，來自於九毛九菜...
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![涼拌豇豆]( "涼拌豇豆")
- 對於豆類的蔬菜，個人比較喜歡吃豇豆，平時買菜時經常會買些回家，最簡單的吃法就是直接過水後拌一拌，一方面方便快捷，另一方面營養不會流失，早上當配菜是首先之一。豇豆最簡單和健康的吃法：涼拌豇豆食材：豇豆300g、剁椒1勺、生抽半勺、醋半勺、鹽5g、食用油半勺、香油幾滴涼拌豇豆...
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![油豆皮拌雜蔬]( "油豆皮拌雜蔬")
- 中秋的家宴上，自然是少不了甜膩的月餅和肉蛋等油膩大菜，所以其實更受歡迎的卻是爽口的涼拌菜，最近我調試了一款涼拌汁搭配幾樣雜蔬，非常開胃爽口，每次調一小盆都會首先消滅乾淨哦！這款涼拌菜口感的多重在於原料的搭配，煎過的油豆皮豆香濃郁、洋葱甜辣脆、西紅柿酸甜、秋葵粘滑、...
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![小葱拌八帶]( "小葱拌八帶")
- 八帶要想做得好吃有幾個烹飪要點應該注意讓我來告訴你小妙招保準你吃上脆生生的一口鮮小葱拌八帶材料：八帶6只、小香葱數根、料酒1勺、薑片3-4片、醋1勺、鹽少許、禾然有機醬油1勺、味極鮮1勺、香油1小勺、雞精少許、糖少許、醋1勺小葱拌八帶的做法1、準備好新鮮八帶2、將...
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![榨菜開洋葱油拌麪]( "榨菜開洋葱油拌麪")
- 這道麪條重頭戲是熬葱油，也算的重油的麪食，所以我用橄欖油來熬葱油。熬葱油要用中火慢慢的熬出葱香味，然後要看好葱段慢慢的變色，稍微變黃了就要馬上熄火撈起，這樣才不會過頭，味道也不會變的發苦。麪條要選擇有勁道的口感最佳，煮好的麪條爽滑有彈性。開洋也就是去殼的蝦乾，味道鮮...
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