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關於砂鍋做法菜譜的時尚百科

一道打開你的味蕾的菜 砂鍋魚頭豆腐煲的做法
  • 一道打開你的味蕾的菜 砂鍋魚頭豆腐煲的做法

  • 【導讀】砂鍋魚頭豆腐煲的做法有哪些?魚頭豆腐是浙菜一道名菜。那麼,砂鍋魚頭豆腐煲的做法有哪些,怎麼做好吃?一起和6681小編來看看砂鍋魚頭豆腐煲的做法的介紹吧!砂鍋魚頭豆腐煲的做法做法一材料魚頭1個,豆腐1塊,葱,姜1根,鹽1-1.5茶匙,白胡椒粉少許,料酒,金針菇做法1、魚頭去鱗,去...
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教你做東北特色菜 鍋包肉的做法大全
  • 教你做東北特色菜 鍋包肉的做法大全

  • 這道鍋包肉,是東北人很喜歡的一道菜,將裏脊肉切片醃製入味,裹上炸醬,炸成金黃色的,香香的,脆脆的。不多説,還是看具體步驟吧。鍋包肉的做法鍋包肉做法一材料豬裏脊肉300克,薑絲適量,雞蛋清1個,精鹽0.5小匙,料酒1大匙,醬油0.5匙,醋2匙,白糖1.5大匙,味精1小匙,水澱粉適量。做法鍋包肉的做法...
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開胃怡人的熱菜菜譜 咖喱雞塊的做法
  • 開胃怡人的熱菜菜譜 咖喱雞塊的做法

  • 【導讀】咖喱雞塊的做法有哪些?雞肉是一種常見的肉類,也有很多的烹飪方法。那麼,咖喱雞塊的做法有哪些,怎麼做營養好吃?一起和6681小編來看看咖喱雞塊的做法的介紹吧!咖喱雞塊的做法做法一材料洋葱、胡蘿蔔、土豆、雞胸、葱薑蒜、料酒、鹽、油、油咖喱做法1、胡蘿蔔、土豆、...
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這道菜你還不會做嗎 幹鍋花菜的做法
  • 這道菜你還不會做嗎 幹鍋花菜的做法

  • 【導讀】幹鍋花菜的做法是什麼?幹鍋花菜是很下飯的一道家常菜,有了這道菜可以怒吃兩碗飯,那你知道幹鍋花菜的做法是什麼嗎?今天小編就來教教大家幹鍋花菜的做法是什麼。幹鍋花菜的做法主料:花菜,五花肉。輔料:醬油一匙,辣椒適量,大蒜適量,葱適量。做法:1、將買回來的花菜切開,切成小...
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美食一鍋煮的簡易方法 麻辣香鍋的家常做法食譜
  • 美食一鍋煮的簡易方法 麻辣香鍋的家常做法食譜

  • 麻辣香鍋味道鮮辣開胃,受到了很多人的喜歡。喜歡的食材都可以放到麻辣香鍋裏面,它也成為了繼麻辣燙之後最收歡迎的菜色,一次性可以吃到很多美味,非常下飯。麻辣香鍋的祕訣在於調料,每家餐廳的都由自己的特別配料,味道上也各不相同。其實自己在家裏做麻辣香鍋更加實惠便宜,味道也...
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大鍋菜的做法 非常有口感的一道北方家常菜
  • 大鍋菜的做法 非常有口感的一道北方家常菜

  • 大鍋菜在製作才時候因為會用到很多不同的家常蔬菜,所以一般營養價值都比較高,如果是搭配上排骨的話,味道會更加完美,最重要的是它雖然菜多,但是做出來之後卻並不瑣碎,是非常有口感的一道北方家常菜。大鍋菜大鍋菜的原料不外乎白菜、豆腐、粉條之類,當然也少不了大片的肉或大塊排...
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四種最熱門的做法獻給你 砂鍋魚頭做法哪些
  • 四種最熱門的做法獻給你 砂鍋魚頭做法哪些

  • 砂鍋魚頭是傳統的漢族名菜,屬蘇菜系。魚腦中含有全面、豐富的營養。砂鍋魚頭採用砂鍋工藝,口味鹹鮮味。味道清香,肉質鮮嫩,汁濃味鮮,鮮而不腥,肥而不膩,湯色乳白如汁、清純如雪。在1982年以前,魚頭砂鍋還是深藏閨中人未識的小家碧玉,直到1982年10月75國的駐華使節及夫人來到江蘇省...
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東北家庭菜譜鍋包肉的有哪些
  • 東北家庭菜譜鍋包肉的有哪些

  • 主料:豬裏脊肉150克到200克左右輔料:葱一根,姜兩片,澱粉適量水適量調料醬汁:番茄醬(不是番茄沙司)一袋,白糖2湯匙,白醋一湯匙,鹽少許東北家庭菜譜鍋包肉的做法做法:1.先將豬裏脊切成薄片。2.裏脊片均勻地裹上生粉。3.將澱粉加入適量的水調製成濃稠的糊,裹上生粉的肉片再次裹上面糊...
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色香味俱全的粵菜菜譜 石榴雞的做法
  • 色香味俱全的粵菜菜譜 石榴雞的做法

  • 【導讀】石榴雞的做法有哪些?粵菜是一種常見的菜系之一,而石榴雞就是其中一道經典食譜。那麼,石榴雞的做法有哪些,怎麼做好吃?一起和6681小編來看看石榴雞的做法介紹吧!石榴雞的做法做法一材料主料:雞肉,蝦肉各2兩(約80克),冬菇2朵,筍1兩(約40克),馬蹄2粒,姜2片,芹菜(小)1棵。蛋皮...
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這樣做才能做出潮汕的特色 砂鍋粥的做法
  • 這樣做才能做出潮汕的特色 砂鍋粥的做法

  • 潮汕砂鍋粥味道清淡幽香,鮮鹹適中,是大家喜愛吃的一種美味,下面介紹幾款很簡單的潮汕砂鍋粥做法給大家,希望大家喜歡。做法一材料大米50克、潮汕鹹菜半袋、乾貝15顆、芹菜2根、野生北極蝦20只、香葱1根。做法砂鍋粥的做法1)將乾貝用清水衝淨,用温水浸泡2小時,浸泡的水不要倒掉...
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砂鍋的選購技巧 如何選購砂鍋
  • 砂鍋的選購技巧 如何選購砂鍋

  • 現在的人都注重健康養生,而砂鍋燉食物不僅有營養,而且別有風味,因此砂鍋深受人們的喜歡。但砂鍋的瓷釉中含有少量鉛,煮酸性食物時容易溶解出來,有害健康,故最好選用內壁自然色的砂鍋。砂鍋內壁有色彩的則不宜存放酒、醋及酸性飲料和食物。新買回的砂鍋可先用4%的食醋水浸泡煮沸...
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教你做川菜 回鍋肉
使用紫砂鍋需要注意什麼 紫砂鍋有毒嗎
  • 使用紫砂鍋需要注意什麼 紫砂鍋有毒嗎

  • 紫砂鍋有毒嗎?沒有毒。紫砂鍋是新一代保健用鍋。紫砂鍋可以革除有害人體健康的金屬材料和化學塗料,採用優質天然紫砂精工陶製內膽,對人體絕對安全無害。紫砂是一種含鐵的粘土質粉砂巖,由水雲母和高嶺土、石英、雲母屑、鐵質等礦物成分構成,主要化學成分有氧化鐵、氧化硅、氧...
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一鍋鮮爽無骨酸菜魚吃到飽 酸菜魚的做法家常做法
  • 一鍋鮮爽無骨酸菜魚吃到飽 酸菜魚的做法家常做法

  • 酸菜魚味道酸爽,酸菜開胃助消化,一鍋魚片吃到爽,是最好不過的大餐。酸菜魚是傳統川菜,酸酸辣辣的口感吃起來過癮又下飯,在天南地北流行起來。酸菜魚製作方便,選到好的酸菜就成功了一般。酸菜魚的家常簡單做法,這五個步驟讓你做出堪比飯館的好味道。酸菜魚的做法家常做法準備食材...
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適合夏季吃的涼菜菜譜 涼拌油菜的做法
  • 適合夏季吃的涼菜菜譜 涼拌油菜的做法

  • 【導讀】涼拌油菜的做法有哪些?夏季的天氣比較炎熱,人們常常胃口不好,不想吃熱的食物,那麼,涼菜就是很好的選擇哦。那麼,涼拌油菜的做法有哪些,怎麼做好吃?一起和6681小編來看看涼拌油菜的做法介紹吧!涼拌油菜的做法做法一原料:嫩油菜500克,精鹽、香油各適量。準備:將油菜梗和油菜...
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砂鍋第一次使用的注意事項 新砂鍋的使用方法
  • 砂鍋第一次使用的注意事項 新砂鍋的使用方法

  • 砂鍋是國人常用的一種炊具,砂鍋是用沙質陶器製成的一種鍋。砂鍋有很多的優點所以才得到國人的喜歡,主要有砂鍋的保温能力很強,煲湯燉菜不容易流失營養物質。砂鍋第一次使用的注意事項很多,這些主要是為了以後砂鍋的耐用和保養。1、剛買來的砂鍋需要處理一下,比如使用淘米水煮...
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味美清口的浙菜菜譜 龍井蝦仁的做法
  • 味美清口的浙菜菜譜 龍井蝦仁的做法

  • 【導讀】龍井蝦仁的做法有哪些?浙菜是一種常見的菜系之一,裏面有很多美味的菜譜。那麼,龍井蝦仁的做法有哪些,怎麼做好吃?一起和6681小編來看看龍井蝦仁的做法介紹吧!龍井蝦仁的做法做法一材料單凍蝦仁。龍井新茶,雞蛋清,紹酒,生粉適量。做法1.將單凍蝦仁化開,去泥筋,用清水反覆...
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砂鍋煮粥的小竅門 砂鍋粥怎麼煮
  • 砂鍋煮粥的小竅門 砂鍋粥怎麼煮

  • 粥是我國傳統主食之一,也是中國人的最愛,乍暖還寒的春天,容易讓人生病,加上濕氣來襲,飲食上讓人覺得胃口難開。這時候,大家不約而同地想起了清淡的粥品。但是煮粥也是有技巧的,下面教大家如何用砂鍋煮粥?砂鍋煮粥的小竅門1、煮粥米要先泡水。淘淨米後再泡30分鐘,米粒充分吸收水分,...
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肉丸雞翅的最簡單幹炸菜譜 空氣炸鍋食譜做法大全
  • 肉丸雞翅的最簡單幹炸菜譜 空氣炸鍋食譜做法大全

  • 現代人注重健康又捨不得放棄油炸美食,所以發明出了空氣炸鍋。它利用食材本身的油脂達到酥脆的油炸口感。空氣炸鍋就是這樣一種神奇的工具,它的使用和我們平時做菜不太一樣,這一份食譜幫助你用空氣炸鍋做出美味。空氣炸鍋食譜做法大全一、幹炸丸子選擇4比1的瘦肉和肥肉剁成肉...
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砂鍋的保養方法 怎樣保養砂鍋
  • 砂鍋的保養方法 怎樣保養砂鍋

  • 很多人新買的砂鍋沒煮幾次就開裂了,那是因為沒有保養好,使用方法也有差錯。砂鍋是由石英、長石、粘土等多種原料製成的陶製品,經高温燒煉,鍋體形成一種玻璃體。這種玻璃體對温差適應能力較差。砂鍋驟然受熱受冷,會引起急劇膨脹或收縮,因而造成破裂。針對砂鍋這一特性,我們來教大...
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三種美味可口的做法 砂鍋燉菜
  • 三種美味可口的做法 砂鍋燉菜

  • 砂鍋燉菜砂鍋燉菜心材料:青菜心、香菇、冬筍片、火腿片、葱姜、乾貝汁、鹽、味精、料酒、香油、雞湯做法:1、青菜心洗淨,菜頭削成橄欖形,剖十字刀。2、炒鍋油燒熱,將菜心放入滑油至菜葉鮮綠、菜梗微透明時,撈起瀝油。餘油順便爆香香菇。3、將菜心根部向外、葉梢朝鍋中央整齊排...
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好吃易做的家常小炒 粵菜小炒菜譜做法
  • 好吃易做的家常小炒 粵菜小炒菜譜做法

  • 【導讀】粵菜小炒菜譜做法有哪些?粵菜是一大經典菜系,那麼,粵菜小炒菜譜做法有哪些,怎麼做好吃?一起和6681小編來學習粵菜小炒菜譜做法的介紹吧!粵菜小炒菜譜做法粵式幹炒牛河材料材料:沙河粉600克,韭黃120克,黃豆芽120克,新鮮牛肉150克醃料:小蘇打粉1/8小匙,蛋清1/4個,玉米澱粉1小...
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