![湯圓做法大全和吃湯圓的寓意介紹]( "湯圓做法大全和吃湯圓的寓意介紹")
- 遠遠的糯糯的軟軟的湯圓總是會讓人大有食慾。當然，現在湯圓的種類有很多的，所以吃法也是五花八門。那麼即將快到元宵節了，你是否知道湯圓的含義?而且你知道湯圓除了水煮還有別的一些吃法嗎?文中為大家解答。吃湯圓的寓意“元宵”作為食品，在中國也由來已久。宋代，民間即流行一...
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![自制湯圓最簡單的做法步驟 湯圓的做法]( "自制湯圓最簡單的做法步驟 湯圓的做法")
- 湯圓是我們傳統節日需要吃到的一種食物，現在的市場發達，湯圓的做法也有很多，種類也多，做出來的味道自然就會不一樣，那麼湯圓怎麼做好吃呢，最簡單的一套家庭版自制湯圓小技巧分享給你。首先我們準備好適量的糯米粉、白糖、芝麻(黑白都可以)、花生，將花生和芝麻炒熟(記得分開炒，不...
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![湯圓煮不破的祕訣 家庭甜品湯圓六種的做法]( "湯圓煮不破的祕訣 家庭甜品湯圓六種的做法")
- 湯圓軟糯可口，它的外面的糯米粉做成的麪糰，裏面有各種餡料。濃郁的黑芝麻、芋頭、花生在口中爆漿，帶來甜蜜的享受。湯圓成為家庭最容易做的甜品，直接煮起來就很好吃。你知道湯圓怎麼煮才不會破嗎?除了白水煮湯圓你還知道其他的做法嗎?湯圓煮不破的祕訣湯圓煮過頭很容易破皮，裏...
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![湯圓怎麼煮 如何煮湯圓]( "湯圓怎麼煮 如何煮湯圓")
- 湯圓起源於宋朝。當時明州（現寧波市）興起吃一種新奇的食品，即用芝麻粉、豬油、白砂糖混合物做餡，外面用糯米粉搓成圓形，煮熟後，吃起來香甜可口，饒有風趣。因為這種糯米球煮在鍋裏又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，後來有的地區把“浮元子”改稱元宵。與北方人不同，南方人人在春節早...
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![這種做法保證你一定會喜歡吃 花生湯圓餡的做法]( "這種做法保證你一定會喜歡吃 花生湯圓餡的做法")
- 花生湯圓餡的做法材料：花生米，細砂糖，熟豬油，水磨糯米粉湯圓餡的做法做法：1、我買的去皮的花生米，放烤箱烤熟，(我烤的有點欠火，喜歡可以稍微上色)涼後，用料理機打碎。也可用鍋炒熟，擀麪杖擀碎，這樣更香，過去都是這樣做的;2、花生碎加細白砂糖拌勻，糖要分次加拌勻，嚐嚐是否甜度合適;3、...
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![全方位為你解答 湯圓的做法大全]( "全方位為你解答 湯圓的做法大全")
- 寧波湯圓寧波湯圓：據考證湯圓始於宋元時期，距今已有七百多年的歷史積澱，它用當地盛產的一級糯米磨成粉做成皮。豬板油剔筋、膜，切末斬碎，放盆中加白糖，芝麻粉拌勻揉透，搓成豬油芝麻餡心小圓子。水磨粉加水拌和揉搓成光潔粉團，捏成酒盅形，放入餡心，收口搓圓成湯糰。鍋內清水燒沸，放入...
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![高湯的做法 高湯怎麼做]( "高湯的做法 高湯怎麼做")
- 高湯是烹調必不可少的東西，若用高湯烹飪菜餚，這菜做出來，就會鮮美許多。但是高湯的做法可以是有講究的，下面就教大家高湯怎麼做？高湯的做法燉高湯的時候，要用冷水，蓋過裏面的物料，加酒以去葷物的腥味，但是切忌放葱姜等物，以防和菜奪味，把水燒沸以後，撇去浮沫，就改用小火焐著，一直焐到骨...
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![湯圓的選購技巧 如何挑選湯圓]( "湯圓的選購技巧 如何挑選湯圓")
- 湯圓是中國的代表小吃之一，歷史十分悠久。營養豐富，其主要成分糯米粉就含有脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、核黃素、尼克酸等營養元素。同時它的常規餡主要以果料和乾果為主，包括芝麻、核桃、花生，再加上植物油，營養價值就“更上層樓”。選購散裝湯圓1、用手摸：用手指輕輕摸一下湯...
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![醪糟湯圓的做法 一款地方性的小吃美食]( "醪糟湯圓的做法 一款地方性的小吃美食")
- 醪糟湯圓的做法醪糟湯圓屬於一款地方性的小吃美食，不但口味獨特，味道鮮美，老年朋友和小朋友們都可以食用，而且，還有健脾的神奇功效，沒有胃口的朋友們不妨試試這道美味可口的醪糟湯圓。工藝：煮醪糟湯圓的製作材料：主料：糯米粉400克輔料：火麻仁200克,小麥麪粉100克,桂花100克醪糟湯圓...
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![牛尾湯的做法 牛尾湯怎麼做 牛尾巴的做法]( "牛尾湯的做法 牛尾湯怎麼做 牛尾巴的做法")
- 牛尾脂肪含量低，是真正的低脂高蛋白營養食品。牛尾具有和血益氣、強筋健骨、養顏補腎、滋顏養容的功效，且性質平和，很適合給體虛的人補身子用。牛尾用來燉着吃也是很美味的，牛尾軟爛，味道鮮美。燉牛尾的做法有很多種，每種做法都各有其特色，那麼，燉牛尾怎麼做最好吃呢？下面是燉牛尾...
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![看了你一定會做 如何做湯圓]( "看了你一定會做 如何做湯圓")
- 主料黑白芝麻、葡萄乾、牛奶、生黃米麪兒如何做湯圓湯圓的做法步驟1.用的餡兒是打碎的黑白芝麻和葡萄乾，因為打的時候加了點牛奶有點稀，便又加了一點未打碎的黑芝麻，結果還是有點不夠結實，學了笨鳥豆泥兒的樣子炒了些玉米麪兒(哇～那炒時的味兒好棒，像爆玉米花的香味兒)加了進去...
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![湯圓的由來大揭祕 湯圓怎麼煮]( "湯圓的由來大揭祕 湯圓怎麼煮")
- 湯圓做法：1.在糯米粉里加入温開水攪拌：均勻後和麪;2.和好面，但是發現麪糰不是很柔軟;3.取一個40克左右的小麪糰,放入鍋裏煮開，煮熟，麪糰浮起説明熟了;4.把揉好的麪糰掰成小塊，把剛才煮熟的小麪糰放入，和均勻;5.和好的麪糰非常柔軟，有彈性，能拉長;6.把麪糰搓長後分成一個個30克左右...
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![做法又有什麼不同呢 元宵與湯圓的區別]( "做法又有什麼不同呢 元宵與湯圓的區別")
- 由於元宵和湯圓都是用糯米粉做皮，並且常採用芝麻、白糖等做餡料，因此容易讓人混淆，但它們在製作工藝上還是有很大區別。北方滾元宵元宵在製作上要比湯圓要繁瑣得多：首先需將和好、凝固的餡切成小塊，過一遍水後，再扔進盛滿糯米麪的笸籮內滾，然後再過水，繼續放回笸籮內滾，反覆幾次，直...
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![這種做法保證你一定會喜歡吃 花生湯圓餡的做法]( "這種做法保證你一定會喜歡吃 花生湯圓餡的做法")
- 花生湯圓餡的做法材料：花生米，細砂糖，熟豬油，水磨糯米粉湯圓餡的做法做法：1、我買的去皮的花生米，放烤箱烤熟，(我烤的有點欠火，喜歡可以稍微上色)涼後，用料理機打碎。也可用鍋炒熟，擀麪杖擀碎，這樣更香，過去都是這樣做的;2、花生碎加細白砂糖拌勻，糖要分次加拌勻，嚐嚐是否甜度合適;3、...
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![三種美味做法帶來新滋味 佳節不能缺少的湯圓]( "三種美味做法帶來新滋味 佳節不能缺少的湯圓")
- 雖然春節已經結束，但是年味仍然在繼續。在即將到來的元宵節，女生們有沒有早早地準備好湯圓呢。在佳節中食用湯圓，是從明代開始的非常傳統的習俗，雖然南北的製作有些不同，但是迎接團圓的心情卻是一樣的。很多其他的慶祝方式逐日漸衰，吃湯圓卻被保留下來。湯圓做好之後下水一煮，白...
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![圓白菜炒餅的做法]( "圓白菜炒餅的做法")
- 大餅是北方的特色美食之一，後來發現大餅直接吃不好吃，換個吃法試試，外面不是經常有炒餅賣嗎？自己加點配菜、加點鹽油搭配起來炒一炒是不是更好吃，試過幾次後發現要吃餅還真得吃炒的。圓白菜炒餅就是孩子爸最喜歡吃，隔段時間沒做就會讓我做炒餅吃。有時自己烙餅炒，偶兒為了偷懶就...
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![湯圓講究健康吃法 元宵節]( "湯圓講究健康吃法 元宵節")
- 都説過了元宵節，這個年才算結束，而在大年初一的早晨和元宵節的晚上人們都要吃上幾個元宵，這預示着接下來的一年都在團團圓圓中度過。元宵節，湯圓講究健康吃法不過從營養學角度來看，糯米皮加上豆沙、芝麻、棗泥、花生等甜餡或鮮肉、菜肉等鹹餡，都是高糖分高熱量的非健康食品。到...
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![5種做法總有一款你滿意 怎麼做湯圓]( "5種做法總有一款你滿意 怎麼做湯圓")
- 由於湯圓營養豐富，中醫歷來將元宵視為可補虛、調血、健脾、開胃之物，現代營養學家也非常推崇元宵的保健功能。怎麼做湯圓怎麼做湯圓翡翠芸豆湯圓傳統元宵多是甜的餡料，對於糖尿病患者來説，往往可望而不可及，這時候不妨試試這款元宵，蔬菜製作而成，既營養又不用擔心糖分的攝入。主...
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![湯圓的健康吃法 湯圓怎麼吃最健康]( "湯圓的健康吃法 湯圓怎麼吃最健康")
- 1、湯圓不宜當早餐宵夜早上吃湯圓不宜，清晨恰好是人體腸胃功能最弱的時段。把以粘性高、不易消化的糯米制成的湯圓，當做早餐食用，容易發生消化不良、泛酸等情況。湯圓也不適宜於作為宵夜食用，以免夜晚時期增加腸胃的消化負擔。2、每次食用不宜超過100g湯圓屬於高糖、高脂的食...
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![看了你一定會做 如何做湯圓]( "看了你一定會做 如何做湯圓")
- 主料黑白芝麻、葡萄乾、牛奶、生黃米麪兒如何做湯圓湯圓的做法步驟1.用的餡兒是打碎的黑白芝麻和葡萄乾，因為打的時候加了點牛奶有點稀，便又加了一點未打碎的黑芝麻，結果還是有點不夠結實，學了笨鳥豆泥兒的樣子炒了些玉米麪兒(哇～那炒時的味兒好棒，像爆玉米花的香味兒)加了進去...
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![速凍湯圓居然還能這麼吃 炸湯圓的做法大全]( "速凍湯圓居然還能這麼吃 炸湯圓的做法大全")
- 湯圓是中國漢族的代表小吃之一，是由糯米粉等做的球形食品，一般有餡料，煮熟帶湯吃，同時也是元宵節最具有特色的食物。歷史十分悠久。據傳，湯圓起源於宋朝。當時明州(現浙江省寧波市)興起吃一種新奇食品，即用黑芝麻、豬油做餡、加入少許白砂糖，外面用糯米粉搓成球，煮熟後，吃起來香甜...
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![這樣做味道非常甜蜜 湯圓怎麼做]( "這樣做味道非常甜蜜 湯圓怎麼做")
- 黑芝麻湯圓材料：糯米粉300克，黑芝麻300克。調料：白砂糖150克。做法1.黑芝麻炒熟，碾碎，拌上豬油、白砂糖，三者比例大致為2：1：2。湯圓怎麼做2.適量糯米粉加水和成團。3.以軟硬適中、不粘手為好，揉搓長條，用刀成小塊。4.將小塊糯米糰逐一在掌心揉成球狀，用拇指在球頂壓一小窩，拿筷子挑適...
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![元宵和湯圓哪個好吃 湯圓和元宵的區別]( "元宵和湯圓哪個好吃 湯圓和元宵的區別")
- 從地理上來説，元宵更多的出現在北方，而湯圓更多的出現在南方。當然，湯圓和元宵最本質的區別在於製作工藝。製作元宵的時候，一般是將固體甜餡料（通常是素的，包括各種果料）切成小塊，蘸上水，然後放到盛滿糯米麪的笸籮裏滾，一邊滾一邊灑水，直至其沾滿糯米麪成為圓球。湯圓的做法和包餃子...
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![這樣煮才好吃 煮湯圓的方法]( "這樣煮才好吃 煮湯圓的方法")
- 新鮮的湯圓新鮮的湯圓煮7分鐘左右即可，看到湯圓浮起來了就差不多好了。速凍的湯圓速凍湯圓煮的時間比較長，需要10分鐘左右。先把速凍湯圓拿出來，在室温下中放着，等水燒開以後再放湯圓進去，等湯圓浮起來，加一次冷水，再浮起來就可以了。湯圓的煮法先將鍋內的清水燒沸，接着把生坯湯...
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