- 海米燒茄子的做法材料主料:茄子500克,海米25克,醬油2茶匙,鹽,糖各少許,葱末,薑末各1湯匙。做法1、將茄子切成滾刀塊,放入清水中浸泡片刻,撈出待用;把海米放入碗中,用開水浸泡,泡軟後去雜洗淨,泡海米的水留用。2、炒鍋置中火上,放入油3湯匙燒熱,下葱末、薑末炒香,放入茄子塊和泡好的海米,...
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- 海米燒茄子的做法材料主料:茄子500克,海米25克,醬油2茶匙,鹽,糖各少許,葱末,薑末各1湯匙。做法1、將茄子切成滾刀塊,放入清水中浸泡片刻,撈出待用;把海米放入碗中,用開水浸泡,泡軟後去雜洗淨,泡海米的水留用。2、炒鍋置中火上,放入油3湯匙燒熱,下葱末、薑末炒香,放入茄子塊和泡好的海米,...
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- 糯米飯材料主料:糯米1斤(視人數定量)配料:a冬菇6-8顆,b蝦米半兩,c新鮮豬肉(帶點小肥的那種),薑絲,葱花少許作料:老抽1湯匙,生抽3湯匙,料酒1湯匙,糖,鹽適量,豬油1湯匙(個人喜好)做法1、糯米洗淨後下鍋開始煮;2、將配料的a和b分別用熱水泡軟洗淨後,切丁;3、將配料c切丁;4、米飯煮熟後,將...
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- 辣炒海帶絲材料炒海帶的做法海帶絲,辣椒醬,葱,姜,鹽,雞精。做法1、海帶絲洗淨淋幹水分備用,葱切葱花,姜切末。2、炒鍋內放油,葱花薑末熗鍋,放入適量的辣椒醬翻炒。3、放入海帶絲翻炒,加入適量水,蓋上鍋蓋燜一會兒。4、鍋中水快收干時,加鹽快速翻炒,放雞精調味即可。海帶絲炒肉末材料炒...
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- 江米做成的年糕除了有更好的補氣功效外,其實還有很多其它的好處,例如江米年糕就能夠有效的治療盜汗的症狀,而且對於小便頻繁也有幫助呢。做法詳細介紹菜系及功效:甜品/點心補氣食譜補虛養身食譜產後調理食譜口味:甜味工藝:蒸製作材料江米的做法主料:糯米500克輔料:小棗(幹)125克...
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- 將西米放沸水中煮15分鐘,待80%〜90%的西米由白變為透明,中間僅有很小的白點時,將西米和水一起倒入冷水中冷卻,吃的時候一汆即可。西米又叫西谷米,是印度尼西亞特產,西米有的是用木薯粉、麥澱粉、苞穀粉加工而成,有的是由棕櫚科植物提取的澱粉製成,是一種加工米,形狀像珍珠。...
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- 玉米含維生素B1、維生素B6較多,食後可消除肥胖人的飢餓感,但食後含熱量很低,是減肥的代用品之一,也是準媽媽很好的營養品。日常餐飲中也可常見玉米作為主食,下面本站小編就給大家介紹一下玉米的做法大全。玉米沙拉玉米含維生素B1、維生素B6較多,此沙拉對準媽咪補充營養非常有好...
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- 香濃玉米餅材料玉米麪150克、白麪50克、牛奶250克、酵母粉5克、白糖25克。做法1、玉米麪和白麪放入盆中拌勻,酵母粉用温牛奶化開後倒入盆中拌勻。2、加入白糖拌勻,此時為稍有流動性的稠麪糊。3、蓋上保鮮膜放置温暖處發酵,看到麪糊表面有氣泡產生,且麪糊稍微膨起就是發酵好了...
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- 材料大米80克(1/2杯),核桃10克,枸杞2克大米粥的做法做法1.鍋內放約1000ml水,大火燒至水似開非開2.大米用清水沖洗乾淨,放入鍋中,加入一點食用油和食鹽3.大火煮開,轉中小火熬製約20分鐘4.核桃用刀切成小碎塊,放入鍋中,煮約10分鐘至鍋開5.枸杞用清水洗淨6.將洗淨的枸杞放入鍋中,繼續...
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- 冰香糯米餈用料糯米粉150g/水75g/糖25g澄粉20g/開水15g/熟豬油25g綠豆沙150g/椰絲適量做法1.糯米粉、水、糖混合揉勻;開水衝入澄粉,將之燙熟,揉入糯米粉面團2.將熟豬油加入麪糰,揉勻成糯米皮,將皮捏成碗狀,包入豆沙,揉光滑3.上籠大火蒸十分鐘,取出趁熱將表面沾上椰絲即成豆腐糯...
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- 【導讀】自制提拉米蘇的做法有哪些?提拉米蘇是一種常見的蛋糕,味道甜而不膩,口感還是不錯的。那麼,自制提拉米蘇的做法有哪些,怎麼做好吃?一起和6681小編來看看自制提拉米蘇的做法的介紹吧!自制提拉米蘇的做法藍莓提拉米蘇基礎海綿蛋糕食材:雞蛋5個,低筋麪粉150克,細砂糖120克,黃...
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- 【導讀】過橋米線的做法是怎樣的?過橋米線是雲南滇南地區特有的小吃,屬滇菜系,是一種非常美味的食物,很多人都喜歡吃過橋米線哦!那麼,過橋米線怎麼做呢?想要在家就享受到這樣的美食,就隨小編一起去看看過橋米線的做法吧。過橋米線的做法過橋米線做法一材料:光肥母雞半隻(約750...
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- 西米也是奶茶中常用的一種食材,和芋圓、仙草相比半成品的西米很好存放,價格便宜,超市就能買到。西米到手後的一大疑問就是西米怎麼煮。解決了西米怎麼煮的問題,就能用西米搭配各種食材得到各種甜品了。小編今天就給你們帶來了西米的煮法和三種好吃的西米甜品做法。一、椰汁西...
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- 海米油菜的做法一、做法1、香菇、油菜洗淨備用,姜切成末、葱切成絲,方便入味。海米油菜的做法2、海米用温水水浸泡15分鐘為宜,量不用太多。3、生火,向鍋里加入適量花生油,待油熱後,爆炒薑末、葱絲,要掌握好火候,看葱絲變色後,加入洗好的油菜、和海米。4、翻炒一兩分鐘,做個芡汁:葱碎...
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- DIY蘋果玉米湯怎麼做?很多人不知道DIY蘋果玉米湯怎麼做,要做出好吃的DIY蘋果玉米湯並非難事,就讓小編來幫你們,怎麼樣才能做出好吃的DIY蘋果玉米湯?原料:蘋果2個、玉米3只、雞腿一隻、姜一塊。做法:1、雞腿去掉皮下脂肪,飛水(就是把雞腿跟加了姜的冷水一同煮到滾,再撈出)。2、蘋果跟...
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- 糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及澱粉等,營養豐富,為温補強壯食品;具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效,對脾胃虛寒,食慾不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用;糯米有收澀作用,對尿頻,盜汗有較好的食療效果。香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和...
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- 黑米的做法黑米鬆糕黑米的做法材料黑米1杯、雞蛋2只、白糖20克。做法1、黑米提前一晚浸泡,漂洗乾淨。2、將它們放入攪拌機,加少量的水,攪拌成黑米漿備用。3、用紗布過濾,瀝乾黑米粉待用。4、雞蛋打入蛋盆,加入白糖,用電動打蛋器打發至滴落的麪糊有2秒鐘不消失。5、黑米粉加入全...
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- 烏米飯,聞來清香,吃來甘美,是江南民間之美食。杭州老底子一直有過立夏,吃烏米飯、稱體重、煮豌豆、挖野筍等習俗。儘管這些傳統的東西,有一種力量,沉澱在人的思維裏,它具有歷史的文化。如中秋的月餅,端午的粽子,清明的青糰子,都具有較深厚的歷史文化意義。吃烏米飯,在我國浙江、江蘇...
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- 提起糯米粉,大家可能只想到它可以用來做菜,在平常生活中像勾芡,蒸排骨等等都離不了它,但是,糯米粉可不止這一點作用哦,它還可以用來做一些小甜點哦,下面我們就教一下大家糯米粉的一些家常做法,快隨小編一起看看吧!在用糯米粉製作的點心中,最讓小編流連忘返的就是糖油粑粑了,首先我...
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- 原料:白菜500克、小海米35克、香菜1棵。調料:花生油、精鹽、雞精、蠔油、米醋、葱、姜、香油各適量。製作方法:1、將白菜清洗乾淨切成片或者條。2、小海米用水稍泡控水,香菜擇洗淨切成段。3、鍋上火,倒入花生油燒熱,葱、姜、小海米爆香,烹入米醋、蠔油,倒入白菜煸炒一會兒兒。4、...
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- 西米露的做法一:1,西米過水,建議不要浸泡,目前西米的質量不同,有些西米浸泡後就化掉了。2,煮沸一鍋水,水量一定要沒過西米,最好是西米的2、3倍的量。對於西米的量,一人份的話2-3茶勺就足夠了。3,放西米入沸水後要不停的攪拌,否則會糊底。攪拌15分鐘左右起鍋,這時會發現水非常粘稠而且...
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- 下面就教大家來做一歲寶寶食譜大全小米糕的家庭的做法:原料:小米150克、煉乳10克、雞蛋4個、白糖30克、色拉油40克、檸檬汁3滴做法:1、將小米淘洗乾淨後,浸泡24小時;2、浸泡好後,瀝乾;3、準備兩個無油無水乾淨的不鏽鋼盆子,將雞蛋分別把蛋黃和蛋白分離備用;4、把小米、蛋黃、煉...
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