- 主料黑白芝麻、葡萄乾、牛奶、生黃米麪兒如何做湯圓湯圓的做法步驟1.用的餡兒是打碎的黑白芝麻和葡萄乾,因為打的時候加了點牛奶有點稀,便又加了一點未打碎的黑芝麻,結果還是有點不夠結實,學了笨鳥豆泥兒的樣子炒了些玉米麪兒(哇~那炒時的味兒好棒,像爆玉米花的香味兒)加了進去...
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- 新鮮的湯圓新鮮的湯圓煮7分鐘左右即可,看到湯圓浮起來了就差不多好了。速凍的湯圓速凍湯圓煮的時間比較長,需要10分鐘左右。先把速凍湯圓拿出來,在室温下中放着,等水燒開以後再放湯圓進去,等湯圓浮起來,加一次冷水,再浮起來就可以了。湯圓的煮法先將鍋內的清水燒沸,接着把生坯湯...
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- 湯圓是人們非常喜歡吃的一種食物,據説湯圓象徵閤家團圓,吃湯圓意味新的一年閤家幸福、萬事如意。湯圓營養豐富,其主要成分糯米粉就含有脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、核黃素、尼克酸等營養元素。胃不好可以吃湯圓嗎?湯圓為糯米粉包制而成,糯米粘性高不易消化,因此湯圓一次不能吃太...
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- 在正月十五元霄節這一天,千家萬户都會吃湯圓的。那一碗碗香甜軟糯的美味湯圓,想想都讓人饞啊。如何用微波爐煮湯圓?用微波爐怎麼煮湯圓當然,也並不是説只有元宵節才可以吃湯圓,現在超市裏的速凍湯圓各種各樣,什麼口味的都有,買一包回來煮煮,非常方便。所以,這些天很多人就已經開始...
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- 湯圓是中國的代表小吃之一,歷史十分悠久。營養豐富,其主要成分糯米粉就含有脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、核黃素、尼克酸等營養元素。同時它的常規餡主要以果料和乾果為主,包括芝麻、核桃、花生,再加上植物油,營養價值就“更上層樓”。選購散裝湯圓1、用手摸:用手指輕輕摸一下湯...
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- 湯圓是我們傳統節日需要吃到的一種食物,現在的市場發達,湯圓的做法也有很多,種類也多,做出來的味道自然就會不一樣,那麼湯圓怎麼做好吃呢,最簡單的一套家庭版自制湯圓小技巧分享給你。首先我們準備好適量的糯米粉、白糖、芝麻(黑白都可以)、花生,將花生和芝麻炒熟(記得分開炒,不...
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- 巧吃湯圓:配湯很重要如何將元宵做出特色,其實配湯非常重要,這裏介紹幾種美味元宵配湯。1、香葱鹹湯:通常製作的糯米粉小湯圓,用煮麪條的方法來煮出鹹味,吃起來感覺特殊。湯圓軟而不糊,在湯裏配上香葱、香菇、肉末、葱花,吃起來感覺像湯糯米條似的別有風味。2、龍井湯:選取色澤淡綠...
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- 芝麻是產婦的滋補佳品,其富含蛋白質、鐵、鈣、磷等營養成分,滋補身體,多吃可預防產後鈣質流失、改善皮膚、美容養顏和預防便祕,非常適合產婦食用。產婦能吃芝麻嗎產婦能吃芝麻。芝麻是產婦的滋補佳品,其富含蛋白質、鐵、鈣、磷等營養成分,滋補身體,多吃可預防產後鈣質流失及便祕...
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- 醪糟湯圓的做法醪糟湯圓屬於一款地方性的小吃美食,不但口味獨特,味道鮮美,老年朋友和小朋友們都可以食用,而且,還有健脾的神奇功效,沒有胃口的朋友們不妨試試這道美味可口的醪糟湯圓。工藝:煮醪糟湯圓的製作材料:主料:糯米粉400克輔料:火麻仁200克,小麥麪粉100克,桂花100克醪糟湯圓...
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- 由於元宵和湯圓都是用糯米粉做皮,並且常採用芝麻、白糖等做餡料,因此容易讓人混淆,但它們在製作工藝上還是有很大區別。北方滾元宵元宵在製作上要比湯圓要繁瑣得多:首先需將和好、凝固的餡切成小塊,過一遍水後,再扔進盛滿糯米麪的笸籮內滾,然後再過水,繼續放回笸籮內滾,反覆幾次,直...
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- 在傳統觀念裏,只有過完了正月十五,吃過了元宵,這個年才算是真正地過完了。上學的可以去上學,打工的才可以出門!團團圓圓的元宵(湯圓),就如同這春節裏最後一個句號。由於湯圓類食品具有保存條件特定、保質期較短的特點,節日期間到底該如何選購放心湯圓呢?下面就告訴大家購買速凍元宵...
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- 主料黑白芝麻、葡萄乾、牛奶、生黃米麪兒如何做湯圓湯圓的做法步驟1.用的餡兒是打碎的黑白芝麻和葡萄乾,因為打的時候加了點牛奶有點稀,便又加了一點未打碎的黑芝麻,結果還是有點不夠結實,學了笨鳥豆泥兒的樣子炒了些玉米麪兒(哇~那炒時的味兒好棒,像爆玉米花的香味兒)加了進去...
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- 雖然春節已經結束,但是年味仍然在繼續。在即將到來的元宵節,女生們有沒有早早地準備好湯圓呢。在佳節中食用湯圓,是從明代開始的非常傳統的習俗,雖然南北的製作有些不同,但是迎接團圓的心情卻是一樣的。很多其他的慶祝方式逐日漸衰,吃湯圓卻被保留下來。湯圓做好之後下水一煮,白...
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- 寧波湯圓寧波湯圓:據考證湯圓始於宋元時期,距今已有七百多年的歷史積澱,它用當地盛產的一級糯米磨成粉做成皮。豬板油剔筋、膜,切末斬碎,放盆中加白糖,芝麻粉拌勻揉透,搓成豬油芝麻餡心小圓子。水磨粉加水拌和揉搓成光潔粉團,捏成酒盅形,放入餡心,收口搓圓成湯糰。鍋內清水燒沸,放入...
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- 遠遠的糯糯的軟軟的湯圓總是會讓人大有食慾。當然,現在湯圓的種類有很多的,所以吃法也是五花八門。那麼即將快到元宵節了,你是否知道湯圓的含義?而且你知道湯圓除了水煮還有別的一些吃法嗎?文中為大家解答。吃湯圓的寓意“元宵”作為食品,在中國也由來已久。宋代,民間即流行一...
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- 元宵節的時候餐桌上肯定少不了寓意“團團圓圓、闔家幸福”的美味湯圓。吃上去油潤綿軟、入口即化的湯圓,餡料豐富,做法也是五花八門,面對瑩白如玉甚至五彩繽紛的湯圓品種,您一定很想知道湯圓怎麼吃最好消化吧!不同人羣選不同的餡吃湯圓,您可別吃錯餡料、站錯隊。天津中醫藥大學...
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- 由於湯圓營養豐富,中醫歷來將元宵視為可補虛、調血、健脾、開胃之物,現代營養學家也非常推崇元宵的保健功能。怎麼做湯圓怎麼做湯圓翡翠芸豆湯圓傳統元宵多是甜的餡料,對於糖尿病患者來説,往往可望而不可及,這時候不妨試試這款元宵,蔬菜製作而成,既營養又不用擔心糖分的攝入。主...
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- 楊爍因為在《歡樂頌》裏飾演小包總而走紅,在七夕當天,別人都在曬戀人、曬愛人的時候,楊爍卻首度曬出了女兒小湯圓的正面照,小姑娘皮膚白嫩,臉蛋肉嘟嘟的,非常可愛。楊爍(資料圖)8月28日正值七夕情人節,在《歡樂頌》裏飾演“小包總”的楊爍在微博首次曬出自己的“小情人”也就是...
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- 什麼是湯圓粉?做湯圓的材料,一般是糯米粉。湯圓是中國的代表小吃之一,歷史十分悠久。據傳,湯圓起源於宋朝。當時各地興起吃一種新奇食品,即用各種果餌做餡,外面用糯米粉搓成球,煮熟後,吃起來香甜可口,饒有風趣。因為這種糯米球煮在鍋裏又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,後來有的地...
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- 黑芝麻湯圓材料:糯米粉300克,黑芝麻300克。調料:白砂糖150克。做法1.黑芝麻炒熟,碾碎,拌上豬油、白砂糖,三者比例大致為2:1:2。湯圓怎麼做2.適量糯米粉加水和成團。3.以軟硬適中、不粘手為好,揉搓長條,用刀成小塊。4.將小塊糯米糰逐一在掌心揉成球狀,用拇指在球頂壓一小窩,拿筷子挑適...
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- 花生湯圓餡的做法材料:花生米,細砂糖,熟豬油,水磨糯米粉湯圓餡的做法做法:1、我買的去皮的花生米,放烤箱烤熟,(我烤的有點欠火,喜歡可以稍微上色)涼後,用料理機打碎。也可用鍋炒熟,擀麪杖擀碎,這樣更香,過去都是這樣做的;2、花生碎加細白砂糖拌勻,糖要分次加拌勻,嚐嚐是否甜度合適;3、...
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- 湯圓軟糯可口,它的外面的糯米粉做成的麪糰,裏面有各種餡料。濃郁的黑芝麻、芋頭、花生在口中爆漿,帶來甜蜜的享受。湯圓成為家庭最容易做的甜品,直接煮起來就很好吃。你知道湯圓怎麼煮才不會破嗎?除了白水煮湯圓你還知道其他的做法嗎?湯圓煮不破的祕訣湯圓煮過頭很容易破皮,裏...
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- 剛過完新年,元宵節又將隆重登場。吃湯圓是元宵節的傳統習俗了,湯圓雖然好吃,但並不是每個人都適合吃湯圓呢。因為湯圓的外皮部分均以糯米粉為食材,黏性高,不易消化。所以腸胃不好的人也不宜吃,那麼到底哪些人不適宜吃湯圓呢?究竟怎樣的湯圓才健康,如何吃才合理,請大家看以下介紹!怎...
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- 元宵節為什麼吃湯圓吃湯圓的傳説據資料記載,元宵節大約在漢代就已經出現了,到了明清時期便與春節、中秋節一起被稱為中國民間的三大傳統節日,至今已有兩千多年的歷史。傳漢武帝時,宮中一位名叫“元宵”的宮女,由於長年幽於宮中,思念父母,終日以淚洗面,東方朔決心幫助她,於是對漢武...
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- 煮元宵是個細心活兒,嬌氣的湯圓動不動就互相粘連破皮露餡兒。多加水費時間,用不粘鍋又費事,那怎麼煮湯圓不破皮又省事呢?煮湯圓不破皮的小竅門換個煮湯圓的器具,就達到了我們省火省心的目的了,這個工具就是電飯鍋。用電飯鍋燒開適量的水,然後把湯圓放進鍋裏,再次將水煮開。注意,第...
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