![剁椒涼拌蘆筍]( "剁椒涼拌蘆筍")
- 蘆筍不是筍，我國稱為“小百部”，因為它像中藥百部的根塊。蘆筍味道鮮美，容易清洗，做起菜來極方便，多吃無妨。蘆筍有防癌功用，也許是因為它含有天門冬素的緣故。中國人吃蘆筍一般喜歡炒，洋人則喜歡把蘆筍拿來煮，保存其天然味道。煮蘆筍有特別法門：一，要用線把蘆筍紮成一捆，放在開水中...
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![春筍肉末拌米粉]( "春筍肉末拌米粉")
- 春筍和蘆蒿、茭兒菜、豌豆葉、蒜苗、蘑菇、萵苣、蠶豆一起，並稱為“春八鮮”，此説出自石友三《金陵野史》中的《春八鮮與野菜》。春筍肉末拌米粉食材：春筍、豬肉、米粉、黑木耳、香葱、紅辣椒、雞蛋;春筍肉末拌米粉的做法1、豬肉濾去血水，洗淨，剁成肉末，用鹽、生抽、老抽、料酒...
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![涼拌西葫蘆]( "涼拌西葫蘆")
- 前幾天和朋友小聚，點了一個涼拌西葫蘆，沒想到這最廉價的菜是我們都最愛吃的，葉子也算資深吃貨，可還從沒涼拌過西葫蘆，遇到這麼好吃的爽口素菜，讓葉子不禁有點小興奮，於是回家路上先到超市買幾根西葫蘆......兩個挺大的西葫蘆拌了三小盤，葉子家希望每人每天能吃到一斤蔬菜的量，所以...
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![蘆筍拌銀耳的做法]( "蘆筍拌銀耳的做法")
- 銀耳含有一種對人非常有益處的植物膠。蘆筍也身體有着各種的好處銀耳被稱為“窮人的燕窩”，自古以來就被認為是滋陰補腎的好東西。中醫認為，銀耳性味甘平，入肺、胃、腎經，有滋陰潤肺、益胃生津作用，適用於肺熱咳嗽、肺燥乾咳及胃陰不足、咽乾口燥等症，為秋季養陰潤肺佳品。銀耳...
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![花椒油拌萵筍絲]( "花椒油拌萵筍絲")
- 萵筍鮮嫩爽脆,即能開胃、又能促進食慾,深受大眾的喜愛。萵筍的做法也很多,可炒制,也可涼拌,是餐桌上的一道家常美食花椒油拌萵筍絲是最普通的家常菜之一，尤其是夏天人們都愛吃，但是冬天吃也開味，那就是説一下它主要的做法。花椒油拌萵筍絲原料：鮮萵筍250克，花椒10粒，花生油1湯...
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![蘆筍的食用禁忌 如何挑選蘆筍]( "蘆筍的食用禁忌 如何挑選蘆筍")
- 蘆筍是一種高檔而名貴的蔬菜，在西方被譽為“十大名菜之一”。它之所以能暢銷不衰，與它的營養價值高、保健用途廣是分不開的。即便如此，但是關於吃蘆筍的一些注意事項也需要了解哦，那麼，吃蘆筍究竟有哪些注意事項呢。如何挑選蘆筍？蘆筍的食用禁忌如何挑選蘆筍1、看新鮮程度無論...
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![剁椒皮蛋]( "剁椒皮蛋")
- 夏季涼拌菜——剁椒皮蛋從愛上皮蛋瘦肉粥開始，開始喜歡上了皮蛋，皮蛋的香，對於不喜歡它的人來説，有點膩口，至如今雖然已經接受了它的味道，事實上，大塊食用它，我還是無法接受，所以，每次食用，都會切成小的碎粒，這樣，配合其他食材吃下去，口感和滋味，確實不錯，它的香可以填補到其他食材上，減滅...
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![萵筍這樣吃清熱去火 涼拌萵筍絲的做法]( "萵筍這樣吃清熱去火 涼拌萵筍絲的做法")
- 涼拌萵筍絲的做法很簡單，我們可以在家裏製作。下面小編就介紹幾種做法給大家吧。做法一材料萵筍1根、姜1塊、蒜1顆、葱2根、白糖3克、醋4克、辣椒油1茶匙、花椒10顆、花生油10克。做法1、準備食材萵筍、葱、花椒粒、姜、蒜。2、萵筍洗淨切絲。這裏面我要告訴大家一個小技...
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![豆豉鮮剁椒也能這麼做 剁椒豆腐怎麼做]( "豆豉鮮剁椒也能這麼做 剁椒豆腐怎麼做")
- 喜歡吃辣的朋友一定也很喜歡吃剁椒類的菜品，那麼今天為大家介紹兩道菜，叫做剁豆腐和豆豉鮮剁椒，一起來看看怎麼做吧。LOOK1.豆豉鮮剁椒預備食材：紅尖椒、豆豉、蒜瓣、姜塊、鹽巴、白砂糖、白酒做法1.將紅尖椒洗乾淨之後晾乾了去蒂，然後晾乾了之後分成兩三次剁碎，蒜瓣和生薑塊也...
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![剁辣椒怎麼做 剁辣椒是什麼]( "剁辣椒怎麼做 剁辣椒是什麼")
- 剁辣椒又名剁辣子、罈子辣椒，一種可以直接食用的辣椒製品，味辣而鮮鹹，口感偏重，原料為新鮮紅辣椒、食鹽。剁辣椒是湖南的特色食品，可出壇即食，也可當作佐料做菜。正宗湖南剁辣椒水分少，顏色暗紅，口感不酸。而在湘西，尤其是湘西南一帶的剁辣椒帶有當地特色的酸味，因為湘西人“無酸不...
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![蘆筍的做法大全 蘆筍怎麼吃]( "蘆筍的做法大全 蘆筍怎麼吃")
- 蘆筍所含多種維生素和微量元素，還有豐富的葉酸，孕婦和寶寶可以適當食用。實際上，蘆筍除了含有很高的營養價值之外，不管是其本身還是搭配其他食材，皆是美味的菜品，下面本站小編就給大家介紹一下蘆筍的做法大全。蘆筍怎麼吃？蘆筍的做法大全蘆筍炒蝦仁用料：蘆筍適量、鮮蝦200克、鹽...
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![黑椒蘆筍豬排]( "黑椒蘆筍豬排")
- 相聚時，如果選擇做西餐食譜，可以做下面這道煎豬排。不要怕，西餐沒那麼難，尤其是選擇半成品原料的時候，它更是簡單得出奇。只要你會開火，會倒油，你就成功了一半了，剩下的，就是守着灶台計算一下時間，到了時間關火裝盤就可以了，是不是很簡單？我選擇的是已經醃製好的黑椒味道的豬排，控制煎...
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![蘆筍的營養價值、功效與作用 吃蘆筍好嗎]( "蘆筍的營養價值、功效與作用 吃蘆筍好嗎")
- 蘆筍富含多種氨基酸、蛋白質和維生素，蘆筍中的天冬醯胺和微量元素硒、鉬、鉻、錳等還具有調節機體代謝，提高身體免疫力的功效。那蘆筍的營養及功效還有哪些呢，與本站小編一起來看看吃蘆筍有什麼好處吧。吃蘆筍好嗎？蘆筍的營養價值、功效與作用蘆筍的介紹蘆筍是世界十大名菜之...
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![幾種簡單易做的剁椒做法 剁椒怎麼做]( "幾種簡單易做的剁椒做法 剁椒怎麼做")
- 辣椒由於人們的喜愛,如今已經有了許多的製作方法.而剁椒是人們生活中很常用的一種辣椒的吃法.無論什麼菜餚加一點剁椒進去味道都會變得別有一番風味在心頭.那麼剁椒要怎麼做才好吃呢?剁椒的製作有相當嚴格的程序和步驟:第一種做法主料:小尖辣椒、冰糖、鹽適量、白酒一兩...
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![涼拌剁椒黑木耳]( "涼拌剁椒黑木耳")
- 涼拌剁椒黑木耳原料：幹黑木耳10朵，剁椒3湯匙（30克），青葱2根，姜1小塊，大蒜2瓣，白芝麻隨意。調料：白糖1茶匙（5克），香醋1湯匙（15ml），生抽1茶匙（15ml），鹽1/4（1克），味精1/4茶匙（1克），香油1/2茶匙（3ml），白胡椒粉1/4茶匙（1克）。涼拌剁椒黑木耳的做法1、將黑木耳用冷水泡發變軟後洗淨，用手擇掉木耳的硬結，並將木...
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![涼拌萵筍絲]( "涼拌萵筍絲")
- 炎炎夏日，涼拌相伴----涼拌萵筍絲炎炎夏日，味蕾自動關閉，食慾急劇減退，再美味的食物，只怕也吃不出什麼好滋味。被高温蒸薰的人們，定會對滿桌的熱飯菜毫無食趣。此時，“涼拌”便成了熱寵。萵筍口感鮮嫩，色澤淡綠，如同碧玉一般，製作菜餚可葷可素，可涼可熱，口感爽脆。涼拌萵筍絲不用醬油...
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![蘆筍的家常做法快學起來 蘆筍怎麼做好吃]( "蘆筍的家常做法快學起來 蘆筍怎麼做好吃")
- 蘆筍炒肉材料蘆筍，肉，葱，姜做法1.將蘆筍洗淨，去老根，開水焯一下2.斜着切段，肉切片3.鍋內放油燒熱，下葱、姜，放肉片炒白，然後下蘆筍、調料一同炒香後即可裝盤食用。這個菜很好吃，很嫩，沒有渣滓。蘆筍炒蝦仁材料蘆筍，油，鹽，蝦，澱粉，水，白胡椒粉，蒜末做法1.把蘆筍洗乾淨，斜刀切段。2.燒開水，在水...
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![孕婦吃蘆筍有什麼好處 孕婦能吃蘆筍嗎]( "孕婦吃蘆筍有什麼好處 孕婦能吃蘆筍嗎")
- 很多人喜歡吃蘆筍，不僅因為它味道好，還因為它含有豐富的營養素。特別是很多懂得一些養生保健知識的人，更是會把蘆筍看得尤其珍貴。那孕婦能吃蘆筍嗎？孕婦怎樣吃蘆筍才安全呢？與本站小編一起看下孕婦吃蘆筍好不好吧。孕婦能吃蘆筍嗎？孕婦吃蘆筍有什麼好處孕婦能吃蘆筍嗎孕婦能吃...
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![萵筍這樣吃清熱去火 涼拌萵筍絲的做法]( "萵筍這樣吃清熱去火 涼拌萵筍絲的做法")
- 涼拌萵筍絲的做法很簡單，我們可以在家裏製作。下面小編就介紹幾種做法給大家吧。做法一材料萵筍1根、姜1塊、蒜1顆、葱2根、白糖3克、醋4克、辣椒油1茶匙、花椒10顆、花生油10克。做法1、準備食材萵筍、葱、花椒粒、姜、蒜。2、萵筍洗淨切絲。這裏面我要告訴大家一個小技...
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![秋季防疾病蘆筍青椒鳳尾蝦]( "秋季防疾病蘆筍青椒鳳尾蝦")
- 在換季節時，不如吃些營養食物，可以增強免疫力不生病的，今天推薦這道蘆筍青椒鳳尾蝦，秋季清新小菜，菜色搭配營養，色香味俱全，好吃極了。【秋季防疾病蘆筍青椒鳳尾蝦】主料：海蝦350克、蘆筍160克、青椒50克、紅椒50克、輔料：油25毫升、鹽4克、黃酒10毫升、生薑適量、蒜末適量、生...
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![涼拌起來清脆爽口 萵筍葉居然比萵筍的價值更高]( "涼拌起來清脆爽口 萵筍葉居然比萵筍的價值更高")
- 早上去了菜市場裏面有各色各類的蔬菜，一眼望去人熱鬧，菜色也誘人，這不前不久油菜剛下市，萵筍又出現在了大大小小的攤位上，這倒也不是什麼新奇，看着這些綠油油的菜真是讓人覺得很喜愛，本來就買上些萵筍，但看地上大片大片萵筍葉子心底又犯了琢磨，我們平時都把這葉子砍掉丟掉，但其實這...
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![減肥解膩蘆筍的六種吃法 蘆筍家常菜怎麼做好吃]( "減肥解膩蘆筍的六種吃法 蘆筍家常菜怎麼做好吃")
- 蘆筍是一種常見的蔬菜，在西餐擺盤中經常會看到綠油油的蘆筍點綴在旁邊。新鮮的蘆筍口感柔軟脆爽，常吃能夠解膩減肥。蘆筍怎麼做好吃?蘆筍的六種家常菜做法，為你一次性整理好了。蘆筍怎麼做好吃一、蘆筍炒臘肉蘆筍味道清淡，臘肉味道濃郁，兩者搭配起來的味道豐富，超級下飯。蘆筍...
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![蘆筍的食用功效 蘆筍的營養價值]( "蘆筍的食用功效 蘆筍的營養價值")
- 蘆筍有鮮美芳香的風味，膳食纖維柔軟可口，能增進食慾，幫助消化。在西方，蘆筍被譽為“十大名菜之一”，是一種高檔而名貴的蔬菜。蘆筍的營養價值-蘆筍的食用功效蘆筍的營養價值現代營養學分析，蘆筍蛋白質組成具有人體所必需的各種氨基酸，含量比例恰當，無機鹽元素中有較多的硒、鉬、...
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![教你做出清脆的口感的萵筍 涼拌萵筍的做法]( "教你做出清脆的口感的萵筍 涼拌萵筍的做法")
- 涼拌萵筍主要就是以萵筍為原料涼拌而成，做法很簡單，而且很爽口。下面就給你們介紹幾種它的做法。做法一材料萵筍300G(去皮後)。調料葱油2湯匙，鹽半茶匙，糖2茶匙。做法涼拌萵筍的做法1.首先就是把買回來的新鮮萵筍用刨刀刨去皮(但是要把白色莖的部分刨乾淨，因為影響口感)。2.用...
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![剁椒油卷]( "剁椒油卷")
- 剁辣椒，是最近幾年我才開始食用調味醬料，從第一年製作開始，便再也無法接受外面的味道，自家廚房出產的味道，永遠是最貼合自己的腸胃。眼看又是一年辣椒紅遍的季節，早早的買下來了辣椒，開始新一年的剁椒製作。剁辣椒的用途極為廣泛，葷素菜餚皆可搭配，冬天製作涮羊肉醬料，用它調製，也是...
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瀟湘女性館
