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關於食品營養與健康的時尚百科

食品營養與健康與人類息息相關
  • 食品營養與健康與人類息息相關

  • 吃什麼和怎麼吃關係着民族的命運世界衞生組織(WHO)近年對影響人類健康的眾多因素進行了評估,結果表明:遺傳因素居首位、為15%,膳食營養因素的影響僅次於遺傳、為13%,遠高於醫療因素(僅8%)的作用。著名的維多利亞宣言提出健康生活方式的四大基石——即“合理膳食、適當運動、...
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首屆"青少年營養健康與食品安全萬里行"新聞
  • 首屆"青少年營養健康與食品安全萬里行"新聞

  • ——改善青少年營養推動健康中國早日實現“少年智則國智,少年強則國強”。青少年是我們祖國的未來、民族的希望。為了促進青少年的營養健康和食品安全,6月17日,首屆“青少年營養健康與食品安全萬里行”新聞發佈會暨央務集團尋找中國好食品大型公益活動啟動儀式在北京舉辦。此次...
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有關孕婦飲食營養的健康知識 營養與健康
  • 有關孕婦飲食營養的健康知識 營養與健康

  • 孕婦飲食營養緩解秋乏的5種方法多補充水分我們人體有三分之二是由水構成,並且人體中的各個臟腑也都需要水才能進行基本的運作。所以當你感覺到疲勞的時候多半是由於脱水所導致,因此這個時候最好的抗疲勞方法便是補充水分。喝水除了能夠抗疲勞之外,同時還能促進人體的新陳代...
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教您巧做營養健康蕎麥食品 蕎麥怎麼吃
  • 教您巧做營養健康蕎麥食品 蕎麥怎麼吃

  • 蕎麥,是我們生活中常見的一種穀物,因為其含有豐富的膳食纖維,而被很多人喜歡。蕎麥製品很多,比如蕎麥麪包,蕎麥麪等等,都是老少皆宜的食品。下面就由小編來為大家介紹一下蕎麥食品吧。蕎麥食品麻醬蕎麥涼麪蕎麥食品材料蕎麥麪,青椒,紅椒,黃椒,香菇(可用木耳代替),綠豆芽,肉餡(可用肉...
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素食營養搭配有益健康
  • 素食營養搭配有益健康

  • 素食的定義素食俗稱「食齋」,相等於不吃肉類(除雞蛋和奶類食品)而只吃蔬菜、生果和五穀類食物。純素食是指不吃一切肉類及肉類製品,包括雞蛋和所有奶類製品。素食者容易營養不良:1.由於不吃肉類,素食者很容易患上貧血病。原因是身體得不到足夠的鐵質和維他命B12,而維他命B12...
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吃出你的營養和健康 健康飲食食譜搭配
  • 吃出你的營養和健康 健康飲食食譜搭配

  • 從現代營養科學觀點看,兩種或兩種以上的食物,如果搭配合理,不僅不會“相剋”,而且還會“相生”,起到營養互補、相輔相成的作用。歸納起來,應做到以下相配。人們每天攝入不同的食物只是為了獲取均衡的營養,所以人們都倡導平衡膳食。一日飲食中合適當量的糧穀類、豆類、肉蛋奶類、...
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白領養生補充六類營養食物 健康飲食
  • 白領養生補充六類營養食物 健康飲食

  • 白領工作時需要整天面對電腦,並久坐在椅子上。除了每日要忍受電腦的輻射外還要忍受眼睛疲勞帶來的不適。這一系列問題危害着白領的身體健康,因此除了日常運動增強抵抗力之外,還需要適時的補充營養,針對不同的症狀補充所需的營養,防止疾病侵害身體,那麼白領養生都需要怎麼做呢?1...
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美味健康的營養早餐食譜
  • 美味健康的營養早餐食譜

  • 你要知道每天早餐是必不可少的,不吃早餐的危害相信不用小編多説,大家多多少少都知道點,早餐對我們的重要性不言而喻,但吃早餐也是有很多講究的,不能高糖、高油、高脂肪,那早餐吃什麼好?如何吃才更有營養?營養早餐食譜有哪些?營養早餐食譜八寶水波蛋烹飪時間:預計15分鐘營養早餐...
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四種健康搭配的營養美食 食譜大全
  • 四種健康搭配的營養美食 食譜大全

  • 我們很多人都是知道在選擇美食的時候都是要注重我們的營養的,尤其是能保證我們一天的三餐都是特別的營養,這些食物都是我們生活中可以當甜品也是可以當主食的,而且這些食物的營養價值都是特別高,所以我們在飲食上應該多吃這些食物。那麼就來給大家説説從主食到甜品的營養搭配...
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男性養生最有益的5類食品 健康飲食
  • 男性養生最有益的5類食品 健康飲食

  • 男人都很愛通過運動或健身來鍛鍊身體,但有時候預防疾病、保護體內器官的健康還是要通過飲食來調理才行。今天小編列出5種男性日常養生該吃的食物,女性朋友要有意識的給伴侶準備哦。1、吃豬肉時搭配豆類男人往往偏愛動物性脂肪,但這會使腎臟超負荷運轉,增加患心血管疾病、惡性...
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兼顧減肥與健康 8款營養健康減肥食譜
  • 兼顧減肥與健康 8款營養健康減肥食譜

  • 晚餐吃什麼最減肥?營養過剩會使身體發胖。而過分節食減肥使營養不足,讓身體變得虛弱,減肥不成反惹上一身毛病。下面,小編為你推薦8款營健康的減肥食譜,平衡營養,兼顧減肥與健康。1、栗子米飯材料:米或糯米35克。配料:栗子、料酒、鹽各少許。做法:①栗子剝去內皮,用鹽水泡30分鐘左右...
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健康營養食物搭配的好與壞 注重健康養生
  • 健康營養食物搭配的好與壞 注重健康養生

  • 隨着現代社會的發展,越來越多的人注重養生,那麼怎樣的飲食搭配才更加健康營養呢,下面就為大家介紹健康營養食物搭配的好處與壞處。健康營養食物之壞搭配葡萄與海鮮在吃海鮮的時候千萬別吃葡萄。如果在吃海鮮的同時吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,會出現嘔吐、腹脹、腹痛、腹...
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九大健康減肥食品越吃越享瘦 健康減肥食品
  • 九大健康減肥食品越吃越享瘦 健康減肥食品

  • 健康減肥食品NO.1:雞蛋減肥功效:雞蛋中含有的卵磷脂是一種乳化劑,可使脂肪膽固醇乳化成極小顆粒,從血管排除後為機體所利用,對減肥瘦身非常有利,看來目前盛行的雞蛋減肥法是有科學根據的。每天早餐吃一個水煮蛋既能增加飽腹感,還能減少你的熱量攝入呢!NO.2:羽衣甘藍減肥功效:一杯...
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11種廉價又營養的健康食物 飲食養生
  • 11種廉價又營養的健康食物 飲食養生

  • 有益健康的超級食物不見得價格一定高。美國報紙載文,列出了10種廉價又營養的健康食物的功效與作用。1、低脂牛奶。一杯8盎司(約227克)牛奶中含有9種重要營養物,包括鈣、鉀和維生素D等。購買時,最好選擇脱脂或低脂牛奶。2、紅薯。含有大量的β—胡蘿蔔素,纖維素和B族維...
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這五個食物健康營養提高免疫力 早餐吃什麼最營養最健康
  • 這五個食物健康營養提高免疫力 早餐吃什麼最營養最健康

  • 日常起牀後基本每天都要吃早飯,如果不吃早餐,不僅早上會餓,營養和能力也會流失,而且會使早上的工作和學習效率下降,這是不利的。即如果長期不吃早上的早餐,久而久之容易誘發胃病和膽結石,給身體帶來疾病的痛苦。所以無論如何,一定要吃早餐,尤其是上班族和學生,吃一頓好的早餐也有助...
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飲食營養之魚各部位的營養價值 健康飲食
  • 飲食營養之魚各部位的營養價值 健康飲食

  • 日常生活中,清蒸魚、糖醋魚、烤魚等,不僅清香可口,還有很高的營養價值。想知道魚的各部位獨特的營養價值嗎?請往下看:1、魚肉魚肉具有營養豐富、口感好和易於消化吸收等優點。研究發現,魚肉中富含多種維生素(如維生素A、維生素D和B族維生素等)、酶類、礦物質(如鈣、磷、鉀、碘、鋅...
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有着密不可分的關係 膳食營養與健康
  • 有着密不可分的關係 膳食營養與健康

  • 膳食營養對人類健康意味着什麼人類對於膳食營養,都有着最基本的共同的需求:(1)提供熱量,維持體温,滿足生理活動和從事勞動、工作和生活等需要。(2)構築人體組織,供給生長、發育及組織合成與分解所需的材料,併為製造體液、激素、免疫抗體等創造條件。(3)保持人體各器官功能運行...
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水果如何搭配最營養 健康營養食譜
  • 水果如何搭配最營養 健康營養食譜

  • 水果養生,但也要講究搭配,水果如何搭配最營養?怎麼樣吃水果才能既保證充分吸收其營養成分,不對身體造成不良影響呢?早上最宜:蘋果、梨、葡萄。早上吃水果,可幫助消化吸收,有利通便,而且水果的酸甜滋味,可讓人一天都感覺神清氣爽。人的胃腸經過一夜的休息之後,功能尚在激活中,消化功能...
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但這樣做真的不健康 粗糧食品健康養生又減肥
  • 但這樣做真的不健康 粗糧食品健康養生又減肥

  • 現在我們的生活好了,條件越來越富足了,所以在飲食上的選擇幾乎是頓頓白米白麪,對於食物的口味也是越來越挑剔,但是在對於健康的追求時,人們才恍然大悟起來。糧食是根據粗細分等級的,細糧的口感好,也被大眾接受和喜歡,但是粗糧因為加工的粗糙,所以仍保留着大量的膳食纖維,雖然營養價...
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最健康營養的食物搭配法則 嬰兒營養食譜
  • 最健康營養的食物搭配法則 嬰兒營養食譜

  • 寶寶的營養健康身為父母,都很想知道自己的寶寶健康壯實呢?那麼,有什麼辦法可以令你達成心願?專家建議,不妨從科學飲食上下功夫,看看寶寶營養與輔食怎麼搭配好。第一招:主食與零食不可偏頗寶寶一般在週歲左右斷奶,此時主食固然很重要,但零食也不可忽視,一味亂給或一點不給都不是明智...
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雞蛋如何吃更加營養健康呢 健康營養
  • 雞蛋如何吃更加營養健康呢 健康營養

  • 日常生活中,雞蛋是我們常吃的食物,雞蛋營養豐富,養生功效齊全,那麼大家知道雞蛋怎麼吃更營養健康嗎?下面教大6個小祕訣,讓雞蛋更好更營養,趕緊來看看吧。煮雞蛋,小火煮3分鐘剛剛好。雞蛋應該冷水下鍋,慢火升温,沸騰後微火煮3分鐘,停火後再浸泡5分鐘。這樣煮出來的蛋清嫩,蛋黃凝固又不...
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愛護眼睛七種水果推薦 飲食營養與健康
  • 愛護眼睛七種水果推薦 飲食營養與健康

  • 飲食營養與健康愛護眼睛七種水果推薦1、香蕉香蕉能護眼,首先和其富含鉀有關。其次,香蕉中含有大量的β-胡蘿蔔素。當人體攝入過多的鹽分時,會導致細胞中存留大量的水分,這樣可引起眼睛紅腫,而香蕉中的鉀可幫助人體排出這些多餘的鹽分,讓身體達到鉀、鈉平衡,緩解眼睛的不適症...
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專家教你如何吃出健康 營養健康飲食
  • 專家教你如何吃出健康 營養健康飲食

  • 營養健康飲食吃肉類腿越少越好吃四條腿的不如兩條腿的,吃兩條腿的不如沒有腿的。很多年前,我國營養專家就對人類食肉方式給出以上説法。意思是説,吃四條腿的牛、羊、豬的肉不如吃雞、鴨等禽類的肉,吃禽類的肉不如吃魚肉。專家指出,食用過多的肉類會造成體內脂肪和蛋白質等營養...
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4種健康的 素食 營養減肥食譜
  • 4種健康的 素食 營養減肥食譜

  • 瘦身我們怎麼可以沒有美食的幫助呢?選擇一種美味的瘦身食譜,幫助自己瘦身不是很好嗎?下面就讓小編給你介紹幾款健康的“素食”減肥食譜,以素食材料為基礎,加入少許肉食,讓你既能體驗素食生活,清除體內垃圾,同時又能達到減肥目的,變得輕盈過人!甜薯餃子這款素食相信是大多數中國...
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