![雞嗉子葉的功效與作用和營養價值]( "雞嗉子葉的功效與作用和營養價值")
- 【拼音名】JīSùZǐYè【英文名】Dendrobenthamiacapitata(Wall.)Hutch.【別名】野荔枝葉【來源】藥材基源：為山茱萸科植物頭狀四照花的葉。拉丁植物動物礦物名：Dendrobenthamiacapitata(Wall.)Hutch.採收和儲藏：全年均可採，鮮用或曬乾。【原形態】常綠小喬木，高3-15m。嫩枝...
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![雞桑葉的功效與作用和營養價值]( "雞桑葉的功效與作用和營養價值")
- 【拼音名】JīSānɡYè【來源】藥材基源：為桑科植物雞桑的葉。拉丁植物動物礦物名：MorusaustralisPoir.採收和儲藏：夏季採收，鮮用或曬乾。【原形態】落葉灌木或小喬木，高達15m。枝開展，無毛；樹皮灰褐色，縱裂。單葉互生，紙質，卵圓形，長6-15cm，寬4-10cm，先端急尖或漸尖，基部截形或近心形...
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![小葉昏雞頭的功效與作用和營養價值]( "小葉昏雞頭的功效與作用和營養價值")
- 【拼音名】XiǎoYèHūnJīTóu【來源】藥材基源：為鱗毛蕨科植物麗江耳蕨的根莖或全草。拉丁植物動物礦物名：Polystichumlichiangense（ht）Ching採收和儲藏：全年均可採收。挖出後，除去或不去葉，洗淨，鮮用或曬乾。【原形態】植株高達20cm。根莖短而曲斜，外被一大叢褐棕色、枯老的葉...
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![一隻鴿子的營養居然勝過九隻雞 老鴿子的營養價值]( "一隻鴿子的營養居然勝過九隻雞 老鴿子的營養價值")
- 老鴿子的營養價值：老鴿子的營養價值極高，既是名貴的美味佳餚，又是高級滋補佳品。鴿肉為高蛋白、低脂肪食品，蛋白含量為24.47%，鴿肉缺乏維生素B16、維生素C、維生素D，以及人體正常生命必須的碳水化合物。長期食用可能造成孕婦回奶。鴿子肉的脂肪含量僅為73%，低於其他肉類，是人類理...
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![花葉子的功效與作用和營養價值]( "花葉子的功效與作用和營養價值")
- 【出處】始載於《新華本草綱要》。【拼音名】HuāYèZi【英文名】SmallflowerPaphiopedilum【別名】斑葉蘭【來源】藥材基源：為蘭科植物硬葉兜蘭的全草。拉丁植物動物礦物名：PaphiopedilummicranthumTangetWang採收和儲藏：夏、秋季採收，曬乾。【原形態】硬葉兜蘭，多年生草本，高...
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![雞肝的營養價值 小小內臟營養多]( "雞肝的營養價值 小小內臟營養多")
- 雞肝的營養價值營養分析雞肝含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅、維生素A、B族維生素。肝中鐵質豐富，是補血食品中最常用的食物。動物肝中維生素A的含量遠遠超過奶、蛋、肉、魚等食品，具有維持正常生長和生殖機能的作用，能保護眼睛，維持正常視力，防止眼睛乾澀、疲勞，維持健康的...
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![雞蛋的營養價值和功效]( "雞蛋的營養價值和功效")
- 雞蛋是一種營養豐富的食品，雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要，易被人體所吸收，利用率高達98%以上，營養價值很高。雞蛋中鈣、磷、鐵和維生素A含量很高，B族維生素也很豐富，還含有其他許多種人體必需的維生素和微量元素，被人們稱作"理想的營養庫"，營養學家稱之為"完全蛋...
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![雞肉的營養價值 吃雞肉的好處]( "雞肉的營養價值 吃雞肉的好處")
- 雞肉就是雞身上的肉，雞的肉質細嫩，滋味鮮美，適合多種烹調方法，並富有營養，有滋補養身的作用。雞肉和牛肉、豬肉比較，其蛋白質的質量較高，脂肪含量較低。此外，雞肉蛋白質中富含全部必需氨基酸，其含量與蛋、乳中的氨基酸譜式極為相似，因此為優質的蛋白質來源。雞肉的蛋白質含量根據部...
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![這樣吃雞蛋最有營養 雞蛋的營養價值]( "這樣吃雞蛋最有營養 雞蛋的營養價值")
- 蛋白有10種必需氨基酸一隻雞蛋，蛋白佔三分之二，能提供高質量的蛋白質。相較同樣含豐富蛋白質的肉類，蛋白的優勝之處在於脂肪含量低。氨基酸是構成人體的基本物質，被喻為“生命的積木”。人體所需氨基酸當中，有10種是人體不能製造的必需氨基酸，只能通過食物攝取，蛋白便有齊這10種...
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![辣子雞丁的營養價值 辣子雞丁怎麼做好吃]( "辣子雞丁的營養價值 辣子雞丁怎麼做好吃")
- 辣子雞丁，漢族特色菜餚，屬川菜系，是四川川東一道著名的江湖風味菜，因緣於歌樂山而故名。幹辣椒不是主料勝似主料，充分體現了江湖廚師下手重的特點。經巴國布衣廚師精心改良後其口味更富有特色，成菜色澤棕紅油亮，質地酥軟，麻辣味濃。鹹鮮醇香，略帶回甜，是一款食者啖之難忘的美味佳餚...
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![雞骨柴葉的功效與作用和營養價值]( "雞骨柴葉的功效與作用和營養價值")
- 【拼音名】JīGǔCháiYè【來源】藥材基源：為脣形科植物雞骨柴的葉。拉丁植物動物礦物名：Elsholziafruticosa()Rehd.採收和儲藏：夏、秋季採收，鮮用或曬乾。【原形態】灌木，高0.8-2m。多分枝；莖、枝四稜形、幼時被白色捲曲柔毛，老時皮層剝落，變無毛。葉對生；葉柄極短或近於無柚：葉...
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![雞蛋的營養價值有哪些 雞蛋有什麼營養價值]( "雞蛋的營養價值有哪些 雞蛋有什麼營養價值")
- 雞蛋，是營養品的一種，典型殼類食物，主要分為蛋殼，蛋白和蛋黃。雞蛋是人類最好的營養來源之一，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。對人而言，雞蛋的蛋白質品質最佳，僅次於母乳。一個雞蛋所含的熱量，相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有8%的磷、4%的鋅...
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![烏雞怎麼吃最有營養 烏雞的營養價值]( "烏雞怎麼吃最有營養 烏雞的營養價值")
- 烏雞又名烏骨雞、藥雞、武山雞、羊毛雞、絨毛雞、松毛雞、黑腳雞、叢冠雞、穿褲雞、竹絲雞。烏骨雞為雉科動物，因皮、肉、骨嘴均為黑色，故而得名，但人工飼養的烏骨雞有毛白骨烏，也有斑毛烏骨及向白骨烏幾中。烏骨雞含有豐富的蛋白質，其蛋白質含量比鴨肉、鵝肉多；烏骨雞還含有豐...
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![鵪鶉蛋與雞蛋營養價值的比較 鵪鶉蛋的營養價值比雞蛋高嗎]( "鵪鶉蛋與雞蛋營養價值的比較 鵪鶉蛋的營養價值比雞蛋高嗎")
- 鵪鶉蛋被認為是“動物中的人蔘”。宜常食為滋補食療品。俗話説：“要吃飛禽，鴿子鵪鶉。”鵪鶉肉、鵪鶉蛋，味道鮮美，營養豐富。鵪鶉蛋是一種很好的滋補品，在營養上有獨特之處，故有"卵中佳品"之稱。近圓形，個體很小，一般只有５g左右，表面有棕褐色斑點。鵪鶉蛋的營養價值不亞於雞蛋，有...
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![小葉金雞尾巴草的功效與作用和營養價值]( "小葉金雞尾巴草的功效與作用和營養價值")
- 【拼音名】XiǎoYèJīnJīWěiBɑCǎo【別名】延羽針毛蕨、細鳳尾草、金雞蛋、豬棕草【來源】藥材基源：為金星蕨科植物延羽卵果蕨的根莖。拉丁植物動物礦物名：Phegopterisdecursive-pinnata（vanHall.）Fee［Polyndiumdecursive-pinnatumvanHall.］採收和儲藏：夏、秋季採收，洗淨，鮮用...
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![雞蛋七葉的功效與作用和營養價值]( "雞蛋七葉的功效與作用和營養價值")
- 【拼音名】JīDànQíYè【英文名】PanaxzigniberensisC.Y.WuetFeng【來源】藥材基源：為五加科植物姜狀三七的葉。拉丁植物動物礦物名：PanaxzingiberensisFeng採收和儲藏：夏、秋季採收，鮮用或曬乾。【原形態】多年生草本，高20-60cm。主根肉質，呈姜塊狀；根莖匍匐生長，節間短而增厚...
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![竹葉子的功效與作用和營養價值]( "竹葉子的功效與作用和營養價值")
- 【拼音名】ZhúYèZi【別名】水百步還魂、大葉竹菜、豬鼻孔、酸豬草、小竹葉菜、筍殼萊、葉上花、小青竹標【來源】藥材基源：為鴨跖草科植物竹葉子的全草。拉丁植物動物礦物名：StmptolirionvolubileEdgew.[ifolium（Griff）ze；ouxiiLéVant]採收和儲藏：夏、秋季採收，洗淨，鮮用或曬...
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![茄子的營養價值有哪些 茄子的營養價值]( "茄子的營養價值有哪些 茄子的營養價值")
- 茄子是為數不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜。在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P，這是其他蔬菜所不能比的。茄子是我們經常都見到的一種蔬菜，它的味道非常的鮮美，營養價值很高。但是它的具體營養價值有哪些呢？下面就和小編一起去了解下吧。吃茄子建議不...
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![雞嗉子根的功效與作用和營養價值]( "雞嗉子根的功效與作用和營養價值")
- 【拼音名】JīSùZǐGēn【英文名】Dendrobenthamiacapitata（Wall.）Hutch．【別名】野荔枝根【來源】藥材基源：為山茱萸科植物頭狀四照花的根。拉丁植物動物礦物名：Dendrobenthamiacapitata(Wall)Hutch.採收和儲藏：全年均可採，洗淨，曬乾。【原形態】常綠小喬木，高3-15m。嫩枝密被白...
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