- 蕨菜什麼時候成為山菜之王了?雖説蕨菜的營養也比較充分、也比較天然,但是與其他的一些優質、天然的山菜相比,還是要遜色一些。至於説蕨菜是否有毒,我不清楚。我只知道我們吉林南部山區吃了幾百年的蕨菜,沒聽説那個人吃蕨菜吃中毒的。其次是蕨菜致癌?我覺着是無稽之談。如果蕨...
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- 新文化延邊訊6日,汪清縣的64歲婦女金福順上山挖野菜,直到晚上7點仍未回家,家人找尋未果後報警,汪清警方先後出動三批、800多人次警力進山尋人,經過了39個小時、數百平方公里範圍不間斷尋找,終於在深山裏找到了迷路的金福順老人……上山挖野菜徹夜未歸6日上午7點左右,家住汪清縣...
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- 高山辣根菜GaoshanlagencaiPEGAEOPHYTIRADIXETRHIZOMA本品為十字花科植物無莖薺Pegaeophytonscapiflorum(Thoms.)Marq.etShaw的乾燥根和根莖。秋季採挖,除去鬚根和泥沙,曬乾。【性狀】本品根莖頂端有數個分枝,有密集橫環紋,其上有葉柄殘基。根圓柱形,長5~16cm,直徑0.6~1.5cm。表面...
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- 常見的山野菜的做法【地菜】學名:薺菜。十字花科植物,是一種人們喜愛的可食用野菜。野生薺菜散葉,趴在地上生長,顏色呈灰綠色。民間有“三月三,地菜煮雞蛋”的説法。山野菜的做法做法:常被大家用作菜餡,包餃子和餛飩。除此之外炒食、蘸醬涼拌、做湯也是餐桌上不可缺少的美味。另...
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- 常見的山野菜的做法【地菜】學名:薺菜。十字花科植物,是一種人們喜愛的可食用野菜。野生薺菜散葉,趴在地上生長,顏色呈灰綠色。民間有“三月三,地菜煮雞蛋”的説法。山野菜的做法做法:常被大家用作菜餡,包餃子和餛飩。除此之外炒食、蘸醬涼拌、做湯也是餐桌上不可缺少的美味。另...
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- 【出處】始載於《東北植物檢索表》。【拼音名】ShānJiānCài【英文名】all-grassofHastateCacalia【來源】藥材基源:為菊科植物山尖子的全草。拉丁植物動物礦物名:CacaliahastataL.採收和儲藏:夏、秋間採收,鮮用或切段,陰乾。【原形態】山尖子多年生草本,高60-150cm。莖粗壯,...
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- 【拼音名】ShānShuǐQínCài【來源】藥材基源:為傘形科植物大齒山芹的根。拉丁植物動物礦物名:Ostericumgrosserratrm(Maxim.)Kitag.[AngelicagrosseserratumMaxim,;A.mongolicaFranch.;A.KoreanaMaxim.]採收和儲藏:秋季採挖,去其莖葉,洗淨,曬乾。【原形態】多年生草本,高達1m...
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- 野菜,也就是非人工種植的蔬菜,採集天地間靈氣,吸取日月精華,是大自然的精髓之一。野菜那些純淨、本真的鮮香,是自然的禮物,是我們綠色生活的氣息,亦是人與自然相互關愛的見證。野菜沒有污染,營養豐富,清新可口。如今野菜不但能登上高級飯店的大雅之堂,還是人們健康的保健食品,深受人...
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- 受本次疫情的影響,延長的假期也會讓人倍感煩惱,尤其是一日三餐的問題,可能不小心就會讓人變得肥胖。那麼今天推薦給大家這道菜,可以説是物美價廉,而且對身體大有好處。山藥是可以健脾養胃的,一般來説,選擇燉菜的山藥主要是吃起來口感軟糯。所以今天就帶給大家用山藥、胡蘿蔔以及...
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- 山楂糕拌白菜〔材料)山楂糕1塊、白菜心200克。〔調料)薑片、葱花、鹽、味精、香油各適量。做法:1.山楂糕洗淨,切絲:白菜心洗淨,切絲。2.將白菜絲盛入盤中,加入薑片、葱花、鹽、味精、香油拌勻。3.將山楂糕絲放在白菜絲上,加少許鹽調味即可。貼心小提示:1.山楂有幫助消化的作用,...
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- 近日,哈爾濱工業大學的校園餐廳火了,它被同學成為良心餐廳,一些美味的肉類菜餚,只要1元就能夠吃到,而且分量也不少,隨便幾塊錢就能夠吃大餐,你説良心不良心?小肉丸、炸雞丁、烤香腸……如此美味的肉品佳餚,只要1元錢就能吃到。別不相信,近日,在哈爾濱工業大學(威海)校園餐廳專門開...
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- 山藥煮熟後口感綿密有順滑的汁液,富含蛋白質等多種營養,挑選的時候儘量選擇沉重、外皮無損傷和異常斑點,截面雪白有粘液的優質山藥。山藥味道清淡爽口,製作方法非常多,蒸煮煎炒炸都會有很好的味道。一起來看一下山藥的各種家常製作方法,如何做得好吃又美味。山藥的做法一、烤山...
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- 山野菜不僅含人體所必需的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等營養成分,而且植物纖維更為豐富,有的野菜維生素、礦物質含量比栽種的蔬菜高几倍甚至幾十倍。而且大多山野菜生長於山林之中,未受到現代工業和農藥化肥的污染,尤為珍貴。野菜不僅能夠豐富餐桌,也是防病治病...
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- 夢見山川:預示着在愛情方面亮紅燈。約會時要注意服飾和言談,兩人有可能為芝麻小事而翻臉。夢見山巒:會長期卧牀不起。做生意的人夢見山川主錢財方面:不佳,有損失。老人夢見山巒預兆有機會旅行,有問題,最好中止。小孩兒夢見山川則近期運程:阻塞障礙多,萬事不如意。不要悲觀自暴自棄...
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- 山藥清涼養肺具有活血功能,口感清脆能夠潤腸是女生減肥的好食材。它能夠預防病菌,在秋冬流感季節更要多吃。它的做法很多,它不容易入味保持的清淡口感,是很好的配菜。山藥的簡單家常菜做法一起來學習一下吧。山藥的做法一、清炒山藥山藥的汁液會引起皮膚瘙癢,去皮的時候要戴手...
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- 資料圖。圖為甘肅省武山縣菜農正在“變廢為寶”做有機肥料,將尾菜放入漚肥簡易坑中。鍾欣攝中新網蘭州7月31日電(記者徐雪)盛夏時節,家住甘肅省武山縣洛門鎮郭家莊村的村民李小東,蹲在地頭望着自家新種的蒜苗,盤算着今年的收成。“這4畝地不久前收穫的萵筍熱銷省外,留在田間的...
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- 【拼音名】TiānShānJǐnCài【來源】藥材基源:為堇菜科植物天山堇菜的全草。拉丁植物動物礦物名:ViolatianshanicaMaxim.採收和儲藏:春、秋季節採收,洗淨,鮮用或曬乾。【原形態】多年生草本,高4-7cm。主根圓柱狀或倒長圓錐形,黃白色,具少數鬚根。葉基生,匙形,長1-3cm,寬0.5-0.8cm,...
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- 猴頭菇因為長得像猴子頭而得名,一般市場上買的都是乾貨。猴頭菇有大量的維生素等營養,它被認為是山珍之一,具有養生和藥用的雙重功效。猴頭菇怎麼吃美味又健康,這六種做法最值得在家裏學着做。猴頭菇怎麼吃一、猴頭菇燉排骨猴頭菇不容易清洗,需要放到温水中浸泡半小時,用蘇打水...
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- 【出處】出自《貴州草藥》【拼音名】ShānKǔCài【英文名】flowerandleafofHighLettuce【別名】老蛇藥、野洋煙【來源】藥材基源:為菊科植物毛脈山萵苣的全草或根。拉丁植物動物礦物名:LactucaraddeanaMaxim.採收和儲藏:夏、秋季採收,切段,鮮用或曬乾。【原形態】毛脈...
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