![十萬多個鴨蛋碎滿地 小貨車高速側翻意外]( "十萬多個鴨蛋碎滿地 小貨車高速側翻意外")
- 北京時間4月24日，前兩天在杭州高速路上發生小貨車側翻意外，一輛裝滿鴨蛋的大貨車在前往杭州新景高速路上發生側翻意外，小貨車高速側翻，十萬多個鴨蛋碎滿地。高速路上流淌的雞蛋就有120米長，現場一片雞蛋的腥臭味道。對於這次高速路上發生的意外，小貨車司機將運輸的10萬個雞蛋碎...
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![小鹹蛋藴藏多種營養成分 鹹鴨蛋的營養價值]( "小鹹蛋藴藏多種營養成分 鹹鴨蛋的營養價值")
- 鹹鴨蛋在很多農村家庭中都會有醃製，似乎這樣成為一種習慣。但是鹹鴨蛋有什麼營養價值呢？我們一起來了解吧！鹹鴨蛋富含脂肪、蛋白質以及人體所需的各種氨基酸，還含有鈣、磷、鐵等多種礦物質和人體必需的各種微量元素及維生素，而且容易被人體所吸收，優質的鹹鴨蛋鹹度適中、味道鮮...
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![怎樣快速醃製流油的鹹鴨蛋 如何讓鹹鴨蛋出油多]( "怎樣快速醃製流油的鹹鴨蛋 如何讓鹹鴨蛋出油多")
- 鹹鴨蛋營養豐富，富含脂肪、蛋白質及人體所需的各種氨基酸、鈣、磷、鐵、各種微量元素、維生素等，易被人體吸收，鹹味適中，老少皆宜。蛋殼呈青色，外觀圓潤光滑，又叫“青蛋”。鹹鴨蛋是一種風味特殊、食用方便的再製蛋，鹹鴨蛋是佐餐佳品，色、香、味均十分誘人。如何讓鹹鴨蛋出油多？怎...
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![鴨蛋的功效與作用 鴨蛋怎麼做好吃]( "鴨蛋的功效與作用 鴨蛋怎麼做好吃")
- 鴨蛋怎麼做好吃材料：飽和鹽水法：清水適量(沒過雞蛋/鴨蛋的量)，花椒15克，大料3、4朵，桂皮1塊，香葉3、4片，食鹽足量(未溶解的部分會被扔掉)，高度白酒15克，雞蛋/鴨蛋10顆。鹽漬法：高度白酒半碗，食鹽半碗，雞蛋/鴨蛋10顆。醬漬法：高度白酒半碗，大醬(或味噌醬)與食鹽按2：1的比例調製後共計半碗...
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![鹹鴨蛋的營養價值有哪些 怎樣醃製鹹鴨蛋]( "鹹鴨蛋的營養價值有哪些 怎樣醃製鹹鴨蛋")
- 怎樣醃製鹹鴨蛋做法：1.黃沙醃蛋法。備黃沙500克、精鹽100克、精油50克、水適量。醃製時先將黃沙倒入盆中，加入精鹽、精油和水，攪拌成糊狀，再將洗淨晾乾的鮮鴨蛋逐個放入粘泥，待鴨蛋均勻粘上泥沙後取出，放入食品袋或其他容器內，3周後即可取出洗去泥沙煮食。若無黃沙，可用其它泥沙...
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![鹹鴨蛋的功效與作用 鹹鴨蛋的營養價值]( "鹹鴨蛋的功效與作用 鹹鴨蛋的營養價值")
- 鹹鴨蛋是指以新鮮鴨蛋為主要原料經過醃製而成的再製蛋，營養豐富，富含脂肪、蛋白質及人體所需的各種氨基酸、鈣、磷、鐵、各種微量元素、維生素等，易被人體吸收，鹹味適中，老少皆宜。蛋殼呈青色，外觀圓潤光滑，又叫“青蛋”。鹹鴨蛋是一種風味特殊、食用方便的再製蛋，鹹鴨蛋是佐餐佳...
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![鴨蛋營養價值和食用鴨蛋前需理解的知識]( "鴨蛋營養價值和食用鴨蛋前需理解的知識")
- 營養價值1、鴨蛋含有蛋白質、磷脂、維生素A、維生素B2、維生素B1、維生素D、鈣、鉀、鐵、磷等營養物質;2、鴨蛋中蛋白質的含量和雞蛋一樣，有強壯身體的作用;3、鴨蛋中各種礦物質的總量超過雞蛋很多，特別是身體中迫切需要的鐵和鈣在鹹鴨蛋中更是豐富，對骨骼發育有善，並能預防...
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![《十萬個冷笑話2》時光雞托爾拎鴨蛋遭“熱吻”]( "《十萬個冷笑話2》時光雞托爾拎鴨蛋遭“熱吻”")
- 近日，新國民喜劇電影《十萬個冷笑話2》在北京舉辦了“夏日送冷”主題活動。電影主角時光雞和雷神托爾組成“雞飛狗跳”組合，在40攝氏度的高温下為北京街頭的路人送去了清涼的冷飲，萌氣十足的外形令路人紛紛駐足合影，有愛的舉動更是得到了市民的力贊。這部由導演盧恆宇和李姝...
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![雞蛋和鴨蛋哪個營養價值最高]( "雞蛋和鴨蛋哪個營養價值最高")
- 對於雞蛋和鴨蛋，很多人的取捨不同，愛好也不同，有人喜歡雞蛋，有人更傾向於鴨蛋，但是很多人都有一個疑問，就是雞蛋和鴨蛋到底哪個營養價值更高？下面一起來看看吧。雞蛋和鴨蛋哪個營養價值最高雞蛋的營養價值雞蛋味甘，性平，有補中益氣、養陰健體及美膚等作用。《本草綱目》説：“卵白，其...
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![鴨蛋有哪些做法 鴨蛋的功效作用]( "鴨蛋有哪些做法 鴨蛋的功效作用")
- 鴨蛋是我們經常食用的一種蛋類，它的味道鮮美，和雞蛋比起來也更加的油潤。它裏面含有豐富的營養元素，那麼你知道鴨蛋有哪些功效與作用嗎?它有哪些做法呢?通過下文一起來了解一下吧。鴨蛋的功效作用鴨蛋味甘、鹹，性涼;入肺、脾經。鴨蛋有大補虛勞、滋陰養血、潤肺美膚的功效;可...
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![鹹鴨蛋的做法有哪些 如何醃製鹹鴨蛋]( "鹹鴨蛋的做法有哪些 如何醃製鹹鴨蛋")
- 鹹鴨蛋的做法一主料：鮮鴨蛋、鹽輔料：桂皮、小茴香、八角、花椒、二鍋頭、高度酒1.把買回來的生鴨蛋洗淨用廚房用紙擦乾，洗淨擦乾的鴨蛋用高度白酒再蘸洗一下.提前量好醃鴨蛋的盛器需要的用水量，在水內添加八角、花椒、香葉、姜，煮開後小火慢煮5分鐘。2.然後添加鹽，不停攪拌，直至...
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![鴨蛋有哪些食療價值 如何醃製鹹鴨蛋]( "鴨蛋有哪些食療價值 如何醃製鹹鴨蛋")
- 説起鹹鴨蛋我們再熟悉不過了，鹹鴨蛋中含有的脂肪、蛋白質以及我們人體所需的各種氨基酸而且還很豐富。鹹鴨蛋還含有鈣、磷、鐵、維生素等多種礦物質和人體必需的各種微量元素，同時這些物質也很容易被人體所吸收。醃鹹鴨蛋的方法1.鴨蛋洗淨擦乾表面水份(或者晾乾)。如何醃製...
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![鴨蛋這樣吃能養生 鴨蛋的吃法]( "鴨蛋這樣吃能養生 鴨蛋的吃法")
- 鴨蛋怎麼吃最好一、冰糖鴨蛋羹原料鴨蛋2個，冰糖50克。製作用適量熱水把冰糖攪拌化開，待冷打入鴨蛋，調勻，放蒸鍋內蒸熟就可以吃了。還有治療百日咳的作用。二、鴨蛋蝦球鴨蛋的吃法原料蝦糝150g，鴨蛋2個，味精2g，水豆粉15g，胡椒粉1g，精鹽少許，化豬油100g，清湯150g，豌豆苗1000g。製法1.把...
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![鹹鴨蛋的保存方法 鹹鴨蛋怎麼保存]( "鹹鴨蛋的保存方法 鹹鴨蛋怎麼保存")
- 鹹鴨蛋雖然不易腐壞，但一煮熟就不容易保存了。貯存時要注意防止蛋內失水，鹹鴨蛋一旦失水，就會導致蛋白髮黑，鹹度會增加。對用不同的醃製方法加工的鹹鴨蛋，應採取不同的方法保存。下面詳細的為大家介紹鹹鴨蛋的保存方法。鹹鴨蛋怎麼保存？鹹鴨蛋的保存方法鹹鴨蛋的保存方法1、如...
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![鴨蛋和雞蛋那個營養更高 日常食用鴨蛋有什麼好處]( "鴨蛋和雞蛋那個營養更高 日常食用鴨蛋有什麼好處")
- 如果問你生活中最常見的蛋類是什麼的話你肯定會回答雞蛋和鴨蛋。是的沒有錯，這兩種蛋類是生活中最常見的兩種蛋，也非常的容易能夠買到。不過對於雞蛋我們都是很熟悉的。而對於鴨蛋我們雖然也很經常的吃，但是對於鴨蛋的瞭解還是非常的少。雖然這兩種蛋類的長相差不多，只有個頭...
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![鴨蛋的食療作用 鴨蛋的營養價值]( "鴨蛋的食療作用 鴨蛋的營養價值")
- 鴨蛋營養豐富，可與雞蛋媲美，鴨蛋含有蛋白質、磷脂、維生素A、維生素B2、維生素B1、維生素D、鈣、鉀、鐵、磷等營養物質。吃起來較雞蛋油潤，而且鴨蛋一般都產在比較髒的地方，所以可能引致有害細菌。但若烹煮15分鐘或用於烘焙就可以食用。水煮後蛋白成藍色，蛋黃則是橘紅色。只有...
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![夢見雞蛋碎了]( "夢見雞蛋碎了")
- 夢見雞蛋碎了，意味着因為財產上的糾紛，會引起爭吵甚至打官司。做了這種夢的人，應該對自己的產妥善保管，做出詳細的清單。夢見雞蛋或吃雞蛋，是發財的祥兆。夢見雞蛋成堆，意味着生意興旺。夢見扔雞蛋，雞蛋升高了，意味着財產迅速增長，有暴富的機會。夢見把雞蛋丟進水中，意味着做和水有...
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![識別假鴨蛋的方法 如何辨別真假鴨蛋]( "識別假鴨蛋的方法 如何辨別真假鴨蛋")
- 鴨蛋是生活中常吃到一種美食，營養豐富，可與雞蛋媲美，鴨蛋含有蛋白質、磷脂、維生素A、維生素B2、維生素B1、維生素D、鈣、鉀、鐵、磷等營養物質。而市場中出現一些不法商販，為了謀取利益，使用了一些化學原料製作出了假鴨蛋，這種鴨蛋煮熟後，就變成了一團橡膠般的物質，使勁兒摔一摔...
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![挑選鹹鴨蛋的方法 如何選購優質的鹹鴨蛋]( "挑選鹹鴨蛋的方法 如何選購優質的鹹鴨蛋")
- 鹹鴨蛋的營養非常豐富，而且也是人們非常喜歡吃的一種食品，市場上的鹹鴨蛋產品也是琳琅滿目，品質難免良莠不齊。那麼，廣大消費者應該怎樣選購鹹鴨蛋呢？如何選購優質的鹹鴨蛋？挑選鹹鴨蛋的方法挑選鹹鴨蛋的方法看外觀就是看外觀，品質好的鹹鴨蛋外殼乾淨，光滑圓潤，不應該有裂縫，蛋殼呈...
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![鹹鴨蛋的醃製方法 怎樣醃鹹鴨蛋蛋黃出油多]( "鹹鴨蛋的醃製方法 怎樣醃鹹鴨蛋蛋黃出油多")
- 鹹鴨蛋是我們經常可以吃到的，但是有時候吃的鹹鴨蛋沒有油，而有的油很多，油多的，吃得也更香，那麼，怎樣醃鹹鴨蛋蛋黃出油多？以下介紹的是鹹鴨蛋醃製的技巧。怎樣醃鹹鴨蛋蛋黃出油多？鹹鴨蛋的醃製方法鹹鴨蛋是指以新鮮鴨蛋為主要原料經過醃製而成的再製蛋，營養豐富，富含脂肪、蛋白質及...
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