![香辣拌土豆片]( "香辣拌土豆片")
- 土豆是我們最常見的家常菜，土豆的營養是非常豐富的，被營養學家稱為“十全十美的食品”，更重要的是它也易被人體所吸收和消化，還具有美容、抗衰老、減肥土豆、防癌、防脱髮等多重功效。它不僅能夠糧食，又可作蔬菜，做法更是多種多樣，有土豆絲、土豆塊、土豆片還有土豆泥等等，最常見...
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![香菜土豆翡翠餅]( "香菜土豆翡翠餅")
- 晶瑩剔透，綠意盎然，這是我對這道菜第一眼的印象。這道菜是俺婆婆自己琢磨的創意菜，那會兒她為了幫我消耗家裏的存貨，就想着法兒的做各種吃食。這道菜用到的原料就是土豆澱粉和香菜，土豆澱粉是自己家純手工做的，記得每年夏天到土豆豐收的季節，每家每户除了曬制土豆片、土豆乾等各...
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![涼拌香辣芋結]( "涼拌香辣芋結")
- 夏季餐桌的開胃涼菜夏季，熱熱辣辣的涼拌菜。涼拌香辣芋結食材：芋結、辣椒、蒜瓣、生薑、香葱;涼拌香辣芋結的做法1、芋結清洗兩三道，在沸水中煮兩三分鐘，撈出，沖涼，瀝乾水份備用;2、紅米辣去蒂洗淨，剁碎;生薑、蒜瓣、香葱分別切碎;紅椒碎、薑末、蒜末與芋結混合，放生抽、老抽、鹽...
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![涼拌土豆絲]( "涼拌土豆絲")
- 平時家裏做涼拌土豆絲時，喜歡用炸香的葱油來調拌，並會加上不少辣椒，做的土豆絲多數都是香辣味型的。今天換一換，做個小清新風格的，一眼看上去讓人感覺清新素淨，吃進嘴裏鹹鮮中略帶一些酸香，隱隱還可以品到一些蒜香味，而最關鍵的一點在於這次不再使用葱油，而使用的是被喻為陸地上的...
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![涼拌香辣茄條]( "涼拌香辣茄條")
- 茄子可清熱解暑，對於容易長痱子、生瘡癤的人尤為適宜；茄子含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，對延緩人體衰老具有積極的意義。今天就給大家分享一下涼拌香辣茄條的做法。涼拌香辣茄條主料:嫩長茄子,400g輔料:油,適量;青紅辣椒,適量;大...
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![土豆的六種家常做法香酥美味 土豆怎麼做好吃]( "土豆的六種家常做法香酥美味 土豆怎麼做好吃")
- 土豆的澱粉含量高，可以當小菜可以當主食，一直都是人們喜歡的根莖植物。土豆要選擇新鮮的趕快吃掉，多種做法任你選擇。在家裏做簡單的土豆美味，這六種方便易學的做法趕緊做起來，十分鐘就能獲得美味。土豆怎麼做好吃一、烤薯條粗條的香脆烤土豆口感酥香，和細條的土豆完全不一樣。...
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![土豆青辣椒絲]( "土豆青辣椒絲")
- 土豆青辣椒絲，是一種簡單的家常菜，可以説是人人喜歡並且吃不膩的一種東西，好了，讓我們一起來看看怎樣做土豆青辣椒絲原料：土豆500克，青辣椒100克，葱、醬油、醋、花椒麪、鹽、味精適量。土豆青辣椒絲的做法1、先將土豆洗淨去皮。2、將土豆切成絲，用開水焯一下。3、青辣椒洗淨去籽，...
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![酸辣土豆絲做出脆爽感的竅門 酸辣土豆絲好吃的做法步驟]( "酸辣土豆絲做出脆爽感的竅門 酸辣土豆絲好吃的做法步驟")
- 酸辣土豆絲是一道很受歡迎的家常菜，主要食材和調料是土豆、醋、食鹽、花椒和辣椒，土豆本身煮熟之後口感很軟的，但是土豆絲因為加了醋，吃起來口感脆爽，非常開胃下飯。那麼如何才能把酸辣土豆絲做出脆爽的口感呢?在做法步驟中要特別注意的小竅門不可忽視。酸辣土豆絲雖然食材和...
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![土豆這樣吃十分的爽口 涼拌土豆絲的做法]( "土豆這樣吃十分的爽口 涼拌土豆絲的做法")
- 涼拌土豆絲材料：大土豆1個，小米椒2個，葱花，花椒油少許，生抽少許，鹽，雞精。做法1、土豆削皮洗淨切成細絲，用水多洗哈。小米椒洗淨切圈。涼拌土豆絲2、鍋裏摻水燒開，再把土豆絲放進去煮個2分鐘左右(因為是絲不能煮久了，久了就軟了，土豆要脆脆的)，撈出用涼開水浸哈，裝盤。3、再把小米椒、...
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![涼拌土豆肉絲]( "涼拌土豆肉絲")
- 土豆具有抗衰老的功效。它含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B族維生素及大量的優質纖維素,還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素。現在小編就給大夥帶來一道好吃的涼拌土豆肉絲做法涼拌土豆肉絲主料:土豆,80g;瘦肉絲,40g;豆乾絲,30g輔料:油,適量;...
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![酸辣土豆絲增食慾 土豆營養價值高]( "酸辣土豆絲增食慾 土豆營養價值高")
- 土豆含有蛋白質不高，但碳水化合物含量卻不少，通常被當作含有澱粉的主食看待，也可以作為蔬菜來使用。所以，對於需要控制每日膳食總熱量的人來説，土豆當菜吃時，就要注意減少部分主食的量，以免熱量超標。土豆的功效土豆能減肥吃土豆不必擔心脂肪過剩，因為它只含0.1%的脂肪，是所有充飢...
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![青辣椒拌豆腐]( "青辣椒拌豆腐")
- 美食廚房，“樂”在其中，給生活加點料。豆腐是一種以黃豆為主要原料的食物，含有豐富的蛋白質，有降血壓，降血脂，降膽固醇的功效。其做法多種多樣，今天用豆腐給大家做一道很普通的家常菜——青辣椒拌豆腐。青辣椒拌豆腐原料：豆腐750克，青辣椒100克，香菜少許，精鹽適量，味精少許，葱末少許，姜...
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![熗拌土豆絲怎麼做]( "熗拌土豆絲怎麼做")
- 土豆絲一個爛大街的菜，但誰又不可能打心底裏去加以拒絕它，並打心眼裏喜歡它。我喜歡把土豆絲叫做大眾情人，看來是不牽強的了。既然是心頭好的情人，那麼就要換着花樣來捯飭它，給它種種不同的模樣，用各種的味道來討好我們的味蕾。有人説切土豆絲是個技術活或者叫做刀工好，其實，這玩...
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![怎麼做酸辣土豆絲才好吃 酸辣土豆絲的做法是什麼]( "怎麼做酸辣土豆絲才好吃 酸辣土豆絲的做法是什麼")
- 眾所周知，酸辣土豆絲是一道色香味俱全的漢族菜式，尋常老百姓對這道菜愛不釋手，只是怎麼做酸辣土豆絲才好吃呢?酸辣土豆絲的做法是什麼?接下來，大家就和小編一起來看看吧。土豆，是低熱能、多維生素和微量元素的食物，是理想的減肥食品。每100克土豆含鉀高達300毫克。專家認為，每週...
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![香辣孜然小土豆]( "香辣孜然小土豆")
- 主料：小土豆做法：小土豆洗淨連皮煮至八成熟，撈出備用。鍋裏放油，把小土豆煎至金黃，倒入孜然粉、辣椒粉和花椒粉翻炒均勻，撒上葱花即可。姚多榮（微信投稿）...
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![酸辣土豆絲的做法 土豆絲怎麼炒好吃]( "酸辣土豆絲的做法 土豆絲怎麼炒好吃")
- 土豆絲是家常便飯的一種菜餚，特別是含有酸辣味道的土豆絲，那是越吃越喜歡，對於喜歡吃辣的來説那是相當的上癮，那麼就會很多人對土豆絲的做法有點迷茫，總是怕在炒的過程中把土豆絲炒成燒焦了，因為就是土豆絲太過於細了，所以總會把握不好，那麼酸辣的土豆絲應該怎麼炒才好吃呢。我們...
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![家常香辣雞肉下飯好選擇 咖喱雞肉土豆的簡單做法]( "家常香辣雞肉下飯好選擇 咖喱雞肉土豆的簡單做法")
- 咖喱是來自印度的香料，它香辣的味道具有開胃的效果，在各種菜中都能放一點來提升口感。咖喱可以為菜色帶來異域味道，它和土豆雞肉的搭配更是讓人叫絕。懶得做菜的時候，一碗咖喱雞肉土豆蓋飯就能夠讓人吃得津津有味。咖喱雞的做法簡單，只需要五個步驟就可以完成。咖喱雞肉土豆的...
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![土豆這樣吃十分的爽口 涼拌土豆絲的做法]( "土豆這樣吃十分的爽口 涼拌土豆絲的做法")
- 涼拌土豆絲材料：大土豆1個，小米椒2個，葱花，花椒油少許，生抽少許，鹽，雞精。做法1、土豆削皮洗淨切成細絲，用水多洗哈。小米椒洗淨切圈。涼拌土豆絲2、鍋裏摻水燒開，再把土豆絲放進去煮個2分鐘左右(因為是絲不能煮久了，久了就軟了，土豆要脆脆的)，撈出用涼開水浸哈，裝盤。3、再把小米椒、...
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![涼拌麻辣豆腐]( "涼拌麻辣豆腐")
- 豆腐的蛋白質含量豐富,其含有的氨基酸,植物雌激素及大豆卵磷脂,具有很高的營養價值和食療保健功效。豆腐製作生熟皆可,下面就給大家介紹涼拌麻辣豆腐的做法。涼拌麻辣豆腐主料:大豆腐,750g輔料:油,適量;辣椒末,適量;味精,適量;香葱末,適量;一品鮮醬油,適量涼拌麻辣豆腐的...
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![粉糯好吃香煎土豆片介紹 土豆片的做法大全]( "粉糯好吃香煎土豆片介紹 土豆片的做法大全")
- 土豆的吃法有很多，土豆片是比較常見的吃法之一，但是不同的人對於土豆片有不同的做法，我知道的土豆片做法就有：涼拌土豆片、孜然土豆片、香辣土豆片、香煎土豆片、炒土豆片等等。我個人特別喜歡吃土豆，個人覺得土豆無論哪種做法都好吃，而我最喜歡的一種吃法就是香煎土豆片，因為從...
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![吸湯汁留營養 拌肉餡加點土豆沫]( "吸湯汁留營養 拌肉餡加點土豆沫")
- 餃子好吃餡難拌。一是因為這是個“力氣活”，費時費勁；二是因為拌餡也是個“技術活”，拌不好肉餡容易出湯，煮出的餃子就容易破皮。但其實，只需在拌餡時加點土豆末，就能解決這兩個問題了。拌肉餡加點土豆沫吸湯汁留營養首先，準備一個小土豆，洗淨去皮，放入鍋內蒸熟。接着略微晾涼後將...
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![土豆這樣做很美味 香辣土豆泥做法]( "土豆這樣做很美味 香辣土豆泥做法")
- 香辣土豆泥的做法：孜然香辣土豆泥：工藝：炒口味：香辣味步驟：8步時間：<15分鐘用料土豆500克輔料香辣土豆泥鹽：1勺孜然粉：1勺辣椒粉：1勺五香粉：1勺小葱：2根花椒粉：1勺雞油：1大勺1.小土豆洗乾淨不用去皮，放進水裏煮軟，軟到筷子一插就能裂開。2.拿出來用水沖涼，去皮備用。3.葱切碎，鍋燒熱，加入油...
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![香煎土豆餅]( "香煎土豆餅")
- 昨兒個大晚上有木有神經質呢呀？！！！我家先森問我的話~我只想説我抵擋不了吃貨的嘴！土豆，無論熗炒的，亦或是燉的，再就是做成點心主食類的，各種都愛呀~於是，衝進廚房，香煎土豆餅走起！（都已經是晚上10點鐘啦~~）香煎土豆餅食材：土豆1個、麪粉250克左右、雞蛋1個、鹽適量（吃的就是土豆原有味道，...
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![香辣豆花面]( "香辣豆花面")
- 網傳成都現在最出名最好吃的豆花面是位於成都西大街的小譚豆花。其實對於小譚豆花的系列豆花和豆花面我一直覺得味道一般，説不上好吃只能叫能吃。為啥他家的豆花面出名估計和沒有對手有關。還記得幾年以前我無意中在成都中道街基督教恩光堂附近吃過一家老字號的豆花面，那味...
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![酸辣拌豆腐]( "酸辣拌豆腐")
- 豆腐的蛋白質含量豐富,其含有的氨基酸,植物雌激素及大豆卵磷脂,具有很高的營養價值和食療保健功效。豆腐製作生熟皆可,下面就給大家介紹酸辣拌豆腐的做法。酸辣拌豆腐主料:豆腐,300g;花生米,50g輔料:油,適量;鹽,適量;蒜,適量;生抽,適量;醋,適量;花生米,適量;幹辣椒,適量...
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