![揭祕羊肉的功效與作用 羊肉不能和什麼一起吃]( "揭祕羊肉的功效與作用 羊肉不能和什麼一起吃")
- 羊肉不能和什麼一起吃1、醋。許多人吃羊肉時喜歡配食醋作為調味品，吃起來更加爽口，其實是不合理的。醋中含蛋白質、糖、維生素、醋酸及多種有機酸，性温，宜與寒性食物搭配，與熱性的羊肉不適宜。2、茶。因為羊肉中含有豐富的蛋白質，而茶葉中含有較多的鞣酸，吃完羊肉後馬上飲茶，會產...
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![揭祕羊肉的功效與作用 羊肉不能和什麼一起吃]( "揭祕羊肉的功效與作用 羊肉不能和什麼一起吃")
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![臭山羊的功效與作用]( "臭山羊的功效與作用")
- 【出處】出自《貴州民間方藥集》【拼音名】ChòuShānYánɡ【英文名】RootofJapaneseOrixa【別名】臭常山、臭苗、大山羊、梔子黃、和常山、大騷羊、胡椒樹根。【來源】藥材基源：為芸香科植物日本常山的根。拉丁植物動物礦物名：OrixajaponicaThunb.採收和儲藏...
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![如何識別山羊肉和綿羊肉]( "如何識別山羊肉和綿羊肉")
- 人們在購買羊肉時，往往分不清到底哪個是綿羊肉，哪個是山羊肉。那麼，要怎麼識別山羊肉和綿羊肉呢？生活小常識話你知：其實二者區分起來並不難，下面本文就來為大家介紹一些識別山羊肉和綿羊肉的竅門，供其參考！怎麼識別山羊肉和綿羊肉如下所述：一般説來，山羊肉有較重的羶味，綿羊肉的羶味...
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![山羊耳的功效與作用和營養價值]( "山羊耳的功效與作用和營養價值")
- 【拼音名】ShānYánɡěr【別名】勞傷藥、接骨草、大疙瘩、汝無糯雞、山牛耳青、駁節蓮樹、九節風。【來源】藥材基源：為金粟蘭科植物海南草珊瑚的全草。拉丁植物動物礦物名：Sarcandrahainanensis(Pei)Swamy［ChloranthushainanensisPei］採收和儲藏：秋末採集，洗淨切片，曬乾。【...
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![山藥配上羊肉最符合這個冬天的美味 山藥的功效與作用]( "山藥配上羊肉最符合這個冬天的美味 山藥的功效與作用")
- 一、山藥的功效與作用山藥不僅有潤腸通便、健脾養胃的作用，女性經常吃山藥還可以美容美顏。另外，山藥的熱量很低，對於減肥人士來説可以將山藥部分替代主食，這樣可以增加一定的飽腹感，而對於患有糖尿病的患者來説，山藥還可以控制血糖的升高。二、山藥的做法那麼今天就讓我們用山...
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![嚴查火鍋店用＂鴨肉+羊脂肪＂冒充羊肉]( "嚴查火鍋店用＂鴨肉+羊脂肪＂冒充羊肉")
- 本報訊（記者劉睿徹通訊員潘玢張亮實習生熊瀟瀟）28日從市食品藥品監督管理局獲悉，全市將以農貿市場、火鍋店、燒烤店等食品經營單位為重點，有針對性地開展肉及肉製品專項執法檢查。據瞭解，此次專項執法檢查時間為7月24日至8月18日。目前，市食品藥品監督管理局已針對肉及肉製品，在...
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![山羊肉和綿羊肉有什麼區別]( "山羊肉和綿羊肉有什麼區別")
- 從口感上説，綿羊肉比山羊肉更好吃，這是由於山羊肉脂肪中含有一種叫4一甲基辛酸的脂肪酸，這種脂肪酸揮發後會產生一種特殊的羶味。不過，從營養成分來説，山羊肉並不低於綿羊肉。相比之下，綿羊肉比山羊肉脂肪含量更高，這就是為什麼綿羊肉吃起來更加細膩可口的原因。山羊肉的一個重...
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![綿羊肉和山羊肉區別 如何挑選羊肉]( "綿羊肉和山羊肉區別 如何挑選羊肉")
- 羊肉，是我國人們主要食用肉類之一，也是冬季進補佳品。羊肉肉質細嫩，味道鮮美，含有豐富的營養。日常生活中我們吃的多是綿羊肉，比如炒菜、涮羊肉等等，可是會有很多人詢問，飯店裏有些用山羊肉做的菜，比如“燉黑山羊肉”、“清燉山羊肉”等，到底和綿羊肉有什麼區別？從口感上説，綿羊肉比...
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![黃羊肉的功效作用]( "黃羊肉的功效作用")
- 黃羊肉（《飲膳正要》）【來源】為牛科動物黃羊的肉。【動物形態】黃羊（《飲膳正要》），又名：羳羊（《爾雅》），繭耳羊（《綱目》），蒙古瞪羚、蒙古原羚。體形纖瘦，大小中等。體長1.1～1.3米，尾長8～10釐米；體重30公斤左右。四肢細，蹄窄。有眶下腺和腕腺，鼠蹊腺發達。雄獸有角，角短而直，先平行，然後略向...
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![羊肉的5大食用禁忌 燉羊肉的家常做法]( "羊肉的5大食用禁忌 燉羊肉的家常做法")
- 燉羊肉做法和步驟1.把羊腿肉洗淨，放開水綽一下。2.蘿蔔洗淨去皮切塊，葱洗淨打結。3.取大沙鍋，放羊肉、3塊蘿蔔、葱結、薑片、香葉、料酒、放滿水大火煮開，小火悶1.5個鐘頭。4.把葱結與蘿蔔塊取出不用。(尤其重要)5.放下另外的蘿蔔塊，加鹽,大火煮開，小火悶到蘿蔔熟就可以了。放...
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![羊肉的功效與作用和營養價值]( "羊肉的功效與作用和營養價值")
- 羊肉的功效與作用：羊肉味甘、性温，入脾、胃、腎、心經；温補脾胃，用於治療脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等症；温補肝腎，用於治療腎陽虛所致的腰膝痠軟冷痛、陽痿等症；補血温經，用於產後血虛經寒所致的腹冷痛。中國古代醫學認為，羊肉是助元陽、補精血、療肺虛、益勞損、暖中胃...
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![高山羊不吃的功效與作用]( "高山羊不吃的功效與作用")
- 【出處】《四川常用中草藥》【拼音名】GāoShānYánɡBùChī【別名】山香（《四川常用中草藥》）。【來源】為罌粟科植物埃氏紫堇的根和根莖。夏、秋季採挖，曬乾。【原形態】多年生草本，高50～100釐米。根莖較粗，斷面黃色。莖直立或上部略傾斜，被柔毛。1～3回羽狀複葉，...
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![鑑別羊肉是否新鮮的方法 如何鑑別綿羊肉和山羊肉]( "鑑別羊肉是否新鮮的方法 如何鑑別綿羊肉和山羊肉")
- 在平常的生活中我們吃的羊肉大多數都是綿羊肉，比如炒羊肉、涮羊肉等等。飯店裏有些用山羊肉做的菜，比如“燉黑山羊肉”、“清燉山羊肉”等，到底和綿羊肉有什麼區別？如何鑑別綿羊肉和山羊肉？鑑別羊肉是否新鮮的方法從口感上説，綿羊肉比山羊肉更好吃。這是由於山羊肉脂肪中含有一...
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