![這樣做出的豆腐超級鮮 不懂蟹黃豆腐怎麼做]( "這樣做出的豆腐超級鮮 不懂蟹黃豆腐怎麼做")
- 很多的朋友都比較喜歡吃母蟹，是因為它的蟹黃非常的美味。用蟹黃製作的菜餚種類很多，蟹黃豆腐就是其中的一種，而且蟹黃豆腐的做法是非常多的。朋友們想知道蟹黃豆腐怎麼做嗎？下面就為大家介紹蟹黃豆腐的做法。蟹黃豆腐做法一材料：盒裝豆腐1塊、紅蘿蔔1/2根、越前棒2根、薑末1/2...
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![正宗避風塘炒蟹的做法好吃到吮指 螃蟹怎麼做好吃]( "正宗避風塘炒蟹的做法好吃到吮指 螃蟹怎麼做好吃")
- 金秋十月，正是吃螃蟹的季節，關於螃蟹的做法大多都是選擇蒸煮，但其實有一道家常的螃蟹的做法做出來是非常好吃的，那就是避風塘炒蟹。這是一道正宗的粵菜，在廣東地區是非常受歡迎的，但是可能許多人都會疑惑了，為什麼要叫這個名字呢?這是什麼做法呢?接下來讓我們一起來了解一下吧。...
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![螃蟹的營養價值 螃蟹怎麼吃 吃螃蟹的禁忌]( "螃蟹的營養價值 螃蟹怎麼吃 吃螃蟹的禁忌")
- 螃蟹含有豐富的蛋白質及微量元素，對身體有很好的滋補作用。螃蟹還有抗結核作用，吃蟹對結核病的康復大有補益。螃蟹性寒、味鹹，歸肝、胃經；有清熱解毒、補骨添髓、養筋接骨、活血祛痰、利濕退黃、利肢節、滋肝陰、充胃液之功效；對於淤血、黃疸、腰腿痠痛和風濕性關節炎等有一定...
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![清蒸陽澄湖大閘蟹的做法 怎樣做清蒸陽澄湖大閘蟹好吃]( "清蒸陽澄湖大閘蟹的做法 怎樣做清蒸陽澄湖大閘蟹好吃")
- 清蒸陽澄湖大閘蟹是最經典也是最好吃的一種做法。清蒸陽澄湖大閘蟹為著名上海菜，此菜主要突出螃蟹原形原味、色澤橙黃、蟹肉鮮美、營養豐富。清蒸陽澄湖大閘蟹的原料：需要淡水蟹2500克、綿白糖150克、葱花、薑末各50克、香醋、醬油各100克、香油20克。清蒸陽澄湖大閘蟹的做...
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![搭配蟹味菇養生又美味 蘆筍怎麼做好吃]( "搭配蟹味菇養生又美味 蘆筍怎麼做好吃")
- 蘆筍是一種低脂纖維食物，因為含有人體所需的多種微量元素，營養豐富，被認定為是一種名貴的食品;蟹味菇因為比普通的香菇口感還好，又具有獨特的鮮味和滑嫩，而且還能提高身體免疫力所以一直大受歡迎。在春天，這兩種食物逐漸走向市場而且價格還算便宜，營養如此之高大家一定要多吃才...
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![水煮陽澄湖大閘蟹的做法 水煮陽澄湖大閘蟹怎麼做好吃]( "水煮陽澄湖大閘蟹的做法 水煮陽澄湖大閘蟹怎麼做好吃")
- 陽澄湖大閘蟹為什麼味美優質呢？是因為這與陽澄湖特定的水、泥土、水生物等自然條件有關。這麼優質的大閘蟹，加上正宗陽澄湖大閘蟹水煮吃法，簡直可以稱之為完美之極。水煮陽澄湖大閘蟹的原料：大閘蟹、姜、葱、食鹽、水。水煮陽澄湖大閘蟹的方法：第一步：將蟹清洗乾淨，用細繩將蟹捆...
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![最簡單的做法獻給你 梭子蟹怎麼做]( "最簡單的做法獻給你 梭子蟹怎麼做")
- 炒梭子蟹主料：梭子蟹調料：精製油、麪粉、鹽、老抽醬油、葱姜、料酒梭子蟹怎麼做做法：1.洗淨梭子蟹，每隻切成兩段;2.將切開的梭子蟹刀口用麪粉封一下;3.熱鍋下油，油5成熱，將梭子蟹刀口向下接觸油，4.煎一下，加料酒、鹽、糖、老抽醬油、葱姜、水，5.加蓋中火6-7分鐘(要根據蟹的大小而...
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![河蚌怎麼洗才幹淨 河蚌怎麼做好吃 河蚌肉的做法]( "河蚌怎麼洗才幹淨 河蚌怎麼做好吃 河蚌肉的做法")
- 河蚌怎麼洗才能洗乾淨，怎麼吃才好吃呢？俗話説：春天喝碗河蚌湯，不生痱子不長瘡，可見河蚌煲湯的功效有多神奇；用河蚌煲湯，其湯鮮美可口、營養價值豐富。建議大家經常食用，但是要想把河蚌清洗乾淨也不是一件容易的事情，得講究方式方法；下面就跟隨本站小編來看看河蚌是怎麼洗的吧。河蚌...
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![河蚌的營養價值大揭祕 河蚌怎麼做好吃]( "河蚌的營養價值大揭祕 河蚌怎麼做好吃")
- A、河蚌滾豆腐材料河蚌數個，豆腐一盒，調味料若干做法1.先將蚌剖開，去鰓取肉，以鹽搓之，去掉粘滑河腥之液，剖片，以温水漂清。2.將鹽滷豆腐切厚片以清水養之。3.備火腿絲、薑絲、小葱絲(段)。4.豆腐入鍋加水，配以火腿絲、薑絲共煮，加料酒去腥。5.鍋開5分鐘入河蚌片，加鹽調味，滾3分鐘撒...
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![香辣蟹怎麼做 中餐廳20170916期趙薇香辣蟹做法]( "香辣蟹怎麼做 中餐廳20170916期趙薇香辣蟹做法")
- 9月16日上週六綜藝節目《中餐廳》播出了第九期節目，本期節目趙薇當大廚，節目中趙薇帶來一個硬菜，秋天正是吃蟹的季節，下面一起來看看趙薇的香辣蟹怎麼做吧。中餐廳趙薇香辣蟹做法趙薇香辣蟹怎麼做1、把梭子蟹放入鍋中炸。趙薇香辣蟹怎麼做2、將梭子蟹炸至半熟。趙薇香辣蟹怎...
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![活蟹怎麼做好吃該如何正確吃大閘蟹 正宗陽澄湖溏心蟹只只膏肥]( "活蟹怎麼做好吃該如何正確吃大閘蟹 正宗陽澄湖溏心蟹只只膏肥")
- 金秋十月，螃蟹當道，正值吃大閘蟹的好時節。這時候，正宗的陽澄湖溏心蟹只只膏肥，，滿滿的蟹黃呼之欲出，簡直像金礦富到流油。那麼，活大閘蟹怎麼做好吃?是原汁原味的清蒸大閘蟹好吃?還是閩南人杜愛吃的幹煎大閘蟹好吃?該如何正確吃大閘蟹?接下來，大家就和小編一起來看看吧。清蒸大閘...
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![鹽焗的更有風味 別再做清蒸大閘蟹了，大閘蟹怎麼吃好]( "鹽焗的更有風味 別再做清蒸大閘蟹了，大閘蟹怎麼吃好")
- 秋冬季節是最適合吃大閘蟹的，但是大閘蟹做法較多的還是蒸煮類，加入一些薑片，酒和鹽等等就可以簡單的製作出美味的大閘蟹。但是除了這兩種吃法，如果用烤箱去做鹽焗大閘蟹的話，那種鹹鮮的味道，保證會讓你吃的不亦樂乎。現在就讓我們學習一下大閘蟹的做法吧。【鹽焗大閘蟹】步驟：1...
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![河蝦這麼做色香味俱全 河蝦怎麼洗]( "河蝦這麼做色香味俱全 河蝦怎麼洗")
- 河蝦的肉裏面含有豐富的蛋白質，而且蝦仁的味道鮮美，讓人想起來就嘴饞。相信很多喜歡吃河蝦的消費者一想到了清洗河蝦的工作就犯起愁來了。其實大可不必這樣的，只要掌握了正確的辦法就可以簡單快速的清洗河蝦。既可以簡單的洗乾淨河蝦，又可以吃上最美味的河蝦。蝦肉鮮美，營養豐...
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![美味河蝦絕對不可錯過的3種做法 河蝦怎麼做好吃又營養]( "美味河蝦絕對不可錯過的3種做法 河蝦怎麼做好吃又營養")
- 生活中，喜歡吃蝦的吃貨怎麼能錯過味道香甜可口的河蝦?畢竟河蝦既能補鈣又能通乳，是一種高蛋白低脂肪的健康食材。那麼，你們知道河蝦怎麼做好吃嗎?河蝦的做法都有哪些?河蝦如何做好吃又營養?美味河蝦絕對不可錯過的3種家常做法。接下來，大家就和小編一起來看看吧。爆炒小河蝦...
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![螃蟹怎麼做好吃，秋天這道螃蟹面，比清蒸大螃蟹還饞人]( "螃蟹怎麼做好吃，秋天這道螃蟹面，比清蒸大螃蟹還饞人")
- 秋天正是吃螃蟹的季節，但是螃蟹怎麼做好吃呢?不如今天嘗試一下螃蟹的這種做法，營養不流失，而且小孩子還特別的願意吃，這是一種汕頭吃法，做法很簡單，保證吃完之後讓你回味無窮。我們知道一般在外邊吃一些宴席的時候會有一道龍蝦麪，一般這道菜倒是很少在家做，因為龍蝦並不便宜，但是...
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![油煎陽澄湖大閘蟹的做法 怎樣做陽澄湖大閘蟹好吃]( "油煎陽澄湖大閘蟹的做法 怎樣做陽澄湖大閘蟹好吃")
- 陽澄湖蟹，歷來被稱為蟹中之冠。陽澄湖大閘蟹，又名金爪蟹。產於陽澄湖。蟹身不沾泥，俗稱清水大蟹，體大膘肥，青殼白肚，金爪黃毛，肉質膏膩。每逢金風送爽、菊花盛開之時，正是金爪蟹上市的旺季。農曆9月的雌蟹、10月的雄蟹，性腺發育最佳。煮熟凝結，雌者成金黃色，雄者如白玉狀，滋味鮮美，是...
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![這樣做肉質飽滿鮮美細嫩 河蝦怎麼做]( "這樣做肉質飽滿鮮美細嫩 河蝦怎麼做")
- 五香河蝦材料：活河蝦若干，料酒、鹽、五香粉、大葱、生薑適量。做法1、河蝦洗淨。2、鍋內加清水，加葱，姜，鹽，五香粉，料酒和蝦。3、煮5分鐘即可。河蝦怎麼做油炸河蝦材料：河蝦500克、辣椒麪少許、花椒麪少許、鹽、熟芝麻。做法1、河蝦清洗乾淨瀝乾水分。2、鍋裏多放油，油温七成熱時...
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![肥美多汁的蘇子蟹你知道怎麼做好吃嗎]( "肥美多汁的蘇子蟹你知道怎麼做好吃嗎")
- 蘇子蟹的做法1清洗螃蟹，改刀成塊，然後四周蘸上面粉蘇子蟹2這道菜如果是飯店做肯定是要油炸滴，偶考慮到棒點的問題。所以進行了改良。鍋燒熱，倒入油15ML,放入螃蟹，進行翻炒。炒螃蟹變色，如果你感覺到幹了。把蟹黃倒進去。繼續翻炒。3倒入事先調好的醬汁，料酒，生抽，糖，醋，葱姜，如果你喜...
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![中秋吃螃蟹的八大禁忌 螃蟹怎麼吃]( "中秋吃螃蟹的八大禁忌 螃蟹怎麼吃")
- 秋季正是吃螃蟹的好時節，馬上又是中秋節了，親朋好友之間聚會必少不了好吃的螃蟹，這時的螃蟹不僅好吃，含有豐富的維生素，還有一定的藥用價值。不過有不少人吃了螃蟹後會發生腹痛腹瀉、噁心嘔吐等症狀，這通常是因為吃蟹的時候沒注意細節造成的。注意下列8方面，就可能最大限度地減...
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![如何挑選出合格的螃蟹 螃蟹怎麼做好吃]( "如何挑選出合格的螃蟹 螃蟹怎麼做好吃")
- 螃蟹是很美味的食物，其營養價值極高。它富含蛋白質，有高膽固醇、高嘌呤，痛風患者食用時應自我節制，患有感冒、肝炎、心血管疾病的人不宜食蟹哦。螃蟹含有豐富的蛋白質及微量元素，對身體有很好的滋補作用。但是螃蟹怎麼做比較好吃呢?又要怎麼挑選才能買到品質高的螃蟹呢?下面有...
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![全方位為你分析 河蚌怎麼做好吃]( "全方位為你分析 河蚌怎麼做好吃")
- 河蚌，又名河歪、河蛤蜊、鳥貝、西施舌等，屬於軟體動物門瓣鰓綱蚌科，是一種普通的貝殼類水生動物。河蚌以濾食藻類為生，常見的有角背無齒蚌、褶紋冠蚌、三角帆蚌等數種，我國大部分地區的河湖水泊中有出產。河蚌肉質特別脆嫩可口，是筵席之佳餚。河蚌怎麼做好吃紅燒河蚌材料：河蚌50...
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![以下幾種做法讓你回味無窮 河蟹的做法]( "以下幾種做法讓你回味無窮 河蟹的做法")
- 清蒸河蟹材料河蟹的做法主料：河蟹調料：香醋、姜、花椒做法1.把葱和姜等洗淨切成碎末，倒上醋拌勻備用。2.將河蟹用水沖洗乾淨。3.放入蒸鍋加入幾粒花椒蒸7～8分鐘取出。4.裝在盤中，然後蘸上點調料醬即可食用。酒醉河蟹材料活河蟹500克，滷料包八角10克，香葉5克，桂皮10克，葱1棵，姜1塊，調...
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![螃蟹的正確清洗方法 螃蟹怎麼洗]( "螃蟹的正確清洗方法 螃蟹怎麼洗")
- 秋風送爽之時，正是蟹肥膏紅之日。秋季是河蟹大量供應的季節，河蟹味美，營養豐富，含有大量蛋白質及鈣、鋅，還含有較多的鐵、維生素等。螃蟹的洗法1、首先準備半盆清水和一把舊牙刷。2、放入要清洗的螃蟹，不要擔心螃蟹會到處亂跑，它會鑽進水裏。有個別螃蟹會跑出來，把它抓住或趕進水...
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