![選購麪粉的八個小常識]( "選購麪粉的八個小常識")
- 1.識水分。凡符合國家水分標準的麪粉，流散性好，不易變質。當用手抓麪粉時，麪粉會從手縫中流出，鬆手後也不會成團。2.觀顏色。凡是符合國家標準的麪粉，在通常情況下呈乳白色或微黃色。若麪粉呈雪白色，慘白或發青，則説明該產品含有化學成分的添加劑，而且用量可能超出了使用標準。3....
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![這面膜使皮膚潔淨白潤 牛奶麪粉面膜的做法]( "這面膜使皮膚潔淨白潤 牛奶麪粉面膜的做法")
- 麪粉面膜可使皮膚潔淨、潤白，對毛孔的收縮也有幫助，可以祛斑、緊實肌膚。材料：麪粉3大匙，牛奶2大匙做法：1.將麪粉與牛奶一起攪拌使其混合均勻。2.用小刷子沾滿面膜液均勻地塗抹在臉上。3.敷臉約20分鐘，待其幹後洗淨即可。牛奶麪粉面膜麪粉面膜麪粉面膜可使皮膚潔淨、潤白，對毛孔...
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![巧洗葡萄的小妙招 怎樣清洗葡萄最乾淨最方便]( "巧洗葡萄的小妙招 怎樣清洗葡萄最乾淨最方便")
- 據説很多人洗葡萄都是直接把葡萄拔下來，再用水或洗劑直接沖洗的，真的嗎？如果你真是這麼洗葡萄的，記得以後一定要改哦。怎樣清洗葡萄最乾淨便捷？巧洗葡萄的小妙招，洗葡萄的方法直接拔葡萄，葡萄粒連接葡萄梗的地方，果肉很容易被帶出，留下一個小孔。清洗的時侯，雜質，洗劑容易混進葡萄果...
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![老北京一品燒餅的做法 老北京一品燒餅怎麼做]( "老北京一品燒餅的做法 老北京一品燒餅怎麼做")
- 一品燒餅是北京小吃中的代表，其味道鮮美，是其他地域小吃所不具備的，要想吃北京小吃，那一品燒餅則是不二之選。老北京一品燒餅的做法原料：花生油、麪粉、芝麻油、白糖、核桃仁、青梅、糖桂花、小蘇打。製作方法：將燒到六成熱的花生油與麪粉攪勻，至淺黃色時，取出晾涼製成油酥。再將...
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![桂魚的各種做法 桂魚怎麼做好吃]( "桂魚的各種做法 桂魚怎麼做好吃")
- 桂魚又叫鰭花魚、鱖魚，屬於分類學中的脂科魚類。它是我國“四大淡水名魚”中的一種。鰲花魚肉質細嫩，刺少而肉多，其肉呈瓣狀，味道鮮美，實為魚中之佳品。那麼，桂魚怎麼做好吃呢？下面教大家幾種桂魚的做法。醋溜松子鱖魚將鱖魚刮鱗、去鰓、挖出內臟，並用刀在魚的兩邊劃上若干個“人...
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![燒果子]( "燒果子")
- 小雞小鴨麼麼噠~萌萌噠超級無敵可愛~討小朋友喜歡的不二法寶，小朋友一定會很喜歡的，淡淡的奶香，既不膩又清甜，搭配一杯清清的綠茶，享受一個愜意的午後時光也是不錯的。愛不釋手de燒果子材料：低筋麪粉100克，泡打粉2克，蛋黃1個，煉乳100克，蜜豆適量。燒果子的做法1：煉乳跟蛋黃混合在一...
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![美式早餐鬆餅的家常做法 美式早餐鬆餅的做法]( "美式早餐鬆餅的家常做法 美式早餐鬆餅的做法")
- 原料：低筋麪粉90克、雞蛋3個、白糖60克、油45毫升、鹽少許、肉鬆、沙拉醬各適量做法：1、雞蛋打入盆中，放入白糖、鹽;2、用電動打蛋器將其打發;(注意要打至蛋液呈非常細膩的乳白色，並且提起打蛋器時打蛋器上面的蛋液可掛住幾秒鐘後再緩慢地滴下，且蛋液滴入到盆中以後有非常明顯...
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![包包子的手法與技巧 在家如何做包子]( "包包子的手法與技巧 在家如何做包子")
- 包子，使我們最常吃的早點，價格便宜又實惠，中國傳統食品之一。買來的的包子總是一個個光滑漂亮，但是自己做的包子總是會出現各種各樣的狀況——不是硬了，就是塌了。其實，包子要做得漂亮，一定要掌握手法和技巧。包包子的手法與技巧1、但這裏所説的光滑，可不是象我們做面...
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![發麪、死麪和燙麪有什麼區別 怎麼樣發麪]( "發麪、死麪和燙麪有什麼區別 怎麼樣發麪")
- 做帶餡食品，和麪是第一步。日常人們和麪無非發麪、死麪和燙麪這幾種，這三者有什麼區別？下面就為你詳細介紹。發麪指麪糰內加入酵母，在一定温、濕度條件下，讓酵母繁殖產氣，促使麪糰膨脹。發麪是營養價值最高的。添加的酵母被稱為“取之不盡的營養源”。發酵後，麪粉裏一種影響鈣、...
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![老北京藤蘿餅的做法 如何做老北京藤蘿餅]( "老北京藤蘿餅的做法 如何做老北京藤蘿餅")
- 藤蘿餅是老北京四季糕點之一。過去每到春季，北京人都喜歡用花和麪製作應時食品，藤蘿餅就是其中之一。藤花四月盛開，具有甜雅的清香，香味既恬淡又悠久，啟人深致。仲春，紫藤盛開，紫雲累累，攀藤繞架，香滿庭除，這是吃藤蘿餅最恰當的時節。藤蘿餅有店制、家制兩種。店制以北京的老式餑餑...
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![褡褳火燒]( "褡褳火燒")
- 改良版的傳統北京味兒--褡褳火燒原料：豬肉餡麪粉大葱韭菜蝦木耳調料：料酒、生抽、老抽、五香粉、甜麪醬、鹽、白糖褡褳火燒的做法1，麪粉加70到80度的熱水，攪成雪花狀，然後蘸涼水將麪粉活成柔軟的麪糰！蓋濕布醒30分鐘以上2，蝦去頭，去殼，挑去蝦線，切粒備用3，木耳泡發，去雜質，洗淨切碎！韭...
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![選購麪條的小技巧 如何鑑別麪條的好壞]( "選購麪條的小技巧 如何鑑別麪條的好壞")
- 麪條的營養成分主要有蛋白質、脂肪、碳水化合物等；麪條易於消化吸收，有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。是人人都愛的味美主食。質量最好的麪條特徵為不粘鍋、不渾湯、不碎條。那如何鑑別優質麪條呢？優質麪條鑑別方法有哪些？下面“本站”就詳細的為大家講解。選購...
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![麪粉洗臉可以美容嗎]( "麪粉洗臉可以美容嗎")
- 麪粉洗臉可以美容嗎？麪粉洗臉也能美容。很多自制面膜都會加麪粉，麪粉能夠收緊肌膚，使肌膚緊實、平整，不易產生皺紋。用麪粉洗臉也可以美容護膚。麪粉洗臉方法：1先將臉洗淨2勇少許温水摻入1勺麪粉，塗抹臉部。用温水清洗臉部，如果需要強化效果，可等到晾乾後再清洗去。3用涼水洗淨臉...
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![蒸饅頭的方法與技巧 如何發麪蒸饅頭]( "蒸饅頭的方法與技巧 如何發麪蒸饅頭")
- 饅頭是麪食中最長見到的，很多人喜歡用來做早點，但是在蒸饅頭的時候，可能很多人還沒有掌握技巧，下面本站小編就告訴大家一些發麪蒸饅頭的小知識。如何發麪蒸饅頭？蒸饅頭的方法與技巧饅頭是中國北方小麥生產地區人們的主要食物，在南方也頗受歡迎，南方一般用來當早點。饅頭，又稱為“...
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![味道酥軟蛋香十足 麪粉做的沙琪瑪]( "味道酥軟蛋香十足 麪粉做的沙琪瑪")
- 女生經常用麪粉做麪條包子，根據發酵程度的不同，最後做成的口感也不同。麪粉的可塑性很強，還可以用來沙琪瑪。沙琪瑪是很多女生的家中必備，它的味道微甜，黏在一起的米條有着濃郁的蛋香，作為日常小事的方便可口。女生一般都在外面直接購買，不會自己製作。其實它的製作過程並不複雜...
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![刺蝟饅頭]( "刺蝟饅頭")
- 刺蝟饅頭材料麪粉100G速溶咖啡粉1湯匙白砂糖2茶匙酵母1G水55G刺蝟饅頭的做法1.所有材料混合揉成光滑均勻的麪糰2.一發後排氣，分成三等分滾圓，醒5分鐘3.取一個圓麪糰，把一端搓尖做刺蝟頭4.用剪刀在表面剪出一排排的刺。我用的廚房剪有點大，刀片也厚，所以剪成短而寬的樣子如果有...
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![完美老面饅頭]( "完美老面饅頭")
- 老面饅頭，入口軟而筋道，細細品味，有一種自然發酵孕育的麥香和加了鹼面帶出來的甜香，引誘着人一口又一口停不下來。饅頭看似簡單，要做好卻又很不簡單。有網友曾經跟我説，我先學蒸饅頭，等我把饅頭蒸好了，再跟你學包子。我説，你饅頭如果蒸好了，包子也就不用學了。中式發麪麪點中，老面饅...
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![麪粉+染色劑=假偉哥 男子造假偉哥獲利125萬]( "麪粉+染色劑=假偉哥 男子造假偉哥獲利125萬")
- 男子造假"偉哥"自行生產54.83萬粒銷往多省非法牟利數百萬男子造假偉哥，一粒成本四五毛錢的假偉哥買20-30元。沒有專門技術人員，老闆親自上陣生產;沒有藥品生產資格資質，小作坊裏造偉哥;沒有批准文號，藥品文號自個瞎編;未經臨牀測試實驗，西地那非和澱粉混合製成假偉哥……近...
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![麪粉這樣做,簡單好看又好吃,我能吃一年!]( "麪粉這樣做,簡單好看又好吃,我能吃一年!")
- 1.可可麻花辮麪包巧克力醬濃郁甜蜜，跟麪包配在一起，恐怕每個吃貨都要饞得流口水，麪包店賣的麪包都捨不得放太多巧克力醬，吃了總是不過癮，沒關係，我們自己在家做！第一步：將發酵好的麪糰擀平鋪開，均勻的塗抹上一層巧克力醬，喜歡吃巧克力的可以多塗一層~第二步：塗好巧克力醬後，將麪皮沿...
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![豆渣的各種吃法 豆渣的用途]( "豆渣的各種吃法 豆渣的用途")
- 豆渣是生產豆奶或豆腐過程中的副產品，每年全球豆渣的產量都很大。大豆能夠降低心血管病發病率，降血壓，降血脂，抗癌等功能性得到越來越多的證實，全球範圍內帶來了消費大豆的熱潮。經研究證明，大豆中有一部分營養成分殘留在豆渣中，一般豆腐渣含水份85%，蛋白質3.0%，脂肪0.5%，碳水化合...
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![熱量安全難分上下 米麪PK：營養麪粉略勝一籌]( "熱量安全難分上下 米麪PK：營養麪粉略勝一籌")
- 作為世界上最主要的兩種主食，米和麪到底誰更好的爭論一直沒有停過。真相是什麼？讓我們從各個角度進行詳細分析。誰更營養《中國食物成分表》中的數據顯示，跟同等重量的大米（稻米）相比，麪粉（標準粉）的膳食纖維、維生素B1、維生素B2、維生素E、鈣、鉀、鎂、鐵、硒等大多數的營養素...
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![這面膜使皮膚潔淨白潤 牛奶麪粉面膜的做法]( "這面膜使皮膚潔淨白潤 牛奶麪粉面膜的做法")
- 麪粉面膜可使皮膚潔淨、潤白，對毛孔的收縮也有幫助，可以祛斑、緊實肌膚。材料：麪粉3大匙，牛奶2大匙做法：1.將麪粉與牛奶一起攪拌使其混合均勻。2.用小刷子沾滿面膜液均勻地塗抹在臉上。3.敷臉約20分鐘，待其幹後洗淨即可。牛奶麪粉面膜麪粉面膜麪粉面膜可使皮膚潔淨、潤白，對毛孔...
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![糧食米麪除蟲滅蛾子小竅門 米麪生蟲怎麼辦]( "糧食米麪除蟲滅蛾子小竅門 米麪生蟲怎麼辦")
- 如果麪粉保管不善就會生蟲，有的家庭習慣把生蟲的麪粉放在陽光下暴曬。以為這樣可把面裏的蟲子曬跑或曬死，其實結果適得相反。面裏的小蟲怕光，便往面裏鑽，這樣與麪粉“難捨難分”，更不易殺死小蟲。那麼，如何消除螞蟻，殺死蟑螂，殺死蟲子，殺死蛾子，保存糧食米麪家居經驗。米麪生蟲怎麼...
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![脆底兒葱香花捲]( "脆底兒葱香花捲")
- 花捲是北方人偏愛的主食，把花捲和脆底加到一起，其實就是粘卷子，只不過這卷子是這個樣子，我是從媽媽手裏學的壓花捲，話説正宗的花捲好像是扭花捲，手藝不成的會七扭八歪，出來的樣子不可預期，這個壓花捲總算兩鍋有一個基本對得起我的，湊合吧，脆底才是焦點！脆底兒葱香花捲材料：麪粉500克,...
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![染色饅頭的鑑別方法 如何辨別染色饅頭]( "染色饅頭的鑑別方法 如何辨別染色饅頭")
- 饅頭是我國人民的主要食物，是以麪粉經發酵製成，主要營養成分是碳水化合物，是人們補充能量的基礎食物。它容易消化吸收，胃酸過多，消化不良的人吃了更有效果。隨着生活水平的提高，人們開始重視主食的保健性能。目前營養強化和保健饅頭多以天然原料添加為主。而現在許多超市被爆出...
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瀟湘女性館
