當前位置：瀟湘女性館 >

關於泡菜的做法大全的時尚百科

四川泡菜的醃製方法
無論做什麼泡菜，都不要加醋。若想泡菜香，不能只泡一兩種菜，菜越雜越好，壇內水也可連續使用下去，而且越陳越香。做泡菜時加上點芥末，可使泡菜色味俱佳。泡菜制好後，不要讓生水落入壇中，每次放新菜時一定不能加生水。泡菜是一種既營養又衞生的蔬菜加工品。泡菜的主要原料是各種蔬菜...
2020-05-1120375

最簡單的做法獻給你韓國泡菜做法

最簡單的做法獻給你韓國泡菜做法
材料:白菜300克，白蘿蔔、紅蘿蔔、青蘿蔔、水蘿蔔、辣椒、豇豆、子姜。韓國泡菜調料:姜、八角、桂皮、花椒、白酒、香葉、泡菜母水、開水、鹽、冰糖、各適量。韓國泡菜做法做法:第一天、所有青菜洗淨，放在筐裏晾乾。然後切成條或者塊，繼續晾半天。第2天、泡菜罈子徹底洗淨，晾...
2018-09-2129214

解密四川泡菜醃製技巧四川泡菜的家庭做法

解密四川泡菜醃製技巧四川泡菜的家庭做法
四川泡菜，英文名：Pickles,SichuanStyle，又叫泡酸菜，味道鹹酸，口感脆生，色澤鮮亮，香味撲鼻，開胃提神，醒酒去膩，老少適宜，一年四季都可以製作，但製作時氣候環境十分講究，是居家過日子常備的小菜，是中國四川家喻户曉的一種佐餐菜餚。四川泡菜的做法介紹：做法一製作食材白酒、姜、鹽、朝天椒...
2021-08-0130305

生菜的做法大全生菜怎麼做好吃
生菜富含水分，每100克食用部分含水分高達94%一96%，質地脆嫩，口感鮮嫩清香，還具有消脂減肥、鎮痛催眠等功效，日常餐桌可以常見到它，下面本站小編就給大家就是一下生菜的做法大全。生菜怎麼做好吃？生菜的做法大全生菜蘋果汁蘋果中所含豐富的纖維素和有機酸，可刺激胃腸蠕動，促使大便...
2020-03-155356

韭菜的做法大全韭菜怎麼吃好
韭菜含有大量維生素和粗纖維，能增進胃腸蠕動，治療便祕，增強免疫力，預防腸癌，搭配各種食材更是可以做出色香味俱全的菜餚，在普通餐桌都能經常見到，下面本站小編就給大家介紹一下韭菜的做法大全。韭菜怎麼吃好？韭菜的做法大全杏鮑菇炒韭菜用料：杏鮑菇適量、韭菜1小把、食鹽適量、小...
2018-10-1117264

甜菜的做法大全甜菜怎麼做好吃
甜菜營養豐富，含有粗蛋白、可溶性糖、粗脂肪、膳食纖維、維生素C、煙酸以及多種礦物質等，能通過補充身體所需營養來調養身體。甜菜富含糖分，味道稍甜，是極佳的保健食品。下面與本站小編一起來看看甜菜的做法有哪些吧！豆腐皮包甜菜豆腐皮包甜菜是一道簡單，清熱、解暑的家常菜，含...
2019-11-1618087

比韓國泡菜做法可口家庭自制泡菜的做法步驟和注意事項

比韓國泡菜做法可口家庭自制泡菜的做法步驟和注意事項
泡菜，是一種酸甜可口的發酵美食，製作簡單，可選擇的原料豐富，如黃瓜，蘿蔔，白菜，蒜頭，捲心菜，豇豆等都可以做成美味的泡菜小食，不過食材看似選擇隨意，但也要遵循一個原則：纖維豐富，口感較脆，水分較少。下面小編就介紹一下家庭自制泡菜的做法！會比韓國泡菜更可口，符合中國人口味。但是泡菜雖...
2018-10-079983

芹菜的家常菜炒法大全芹菜做好吃又簡單的方法

芹菜的家常菜炒法大全芹菜做好吃又簡單的方法
芹菜的葉子清香，根莖脆嫩，做菜的口感很特別。它的纖維含量高，可以疏通腸胃，在大吃大喝後吃一頓芹菜能夠幫助消化。常見的西芹根更粗，和本地品種有所不同，是國外引進的蔬菜，現在也大受歡迎。芹菜可以做哪一些菜色呢?好吃又簡單的五種家常芹菜做法推薦給大家。芹菜怎麼做好吃一、...
2018-12-2212170

美味的韓國泡菜要如何做才好吃韓國泡菜的做法

美味的韓國泡菜要如何做才好吃韓國泡菜的做法
簡介在韓國的許多傳統家庭中，每個家庭製作出來的泡菜，其味道和營養各不相同。韓國泡菜種類很多，按季節可分為春季的蘿蔔、白菜;夏季的黃瓜、小蘿蔔;秋季的辣白菜、泡蘿蔔塊兒;冬季的各種泡菜。一個泡菜的方子，甚至可以傳承幾代人：曾祖母傳給祖母，祖母傳給母親，再由母親傳給兒媳，...
2023-09-1214985

白菜的做法大全讓你做出與眾不同的白菜

白菜的做法大全讓你做出與眾不同的白菜
1、涼拌白菜在北方也叫家常涼菜，將白菜切成細絲，同時準備瘦肉絲、粉條、幹豆腐絲，黃瓜絲，瘦肉絲要炒熟，粉條也要煮熟泠幹，幹豆腐絲、黃瓜絲直接切成絲即可。白菜的做法大全將所有的食材放在一個小盆中，加入鹽、味精、醋、糖、辣椒油、蒜、葱、香油一同攪拌即可。2、白菜餃子凍餃...
2020-12-1426260

小白菜的做法大全小白菜怎麼做才好吃嗎

小白菜的做法大全小白菜怎麼做才好吃嗎
小白菜的營養價值1.小白菜含有的粗纖維十分的豐富，在食用之後會在我們體內與脂肪結合，然後就可以很好的防止血漿膽固醇形成，促使膽固醇代謝物膽酸排出體外，以減少動脈粥樣硬化的形成，從而保持血管彈性。2.小白菜中含有大量胡蘿蔔素，並且還有豐富的維生素C，進入人體後，可促進皮膚...
2021-02-1811706

芹菜的做法大全芹菜怎麼做好吃
芹菜含鐵量較高，適量食用能避免皮膚蒼白、乾燥、面色無華，可使目光有神，頭髮黑亮，給寶寶食用可以補充鐵元素，此外芹菜很多營養菜品的主材料，下面本站小編就給大家介紹一下芹菜的做法大全。芹菜怎麼做好吃？芹菜的做法大全芹菜拌腐竹用料：芹菜150克、腐竹30克、銀耳1/2朵、色拉油2...
2019-08-099030

空心菜的做法大全空心菜怎麼做好吃

空心菜的做法大全空心菜怎麼做好吃
空心菜具有解毒、清熱涼血、利尿的作用，含蛋白質、脂肪、糖類、無機鹽、煙酸、胡羅卜素、維生素B1.B2、維生素C等物質，是日常餐桌普遍可見的菜色之一，下面本站小編就給大家介紹空心菜的做法大全。空心菜怎麼做好吃？空心菜的做法大全空心菜汁空心菜中的葉綠素，可潔齒防齲，潤澤皮...
2019-09-0416278

大白菜如何搭配最營養大白菜的做法大全

大白菜如何搭配最營養大白菜的做法大全
大白菜可謂是中國家庭餐桌上最為常見的蔬菜，如今生活好了，是寧可餐桌上沒肉也不可沒有這大白菜。那麼，大白菜的家常菜中怎麼搭配着吃最營養呢？白菜和豆腐是最好的搭檔白菜和豆腐是最好的搭檔，豆腐含有豐富的蛋白質和脂肪，與白菜相佐，相得益彰。此外，白菜和肉類搭配更是合理的葷素...
2019-11-0627945

地皮菜的做法大全
地皮菜的做法有很多，比如：幹鍋地皮菜、涼拌地皮菜、地皮菜炒肉、地皮菜火燒、地皮菜炒雞蛋等等，每個地方都各有自己的特色做法。今天我們為大家特別介紹家常地皮菜炒雞蛋和特色地皮菜火燒、地皮菜燴絲絲的做法。地皮菜炒雞蛋主料：地皮菜30g雞蛋3個輔料：油適量鹽適量蒜適量小葱...
2019-12-2818151

5種酸菜菜品介紹酸菜的做法大全家常

5種酸菜菜品介紹酸菜的做法大全家常
酸菜顧名思義，是蔬菜經人為處理髮酵後有濃厚酸味蔬菜，在製作方法上有南北之分，比較有特色的是東北酸菜、四川酸菜、雲貴酸菜等等，而大白菜、圓白菜、雪菜、芥菜、青辣椒等等經醃製或泡製後統稱為酸菜，這樣定義後大家應該沒什麼異議吧。每一個品種的酸菜都有一些特色適合的吃法...
2019-07-133979

美味的韓國泡菜要如何做才好吃韓國泡菜的做法

美味的韓國泡菜要如何做才好吃韓國泡菜的做法
簡介在韓國的許多傳統家庭中，每個家庭製作出來的泡菜，其味道和營養各不相同。韓國泡菜種類很多，按季節可分為春季的蘿蔔、白菜;夏季的黃瓜、小蘿蔔;秋季的辣白菜、泡蘿蔔塊兒;冬季的各種泡菜。一個泡菜的方子，甚至可以傳承幾代人：曾祖母傳給祖母，祖母傳給母親，再由母親傳給兒媳，...
2019-09-2727898

教你做正宗的四川泡菜四川泡菜的家庭做法

教你做正宗的四川泡菜四川泡菜的家庭做法
四川泡菜超詳細做法材料蔬菜：包菜胡蘿蔔芹菜豇豆青紅椒蒜薹藕菜花等都可以。香料：乾紅辣椒30克花椒10克八角20克我一般就放這幾種，當然也可以放草果三奈等香料做法泡菜水的配製：5斤蔬菜需要用鹽水的量(可以自己根據蔬菜的多少換算)開水4斤鹽60克混合攪化攪勻放涼，然後放白糖30...
2021-08-2619037

蕨菜的做法大全蕨菜怎麼做好吃
蕨菜烹調多種多樣，炒食、煮湯都很鮮美，食用蕨菜時的做法大體有鮮食、鹽醃、乾製3種。蕨菜菜餚味道鮮美，營養豐富，不管是其本身還是搭配其他食材，皆是美味的菜品，下面本站小編就給大家介紹一下蕨菜的做法大全。蕨菜炒臘肉蕨菜是無任何污染的綠色野菜，不但富含人體需要的多種維生...
2019-11-1224820

教你做各種口味的白菜酸辣白菜做法大全

教你做各種口味的白菜酸辣白菜做法大全
酸辣白菜不僅可以一年四季吃，而且最重要的就是特別好搭配，不管是吃麪條還是吃饅頭，都可以搭配它吃。做法一材料大白菜(350克)、幹辣椒(10只)、蒜末(半湯匙)。酸辣汁山西陳醋(5湯匙)、雞粉(1/3湯匙)、鹽(1/4湯匙)、辣椒油(2湯匙)、蒜末(1湯匙)、清水(3湯匙)。調料油(3湯匙)。...
2021-03-1017374

油菜的做法大全油菜怎麼做好吃
油菜營養豐富，含多種維生素和鈣、鐵元素，具有降低血脂，活血化瘀，幫助肝臟排毒的功效，還能寬腸通便，治療便祕，所以平時可適當烹飪以油菜為主要食材的菜餚，下面本站小編就給大家介紹一下油菜的做法大全。油菜怎麼做好吃？油菜的做法大全金蒜小油菜用料：油菜500克、鮮香菇1把、色拉油適...
2020-02-0218845

捲心菜的做法大全捲心菜怎麼做好吃

捲心菜的做法大全捲心菜怎麼做好吃
捲心菜能提高人體免疫力，預防感冒，對潰瘍也有着很好的治療作用。多吃捲心菜，還可增進食慾，促進消化，預防便祕。它更是日常生活中常見的菜色之一，下面本站小編就給大家介紹一下捲心菜的做法大全。捲心菜怎麼做好吃？捲心菜的做法大全肉末捲心菜捲心菜中含有豐富的維生素C、維生素E...
2018-11-2330804

小白菜的做法大全小白菜怎麼做好吃

小白菜的做法大全小白菜怎麼做好吃
小白菜的食用方法很多，可清炒或是與香菇、蘑菇、筍和炒，小白菜湯有利於減肥。用小白菜製作菜餚，炒、熬時間不宜過長，以免損失營養，一般人均宜食用，下面本站小編就給大家介紹一下小白菜的做法大全。小白菜怎麼做好吃？小白菜的做法大全豆豉粉絲小白菜用料：小白菜10棵、粉絲1小把、...
2019-11-3012087

菜花的做法大全菜花怎麼做好吃
菜花是一種粗纖維含量少，品質鮮嫩，營養豐富，風味鮮美的蔬菜，富含維生素B羣、C，這些成分屬於水溶性，易受熱溶出而流失，所以菜花不宜高温烹調，也不適合水煮。下面本站小編就給大家介紹一下菜花的做法大全。菜花怎麼做好吃？菜花的做法大全西紅柿燴菜花西紅柿含有的胡蘿蔔素和維生素A...
2019-12-2710535

熱門推薦

猜您喜歡

專題