![寬湯羊肉揪面片]( "寬湯羊肉揪面片")
- 這次製作揪片子選用的寧夏鹽池的灘羊肉，羊肉是特意從寧夏運過來的，鹽池的羊肉肉質細嫩不柴，肥瘦相間，由於鹽池的羊肉吃甘草，所以這裏的羊肉香且沒有羶氣味。寧夏鹽池的羊肉近些年大量出口創匯了，，即便是在寧夏本地想買到正宗的鹽池羊肉還要慧眼辨別呢。這個冬天有了這些羊肉可以...
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![冬天吃羊肉能夠驅寒保暖 羊肉煲的做法]( "冬天吃羊肉能夠驅寒保暖 羊肉煲的做法")
- 羊肉煲在冬天食用具有很好的補腎暖胃功效，下面大家就一起來看看如何製作出美味的羊肉煲佳餚吧。暖胃羊肉煲用料羊肉200克、金針菇200克、胡蘿蔔1根、枸杞少許、葱2段、姜3片、花椒3-5粒鹽、白胡椒粉適量。做法1.羊腿肉用清水浸泡3-4小時去除血水後切塊涼水下鍋煮制，其間撇...
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![羊肉不能和什麼一起吃 羊肉的做法大全]( "羊肉不能和什麼一起吃 羊肉的做法大全")
- 羊肉，是一種很好的肉類品，不僅營養高而且味道鮮美，現在已經成為世界的普遍肉品之一，羊肉較豬肉的肉質要細嫩，較豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量少。而且，羊肉既能御風寒，又可補身體，最適宜於冬季食用，故被稱為冬令補品，深受人們歡迎。羊肉的介紹所謂羊肉，就是從羊身上得出的肉，古時稱為...
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![羊肉串怎麼做才好吃之羊肉串的醃製方法]( "羊肉串怎麼做才好吃之羊肉串的醃製方法")
- 我們都知道其實很多燒烤類的食物一定是需要醃製過後在比較適合食用的，而且醃製的方法還有配料同樣需要講究，要不然就研製出來的羊肉並不適合燒烤，現在就看看電烤羊肉的醃製過程吧。羊肉串的醃製方法1.先將羊肉切成大小厚薄、肥瘦適中的肉片置於盆內，鹽,雞精,黑胡椒,葱薑蒜末,...
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![羊肉煲湯怎麼做好吃 河間羊腸湯的配方]( "羊肉煲湯怎麼做好吃 河間羊腸湯的配方")
- 【導讀】河間羊腸湯的配方是什麼?河北有很多的美食小吃，其中羊腸湯就是其中一種。那麼，河間羊腸湯的配方有哪些，羊肉煲湯怎麼做好吃?一起和6681小編來看看河間羊腸湯的配方的介紹吧!河間羊腸湯的配方做法一原料羊腸，豆粉，胡椒，香菜，精鹽，芝麻油等。製法1.將羊腸用温水洗淨，再將羊...
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![北京小吃羊肉餡餅的做法 北京小吃羊肉餡餅怎麼做]( "北京小吃羊肉餡餅的做法 北京小吃羊肉餡餅怎麼做")
- 北京羊肉餡餅已有100多年的歷史。過去以“餡餅周”做的最有名，現在“南來順”製做的也很好。皮薄餡大，餡以菜肉為主。包好後看不出有收口的地方，沒有高超的技術，很難做到這一點。北京小吃羊肉餡餅的做法原料：肥羊肉500克、麪粉750克、淨白菜1.25千克、薑末10克、精鹽15克、葱...
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![怎麼做艾葉瘦肉湯好吃 艾葉瘦肉湯的做法]( "怎麼做艾葉瘦肉湯好吃 艾葉瘦肉湯的做法")
- 艾葉瘦肉湯的做法，怎麼做艾葉瘦肉湯好吃，下面小編為你詳細介紹。艾葉是婦科常用中草藥，它有暖宮的功效，中成藥中還有艾葉暖宮丸這樣的藥物，用來治療月經不暢等，但藥典裏並沒有記載艾葉有助孕、安胎功效。不過，尹志超同時指出，如果女性是因為患有宮寒症導致的不孕，常服艾葉可以暖宮...
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![肉片嫩滑香辣湯汁令人流口水 水煮肉片的家常做法]( "肉片嫩滑香辣湯汁令人流口水 水煮肉片的家常做法")
- 水煮肉片是一款經濟實惠的家常菜，它的鮮湯濃郁配菜多，肉片柔嫩爽口，香味就能令人流口水了。水煮肉片有肉有菜，下飯吃最方便。水煮肉片在家制作經濟實惠，三款水煮做法讓美味不重複。水煮肉片的做法一、將豬肉切成0.5cm的薄片，冰凍後會比較好切。在肉片中加入蛋清、醬油、植物油...
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![去羶味的燉羊肉簡單做法訣竅 羊肉湯的做法家常]( "去羶味的燉羊肉簡單做法訣竅 羊肉湯的做法家常")
- 羊肉可以在冬天帶來温暖，它對人體補充能量特別有效，含有多種的蛋白質。新鮮優質的羊肉羶味不重，用來燉羊肉湯最合適。羊肉湯味道鮮美，羊肉温補養生，是冬天最好吃的家常菜。羊肉湯的做法並不困難，想要做出沒有羶味的羊肉湯，這五個步驟照着做準沒有錯。羊肉湯的家常做法一、準備食...
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![冬天吃羊肉能夠驅寒保暖 羊肉煲的做法]( "冬天吃羊肉能夠驅寒保暖 羊肉煲的做法")
- 羊肉煲在冬天食用具有很好的補腎暖胃功效，下面大家就一起來看看如何製作出美味的羊肉煲佳餚吧。暖胃羊肉煲用料羊肉200克、金針菇200克、胡蘿蔔1根、枸杞少許、葱2段、姜3片、花椒3-5粒鹽、白胡椒粉適量。做法1.羊腿肉用清水浸泡3-4小時去除血水後切塊涼水下鍋煮制，其間撇...
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![豬肉的搭配禁忌你知多少 肉片湯的家常做法]( "豬肉的搭配禁忌你知多少 肉片湯的家常做法")
- 步驟1.把豬瘦肉洗淨後，切成細粒。如怕豬油的，可先行切除豬肉上連帶的小許肥部分。2.把粒狀的豬瘦肉放入洗淨的攪拌機裏，攪拌半分鐘左右。沒有攪拌機的可以直接用刀剁，效果一樣，只是較為費時。3.絞碎的豬瘦肉放入碗裏，加薑片，倒入涼開水，放入鍋裏隔水蒸20分鐘左右即可。4.蒸好後，根...
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![羊肉的5大食用禁忌 燉羊肉的家常做法]( "羊肉的5大食用禁忌 燉羊肉的家常做法")
- 燉羊肉做法和步驟1.把羊腿肉洗淨，放開水綽一下。2.蘿蔔洗淨去皮切塊，葱洗淨打結。3.取大沙鍋，放羊肉、3塊蘿蔔、葱結、薑片、香葉、料酒、放滿水大火煮開，小火悶1.5個鐘頭。4.把葱結與蘿蔔塊取出不用。(尤其重要)5.放下另外的蘿蔔塊，加鹽,大火煮開，小火悶到蘿蔔熟就可以了。放...
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![如何燉羊肉 怎麼吃羊肉不上火 燉羊肉的做法大全]( "如何燉羊肉 怎麼吃羊肉不上火 燉羊肉的做法大全")
- 在中國做羊肉的做法有很多，據古籍記載，元代就有十餘種；到了現代，資料最完整的一本《清真全羊菜譜》中，共記載了280種羊肉的做法。如果按照類別劃分，則主要有蒸、煮、煎、炒、薰、燉、煨、涮、拌、炸等。這麼多羊肉的做法中，到底哪一種更好呢？如何燉羊肉？怎麼吃羊肉不上火？燉羊肉的...
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![北京小吃醬羊肉的做法 老北京醬羊肉怎麼做]( "北京小吃醬羊肉的做法 老北京醬羊肉怎麼做")
- 羊肉歷來被當作冬季進補的重要食品之一。寒冬常吃羊肉可益氣補虛，促進血液循環，增強禦寒能力。羊肉還可增加消化酶，保護胃壁，有助於消化。中醫認為，羊肉具有補精血，益虛勞，温中健脾，補腎壯陽，養肝等功效。對虛勞嬴瘦、腰膝痠軟、脾胃虛弱、食少反胃，頭眩明目、腎陽不足、氣血虧虛、...
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![怎麼做麪疙瘩湯才好吃 麪疙瘩湯的做法]( "怎麼做麪疙瘩湯才好吃 麪疙瘩湯的做法")
- 麪疙瘩湯是北方一種食物，其主要原料是麪粉以及西紅柿白菜蝦皮等，下面介紹一下面疙瘩湯的做法和技巧。一、麪疙瘩湯的最簡便又最好吃的做法1、首先準備好西紅柿、雞蛋、青菜、蘑菇、香葱和鹽，接着麪粉分次加少量的水拌成小疙瘩，西紅柿去皮切片2、熱鍋冷油，放少許油放入葱、青菜...
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![寒冷的冬天來碗熱乎乎的羊肉湯 羊肉湯做法]( "寒冷的冬天來碗熱乎乎的羊肉湯 羊肉湯做法")
- 清燉羊肉湯寒冷的冬天，媽媽總是喜歡煮上一鍋羊肉湯，然後我們一家人就會圍坐在一起，喝着熱乎乎的羊肉湯，那寒冷的冬天就會變得異常温暖。主料：羊腿肉700g胡蘿蔔150g。輔料：鹽適量，香菜適量，洋葱100g，雞精適量，姜適量。做法1.將羊腿切塊，燒一鍋開水，將羊肉焯燙一下撈出備用。2.將姜切大...
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![羊肉燉蘿蔔的做法 羊肉怎麼燉好吃]( "羊肉燉蘿蔔的做法 羊肉怎麼燉好吃")
- 羊肉是冬季最適合的一道菜譜，也是很多人喜歡在寒冷的天氣下食用的一種食材，羊肉的暖胃功效甚至能比牛肉還高，所以很多人就會在家裏自己做羊肉湯或者煮羊肉火鍋，但是很多人習慣到外面去吃羊肉火鍋卻沒有嘗試過自己動手做火鍋不知道該怎麼做，那麼燉羊肉該怎麼做才好吃呢。我們提...
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![燉羊肉的做法大全 怎樣燉羊肉]( "燉羊肉的做法大全 怎樣燉羊肉")
- 現在已經慢慢從秋天過度到冬天了，在冬天我們為了取暖，最想的就是喝一碗熱乎乎的羊肉湯了，羊肉湯雖然好喝，但是很多人還不懂得怎樣做，下面我們就來介紹一下羊肉湯的做法大全，一起看看吧!俗話説，冬吃蘿蔔夏吃薑。羊湯搭配蘿蔔那是絕佳，所以我們先來介紹一下羊肉燉蘿蔔的做法。首先...
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![當歸羊肉湯驅寒補血，調理女性月經不調 羊肉的做法大全]( "當歸羊肉湯驅寒補血，調理女性月經不調 羊肉的做法大全")
- 説到當歸羊肉湯，它主要就是由當歸和羊肉為主要食材的一種湯。它的營養價值是非常高的，也是具有相當高的保健作用。那麼接下來就讓我們學習一下當歸羊肉湯的做法。【當歸羊肉湯】步驟：1、首先在鍋中放入清水，加入葱姜還有少許的料酒，然後將清洗乾淨的羊肉放入進去焯水，焯水之後...
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![風味鮮美一道好湯 羊肉冬瓜湯的做法]( "風味鮮美一道好湯 羊肉冬瓜湯的做法")
- 【導讀】羊肉冬瓜湯的做法有哪些?羊肉性温，冬瓜性寒，兩者結合，不能太讚了。那麼，羊肉冬瓜湯的做法有哪些，怎麼做營養美味?一起和6681小編來看看羊肉冬瓜湯的做法的介紹吧!羊肉冬瓜湯的做法做法一食譜原料：冬瓜100克，瘦羊肉80克，枸杞3克，生薑10克，葱10克。調料：花生油10克，鹽8克，紹酒3...
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![補身體的湯水 羊肉湯]( "補身體的湯水 羊肉湯")
- 羊肉湯中華傳統經典名吃，在全國各地均有各具特色的地方名吃。主要將羊骨頭一起投入大鍋裏熬湯，再將切成砣的新鮮羊肉與清洗乾淨的羊雜一起投入湯鍋中煮。煮熟後撈起來瀝乾，然後切成薄片放入滾開水裏一氽，再倒入湯碗中，衝入滾燙雪白香甜的羊湯水，撒上碧綠的葱花，一碗熱氣騰騰，香氣...
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![肉片湯的做法 肉片湯怎麼做好吃]( "肉片湯的做法 肉片湯怎麼做好吃")
- 肉片製作的主要原料有兩種一是精肉;二是澱粉。肉和澱粉的比是1：0.7。其他原料為葱，鹽，味精，小蘇打等各少許。肉最好要取豬後腿上的瘦肉，這樣做出來的肉片才會鬆而韌，口感特別好，其他的瘦肉品質則要次得多。澱粉也要是番薯打出來的澱粉，吸附性好，韌度強勁，能和肉很好配合。第一步為...
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![這樣吃有補腎的功效 羊肉湯怎麼做]( "這樣吃有補腎的功效 羊肉湯怎麼做")
- 羊肉湯材料羊肉、料酒、葱、姜、花椒、幹桔皮、山楂、鹽。做法1、把羊肉浸泡在涼水中兩小時，中間隔一小時換次水。2、用清水將羊肉清洗乾淨後切成小塊。羊肉湯怎麼做3、在鍋中倒入足量的清水，把切好的羊肉塊放入鍋中。4、中火做開鍋後撇去浮沫，倒入料酒。5、接着放入花椒、...
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