![青蝦的做法和營養價值介紹 肉味鮮美]( "青蝦的做法和營養價值介紹 肉味鮮美")
- 青蝦，在我們的日常生活中是比較常見的一種蝦類，其營養價值很高，是對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。那麼。大家知道青蝦的做法有哪些嗎？下面小編就為大家介紹一下。青蝦的做法青蝦的簡介青蝦是常見的淡水蝦類之一，齊白石畫蝦最出名，其畫的就是青蝦。它生長快，個體大...
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![四種薰香肉味的家常菜食譜 臘肉怎麼做好吃又簡單]( "四種薰香肉味的家常菜食譜 臘肉怎麼做好吃又簡單")
- 臘肉是人們在過年一定要準備的傳統味道，特別熏製過的臘肉風味獨特、利於保存，經常可以吃好久。臘肉的做法有很多，每一餐都能夠做出不一樣的滋味，是白吃不厭的口感。臘肉怎麼做好吃又簡單?簡單的家常菜食譜交給你。臘肉怎麼做好吃一、清蒸臘肉感受臘肉的原汁原味最好的做法就...
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![蟶子的營養價值和功效作用介紹 肉味鮮美]( "蟶子的營養價值和功效作用介紹 肉味鮮美")
- 蟶子，在我們的日常生活中是比較常見的，很多人去餐館吃飯就會點蟶子，其營養價值很高，功效作用也很多。下面小編就為大家詳細介紹一下蟶子的詳細情況，感興趣的朋友們一起來看看。蟶子蟶子的介紹蟶子，學名縊蟶，屬軟體動物，是雙殼綱簾蛤目貝類動物，生活在海洋之中，為常見的海鮮食材。貝...
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![美味可口的佳餚 孜然牛肉]( "美味可口的佳餚 孜然牛肉")
- 健康功效：牛肉：補脾胃、強筋骨、益氣血孜然：理氣、止痛、調中白糖：富含碳水化合物、活血化瘀孜然牛肉孜然牛肉：1.順着牛肉的纖維橫着切薄片，面要大一些，否則肉質會很硬。2.用白糖將牛肉醃20分鐘，牛肉宜甜忌鹹。3.將葱.薑片備好。4.將生抽、五香粉、料酒、鹽、雞粉等調料加入抓勻...
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![魚肉怎麼做更美味]( "魚肉怎麼做更美味")
- 魚肉，是指魚類的肉。魚的種類很多，主要的食用淡水魚包括鯉魚、草魚、鯽魚、鱖魚等，海水魚包括黃魚、帶魚、平魚等。它們都具有肉質細嫩鮮美、營養豐富的特點，是一些維生素、礦物質的良好來源。魚肉屬於瘦肉型，100克魚肉所含脂肪不足2克，而100克香腸含脂肪多於10克。即便最油膩...
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![自制滷肉飯衞生又美味 滷肉飯怎麼做]( "自制滷肉飯衞生又美味 滷肉飯怎麼做")
- 首先做滷肉飯之前，要先準備好材料，當然五花肉是不能少的，你也可以添加一些你喜歡吃的食材加入其中。下面我們就來看看它具體的做法吧。自制滷肉飯材料五花肉，紅葱頭，鵪鶉蛋，香菇，八角，香葉，生薑，冰糖，鹽。做法1.紅葱頭剝去外皮。滷肉飯怎麼做2.將紅葱頭用清水清洗乾淨並瀝乾水分。3....
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![去除肉腥味的方法 如何去除肉腥味]( "去除肉腥味的方法 如何去除肉腥味")
- 動物性食品一般都存在腥味物質，尤其是水產品的氣味突出。它隨着食物新鮮度的降低而增強，這些異味物質不僅使人反胃，而且食用後會對人體健康產生危害。烹調時去腥方法很多，可根據原料的異味程度，綜合採用一些措施以達到去腥臭味之目的。1、中和去腥動物性食品原料中含有大量的...
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![川味下飯菜魚香肉絲]( "川味下飯菜魚香肉絲")
- 首先要做川菜，要記得它的調料要齊，要注意用量，這樣你才能做出美味的川味菜，今天推薦的魚香肉絲，酸辣適中，酸中帶甜，好吃極了。【川味下飯菜魚香肉絲】主料：裏脊肉300克、筍150克、水發木耳50克、輔料：剁椒1湯匙、郫縣豆瓣1/3湯匙、蒜5粒、香葱5根、姜1塊、鹽半茶匙、生抽1湯匙、...
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![營養又美味 雞肉什錦飯]( "營養又美味 雞肉什錦飯")
- 香噴噴的大米飯加入營養美味的雞腿肉，是不是想想就食慾大增呢，今日小編推薦的就是雞肉什錦飯。由上好的大米和糙米組成的主食，加上雞腿肉、冬筍等配料，可謂是視覺、嗅覺、味覺三合一的饕餮盛宴，老少皆宜。怎麼樣，有沒有那麼一丟丟的心動呢，趕緊來一覽這做法吧。原料：大米、糙米、...
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![看看小炒牛肉怎麼做最有營養 肉嫩味香]( "看看小炒牛肉怎麼做最有營養 肉嫩味香")
- 小炒牛肉，大家都很喜歡的一種食物，其營養價值也是非常高，但是營養價值的高低往往有取決於做法。下面小編就為大家詳細介紹一下小炒牛肉怎麼做最有營養。小炒牛肉小炒牛肉簡介小炒牛肉是一道美味可口的漢族名菜,屬於川菜系。此菜少有汁芡、肉嫩味香、佐酒下飯均宜。小炒牛肉...
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![做出美味野豬肉 野豬肉怎麼做好吃]( "做出美味野豬肉 野豬肉怎麼做好吃")
- 野豬肉是一道很美味的食物，它富含大量蛋白質，非常有益於補充人體所需，那麼我們要怎樣才能做出一道美味有健康的野豬肉呢，就跟隨小編一起來看看野豬肉美味又健康的做法吧!野豬肉怎麼做好吃做出美味野豬肉那野豬肉怎麼做好吃呢，它的製作方法也是比較多，對這樣豬肉製作上，在製作技...
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![美味又健康！ 家常醬牛肉]( "美味又健康！ 家常醬牛肉")
- 大家喜歡吃牛肉嗎？作為一種不管是口感還是味道都極其好的食物，牛肉是很受歡迎的。而牛肉的做法也很多，比如説燉牛肉、牛肉乾等等等等。而小編最喜歡的，就是醬牛肉。今天，我們就一起來説説醬牛肉的做法唄！ 一、來看看醬牛肉的做法唄醬牛肉的做法1、材料：牛腱子2條、豆瓣醬60克、...
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![美味又健康 蘿蔔炒牛肉]( "美味又健康 蘿蔔炒牛肉")
- 冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方這句諺語相信大家都耳熟能詳，蘿蔔是一種營養價值很高的食物，功效主要有抗癌、促進消化排便、防止結石、補肝明目、增強抵抗力等作用、所以多吃蘿蔔是對身體健康十分有益的行為。今天小編就來教大家做蘿蔔炒牛肉。首先是準備材料：牛肉250g、蘿蔔...
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![美味又簡單的肉丸一學就會。 肉丸子的做法]( "美味又簡單的肉丸一學就會。 肉丸子的做法")
- 家常丸子主料豬肉餡500g。輔料白糖、鹽、大葱、五香粉、雞蛋1個、麪粉、澱粉、午餐肉調味料、薑蓉。做法1、豬肉餡加適量水攪勻，再加五香粉和一勺薑蓉。肉丸子的做法2、把大葱切碎末，放到肉餡裏，攪拌。3、加一勺鹽和適量雞精。4、加了適量的午餐肉調味料，用筷子順着一個方向...
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![去除牛肉異味的方法 如何去除牛肉異味]( "去除牛肉異味的方法 如何去除牛肉異味")
- 牛肉毫無疑問是餐桌上的一道美味。但牛肉在味道鮮美的同時，也有一些不如人意的地方，比如很難燉爛，比如有異味......不過沒關係。下面就教大家幾種方法，可以把上面這些問題統統解決。趕緊記下來吧，學會的話，以後吃牛肉就再也沒有煩惱。1、巧除異味：在肉鍋中放幾個山楂或幾片蘿蔔，...
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![戀上五花肉的味道 筍乾燒肉]( "戀上五花肉的味道 筍乾燒肉")
- 筍乾燒肉是極具江浙特色的一道家常菜，此菜筍乾香、肉軟爛、醬紅色、味鮮香，是下酒的佳餚。一盤筍乾燒肉足以讓人多吃幾碗飯，其美味程度就可想而知啦。如果你貪戀筍乾燒肉卻不知如何下手？那麼今天就是你的福利日啦。花樣筍乾燒肉，讓你知道原來紅燒肉還能如此美味。筍乾燒肉的營...
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![羊肉去羶味的方法妙招 羊肉怎麼去羶味]( "羊肉去羶味的方法妙招 羊肉怎麼去羶味")
- 羊肉地道營養價值極高，性温熱，能夠滋陰補氣、開胃健力，但羊肉中有一股羶味，相信很多人不喜歡聞羊肉中的羶氣，難以接受。羊肉怎麼去羶味？羊肉去羶味的方法妙招營養價值極高的羊肉，性温熱，能夠滋陰補氣、開胃健力，在《本草綱目》中被稱為補元陽益血氣的温熱補品。不論冬夏，適時地吃羊...
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![一步步教你做 美味醬牛肉]( "一步步教你做 美味醬牛肉")
- 準備材料牛腱子肉600克，八角、桂皮、藤椒、香葉、草果各2克，幹辣椒3克，葱條20克，薑片15克，香菜葉少許，甜麪醬20克，料酒25毫升，生抽40毫升，老抽5毫升，冰糖30克，鹽3克，雞粉2克，白胡椒粉2克，食用油適量開始製作1.牛腱子洗淨，冷水下鍋，燒開後撇去浮沫，撈出，待用。2.鍋中注入適量食用油燒熱，放入...
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![牛肉這樣做很美味 孜然牛肉做法]( "牛肉這樣做很美味 孜然牛肉做法")
- 孜然牛肉材料：牛肉片300克，杏鮑菇4支，紅辣椒2支，芹菜梗80克，洋葱末2大匙，幹辣椒1小碗，太白粉1小匙醬油1又2/3大匙，孜然粉半小匙，酒半大匙，糖1/4小匙，胡椒粉適量，鹽少許，麻油少許。做法1.牛肉片先切成小片，再放入碗中，加入2/3大匙的醬油和太白粉拌勻後，醃放10分鐘備用。2.芹菜梗切末，洋葱切...
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![蛇肉怎麼做好吃 天上龍肉地上蛇肉人間美味]( "蛇肉怎麼做好吃 天上龍肉地上蛇肉人間美味")
- 相信很多人在平時應該都沒有吃過蛇肉，都會認為蛇的肉怎麼還能吃呢，是不是很噁心呢，其實那就錯了，蛇肉才是真正有營養的，能夠強筋骨，補氣血，美容養顏，今天我們就來學習蛇肉的做法。椒鹽蛇排材料主料：烏鞘蛇或是大王蛇蛇料：八角1把，香葉1把，陳皮四根，薑片6片，葱把2根，乾紅椒1把輔料：紅滷粉，...
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![去除羊肉腥味的小竅門 如何去除羊肉腥味]( "去除羊肉腥味的小竅門 如何去除羊肉腥味")
- 羊肉，是我國人們主要食用肉類之一，也是冬季進補佳品。羊肉肉質細嫩，味道鮮美，含有豐富的營養。據分析，每百克羊肉含蛋白質13.3克，脂肪34.6克，碳水化合物0.7克，鈣11毫克，磷129毫克，鐵2.0毫克，還含有維生素Ｂ族、維生素Ａ、煙酸等。羊肉可製成許多種風味獨特、醇香無比的佳餚。涮羊肉，烤、...
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![狗肉的做法 狗肉是一味良好的中藥]( "狗肉的做法 狗肉是一味良好的中藥")
- 狗肉的做法有非常多種，常見的狗肉做法是做成狗肉火鍋或者直接滷狗肉，我們這裏將介紹給大家如何煮狗肉，相信以後大家也懂得如何處理狗肉。壯陽狗肉湯材料狗肉的做法用料原材料：狗肉200克，菟絲子5克，姜50克，清水1200克，桂皮20克。調味料：鹽5克，雞精3克，糖1克，胡椒粉1克。做法1、取精華...
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