![怎麼做好吃？ 乾貝的3種家常做法]( "怎麼做好吃？ 乾貝的3種家常做法")
- 乾貝，是珍貴的海味之一。是以江珧、扇貝等貝類的閉殼肌乾製而成。大多是幹品出售，隨着經濟的發展，也有少量的鮮品上市。乾貝又稱之為瑤柱，在餐飲行業中乾貝常用於給湯品或菜品提鮮，從而使做出來的菜品味道更鮮美。乾貝的營養價值豐富，不僅可以用來提味，還有食療的作用，今天給大家...
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![幾種家常的的做法 地三鮮的做法]( "幾種家常的的做法 地三鮮的做法")
- 地三鮮的做法很簡單，我們完全可以在家裏製作。下面小編就介紹幾種常見的做法給大家，方便大家學習。做法一主料茄子(紫皮，長)2根、尖椒1個、土豆2個、油(實耗100克)1000克、鹽1茶匙、澱粉1湯匙、葱1段、姜適量、蒜適量、味素適量、醬油少許。做法1、食材洗淨。2、土豆切厚片(...
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![揭乾煸豆角的家常做法 乾煸四季豆怎麼做好吃]( "揭乾煸豆角的家常做法 乾煸四季豆怎麼做好吃")
- 乾煸四季豆做法一配料：四季豆(一斤)、枚頭豬肉(三兩)、炸菜粒、蝦米、葱粒(各一湯匙)、姜茸(一茶匙)、酒調味料：鹽糖生抽麻油清水特色：火候大，動作快，用料簡單，煮出來的菜呈翠綠色，味道脆嫩。(滬菜)製作：1、豬肉洗淨剁碎，蝦米浸軟切碎。2、四季豆撕去筋，洗淨滴乾水分。放入油鍋中炸...
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![家常卻很營養 芹菜炒香乾的做法]( "家常卻很營養 芹菜炒香乾的做法")
- 芹菜炒香乾對於愛吃芹菜和香乾的人來説，簡直是一種享受。對於有高血壓等的老年人來説，芹菜炒香乾就是一個良方。一、芹菜炒香乾的營養價值從營養成分來講，芹菜中含有豐富的膳食纖維、胡蘿蔔素和B族維生素，同時鈣、磷等礦物質含量也較高。，芹菜的功效芹菜是一種抗氧化劑，常吃芹...
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![乾貝這樣做五星級廚師都想學 乾貝的做法大全]( "乾貝這樣做五星級廚師都想學 乾貝的做法大全")
- 燉乾貝四絲材料主料：乾貝200克，瘦豬肉200克，雞肉200克，火腿50克，冬筍150克。調料：鹽5克，大葱5克，姜5克，味精7克，醬油7克，料酒25克，香油25克，玉米澱粉20克，豬油20克，糖色10克。做法1.將乾貝剝去老筋，放入碗內，加入清水，入鍋燉至熟爛;2.葱、姜切末備用;乾貝的做法大全3.將雞肉煮熟後撕成細絲...
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![涼麪的家常做法]( "涼麪的家常做法")
- 各地都有自己的涼麪風味，朝鮮有冷麪，有些地方是過水麪，我們老家是涼麪，不過老家的涼麪吃起來還是很講究的，要十幾個小菜，大熱的天吃上一口那叫一個舒服。可是我自己做就不能這麼講究了，也就選幾樣是自己目前手頭上有的食材，不過做出來也是很受歡迎的。無論多麼熱的天吃的時候都是...
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![雞蛋餅的家常做法]( "雞蛋餅的家常做法")
- 吃的就是小清新----雞蛋餅對於煎餅類，恩澤是零拒絕。這款雞蛋餅香甜軟糯，吃得那叫一個開心~LOOK，水果遇上面粉也可以如此小清新雞蛋餅的家常做法原料：蘋果、雞蛋配料：麪粉、黃油調料：白糖雞蛋餅的做法1、蘋果削皮去核，切成小丁；2、鍋中放入黃油燒熱，倒入蘋果丁，加點白糖，一起翻炒至...
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![扇貝的家常做法和功效作用介紹 養顏護膚]( "扇貝的家常做法和功效作用介紹 養顏護膚")
- 扇貝，在我們的日常生活中是比較普遍的，扇貝的營養價值很高，具有養顏護膚、抑癌抗瘤等功效，下面小編就為大家詳細介紹一下扇貝的家常做法有哪些吧，感興趣的朋友們一起來看看。扇貝的家常做法扇貝的基本介紹扇貝是扇貝屬的雙殼類軟體動物的代稱，約有400餘種。該科的60餘種是世界...
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![乾貝怎麼吃之乾貝娃娃菜的做法]( "乾貝怎麼吃之乾貝娃娃菜的做法")
- 乾貝娃娃菜【乾貝的泡發方法】食材明細乾貝20克娃娃菜3棵約600克鹽3/4茶匙白糖1/2茶匙料酒2茶匙生薑8克大葱5克菜。乾貝怎麼吃製作步驟1、乾貝沖洗乾淨放入小碗中，加入小半碗的水浸泡2小時，再放入1茶匙料酒、3克切成片的生薑放入蒸鍋大火蒸20分鐘備用。2、娃娃菜洗淨。3、...
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![乾貝的好處 乾貝的營養價值]( "乾貝的好處 乾貝的營養價值")
- 乾貝的鮮美非同一般，它含有多種的營養成分，還具有滋陰補腎、和胃調中功能，能治療頭暈目眩、咽乾口渴、虛癆咳血、脾胃虛弱等症，常食有助於降血壓、降膽固醇、補益健身。史書記載，乾貝還具有抗癌、軟化血管、防止動脈硬化等功效！乾貝的營養價值貝類軟體動物中，含一種具有降低血清...
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![鄉巴佬滷雞蛋的家常做法 滷雞蛋的家常做法]( "鄉巴佬滷雞蛋的家常做法 滷雞蛋的家常做法")
- 滷雞蛋材料雞蛋，滷料：甘草適量，八角適量，草果適量，桂皮各適量，陳皮110克，小茴香110克，香草110克，花椒110克，生抽適量，老抽適量，料酒適量，鹽375克，冰糖300克，水3000克做法1.滷水做法：將所有滷料裝入紗布袋中。2.鍋中放入3千克水，放入所有滷料和調味料，煮開，關小火煮40分鐘左右即可。3.撈出紗...
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![要不要焯水？ 乾煸四季豆的家常做法]( "要不要焯水？ 乾煸四季豆的家常做法")
- 四季豆是我們日常生活中非常常見的一種食用豆類，今天要為大家推薦的一道菜是乾煸四季豆，這道菜例屬川菜系，口味幹香辣爽好吃。乾煸四季豆製作簡單，容易上手，慢慢的也成為我們餐桌上的家常菜。很多朋友在家烹飪這道菜的時候，總是糾結要不要先焯水的問題，其實做乾煸四季豆是不要焯...
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![簡單易學還美味 鮮貝的家常做法]( "簡單易學還美味 鮮貝的家常做法")
- 九味金錢鮮貝九味金錢鮮貝的製作材料:主料:鮮貝500克輔料:雞蛋清50克,辣椒(紅,尖)10克,香菜15克調料:豬油(煉製)70克,料酒20克,鹽5克,味精1克,白砂糖10克,醋5克,辣椒醬10克,大蒜(白皮)10克,大葱10克,姜10克,花椒粉1克,香油10克,澱粉(豌豆)18克鮮貝的家常做法九味金錢鮮貝...
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![木須肉的家常做法]( "木須肉的家常做法")
- 生活中有很多人喜歡吃木須肉，可是自己卻不會做，今天我們就來介紹一下木須肉的家常做法，讓喜歡吃的可以自己動手做。一：木須肉的家常做法1原料：豬瘦肉150克、雞蛋150克、幹木耳5克、黃瓜50克、鹽5克、醬油3克、料酒5克、油80克、葱花少許、香油少許。做法：1．將豬瘦肉切成長5、寬0...
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![軟嫩Q彈的扇貝鮮甜有營養 扇貝肉的六種家常做法]( "軟嫩Q彈的扇貝鮮甜有營養 扇貝肉的六種家常做法")
- 扇貝是一種很有營養的海鮮，扇貝肉比其他的貝類肉都要大上很多，所以吃起來有嚼勁超過癮。它吃起來不會有腥味，而且非常鮮甜沒有沙子，是每個人都會有喜歡貝殼海鮮肉。扇貝肉自己在家裏做經濟實惠，你知道鮮活的扇貝肉要如何做成嗎?這六個食譜教給你簡單家常做法。扇貝的做法一、...
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![九大家常做法任你選擇 拌麪的家常做法]( "九大家常做法任你選擇 拌麪的家常做法")
- 拌麪，廣東人稱撈麪，是指把瀝乾的麪條拌以醬料的食品，有時亦會加上一些配料食用，流行於中國大部地區。在新疆，拌麪為一道傳統菜，俗稱拉條子。拉條子馳名世界，深受各國人民喜愛，但拉條子水平差異巨大，拉條子是一種不用擀、壓的方法而直接用手拉制成的小麥面製品，加入了佐餐的拌麪菜面...
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![幹香甜辣的川味美食 宮保雞丁的家常做法]( "幹香甜辣的川味美食 宮保雞丁的家常做法")
- 【導讀】宮保雞丁的家常做法有哪些?川菜有很多的美味哦，也有很多的經典名菜。那麼，宮保雞丁的家常做法有哪些，怎麼做好吃?一起和6681小編來看看宮保雞丁的家常做法的介紹吧!宮保雞丁的家常做法做法一材料雞丁，黃瓜，腰豆，洋葱，番茄醬，辣椒醬，胡椒粉，醬油，薯粉，紹興酒，蒜米，油做法1、先把...
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![非常經典的家常菜豆腐乾炒芹菜的做法你知道嗎]( "非常經典的家常菜豆腐乾炒芹菜的做法你知道嗎")
- 豆腐乾炒芹菜的炒法材料：適量的芹菜、香乾、青紅椒和姜豆腐乾炒芹菜做法：1、把芹菜切成小段狀，再把香乾切成條，青紅椒和薑片都洗淨後切絲狀;2、取鍋燒水，待水燒開以後放入一點點鹽和兩滴油，然後再把切好的芹菜放入焯水，焯2-3秒即可撈起並過涼水，這樣焯水後的芹菜才能變得更加翠綠...
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![蝦夷扇貝的家常做法 抗癌養生美食]( "蝦夷扇貝的家常做法 抗癌養生美食")
- 蝦夷扇貝原產於日本和朝鮮，現已引進我國，並已在山東、遼寧等北方沿海進行人工養殖、增殖生產。蝦夷扇貝為冷水性貝類，具有滋陰補腎的功效，對營養不良，身體虛弱等，有很好的滋補效果，蝦夷扇貝要怎麼吃?下面小編推薦它的幾種做法。蝦夷扇貝的正宗做法。蒜蓉粉絲蒸蝦夷扇貝：原料：蝦夷...
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![乾煸菜花的家常做法 細數乾煸花菜的營養價值]( "乾煸菜花的家常做法 細數乾煸花菜的營養價值")
- 散菜花蕾枝長，花層薄，所以易熟愛入味，不用提前焯水，炒完了口感是脆的，做乾煸最合適不過了。乾煸菜花不能少了五花肉，我喜歡把五花肉切成薄片，放入鍋中將多餘的油脂煸出來，用裏面的大油滋養菜花，吃着才叫香呢!而且煸乾的五花肉吃着也不油膩，越嚼越香。乾煸花菜的做法散菜花用手掰成...
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![牛肚怎麼清洗乾淨 涼拌牛肚的家常做法]( "牛肚怎麼清洗乾淨 涼拌牛肚的家常做法")
- 【導讀】涼拌牛肚的家常做法有哪些?牛肚其實味道還是不錯的，而且營養也很豐富哦。那麼，涼拌牛肚的家常做法有哪些，牛肚怎麼清洗才幹淨?一起和6681小編來看看涼拌牛肚的家常做法的介紹吧!涼拌牛肚的家常做法做法一材料牛肚500克、紅辣椒1個、大葱1根、生薑1塊、大料適量、原...
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![熱乾麪的來歷 熱乾麪的家常做法]( "熱乾麪的來歷 熱乾麪的家常做法")
- 熱乾麪是武漢市頗具特色漢族小吃。原本是武漢的地方特色美食，在湖北很多地方都十分受歡迎。隨着湖北人在其他省市地人口增多，武漢熱乾麪也在許多地方都能見到，是諸多人喜歡的麪食之一。熱乾麪它與北京的炸醬麪、河南的燴麪、山西的刀削麪、四川的擔擔麪，同稱為中國五大面食。...
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![鮑魚的家常做法介紹 冷凍鮑魚的家常做法有哪些]( "鮑魚的家常做法介紹 冷凍鮑魚的家常做法有哪些")
- 一、冷凍鮑魚的家常做法一材料：鮑魚肉90g，青紅椒各40g，油1大勺，鹽1/8小勺，白胡椒粉1丁點，現磨白胡椒粉1丁點做法：1、鮑魚取肉存殼(方法請參照花旗參鮑魚排骨湯)，開水焯燙備用。2、青紅椒切丁，鮑魚肉切丁。3、坐鍋熱油至8分熱，加入鮑魚丁翻炒1分鐘。4、加入青紅椒翻炒約半分鐘後，調入...
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