![涼拌苦菜怎麼做]( "涼拌苦菜怎麼做")
- 天氣一天比一天熱了，清爽可口的涼拌菜成為餐桌上不可缺少的美味。炎熱的夏季人們容易上火，適合吃一些苦味的菜，像苦瓜、蒲公英、苦菜、萵筍等。苦味食物之所以苦是因為其中含有生物鹼、尿素類等苦味物質，它不但能刺激人的味覺神經，使人增加食慾，胃口頓開，還可促使腸胃加強運動，利...
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![涼拌馬齒莧怎麼做]( "涼拌馬齒莧怎麼做")
- 馬齒莧含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、銅、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C等多種營養成分，尤其是維生素A、維生素C、核黃素等維生素和鈣、鐵等礦物質。其ω-3脂肪酸含量在綠葉菜中佔首位。馬齒莧適應性非常強，耐熱、耐旱，無論強光、...
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![家常涼菜做法 30種涼拌菜的做法]( "家常涼菜做法 30種涼拌菜的做法")
- 1、拌葱頭原料:葱頭一斤青紅辣椒三個醬油三錢陳醋三錢精鹽五錢香油三分製法:將葱頭剝去老皮洗淨，直刀切成片，再改刀切成粗絲或小塊;辣椒直刀切成絲共裝盤內，然後拌上精鹽、醬油、陳醋，最後滴上香油，攪拌勻即好。特點:新鮮脆嫩，酸辣適口。小編看了一年朋友圈就是做不出她的味道，...
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![涼拌怎麼做才好吃 苦瓜清涼解酷暑]( "涼拌怎麼做才好吃 苦瓜清涼解酷暑")
- 苦瓜吃起來有苦味讓很多人不喜歡，實際上苦瓜也能夠做出美味。而且它具有清涼解暑的功效，在夏天吃一些尤其對身體有好處。它還能夠讓美容養顏除失去，讓皮膚細胞充滿活力。愛美的女生一定要學會幾種做法。一、苦瓜煎蛋苦瓜的苦味是不會傳給同煮的食物的，雞蛋和苦瓜一起炒可以保...
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![涼拌黃瓜的做法 涼拌黃瓜怎麼做好吃]( "涼拌黃瓜的做法 涼拌黃瓜怎麼做好吃")
- 涼拌黃瓜是以黃瓜為主要食材的清爽家常涼拌菜，口感香脆爽口，操作簡單，美容養顏，營養價值豐富。涼拌黃瓜的做法食材準備：黃瓜一根，油適量，鹽適量，白醋適量，幹辣椒適量，花椒適量，白糖適量。做法：1、準備黃瓜一根，配料適量。2、黃瓜切去頭尾，用切開的一段在切口處磨擦，會擦出一些乳白物，減少...
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![夏季哪些菜可以做涼拌菜 夏天吃什麼涼菜]( "夏季哪些菜可以做涼拌菜 夏天吃什麼涼菜")
- 夏季天氣炎熱，不想吃東西，沒有胃口。很多時候都是喝粥吃涼菜來解決一餐的，但是是不是夏季很多菜來做涼拌菜都是可以的呢。哪些蔬菜才更加適合在夏季進行涼拌食用，更加符合健康養生的需求呢？夏天吃什麼涼菜？夏季哪些菜可以做涼拌菜哪些菜可以做涼拌菜？平日裏涼拌菜的品種有些單調...
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![涼拌菠菜怎麼做]( "涼拌菠菜怎麼做")
- 相比於油膩的葷腥，自然吃素菜安全的係數是要高一些的。菠菜是冬春季節裏很討喜的一種綠葉菜，綠綠的肥厚寬大的葉片，在寒冷蕭瑟的冬季裏是這樣的張揚着，顯示着綠色的生命力。關於菠菜的營養和做法我就不絮叨了，我説的是我家的關於做“涼拌菠菜”的事情。每個人都有其過人之處，或...
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![（涼拌生菜的做法步驟） 生菜怎麼做好吃又簡單]( "（涼拌生菜的做法步驟） 生菜怎麼做好吃又簡單")
- 生菜是日常最常見的蔬菜之一，口感上面也很不錯。生菜含有維生素E和維生素C，維生素E和維生素C讓生菜有很強的抗氧化性，可以延緩身體的衰老。維生素E和維生素C還能幫助血液循環和增加新陳代謝。新陳代謝提高，可以幫助皮膚變好，提高脂肪的燃燒效率，讓減肥下來的人變得更年輕。如果...
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![涼拌苦菊清脆爽口又解膩 苦菊怎麼做好吃]( "涼拌苦菊清脆爽口又解膩 苦菊怎麼做好吃")
- 苦菊一種特殊的常見食物，很容易買到價格也很實惠。苦菊是菊科植物味道微苦，主要是因為含有一定量的鹼性成分。這些年很多需要養生的人都特別注意多吃鹼性食材，這對人體大有好處。苦菊對人體最重要的好處是含有豐富的苦菊多糖，可以增加人體的抵抗力。這種感冒經常發生，而且剛好...
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![涼拌藕片的做法清爽解膩 涼拌菜做法大全]( "涼拌藕片的做法清爽解膩 涼拌菜做法大全")
- 不知道你們喜歡不喜歡涼拌菜，反正我是很喜歡涼拌菜，因為除了冬天吃起來都很開胃，而且告別了油煙，告別了食物煎炒之後流失掉的營養和維生素，所以涼拌菜簡直是保留着食物純真的味道，是所有烹飪方式中最健康和養生的做法了。那麼你喜歡什麼樣的涼拌菜呢?其實涼拌菜感覺做起來是挺...
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![涼拌白菜]( "涼拌白菜")
- 這個小菜用料不多製作也不繁瑣，幾片白菜葉、幾枚紅尖椒、一小勺味極鮮醬油，用少許精鹽就能拼湊出一碟清爽的佐粥小菜餚，是個“五毛錢小菜”，成本不高，但用來佐粥極有“療效”。涼拌白菜----口感清洌爽辣的佐粥小菜原料：白菜500g，香菜1棵，大蒜，紅尖椒5個，精鹽，味極鮮醬油涼拌白菜的做...
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![做涼拌菜注意事項 哪4類蔬菜不能涼拌生吃]( "做涼拌菜注意事項 哪4類蔬菜不能涼拌生吃")
- 平時大家都喜歡吃一些涼拌菜來開胃，但是有些菜是不適合涼拌食用的，你知道有哪些菜不適合涼拌生吃嗎？不清楚的話就跟小編一起來看看吧！哪4類蔬菜不能涼拌生吃？做涼拌菜注意事項飲食禁忌：告訴你不能涼拌的四類菜第1類：馬齒莧等野菜馬齒莧等野菜，需要焯一下徹底去除塵土和小蟲，防止過...
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![涼拌苦菊很美味 苦菊的做法]( "涼拌苦菊很美味 苦菊的做法")
- 苦菊伴有苦味，所以在製作的時候要特別注意，下面我們就來看一下苦菊的一些家常做法吧。涼拌苦菊材料主料苦菊、熟花生米。輔料糖、陳醋、少量鹽。苦菊的做法做法1.首先將準備好的苦菊用清水清洗乾淨並切成段備用。2.苦菊加入陳醋、白糖、再加入少量鹽(會更突出酸甜味)，拌勻最...
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![涼拌藕怎麼做]( "涼拌藕怎麼做")
- 清爽又簡單的涼拌菜是四季皆宜，大小宴席都能有的小菜。夏天一小碟兒清涼涼又爽口的小涼菜，可以去除炎炎燥熱。寒冷冬季，一盤小涼拌菜可以解除大魚大肉後的油膩，給你不一樣的清爽。清新又去燥，簡單又可口，這也許就是涼拌菜受歡迎的所在。藕和芹菜是冬季裏最好吃的季節，藕經過嚴寒...
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![涼拌菠菜營養價值一定要看看 涼拌菠菜的做法]( "涼拌菠菜營養價值一定要看看 涼拌菠菜的做法")
- 涼拌菠菜通腸導便，防治痔瘡菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進腸道蠕動的作用，利於排便，且能促進胰腺分泌，幫助消化。對於痔瘡、慢性胰腺炎、便祕、肛裂等病症有治療作用。主要食用功效補充維生素適宜人羣所有人羣,熬夜者原料菠菜300克、食鹽5克、雞精3克、花椒5克、生抽3克、...
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![涼拌菠菜營養價值一定要看看 涼拌菠菜的做法]( "涼拌菠菜營養價值一定要看看 涼拌菠菜的做法")
- 涼拌菠菜通腸導便，防治痔瘡菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進腸道蠕動的作用，利於排便，且能促進胰腺分泌，幫助消化。對於痔瘡、慢性胰腺炎、便祕、肛裂等病症有治療作用。主要食用功效補充維生素適宜人羣所有人羣,熬夜者原料菠菜300克、食鹽5克、雞精3克、花椒5克、生抽3克、...
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![涼拌胡蘿蔔絲怎麼做]( "涼拌胡蘿蔔絲怎麼做")
- 小時候我是個讓小朋友羨慕的孩子，因為媽媽有一雙巧手，一身好廚藝，總是把簡單，普通的食材料理的特別好吃。小夥伴最喜歡下課後，跟着我回家，因為她們知道，我們家肯定有慢慢一桌美味佳餚。直到現在，發小還能回憶起我媽媽做的各種好吃的，説着就饞的不得了。何況是我們幾個姐妹，從小吃到...
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![夏天開胃涼菜必備 刀拍涼拌黃瓜怎麼做好吃的正確做法]( "夏天開胃涼菜必備 刀拍涼拌黃瓜怎麼做好吃的正確做法")
- 拍黃瓜看似非常簡單的一道菜，如果主材黃瓜沒選好是做不好拍黃瓜的。有很多人認為選擇最嫩的黃瓜，這就大錯特錯。太嫩的黃瓜雖然很嫩也脆，但加入調料後很快會出大量的水份影響口感。成熟偏老一點的黃瓜籽己長得很豐滿，瓜瓤多了也不適合，所以我們要選擇剛剛成熟、皮上帶有絨刺挺...
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![苦瓜怎麼做好吃之涼拌苦瓜的做法你知道嗎]( "苦瓜怎麼做好吃之涼拌苦瓜的做法你知道嗎")
- 涼拌苦瓜主料:苦瓜。苦瓜怎麼做好吃輔料:葱白，紅彩椒。1苦瓜洗淨，對半切開，去掉苦瓜瓤。2斜刀切成均勻的薄片。3鍋中加水，調入一茶勺的食鹽。4水開以後下入苦瓜綽水。(約一分鐘即可)。5撈出放入事先準備好的涼開水裏。6紅椒和葱白切絲，泡入水中，以便捲曲。7把蒜茸放入調料碗中，...
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![涼拌菠菜]( "涼拌菠菜")
- 菠菜中所含的胡蘿蔔素，在人體內轉變成維生素A，能維護正常視力和上皮細胞的健康，增加預防傳染病的能力，促進兒童生長髮育；菠菜葉中含有鉻和一種類胰島素樣物質，其作用與胰島素非常相似，能使血糖保持穩定。涼拌菠菜主料:新鮮菠菜,190g輔料:油,適量;鹽,2g;花生,15g;蒜,1瓣;醬油,5g;...
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![苦瓜的禁忌不可忘 涼拌苦瓜怎麼做好吃]( "苦瓜的禁忌不可忘 涼拌苦瓜怎麼做好吃")
- 夏季天氣燥熱，讓人容易口乾舌燥，火氣大。所以在夏季，吃一些清火清熱，生津補氣的食物，可以緩解身體的燥熱，讓身體變得舒適、健康。苦瓜味苦性寒，有清熱瀉火的功能。不但維生素C含量居瓜類之首，而且它的胡蘿蔔素、核黃素與礦物質鈣、鐵、磷的含量也較豐富。《本草綱目》稱其能除煩...
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![哪種油最適合做涼拌菜 做涼拌菜用什麼油好]( "哪種油最適合做涼拌菜 做涼拌菜用什麼油好")
- 如何合理的吃食用油是我們大家非常關注的問題，那麼今天我們就請專家來告訴我們如何做美食營養又健康專家提示：烹調清淡味美的食物，除了要少油少鹽外，更為重要的就是對食用油的品類選擇。目前大家都知道油要換着吃才健康，那麼做涼拌菜用什麼油好呢？經過多年的精心實踐，烹調家們發...
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![涼拌苦瓜]( "涼拌苦瓜")
- 苦瓜的新鮮汁液，含有苦瓜甙和類似胰島素的物質，具有良好的降血糖作用，是糖尿病患者的理想食品。苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進食慾，健脾開胃；所含的生物鹼類物質奎寧，有利尿活血、消炎退熱、清心明目的功效；説起蔬菜種類,什麼蔬菜去火,我想應當首數苦瓜了,苦瓜怎麼吃都去火,但怎...
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![涼拌銀耳怎麼做好吃]( "涼拌銀耳怎麼做好吃")
- 初秋的開胃營養餐銀耳被稱為“窮人的燕窩”，自古以來就被認為是滋陰補腎的好東西。中醫認為，銀耳性味甘平，入肺、胃、腎經，有滋陰潤肺、益胃生津作用，適用於肺熱咳嗽、肺燥乾咳及胃陰不足、咽乾口燥等症，為秋季養陰潤肺佳品。銀耳還具有止血的功效，尤其對內熱而有出血傾向的人效...
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